Шувууны аж ахуй эрхлэхэд ашигт малтмалын нэг хэсэг нь мах бэлтгэх эм тариа юм. Pheasant махны хувьд тоглоомын бүх шинж чанарууд нь үнэр, ханалт, хамгийн бага өөх тос юм. Энэ маш шүүслэг мах нь шувууны махнаас уургийн найрлагад ч ялгаатай байдаг. Бүтээмжийг нэмэгдүүлэхийн тулд шувууг тэжээх, тэжээх технологийг мэдэх шаардлагатай.
Тахианы мах: ашиг тус ба хор хөнөөл
Энэ мах нь хоол хүнсний бүтээгдэхүүнд хамаардаг бөгөөд түүний илчлэг нь 253 ккал байдаг. 100 гр махны найрлага:
- уургууд - 18 г;
- өөх тос - 20 гр;
- Нүүрс устөрөгч - 0.5 гр
Ашигтай шинж чанар:- бага өөхний агууламж махыг махан бүтээгдэхүүн болгодог;
- карбогидол багатай, холестерингүй байгаа нь илүүдэл жинтэй, зүрх судасны өвчтэй өвчтөнүүдэд үүнийг зөвлөж байна.
- Төмрийн өндөр агууламж нь цус багадалт, жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд ашигтай байдаг.
- мах нь биед шаардлагатай 20 гаруй амин дэм, микроэлемент агуулсан байдаг.
Магадгүй та мах, тахианы өндөгний ашигтай, хортой шинж чанарыг судлах сонирхолтой байж магадгүй юм.
Pheasant мах ямар ч хортой шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч ямар ч бүтээгдэхүүн шиг харшилтай өвчтөнүүдийн хоолны дэглэмийг анхааралтай нэвтрүүлэх хэрэгтэй.
Гэрийн махны төлөө үржүүлгийн зориулалтаар мах бэлтгэх: давуу ба сул тал
Өсөн нэмэгдэж буй махчин шувуу нь маш ашигтай бизнес бөгөөд давуу болон сул талуудтай. 
Ашиг тус:
- бага өрсөлдөөн;
- мах, өндөгний өндөр үнэ;
- Бүтээгдэхүүний томоохон зах зээл - ресторан, агнуурын ферм, амьтны хүрээлэн, хувийн үндэслэл.
Сул талууд:
- Хоол хүнс нь онцгой анхаарал халамж шаарддаг, тав тухтай амьдрах нөхцөл, чанартай хооллолтыг шаарддаг;
- хашааг зохион байгуулахад том талбай хэрэгтэй болно;
- эмэгтэйчүүд муу ээжүүд, тэд дэгдээхэйгээ өсгөхөд тохиромжгүй байдаг;
- Эрэгтэйчүүд маш дайн дажин шувуу тул тулалдаанаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд халхавчнууд хэрэгтэй болно.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын агнуурын бүх онцлогуудыг нарийвчлан авч үзье.
Махны хамгийн сайн үүлдэр
Зэрлэг амьтдын зэрлэг тахиа харьцангуй бага жинтэй байдаг. Эрэгтэй жин нь 2 кг-аас ихгүй байна. Сонгон шалгаруулалтын явцад их жинтэй үүлдэр гардаг. 
Махны үйлдвэрлэлийн хамгийн түгээмэл үүлдрийн махан бүтээгдэхүүний үнэлгээ (эрэгтэй жингээр):
- мөнгө - 2-6 кг;
- Румын - 2.4-2.8 кг;
- цагаан - 2.3-2.7 кг;
- Eared - 2.3-2.7 кг;
- нимбэгний - 2 кг;
- ан агнуур - 1.7-2 кг.
- ногоон - 1.6 кг;
- Япон - 0.9-1.7 кг;
- Непал - 1.5 кг;
- тахианы овоо - 1.5 кг;
- алт - 1.4 кг;
- алмаз - 0.9-1.3 кг;
- Кавказ - 0.9-1.3 кг;
- tragopan - 0.9-1.1 кг.
Та нарыг хамгийн шилдэг үүлдэртэй танилцаж, алт, хааны, цагаан будаа, цагаан тахианы шинж чанарыг харгалзан үзэхийг зөвлөж байна.
Pheasants нь эрт дээр үеийн шувуу юм. 5 сартайдаа насанд хүрэгчдийн шувууны хэмжээ, жинг аль хэдийн хүртдэг. Тиймээс махыг нядлах нь 4-5 сартай байдаг. Цэвэр гарц нь 70-80% байна. 
Сэлбэг хэрэгслийн зохион байгуулалт
Амьдрах орчин нь амьдралын байгалийн нөхцөлд аль болох ойр байх шаардлагатай. Зэрлэг амьтад шувууд голын үерийн татам болон бут сөөгөнд амьдардаг. Бутанд дайснуудаасаа нуугддаг. Тэд хааяа нисэх боловч тэд сайн ажилладаг. Байгалийн үүр нь газар дээр нүхэнд байдаг бөгөөд энэ нь эмэгтэйд 20 хүртэл өндөг өгдөг.
