Шинэхэн шувууны фермерүүд гэрийн тэжээмэл тахианы хоолны дэглэмийн талаар бодож байхдаа вандуй үрлэн шувууг тэжээх боломжийн тухай боддог. Үр тариа нь хүний хувьд үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн бөгөөд хүн бүр шувууны хоол тэжээлд хэрэгтэй эсэхийг мэдэхгүй. Тахианы хувьд холимог тарианы холимог руу оруулахад ямар зүйл, хэзээ хэрэглэхийг энэ зүйлд тайлбарлах боломжтой эсэх.
Тараг нь тахиануудаар тэжээх боломжтой юу?
Тахиануудад тавих нь зєвхєн зєвхєн хоолны дэглэмд шилжихэд ач холбогдолтой. Энэ бүтээгдэхүүн нь нүүрс ус, уураг, амин хүчил, микро, макро элементүүд, витаминуудын хамгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.
Peas, бусад овъёос (үнэхээр шош, буурцаг, шош) зэрэг нь тахиа тавих нь бүтээмжийг хадгалахын тулд намар, өвлийн улиралд өгөх нь ялангуяа ашигтай байдаг учраас тахиа нь өндөг тавих нь хүчтэй өдөөгч юм.
Бид тахиа хоолны дэглэмд оруулах ёстой юу, юу бэлтгэх тахиа тэжээх вэ, өдөр тутмын тахиа тавих хэрэгтэй, өндөгний үйлдвэрлэл нь өвлийн улиралд тахиа тэжээх талаар зөвлөж байна.
Тэд үүнийг иддэг
Та мэдэж байгаагаар, тахиа хоол хүнс маш муу мэдрэмжийг мэдэрдэг. Тиймээс тэд хүнсний ногоогүй, аюултай зүйлүүдийг арчиж болох юм (энэ нь өрхийн пестицид, токсинуудаар хордож байсан тахианы өндөр хувь хэмжээг тайлбарласан). 
Бөөрөлзгөний холимог нь холимог болон хуурай үр тарианы хольцуудад өдтэй, бусад төрлийн буурцагт ургамал иддэг.
Та мэдэх үү? Тахиа (ихэнх шувуу шиг) нь зөвхөн 30 амт хүлээн авагчтай байдаг бол хүн төрөлхтөн 10 мянга орчим байдаг. Гэсэн хэдий ч амны хулээн авагчдын тоо цөөхөн нь 100 мянга гаруй байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөвхөн амны талбайд төдийгүй бие махбодийн бүх гадаргуу дээр байрлана.
Тариа хэрхэн өгөх вэ
Одоо шувууны хоол тэжээлд үр тариа орж ирэхэд яаж, хэзээ орж болохыг олж мэдэх хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, бүтээгдэхүүний давуу тал нь хоол боловсруулах тогтолцооны шинж чанараас шалтгаалан янз бүрийн насны хувьд ялгаатай байж болно. Түүхий болон боловсруулсан вандуй шингээлт нь өөр өөр байдаг. 
Хэрхэн өгөх вэ
Анхандаа уураг болон чанасан хэлбэрээр вандуй самнуудыг нэвтрүүлэх шаардлагатай байдаг тул энэ нь хоол тэжээлийн замын хананд илүү шингэж, цочроогоод байгаа энэ хэлбэрт байгаа юм.
Тахиа талх, давс, овъёос, сармис, мах, яс, хөөс зэргийг өгөх боломжтой эсэх талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу.
Хооллохын өмнө цөцгийн тосыг хэдхэн цагийн турш халуун усаар асгаж, зөөлрүүлэх хүртэл бага дулаан хүртэл буцалгана. Шувууд энэ бүтээгдэхүүнд хэрэглэж байхдаа та түүхий, үргүй үр тариа руу шилжиж болно.
