Зуны улиралд туулай эзэмшигчид жимс, хүнсний ногоо худалдан авах, хүнсний ногооны цэцэрлэгээс идэх хоол иддэг. Цөөрөмтэй хүмүүс өөрсдийн тэжээвэр амьтдыг тарвасаар хооллож байна гэж үздэг. Тарвасыг туулайгаар тэжээх боломжтой эсэх, хэр зэрэг байнга, хэр зэрэг эсрэг заалт байгаа эсэхийг мэдэх.
Тарвас туулай байж болно
Тарвага нь гэрийн тэжээмэл амьтны биед шаардлагатай амин дэм (E, C, PP, A, витамин Б, каротинид), эрдэс (кали, зэс, г.м) агуулдаг тул тарвасны үеэр чихний эзэд зөвхөн тэжээвэр амьтдаа энэ чихэрлэг жимс , гэхдээ идэш тэжээл иддэг. 
Гэсэн хэдий ч туулай нь хоол боловсруулах маш сул, мэдрэмтгий системтэй учраас жимс, жимсгэний хэрэглээнээс болзошгүй хор хөнөөлийг бид хасах ёсгүй.
Та мэдэх үү? Гиннесийн номонд бичигдсэн дэлхийн хамгийн тарган туулай нь Их Британид өссөн. Түүний нэр нь Ральф бөгөөд тэрээр 1.4 метр урттай, 25 кг жинтэй. Энэ туулай үүлдрийн үүлдрийн үүлдрийн хэсэг юм.
Целлюлоз
Тарвасын амтат целлюлоз нь шим тэжээл агуулсан байдаг боловч энэ нь хэт шүүслэг байдаг бөгөөд ийм төрлийн бүтээгдэхүүн нь туулайн арьсыг сөргөөр нөлөөлдөг.
Тарваганы целлюлозыг хоолны дэглэмд оруулахгүй байх нь зүйтэй бөгөөд хэрвээ өглөгийг хордуулахгүйн тулд өвс эсвэл бусад фиброзын хоолоор маш бага хэмжээгээр өгвөл зохино. Үүнээс гадна чихэрлэг шүүс нь гэрийн тэжээвэр амьтны нүүр, толбо, бусад шавьжийг толбоноор бохирдуулдаг.
Өвлийн улиралд туулайг хэрхэн зөв хооллохыг сурч, туулайнд зөвшөөрөгдсөн болон хориглосон хүнсний жагсаалтыг үзээрэй.
Корки
Царцдас нь арай өөр нөхцөл байдал юм. Тэдгээр нь шүүслэг, илүү нимгэн фибрийг агуулдаг бөгөөд энэ нь тэднээс үзэсгэлэнтэй байх магадлал бага байдаг. Гэсэн хэдий ч тэдгээрийг хүчирхийлэлд оруулахгүй байх ёстой. 
Хэрэв та туулайгаар туулайгаар хооллохыг хүсч байгаа бол түүнийг маш жижигхэн целлюлозын хамт шийгуа тэжээл өгөх нь дээр юм.
Энэ нь чухал юм! Тарваганы зохисгүй хадгалах, бордоо, хортой химийн бодисыг тариалах явцад хэрэглэх нь туулайнд хүнд хордох шалтгаан болдог. Та зөвхөн тарвасаар бие даан өссөн гэдэгт итгэлтэй байж болно. Ихэнх бүх нитратууд гуа үр тарианы хальсан дээр төвлөрсөн байдаг.
Дүрмийн хооллолт
Маш сайн чанартай тарвас, орон дээр өсч, хортой бодис агуулаагүй байвал гэрийн тэжээмэл амьтанд зөв өгнө.
Ямар наслах, хоолны дэглэмд орох вэ?
Тарвага дөрвөн сар хүрэх хүртлээ туулайг өгөхийг хориглодог. Та жижиг хэсгийг нь эхлүүлж, эрүүл мэндээ хянах хэрэгтэй - суулгалт эсвэл хэвлийн зангилааны харагдах байдал, бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч туулай ийм саналыг авахыг хүсэхгүй байж болно.
Хэрхэн бэлтгэх, өгөх вэ
Тарвасын хальс нь дараах байдлаар хооллоход бэлэн байх ёстой:
- урсгал усаар сайтар угаах;
- ногоон арьсны хутгийг багасгах;
- Үүнийг жижиг хэсгүүдэд хуваа.
Хэр олон
Туулай, царцдас, тарвасны аль ч үед өдөр тутмын хоол хүнс байх ёсгүй. Долоо хоногт 1-2 удаа хооллолтонд хэрэглэж болно.
Энэ нь чухал юм! Та муудсан эсвэл исгэлэн царцдасыг тэжээж чадахгүй. Энэ нь туулай сул байгаа гэдэсний микрофлор ба хор хөнөөлийн задралыг саатуулж болно.
Үүний зэрэгцээ ийм тэжээл нь дараалсан хэд хэдэн удаа өгөхийг зөвлөдөггүй бөгөөд жишээлбэл, нэг долоо хоног тарвас өгөх, дараагийн нэгэнд нь алим, лийр зэрэг амьтдыг эмчлэхэд хэрэглэдэг.
Энэ бол боломжгүй зүйл
Туулайн хоол боловсруулах систем нь шүүслэг жимс, жимсгэний үр дүнтэй байдаг тул зарим тохиолдолд та нар амтгүй хоол өгч чадахгүй.
Тарвас дараахь тохиолдолд туулайд эсрэг заалттай байдаг:
- гэдэсний эмгэг, суулгалт;
- бөөлжих;
- халдварт өвчин;
- жирэмслэлт ба хөхүүл Энэ жимсийг лууван эсвэл алимаар солих нь зүйтэй юм.
