Шувууны аж ахуй

Гурван өнгөт тахиа

Ямар төрлийн үүлдрийг сонгох нь илүү дээр гэж боддог бол тэр алдаа гаргахаасаа айдаг. Эцсийн эцэст, зөвхөн мах тахиа, өндөг байдаг. Ийм төрлийн сонголтуудаар шийдвэр гаргахад хэцүү байдаг. Гэхдээ та олон жилийн туршид өсч хөгжихийг хүсэхгүй байгаа бол broilers, бүх нийтийн тахиа гарч байна. Гэсэн хэдий ч илүү нийтлэг шийдэл байдаг - tricolor broiler. Ихэнх туршлагатай үржүүлэгчид хэлэхдээ энэ үүл нь бүх зүйл дээр тохиромжтой байдаг: хошуу болон өндөгний хувьд. Үржлийн бүх давуу талыг харцгаая, гурвалжин хэрхэн өсөхийг олж харцгаая.

Түүхэн нөхцөл байдал

Үүлдрийн төрхийг энгийн хөндлөн огтлолцлоор тайлбарлаж болно. Tricolor - энэ бол тахиа, энэ нь тахиа, үржлийн замаар үрждэг гэсэн үг юм. Загалмайнуудыг Францын эрдэмтэд хийсэн. Францад тэд анх үйлдвэрлэлд ашиглагдаж байсан. Үүлдэр нь бүх нийтийн, мах, өндөг юм.

Tricolor өндөгний дундаж үйлдвэрлэл, өндөр (заримдаа дунд зэргийн) биеийн жинтэй байдаг. Өндөр чанартай, амттай маханд ялгаатай. Европ болон ТУХН-ийн орнуудад өргөн тархсан.

Онцлог шинж чанар ба онцлог

Үүлдрийн гол шинж чанар нь өнгө юм. Энэ нь тод, гоёл чимэглэлийн зүйл юм. Өндөг зулзаганууд сайн, сарвуу нь бага байдаг. Бөөрний урсгалын шугамыг үл харгалзан булчингийн бие нь мэдэгдэхүйц юм. Дунджаар дөрвөн тахиа 3-4 тн, тахианы мах 800 граммаас бага.

Та мэдэх үү? "Broiler" гэдэг англи хэлний "broil" гэдэг үгнээс гаралтай "шарсан төмс".

Гадаад төрх

Биржийн тахиа нь ямаанаас бага байдаг. Үүлдрийн аль ч хүн хүчтэй хумстай, богино хүзүү, хэвтээ буух хүчтэй хүчнүүдтэй байдаг. Tricolor - дугуй, том шувуу. Толгой нь том бөгөөд бараг тэр даруй бие рүү эргэв.

Залгих болон тогоруу сайн хөгжсөн, улаан өнгөтэй. Хошуу нь үстэй улаавтар юм. Залуу broilers нь ихэвчлэн шаргал, хүзүү, сүүл дээр хар өдтэй завсарлагаатай байдаг. Тэдний сонирхол татахуйц харагдаж байна. Учир нь залуу хөл нь урт, хөгжсөн, биетэй харьцуулахад пропорциональ биш юм.

Өнгө

Өнгө Гурван өнгөт тахиа гэж нэрлэдэг. Feathers нь бор, цагаан, хар, улаан байж болно. Roosters нь тахиа бодвол мэдэгдэхүйц өнгөтэй байдаг. Стандарт будах тахиа: Далавч дээр өд нь хар хүрэн, сүүл нь хар, хүзүү нь гэрэл, ховор цагаан өдтэй улаан байж болно.

Бие махбодын гэр бүлүүд урт хар хүрэн өд, заримдаа хар байдаг. Маргад өдтэй хулсны баавгай байдаг бөгөөд энэ нь цагаан хүзүүтэй холилдон харагдана.