Хэдэн наснаас эхлэн
Өндөг болон broiler үүлдрийн вандуй нь амьдралын эхний өдрүүдээс бусад үр тариатай хамт байж болно. Гэхдээ тахианы хувьд энэ нь заавал буцалсан буюу ууршуулах ёстой бөгөөд хоолны дэглэмийн хэмжээ нь 8-10% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Жижиг хэрчиж байгаа нь хэрчмээр хэлбэрт байгаа нойтон Mash -ийн найрлагад өгөгдөх ёстой. 
Насанд хүрсэн тахианы хоолны дэглэмийн хувьд, вандуйны бүрэлдэхүүн хэсэг нь 20% -д хүрч болох боловч зөвхөн шингэцийг нэмэгдүүлэхийн тулд тусгай ферментийн бэлдмэлийг нэвтрүүлэх нөхцөлд л хангалттай байдаг. Хэрэв тэдгээрийг хэрэглээгүй бол тэжээл дэх вандуй агууламж нь 10% -иас ихгүй байна.
Энэ нь чухал юм! Бусад вандуйтай адил вандуйн хувьд хэвийн задралт, ашигтай бодисын амин дэм, амин хүчлийг бий болгохоос урьдчилан сэргийлэх бодисын эсрэг метаболик хүчин зүйлс байдаг. Иймд ферментийн бэлдмэлүүдтэй урьдчилан эмчилгээг хийсний дараа үүнийг тэжээхийг зөвлөж байна.
Найрлага болон ашигтай шинж чанар
Үр тарианд уургийн хэмжээ 2-3 дахин их байдаг тул тахиа, вандуй нь эс болон эд эсийн гол барилгын материал болох хүнсний ногооны уургийн гол эх үүсвэр юм. 
Энэ бүтээгдэхүүнд дараахь шим тэжээлийн бодисууд байдаг:
- Витамин: B1, B2, B4, В5, B6, B9, E, PP, биотин;
- Macronutrients: кали, цахиур, фосфор, магни, кальци, хлор ба натри;
- элементүүд: кобальт, манган, төмөр, молибдени, зэс;
- 12 орлуулагч, 88 орлуулагчгүй амин хүчил;
- Омега-3 болон Омега-6 тосны хүчил;
- ханасан, моно-ханасан, полун унтмал тосны хүчлүүд юм.
Та мэдэх үү? Дэлхий дээрх тахианы тоо бараг 4 дахин их байна Одоо дэлхий дээр 30 сая орчим шувуу байна.
Үүнээс гадна, вандуй нь маш их тэжээллэг бүтээгдэхүүн бөгөөд эрчим хүчний өндөр үнэтэй - 100 гр нь бараг 300 ккал байдаг. 
Шувуудын хоолны дэглэмийн вандуй нэвтрүүлэх нь эерэг нөлөөтэй байдаг:
- тогтмол хэрэглээ нь олон тооны ашигт малтмал, амин дэм, амин хүчил дутагдал (чухал шаардлагатай);
- өндөгний үйлдвэрлэл нэмэгдэх;
- тэжээлийн хэрэглээ, тухайлбал, мах, ясны хоол, загасны хоол, шар буурцагны хоолны хэмжээг тэжээлийн хамгийн үнэтэй бүрэлдэхүүн хэсэг болгон бууруулдаг;
- хучуур эдийн байдал, өд сайжрах;
- Зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаа;
- биеийн хэвийн үйл ажиллагааг хэвийн болгох;
- бие махбодийн дархлааны хамгаалалт, эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг;
- вандуй нь элэг, бөөрний хөнгөн хоргүйжүүлэхэд нэмэр болдог.
Тахиа, хорхой яаж үржүүлж, хэрхэн тахиа нь Mash хийх хэрхэн сурч мэдэх.
Үүнээс гадна, үр тариа нь өөрөө ашигтай шинж чанар, гэхдээ бас үйлдвэрийн бүх хэсгүүд байдаг: Та үүнийг ногоон тэжээл, хураах өвс, хайлуур жаахан хоол болно. Тиймээс, вандуй нь шувууны аж үйлдвэрийн салбарт үнэхээр түгээмэл, маш үнэ цэнэтэй соёл гэж нэрлэгдэх боломжтой. 