Маханд үржих үед шувууд тор, тороор амьдарна. Халимны өрөөнд эдгээр шувууд зэрлэг ан амьтад хэрхэн амьдардаг онцлогтой байдаг.
Хоол хүнсээ зохих ёсоор засварлах нөхцлүүдийн нэг нь тохиромжтой шувуу барих явдал юм. Өөрийнхөө гараар pheasants нь хашааг хэрхэн хийх талаар сурах.
Тохиромжтой амьдрах шувууд хэрэгтэй:
- орон зай - тиймээс дор хаяж 2-3 квадрат метр талбайг 1 шувуу дээр тавина.
- Нисдэг таазны таазны зөөлөн нөмрөг - хөөрөлтийг бараг босоогоор дээшлүүлж болох тул орой дээр зөөлөн Nylon тор шувууг гэмтээхээс хамгаална;
- хашааны хажуугийн хана - 2.5 см-ийн торон хэмжээтэй нягт баганаас;
- давхрын түвшингээс 0.5 м хүртэл өндөртэй, задгай агаарт тор нь янз бүрийн хаалттай эрчүүдтэй тулалдахаас сэргийлж ямар ч нягт материалаар хатуу талыг хааж өгдөг;
- Нисдэг шувуу үүрээ засах газар бүхий сүүдэртэй газар байх ёстой;
- хашааны өндөр 2,5 м-ээс багагүй;
- Шалан дээр маш их хэмжээний элс, хадлан, модны үртэс байх ёстой.
- Өвлийн цагт нисдэг тэрэгний дотор хиймэл гэрэлтүүлэг заавал байх ёстой.
Шувууны овгийн болон энгийн засвар үйлчилгээ байдаг. Үржлийн агууламжтай, 1 эрэгтэй, хэд хэдэн эмэгчин бүлэг тус бүр өөрсдийн нислэгт амьдрах ёстой. Энэ хугацаа 2-р сараас наймдугаар сар хүртэл үргэлжилнэ. Үлдсэн хугацаанд шувууд 1 квадрат талбайд ногдох 1.5 пийшийн нягтрал бүхий нэг хашаанд амьдардаг. Ингэснээр тэд тулалдахгүй байх юм бол тэд пикник дээр тусгай хаалт хийдэг.Материалыг хийхдээ:
- 2 тэжээгч - нойтон ба хуурай хоол;
- 1 аяга уух;
- 1 байшин үүр.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв махан идэш тэжээл бэлтгэдэг бол эм тариа идэхийг зөвшөөрдөггүй. Нэгдүгээрт, тэд муу дэгдээхэй, хоёрдугаарт шувууны жингийн 40% -ийг алддаг.
Байгалийн зөн совингыг бий болгоход туслах ямарваа нэгэн төхөөрөмж болох модны их бие, тахианы махыг хаа нэгтээ эсвэл тусгай зогсоол, өвс, бут сөөг барьж болно. Булцуугийн үйл ажиллагаа нь ойн бүсээс жижиг модыг сайн хийж чаддаг. Ундаа болон тэжээгчид нь халхавч доор байх ёстой. 
Тусламж үйлчилгээ
Нисдэг тэрэгний давхарын тусламж:
- ТУЗ-ийн гадаргууг эмгэг үүсгэгч үүсэхээс сэргийлэхийн тулд усархаг шохойн уусмалаар цэвэрлэнэ.
- Хэрэв шалан дээр элс байхгүй бол элсний доорхи шалыг төмөр тороор чангалах хэрэгтэй. Ингэснээр мэрэгч амьтдыг орохоос хамгаална;
- Элсний үүрэг нь шувууны өдийг шимэгчээс цэвэрлэхэд оршино. Үнэн хэрэгтээ, шалан дээрх элс тахиа нь үнс баннтай адил үүрэг гүйцэтгэдэг. Элсний зузаанын зузаан нь 20 см-ээс багагүй байна.
- Шохойн шавар буюу бусад шаланд элсний халуун орох газар байрлуулах шаардлагатай;
- Элс нь бохирдсон тул шинээр элсээр солигдоно.
Та мэдэх үү? Эртний амьтан судлаачдын оршин тогтнох тухай анхнаасаа эртний Грекчүүд байсан. Тэд эдгээр шувуудыг Фашис мөрний үерээр олж, нэр өгчээ. Домогт өгүүлснээр тэд анх Аргонотын Жэйсоны удирдагчаар илрүүлсэн байна.
Хавсралтыг цэвэрлэх.
- шувууд нуугдахад тохиромжтой болгохын тулд, эмэгтэй нь өндөглөдөг газартай, хашаан дотор жижиг байшин, эсвэл байшинг барьдаг.
- модон гадаргууг цайруулагч уусмалаар эмчилдэг - үүрлэхээс өмнө энэ нь ялангуяа чухал байдаг.