Дарамт

Tricolor нь тахианы бусад тахигаас ялгаатай. Хүмүүс айдас төрүүлж, ойр ойрхон хүнтэй хамт хурдан хугацаанд хэрэглэдэг болсон.

Тэд идэвхгүй, эрчим хүч зарцуулдаг дургүй байдаг. Шувуу ямар ч төрлийн зовлон зүдүүрийг тэсвэрлэдэг. Энэ нь торон дотор эсвэл муу нөхцөлд бай.

Гэхдээ та чанартай бүтээгдэхүүнээ дуусгахыг хүсэж байгаа бол үүнийг зөвшөөрөх ёсгүй.

Зөн совин

Энэ зөн совин нь шувуудад чухал бөгөөд зарим генүүд үүнийг хариуцдаг гэж үздэг байсан. Гэсэн хэдий ч судалгаанууд үүнийг батлаагүй байна. Гэсэн хэдий ч broiler breed гэх мэт гурван өнгөний хувьд brooding хийхэд тохиромжгүй.

Ямар төрлийн үржүүлгийн үржвэрийг хамгийн сайн мэддэг бөгөөд Hubbard, ROSS-708 зэрэг төрлийн үржүүлгийн өвөрмөц онцлогтой танилцаж болно.

Нэгдүгээрт, тахиа энэ зөн совингыг илэрхийлдэггүй. Хоёрдугаарт, эмэгтэйчүүдийн жин нь ихээхэн саад тотгор болдог - тэд зүгээр л өндөглөж болно. Үүнээс гадна, гурвалжин тахианы фермүүд өндөг барьдаг.

Тэд үйлдвэрлэлийн зорилгоор илүү ухаалаг байдаг учраас тэд амттай махны төлөө ургуулдаг. Тэд өндөглөдөг насанд хүрээгүй байсан ч нядлахаар илгээгдэж болно.

Бүтээлч чанарууд

Францын broilers нь жингийн хурдацтай нэмэгдэж, сайн өндөгний үйлдвэрлэлтэй холбоотой юм.

Ахлах болон жилийн өндөгний үйлдвэрлэл

Тахиа бэлгийн төлөвшилт эрт эхэлдэг - 4-5 сар байдаг. Энэ хугацаанд эхний өндөгний идэвхитэй байрлал бий. Эмэгтэйчїїдийн инкубацийн зvйл огт байдаггvй ч гэсэн өндөгний єндєр єндєртэй байдаг. Жилийн дундаж хэмжээ 300 ширхэг хүрч болно. Гурилыг илүү махны үүлдрийн махны үүлдэр гэж үзээд тоо өндөр байна.

Дунджаар тахиа жилдээ 100-200 өндөг гаргадаг. Жилийн дундаж өндөгний үйлдвэрлэл нь зөвхөн гэрийн тэжээвэр тахиа болох Leghorn-ийн үүлдэр байж магадгүй юм.

Өндөр өндөглөдөг тахиа нь "Legbar", "Poltava тахиа", "Brama", "Pushkin breed", "Moravian black", "Master Grey", "Isa Brown" гэх мэт.

Тэд дунджаар 350 өндөг гаргадаг.

Та мэдэх үү? 1930 онд хөллөсөн үүлдрийн гэрийн тахиа 364 хоногт 361 өндөг гаргажээ.

Маш нарийн, амттай

Tricolors нь маш хурдан хугацаанд түргэн хугацаанд үйлдвэрлэхэд ихээхэн түгээмэл байдаг. Нэг сар хагасын настай хүн 2-3 кг жинтэй, хагас жилийн настай махчин 4-5 кг жинтэй байдаг. Энэ бол шувууны үржүүлгийн үүлдэр гэдгийг тэд бүү мартаарай.

Гурвалсан мах нь Адлерын мөнгөн тахианы махны амттай төстэй юм. Мөн тэд францын хамтрагчид улаанброз ба мастер сааралтай харьцуулагдана. Өөх тос багатай, сайн амттай мах нь хоол хийхдээ зөөлөн бүтэцтэй.