Эсрэг заалт, хор уршиг
Өмнө дурьдсанчлан, өмнө нь шувууд үүнийг хүлээн аваагүй бол үр тарианы тэжээлийг түүхийхээр нь тэжээж болно. Мөн насанд хүрэгчид, залуу малчдын нормыг дагаж мөрдөх ёстой.
Хэрэв зохисгүй боловсруулалт хийгээгүй, эсвэл байхгүй бол вандуй нь ходоодонд хүндээр тусч, задаргаа хийдэг. түүний ашигтай бодисууд нь бодисын солилцоонд ашиглах боломжгүй болно.
Тахиа тахиа ямар төрлийн тэжээл байдаг, түүнчлэн тахиа болон насанд хүрсэн шувуудад зориулсан тэжээлийг хэрхэн бэлтгэх талаар та өөрөө унших нь ашигтай болно.
Өөр титэм тэжээх боломжтой юу
Хоол тэжээлийн боломжийн талаар зөвхөн вандуй холбоотой хамаатай асуудал гарч ирэх асуултууд. Шувууны аж ахуй эрхлэгчдэд ижил төстэй ашиг сонирхол нь төмс, байцаа, загас, шош зэрэг бусад алдартай бүтээгдэхүүнтэй холбоотой байдаг. Дараа нь тэдгээрийн хоолны дэглэм, эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн ашиг тусыг танилцуулах боломжийг авч үзье. 
Темс
Төмс нь мөн нүүрсустөрөгчийн баялаг эх үүсвэр, элемент, витамины баялаг эх үүсвэрээс гадна хоол боловсруулах тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг. Хоолны дэглэмд оруулаарай шувууг 2 долоо хоногоос эхлэн өдөрт 100 граммаас эхлүүлж болно.
Энэ нь чухал юм! Ногоон гэзэгтэй төмс нь хорт solanine агуулдаг учраас тахиа нь аюултай байдаг. Буцалж байгаа хэдий ч бүх хорт бодис нь ус руу дамждаггүй тул ногоон бүтээгдэхүүнийг өдөөж идэж болохгүй.
Темс эхлээд хальсалж, буцалгаж, Mash нэмсэн байх ёстой. Төмс махыг бүрэн хэмжээгээр шингээдэг боловч арьс нь шингэц сайтай бүтээгдэхүүн юм. 
Байцааны
Энэ ногоо нь тахианы хоолны дэглэм, ялангуяа өвлийн улиралд, шинэ ургамал, витамин дутагдалтай үед маш чухал юм.
Тахиа, юу нь юу болох, тахианы цасыг усан дээр өгөх боломжтой эсэхийг бид танд зөвлөж байна.
Шинэ байцаа нь аскорбины хүчил, калийн хамгийн үнэтэй эх үүсвэр бөгөөд зүрхний системийн хэвийн үйл ажиллагаа, хүчтэй дархлаа, стресстэй нөхцөлд биеийн эсэргүүцэл шаардлагатай байдаг. Хүнсний ногоо нь бүхэлдээ эрдэс бодисыг агуулдаг.
Өвлийн улиралд шүүслэг тэжээлийн өдрийн хэмжээ нь насанд хүрэгсдэд 50-100 грамм байж болно. Байцаа 5-аас доош насны, хоолны дэглэм, нилээд жижиглэсэн, эсвэл тэжээл дээр холимог дээр rubbed хийж болно. 
Хүүхдэд зориулсан өдөр тутмын тун: 1гр. 10 хүн суулгах шалтгаан болохгүй. Өсөн нэмэгдэж буй хүнсний ногооны тоо. Насанд хүрэгчид холигчдын аль алинд нь шинэ байцаа, бүхэлд нь тэжээж болно - Энэ нь цагаан байцаа толгой шувууны толгойноос дээгүүр нь тахианы хавтанд өлгөгдсөн байдаг, тэд тогтмол нэвтрэх боломжтой байна.
Дадлага нь аятайхан оройн хоол, эсвэл өглөөний хоол идсэний дараа ч гэсэн тахианууд шүүслэг ногоо тарихын тулд зохисгүй байдаг. Ихэнхдээ дунд зэргийн толгой нь 10 хүний хувьд 2-3 хоногийн хугацаатай байдаг.