- бага зэрэг туулай. Туулайн шүүслэг шим тэжээл нь 2-2.5 сараас өмнө өгч эхлэхгүй бөгөөд алим, лийрээс эхлээд тарвасоор бага зэрэг хүлээх нь дээр юм.
Хүйтэн улирлын амтат усан үзмийн ордуудыг хадгалах
Тарваганы хожуу сортыг хуурай, агааржуулалт сайтай газарт хадгалж болно. Хамгийн сайн хадгалагдана. Сайн хадгалалтын нөхцөлд 3 сарын турш шинэ хэвээр үлдэж болно.
Тэдний хадгалах хамгийн сайн нөхцөл нь дараах байдалтай байна:
- өрөөний температур - + 6 ... +8 ° C;
- чийглэг - 80-85%;
- Тэдгээрийг сүрэл болгон задалж, үр тариалдаг эсвэл шавартай давирхайдуулж болно.
- Зөвхөн бүрэн бүтэн үр жимс хадгалагддаг;
- агаарын эргэлтэд байгаа эсэх;
- байнгын хяналт, жимсний эргэлт.
Ивээлзгэн туулай, шарилж, хагархай, Иерусалимд artichoke, вандуй, нишингэ, сүү, усан үзэм, байцаа, интоорын мөчир, dill, лийр өгөх боломжтой эсэхийг олж мэдээрэй.
Тарвасын хальс дээр тэжээх туулайнд хамгийн тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг шинэхэн царцдас нь илүү ашигтай байдаг бөгөөд eared birds нь илүү их хайртай байдаг. Гэвч хатаасан хүмүүс заримдаа хоол хүнсээ төрөлжүүлж чаддаг.
Аравдугаар сар, 10-р саруудад, шинэ царцдастай амьтдыг тэжээх нь өвлийн улиралд витамин дээр хуримтлуулах боломжтой байдаг. Гэвч 12-р сараас эхэн сар хүртэл хаврын эхээр тэдгээрийг хатаасан жимсээр тэжээж болно.
Тарвасны хальс нь дараах байдлаар хатаадаг:
- урсгал усан доорхи шийгуа;
- жижиг хэсэг болгон хуваах;
- целлюлозыг цэвэрлэнэ.
- гадаргуугаас хар тармуур царцдасын царцдасыг багасгасан;
- Хөнгөн ногоон давхаргатай үлдсэн царцдасыг цэвэр цаасаар сайтар цэвэрлээд, хатаана. Та мөн бага дулаан эсвэл цахилгаан хатаагчаар зууханд хатааж болно.
Тиймээс өвлийн улиралд хадгалагддаг царцдасууд нь зуны хувцас шиг бага зэрэг өгдөг.Бусад амтат гуа туулайг тэжээх боломжтой
Тарвасын гадна, eared тэжээвэр дараах гуа үр тариа хооллож болно:
- хулуу. Энэ нь боловсруулалтыг сайжруулах, өсөлтийг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг бөгөөд туулай дахь сүүний үйлдвэрлэлд сайн нөлөө үзүүлж, мөн ноосыг сайжруулдаг.
- zucchini. Бусад хоол хүнснээс илүү сайн шингээлтийг дэмжинэ. Ихэвчлэн түүхий эд өгөх;
- Сквош. Тэд zucchini адил шинж чанартай байдаг;
- амтат гуа. Гэдэсний өвчнийг өдөөхгүйн тулд бага зэрэг өгч болно.
Энэ нь туулай тэжээл, zucchini, хулуу нь намар туулай тэжээх нь ялангуяа чухал юм, эдгээр хүнсний ногоо нь одоо ч шинэхэн байдаг. Эдгээр нь олон төрлийн элемент, витамин агуулдаг. Эдгээр хулуу түүхий эдийг чанаж өгч болно. 
Эдгээр бүтээгдэхүүнийг хооллохдоо дараах дүрмийг баримтлахыг зөвлөж байна:
- 4 сараас дээш сартай туулайн хоолонд амтат гуа нэмнэ;
- Хэрвээ хүнсний ногоо хөгшрөх, хөгшрөхгүй бол арьсыг нь хасаж, үрийг нь салгана;
- Зүккини буюу хулуу нь эдгээр амьтанд зориулсан хоол амттан биш юм. Тэдгээр бүтээгдэхүүнийг уутанд хэрэглэхийг илүүд үздэг. Хүнсний ногоо нь эрдэнэ шишийн холимогоор холилдсон байцаа дээр үндэслэгддэг. Тэд төмс, нишингэ болон бусад хүнсний ногоо чанасан хэлбэрээр өгч болно.
- (ялангуяа гуа буюу тарвас) гуа хайчилсны дараа үүнийг хөргөгчинд өдөрт нэгээс илүүгүй хугацаагаар хадгална.
Та мэдэх үү? Хулууны үр нь маш сайн антитрамтик шинж чанартай тул туулай, хорхой болон бусад шимэгчидээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд туулайнд хоол хүнс нэмэгдэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв та туулайны үр тариаг олон төрлийн тарвасаар тарихаар шийдсэн бол тарвасны хальс дээр үлдэх нь дээр юм. Зөвхөн сайн чанарын жимс жимсгэнэ (натри, хортой химийн бодисгүй, цэвэр ялзарсан, цэвэр биш) өдөр бүр бага хэмжээгээр хэрэглэх шаардлагатай. Зарим тохиолдолд энэ шүүслэг жимс нь өгөхгүй байх нь дээр.