Цагдан хорих нөхцөл

Дээр дурдсанчлан, гурван өнгөт хувьсагч нь агуулгын хувьд мадаггүй, маш тэсвэртэй байдаг. Гэхдээ мах нь шувууны чанараас хамаарна гэдгийг санах нь зүйтэй. Үүлдрийн хувьд шалан дээр болон торонд хоёр аргаар агуулагдаж болно. Тахиа их хэмжээгээр өсдөг тул тахиа эзэмшигчид шалан дээр байлгахыг илүүд үздэг.

Энэ нь чухал юм! Торонд агуулагдах тахиа нь шалан дээрээс илүү Escherichia coli-д тэсвэртэй байдаг.

Цэцийн шаардлага

Тахианы маханд хүрэхээс өмнө ариутгагддаг. Халдваргүйжүүлэлтийг химийн бодисоор хийдэг учир эхлээд бэлтгэх хэрэгтэй. Шаардлагатай бол маск болон резинэн бээлий байх болно. Эдгээр тусгай өмсгөлүүдийг үйлдвэрлэхэд хувцас нь ямар ч байж болно.

Тахианы махыг хэрхэн яаж сонгох, хэрхэн өөрийн гараар тахианы мах бэлтгэх, тахианы махыг хэрхэн яаж бэлтгэх, хэрхэн өвлийн улиралд тахианы мах бэлтгэх талаар суралц.

Тиймээс халдваргүйжүүлэх тахианы давирхай:

  1. Угаах. Шалнаас бүх шувууны хог хаягдал, хуучин хог хаягдлыг зайлуулсан. Дараа нь угаах. Ариутгагчийг сонгох хэрэгтэй. Химийн хорт бодис ихтэй бүтээгдэхүүнийг бүү хэрэглээрэй. Тахианы махыг цэвэрлэхэд илүү сайн, хурдан байдаг ч тахиа ийм цэвэрлэгчийн дараа амьдардаг байх магадлал багатай байдаг. Туршлагатай үүлдэрчид халуун тогооны усаар хутган, алимны цуу нэмж хийнэ гэж зөвлөж байна.
  2. Халдваргүйжүүлэлт. Үүнийг хийхийн тулд та гэрийн тэжээмэл амьтдын дэлгүүрээс ямар нэгэн аргыг ашиглаж болно. Үр нөлөөтэй эмийг "Glutex", "Virotsid" гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч, үйлдвэрлэлийн зориулалтаар тэд формалиныг ихэвчлэн гэрээр эсвэл жижиг хувийн фермүүдэд хатуу хориглодог гэдгийг санаарай. Формалин нь зөвхөн химийн бодисыг хамгаалах хэрэгсэл шаарддаг төдийгүй, амьсгалын аппаратын оронд хийн баг хэрэглэдэг. Үүнээс гадна боловсрол, туршлагагүйгээр энэ шувууг амархан гэмтээж болно. Канолинтай ажиллахын тулд тахиа байшинг халдваргүйжүүлэх үед гэртээ ашиглаж болох сайн арга болох юм. Та 1: 1 харьцаатай харьцах хэрэгтэй. Ийм ариутгал нь хацрын эсрэг тахиа хамгаалдаг.
  3. Үүний үр дүнд цэвэр тахианы маханд шинэ хог хаягдал тавих, шувууг жолоодож болно.

Хур тунадас, температур нь шувуудад нөлөөлдөг. Температур нь таатай байх ёстой. Тахиа өөрсдөө анзаарах нь хялбар байдаг. Хэрэв тэд багасаж, тэд хоорондоо тааралддаг бол температур нь хэтэрхий бага, далавчаа онгойлгож, хушуу нь хэтэрхий өндөр байдаг.