Тахианы аж ахуй эрхлэх, тахиа тавих зэрэгт анхаарлаа төвлөрүүлж, тахиа тавихад стресс хэр удаан үргэлжилж, шувууны таргалалтанд хэрхэн анхаарал хандуулах, тахиа яаж тахиа хэрэгтэй, тахиа хэрхэн тахиаг тахиаж, хэрвээ тахиагаа хийх бол яах вэ?
Загас
Энэ бүтээгдэхүүн нь зөвхөн боломжтой зүйл биш, харин шувуунд фосфор, кальци нөөцийг нөхөн сэргээж, өндөгний хэвийн үйл ажиллагаа, бие махбодийн үйл ажиллагааг бүхэлд нь хийх боломжгүй юм. 
Загасны загасыг оруулахдаа:
- өндөгний тоо, бүрхүүлийн чанар нэмэгдэх;
- өсөлт ба жинг хурдасгах;
- яс бэхждэг.
Загасыг 2 долоо хоногоос өмнө хоол хүнс болгон нэмнэ.
Загасны хооллох үндсэн дүрэм:
- Давсалсан, тамхи татдаг, ямар нэгэн байдлаар боловсруулсан загасыг тахиануудад өгөх ёсгүй.
- Бүтээгдэхүүнийг түүхий хэлбэрээр өгөхийг зөвлөдөггүй - загасыг бүхэлд нь ясыг зөөлөн болгохын тулд урьд өмнө нь буцалгана.
- Та бүхэл гулууз махыг төдийгүй, дулааны эмчилгээний дараа толгой, гэдэс, араг яс болон сүүлийг өгч болно.
- Долоо хоногт 1-2 удаа загасны тэжээлийг баг болгон нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг илүү олон удаа ашиглах нь шингэн алдалт, хоол боловсруулах замын асуудал үүсдэг.
Тахианы өндөглөдөг загасны бүтээгдэхүүний стандарт агууламж өдөр тутмын тэжээлийн нийт массын 3-5% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Махны үүлдрийн хувьд загас агнуурын эзлэх хувь 15-18% хүртэл нэмэгддэг.Шош
Шош нь жингийн санал болгосон бүрдэл хэсгүүдийн жагсаалтад багтдаг. Та шар буурцагны амьдралын эхний өдрөөс эхлэн үр тарианы үлдсэн хэсэг нь шош өгч болно.
Үндсэн дүрмүүд:
- шош нь буталсан байх ёстой;
- тэжээхээсээ өмнө буцалгана.
- Энэ хэсгийг 25% хүртэл өгч байгаа Mash-ийн найрлага дахь шош тэжээх шаардлагатай байна.
Тахиа өвсөөр хэрхэн зөв хооллож, хэрхэн тахианы тэжээлийг хэрхэн яаж хооллох талаар уншиж мэдэх сонирхолтой байх болно.
Шош нь шувууны хоол тэжээлд олон янз байдлыг нэвтрүүлэхэд маш сайн бүтээгдэхүүн юм. Энэ ургамлын гаралтай ургамлын үрийг вандуйтай адилхан ургамлын гаралтай уургууд, амин хүчлийг маш их шингэдэг. 
Тахианууд дээр өндөглөдөг, өндөгний үйлдвэрлэл, өндөгний чанар сайжирч байна. Үр дүнг харуулсан нь өндөгний үйлдвэрлэлийн өсөлтийг нэмэгдүүлэх, бусад зарим тэжээлийн зардлыг бууруулахад чухал ач холбогдолтой, хэрэгцээтэй, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүний шошгон дээр тариа гэж хэлэх нь аюулгүй юм.
Гэсэн хэдий ч, та дүрэм журмыг үргэлж дагаж мөрдөж, бүтээгдэхүүний ашиг тусыг үл харгалзан, тэднийг буруугаар ашигла. Тахианы хоол тэжээлд ашиггүй ч бага зэрэг шош, төмс, загас, байцаа байдаг.