Тэжээлийн хэрэглэгчид, архичид, бараа материал:- Тэд долоо хоногт ядаж нэг удаа эмч, гэр бүлээрээ 2-3 хоног тутамд нэг удаа нийтлэг хашаа бэлтгэдэг.
Та мэдэх үү? Бүх төрлийн эмч нар - Хятад, Төв Азийн цагаачид. Одоо эдгээр шувууд хаа сайгүй, хот суурин газрын парк, агнуурын газруудад олддог.
Ихэнх үүлдрийг хүйтнээр сайн хүйтрүүлж, шувууд амьдарсаар байна. Тодруулга - чимэглэлийн чулууны төлөөлөл. Тиймээс өвлийн улиралд тэд хэрэгтэй:
- Өдрийн гэрэлтүүлгийг өргөж авах; Харанхуйд шувууд унтаж, жин нэмэгдэхэд сөрөг нөлөө үзүүлэх болно.
- Нисдэг тэрэгний том хяруу нь хамгаалах байр, салхи, цаснаас хамгаалагдсан газрыг бий болгодог.
Дүрмийн хооллолт
Тахианы хоолны дэглэм тахианы хоолны дэглэмтэй адил үндсэн шинж чанартай байдаг:
- Үр тариа - 40-50%;
- ногоон - 20-30%;
- бусад тэжээл - 20-40%.
Эрэгтэйчүүд бол маш түрэмгий амьтад бөгөөд өөр хоорондоо тэмцэлдэж чадна гэдгийг мэддэг. Энэ асуудлыг шийдэхийн тулд та шувуунд зүүсэн нүдний шил ашиглаж болно.
Эрчим хүчний боломж бол дараах байдалтай байна:
- амьтны уураг - жижиг мэрэгчид, хоёр нутагтан, шавьж, авгалдай;
- ургамлын үр, үрийг;
- самар, acorns.
Үр тариа, шувууд илүүд үздэг:- вандуй;
- улаан буудай;
- арвай;
- эрдэнэ шиш;
- шар будаа.
Энэ нь чухал юм! Зарим төрлийн амьтан нь дэд зүйлүүдэд хуваагдана. Жишээлбэл, мөнгө 15 дэд зүйлтэй. Энэ нь махыг өсгөхийн тулд өндөг, эсвэл залуу худалдан авахдаа энэ хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Насанд хүрэгчдийн эмч нарт зориулсан хоол тэжээлийн схем:
- зуны улиралд - Өдөрт 3 удаа зөөлөн тэжээл өгөх, бусад тохиолдолд үр тариа өгөх;
- Өвлийн улиралд - Өдөрт 2 удаа.
Pheasants-ийн ойролцоогоор хооллолт:| Хоол хүнс | Өдөр тутмын тариа (ё) | |
| өвөл | зун | |
| Үр тариа | 50 | 45 |
| Шүүслэг (үндэс, ногоо) | 10 | 20 |
| Мал амьтан (загас, мах, ясны хоол, зуслангийн бяслаг, загасны хоол) | 6 | 9 |
| Витамин (мөөгөнцөр) | 3 | 2 |
| Ашигт малтмал (шохой, давс) | 3 | 3 |
Ан агнуурын тахианы мах өдөрт 80 гр байдаг. Махны үүлдрийн хувьд тэжээл 30-40 хувиар илүү байдаг. Үүний зэрэгцээ хоол тэжээл нь нүүрсустөрөгчийн өндөр агууламжтай байх ёстой.Хоол хүнс өгөхийг хориглоно:
- хүнсээр хийсэн бүтээгдэхүүн - талх, нарийн боов, бялуу, элсэн чихэр, хиам;
- түүхий голын оршин суугчид - тэд өт эх үүсвэр байж болно;
- хулганад фермд баригджээ (Хишигчид тэдгээрийг иддэг хэдий ч) хулгана нь халдвар ба паразитыг зөөвөрлөдөг.
Энэ нь чухал юм! Тахианы махны дэгдээхэйн онцлог шинж чанар нь төрөлтөөс амьтны гаралтай хоол хүнс хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн үр тарианы тэжээл хэрэгтэй болно.
Шувуу хэрхэн усанд орох
Ундны усны аягыг үргэлж сэрүүн байлгах хэрэгтэй. 100-150 грамм устай өдөр тутмын ус. Яагаад гэвэл Уушигчид маш ичимхий, шувууг саад болохгүй байхын тулд байнга ус нэмэх шаардлагагүй архичинг байрлуулах нь дээр. 
Үржлийн малчид нь хэцүү боловч хийх боломжтой ажил бөгөөд тогтвортой орлогыг бий болгож чаддаг. Шувуудын жин нэмэгдэх нь тэжээлийн хэмжээ, илчлэгийн агуулга, хорих нөхцөлийн аль алинд хамаарна. Гэрийн тэжээмэл амьтдыг тэнцвэртэй хоол тэжээлээр хангах нь фермер сайн үр дүнд хүрэх болно.