Тариалангийн хэвийн температур нь + 35 ° C байна. Чийглэг алдаатай байхыг хориглоно. Хэт их чийгийн хэмжээ нь өвчин, шимэгчид хүргэдэг. Тахиа байшингийн харьцангуй чийгшил нь 60-70% орчим хэлбэлздэг.

Энэ нь чухал юм! Тахиа байшингийн ариун цэврийн цэвэрлэгээг жилдээ ядаж нэг удаа хийдэг.

Цөөрөмд заавал байх шаардлага бол агааржуулалттай - агаартай байх нь зогсонги байдалд ордоггүй. Үүнээс гадна чийгшил, температурын хэвийн түвшинг хадгалахад тусална. Цахилгаан гэрэлтүүлэг нь насанд хүрэгсдэд зориулж 1 м2 талбайд 5 Вт, залуу тахиа 3 Вт байна.

Тахианы махны давхрын хэмжээтэй холбоотой: 4-6 толгойн 1 хавтгай дөрвөлжин метр газар байрладаг.

Хажуугийн хашаа

Шувуу алхаж болох газар байшингийн урд талд байрлах ёстой. Талбай нь 2 метрийн өндөртэй хашлага эсвэл торон хашаагаар хүрээлэгдсэн байдаг. Хажуугийн хашааны талбай нь тахианы махнаас 2 дахин том байх ёстой.

Шувуу тахиа байшинг орхин явахыг зөвшөөрөхийн тулд тэд нүхнээс 40 см, 5-8 см өндөртэй худагтай болно. Хаалга цонхнуудыг бүү мартаарай, тэгэхгүй бол халуу оргилоос гарах болно.

Залуу амьтад болон насанд хүрэгчид өөр өөр газруудад алхах ёстой.

Тэжээлтэн болон архичид

Тэжээлтэн болон архичид тусгай дэлгүүрээр, онлайнаар эсвэл зах зээлд худалдан авч болно. Гэсэн хэдий ч та өөрөө үүнийг хийж чадна. Энэ нь таны төсөөлөл, хүсэлээс хамаарна. Туршлагатай малчид гараар хийхийг илүүд үздэг.

Тахианы махны ундны сав, тэжээлийг хэрхэн хийхийг сурах.

Тэдгээр нь хуванцар хоолой, том лонхнууд, тэр ч байтугай хувингаар хийгдсэн байж болно. Гэсэн хэдий ч тэжээлчид шувуудын бүх хэрэгцээг харгалзан henhouse дор сайн сонгож байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй юм. Эцсийн эцэст тэд хоол хүнсээ хялбархан ухаж эсвэл тэжээгч эсвэл архичинг нурааж чадна.

Хүйтэн ба дулааныг яаж тэсвэрлэх вэ?

Брокерийн үүлдэр нь агуулгын хувьд маш их шаарддаг. Шувууд хүйтэнд тэсвэртэй байдаггүй тул тахиа байшингийн температур үргэлж өндөр байх ёстой. Түүнчлэн хэт халалт нь шувуудын нөхцөл байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.

Биржүүд байнга ус хэрэгтэй болдог бөгөөд хэт халах нь тэд илүү их уух болно.

Өвлийн улиралд тахиа байшинд хамгийн тохиромжтой температур нь +10 ° C-аас +15 ° C байна. Хэрвээ өвөл -5 ° С-аас багагүй бол тахиа хөлөөр явдаг шувуу, хэрэв тахиа байшинд тахианы махыг хаасан байх ёстой.

Та мэдэх үү? Тахиа худалдаалах нь эхэндээ "хоол хүнс" гэсэн зорилгогүй байсан ч эдгээр шувуудын төрөлх нутаг гэж тооцогддог Ази тивд байрлах cockfight-ийг үзэхийг хүсч байсан.

Moult

Мэлхийж байх явцад өндөгний үйлдвэрлэл буурч, зарим тахианы хувьд энэ нь зогсдог. Эхлээд гялбаа нь дэгдээхэйн хэвээр байгаа бөгөөд тэдгээр нь өд хүртэл хувирдаг. Насанд хүрэгчдийн шувуунд molting нь намар жилд нэг удаа тохиолддог.

Насанд хүрсэн сүргээ хэрхэн тэжээх вэ?

Брокерууд шувуутай шувууд бөгөөд тэдний хувьд тусгай тэжээл бий болсон.

Өөрийнхөө гараар тахиа, насанд хүрсэн шувуу тэжээх талаар сурах.

Ялангуяа үйлдвэрлэлийн сонголтыг ашиглахыг зөвлөж байна. Энэ хоолоор дамжуулж шувуу хурдан, илүү сайн ургадаг тул мах илүү дээр байх болно.

Тэжээлээс гадна та дараах зүйлсийг өгөх боломжтой:

  • овъёос;
  • эрдэнэ шишийн бутлуур;
  • вандуй;
  • хөх тариа;
  • арвай

Нийлмэл тэжээл аль хэдийн олон үр тарианы холимог гэдгийг санаарай, тиймээс шувууны тэжээлд шинэ зүйлийг нэмж байхдаа тэжээлд оруулаагүй болохыг анхаарна уу. Зарим үр тариаг харахад тахиа хортой байдаг.

Үржлийн дэгдээхэй

Хувийн фермерийн аж ахуй эсвэл гэртээ мах үйлдвэрлэдэг хүмүүс ихэнхдээ дэгдээхэйнүүдийг татдаггүй. Энэ нь цаг хугацаа шаардсан үйл явц бөгөөд үржлийн шувууныхаас маш өөр юм. Тахиа шиг ажиллахын тулд долоо хоногт дэгдээхэй эсвэл бага настай худалдан авах нь илүү хялбар байдаг.

Гэхдээ өндөгний өсгөвөрөөс эхлэн өсөн нэмэгдэж буй боломжийг авч үзье. Эцсийн эцэст, өсч хөгжсөн дэгдээхэйнүүд нь мөн үржүүлгийн тахиа боловсруулах үйл ажиллагаанд орсон байна.

Өндөг инкубаци

Инкубац хийхээсээ өмнө өндөгийг сайтар угаана (угаалгын нунтаг хэрэглэж болохгүй), дараа нь инкубаторт хуурай, арчиж хийнэ. Өндөгний халуунд хоёр долоо хоногийн дараа л гардаг. 15 дахь өдөр инкубаторын температур багасна.

Инкубаторт харьцангуй чийглэгийг ажиглаж, өндөгийг эргүүлж, шүршиж бүү мартаарай. Эхний 10 хоногийн харьцангуй чийгшил 30%, дараагийн өдрүүдэд - 70% байх ёстой.

Энэ нь эрүүл саруул тахиа идэх шаардлагатай бичил биетнийг бий болгоход туслах болно.

Инкубацийн процесс нь гурван долоо хоног шаардагддаг:

  1. 1-4 хоногоос эхлэн +37.7 ° С-аас 38 ° С температуртай байх шаардлагатай.
  2. 5-8 өдрийн дараа температур нь +37.5 хэм хүртэл буурдаг.
  3. 9-14 хоногийн дотор температур нь +37.5 хэм хүртэл доошилсон байна.
  4. 15 хоногийн дотор температур +37.3 градус байх ёстой.
  5. 19-20 хоногийн дотор температурыг +36.8 ° C хүртэл бууруулна.
  6. 21-ний өдөр, ангаахайг аль хэдийн эхэлж байх үед температурын горим + 36.2 ... +36.4 ° С байх ёстой.

Энэ нь чухал юм! Тиймээс өндөгийг эргүүлснээр чичирч чадахгүй тул нэг хөндлөн нөгөө талыг тэмдэглээрэй.

Залуу хүмүүст санаа тавь

Залуу нөөцийг арчлах нь байнгын байх ёстой. Эхний долоо хоногт эхлэн хоол тэжээл өгөх шаардлагатай байдаг. Залуу шувууд нь их хэмжээний ус, дунд зэргийн тэжээлтэй байхыг баталгаажуулах. Брокерууд хурдацтай өсч, тиймийн тул, маш их тэжээл өгдөг.

Tricolor нь удаан ургадаг. Шувууд бие махбодийнхоо жигд биш бөгөөд шувуудаа дулаацуулахыг шаарддаг.

Chicks нь ямар ч broiler гэх мэт амьжиргааны түвшин өндөр байдаг. Зөвхөн 5 хувь нь 250 ширхэг үхэж болох боловч нөхцөл байдал нь хэтэрхий ширүүн байвал малын чухал хэсэг нь амьд үлдэхгүй.

Тахианы махан хоол

Ангаахайны дараах эхний долоо хоног хамгийн хэцүү байдаг. Энд тахианы бүх амь насыг аврах нь чухал юм. Эхний гурван долоо хоногийн хоол тэжээлтэй холилдсон тэжээл нь ямар ч үр тариа орлуулах болно. Та эрдэнэ шишийн үр тариа нэмж болно. Эхний сарын дараа та улаан буудайн үр тариа нэмж, тэжээлийн хэмжээг багасгаж болно.

Энэ нь чухал юм! Эхний хоёр долоо хоногт тахиа өдөрт 6 удаа идэх хэрэгтэй. Ихэнх хоолонд хангалттай байхын тулд тэжээлийн хэмжээг хянаж бай.

Эхний 1.5 сартай тахиа өдөрт 4 удаа хооллодог. Хоёр, гурван сарын туршид хөгжлийнхөө үеэр тэд хангалттай хэмжээний олз олж авахын тулд нядалгаа хийх боломжтой болно.

Сүргийн солих

Шувууны сүргийн төлөвлөлтийг орлуулахаас 2-3 сарын дараа гардаг. Трипололууд нь маханд сайн байдаг тул нядалгааны өмнө эрт байна. Эцэг эхийн толгойг нэг жил хагасын хугацаанд үлдээх ёстой. Ялангуяа тахиа нь болгоомжтой байх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл хавдрын тохиолдол байдаг.

Үүлдрийн өвчин эмгэгийн хандлага

Бусад broiler breeds-ээс ялгаатай нь tricolor нь өвчин тэсвэртэй шувуу юм. Хэрэв та тахиа байшинг цэвэрлэж чадахгүй бол шувуу өлсөж, ус нь тахиа нь тансаг байх болно, дараа нь тэд үхэх болно. Муу нөхцөл, тахиа өвдөхгүй байхыг бүү зөвшөөр.

Нөхцөл байдал

Гурвалсан контентын бүх давуу болон сул талуудыг нэгтгэн дүгнэж үзье.

Давуу тал:

  1. Тэжээлийн үрэвсэл хурдан гардаг.
  2. Бусад үүлдрийн үүлдэр нь бусад бүтээгдэхүүний хувьд ч өндөгний үйлдвэрлэл өндөр байдаг.
  3. Чимэглэлийн гадаад байдал.
  4. Үүлдрийн өвчинд тэсвэртэй байдаг.
  5. Тайван, түрэмгий бус шувуу.

Консалт:

  1. Ямар ч broiler шиг, tricolor маш их тэжээл шаарддаг.
  2. Шувууд температурыг маш их шаарддаг.
  3. Тэдэнд маш их зай хэрэгтэй.
  4. Nasizhivaniya зөн совин гэж байдаггүй.

Таны харж байгаагаар бага зэрэг нэмэгдлээ. Энэ нь та үржүүлэгчид гурван өнгөт үүлдрийг үржүүлж болох бөгөөд шаардлагатай бүх нөхцөлд мах, өндөгний чанараас айдаггүй гэсэн үг юм.

Видео үзэх: KFC Chicken (Арваннэгдүгээр 2024).