Шведийн мал бол олон тооны фермерүүд адил тэгш байхыг хичээдэг жишиг юм. Монгол орны баруун хойд хэсэг дэх уур амьсгал нь хэцүү (өвлийн улиралд дундаж температур нь -17 ° C, зуны улиралд + 10 ° C), ургамал нь ядуу, Швед бусад нь дулаан, ургамлын аймаг нь илүү их байдаг.
Энэ бүс нутагт (зүүн болон баруун өмнөд хэсэгт) алдартай Шведийн үүлдрийн үхэр үрждэг.
Шведэд үхэр голлох үүлдрийн онцлог шинж чанарууд байдаг
Малын бүх үүлдрийг зөвхөн Шведэд төдийгүй хил хязгаараас ч илүү сайн мэддэг. Харин Herefords гэх мэт зарим улс орнуудад бусад улс орнуудад үржүүлсэн байна (Hereford бол энэ үүлдрийн Англи дахь мужийн нэр юм).
Гэсэн хэдий ч Шведийн үржүүлэгч, мал аж ахуй эрхлэгч, эрдэмтэн судлаачид эдгээр амьтад дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдөж ирсэнд талархаж байна.
Эндford
Hereford амьтны 3 төрөл байдаг:
- дутуу;
- дунд зэрэг;
- том.
Өндөгний гадаад төрх нь махны үүлдрийн ердийн гаднах зүйлтэй адил юм:
- Өсөлт: Үхэр нь дунджаар 135 см, үнээ 125 см хүртэл өсдөг.
- Масс: бухын жин нь 900 кг (жингийн жин 1250 кг хүрч байсан бол), үнээ - ойролцоогоор 640-860 кг.
- Төрсөн хүүхэд тугалын масс: бух янзага 35 кг хүртэл жинтэй, дэгдээхэйгээ 26-32 кг жинтэй төрдөг.
- Хөхний хэмжээ: Булцуунд цээж нь биеийн өндрөөс 215 см, үнээ 195 см хүрч чадна.
- Дарга: жижиг хэмжээтэй, хүзүү хүчтэй, богино.
- Torso: Хүчтэй нугалж, шүүдэр гэдэг нь тодорхой.
- Биеийн байдал: авсаархан.
- Эвэр: тод, шаргал саарал өнгөтэй, харанхуй төгсгөлтэй.
- Цээж, мөр: хүчтэй.
- Буцах: шулуун, тэгш, арын налуутай.
- Хөл: хүчтэй, богино.
- Үүд: том хэмжээтэй ялгаатай биш.
Та мэдэх үү? Челябинскийн бүсээс ирсэн Hereford үүлдрийн Дунайн бух нь Орос дахь үүлдрийн хамгийн том төлөөлөгч юм. Түүний жин нь 1250 кг.
Бага ямааны ноос нь зузаан, удаан бөгөөд үүлдрийн үүлдрийн үүлдэр нь өвлийн улиралд бага температуртай нөхцөлд үрждэг. Эдгээр үхэр нь улаан хүрэн өнгөтэй байдаг. Sternum, гэдэс, сүүлний үзүүр - цагаан. Заримдаа цагаан тууз нь үнээний ар талыг хөндлөн гаргаж байдаг.
Эцэг эхийн хэн нэг нь цагаан толгойтой байсан бол энэ чанар нь өвлөгдөнө. 
Бүтээмж:
- Сүү үйлдвэрлэл. Энэ үүлдэр нь махны бүтээмжийг хэлнэ. Энэ шалтгаанаар тэдний сүү гарц маш бага буюу жилд 1200 кг-аас ихгүй байна. Сүү бол тугалаа тэжээхэд хангалттай.
- Сүү өөх. Энэ тоо 4% орчим байна.
- Урьдчилан таатай байдал. Үүлдэр нь хожуу боловсорч гүйцдэг. Урьдчилан сэргийлэлтийг сайжруулах ажил хийгдэж байсан ч бодит үр дүнг өгсөнгүй.
- Терсен. Амьтдыг 2-2.5 жилийн турш холбоход бэлэн байдаг. Ойролцоогоор 3 орчим настай үхэр үрийнхээ анхны үрийг авчирдаг.
- Нас барсан. Энэ тоо 62-70% байна.
- Жин олз. Энэ үүлдрийн амьтад тэжээлийн жин / тэжээлийн хэмжээг хамгийн өндөр харьцаатай байдаг. Зөв агуулгаараа өдөр бүр бух нь 1.5 кг жинтэй, үхэрт 1.25 кг-аар хүнд байна. 2 настайдаа бух 800 кг-аас дээш жинтэй, тугал нь 650 кг жинтэй.
Hereford үнээ дунджаар 18 жил амьдардаг. Хүчтэй бүтээн байгуулалт, жижиг овъёосны улмаас үхэр амархан өргөсөж, ихэвчлэн мэргэжлийн ур чадвар шаарддаггүй. Эцэг эхийн зөн совинг маш хөгжингүй байдаг - үхэр нь анхаарал халамж тавьж, анхаарал халамж тавьдаг үхэргүүдийн эргэн тойронд үхэр бусад дэлбээ дэлбээлж болохгүй.
Энэ нь чухал юм! Хэрвээ та Herefords-аас эрүүл амьдрахыг хүсч байвал үхрийн үрийг 3-р сарын эхний хагаст унагах замаар үхэр бордооны хугацааг тооцоолох хэрэгтэй.
Нефтийн махны эрэлт буурч, туранхай маханд ургадаг тул хурдан тарга тэвээрэг одоо бага хийгддэг. Фермерүүд амьтдын уртыг өсгөх, илчлэг бага агуулдаг өндөр агуулгатай тэжээлээр тэжээхийг илүүд үздэг. 
Малын үүлдэр нь бусад махнаас илүү сайн байдаг.
Herefords нь цаг уурын ямар ч нөхцөлд сайн зохицсон, эрүүл, бараг өвчтөнд гаднаасаа хэвтэж байх үедээ өвддөггүй. Амьтны эрүүл мэндийг хамгаалах гол нөхцөл нь тэнцвэртэй хооллолт юм. Энэ тохиолдолд хяруу нь -30 ° C-тэй тэсрэх аюултай.
Хоол тэжээлийн дутагдалтай үед жин 2 дахин буурч, амьтан хүйтэнд тэсвэртэй байдаггүй. ОХУ, Украйн, Белорусь зэрэг орнуудад Herefords-ийг хослуулан хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зуны бэлчээр, өвөлжөө, хадлан, холимог тэжээлээр хангах нь зүйтэй.
Голштинский
Холстейн бол дэлхий дээрх хамгийн алдартай сүүний үүлдэр юм. Эдгээр амьтдын дийлэнх нь хар өнгөөр будаж, улаан өнгөөр буддаг. 1971 он хүртэл улаан өнгөт өмсгөл эзэд нь стандартын шаардлагыг хангаагүй гэж үздэг байсан боловч тэр өдрөөс хойш тусдаа үүлдэрт бүртгэгдсэн байна.
Цагаан үнэг нь Латви, улаан хээр, Жерси, Аиршир, Ярославл зэрэг орно.
Holsteins-ийн зураг.
- Өсөлт: Насанд хүрэгчдийн бух 160 см хүртэл, үхрийнх нь хүртэл 145 см хүртэл өсдөг.
- Жин: Насанд хүрсэн бухын жин нь 1200 кг хүрдэг бөгөөд зарим тохиолдолд 1500 кг хүрч чаддаг. Биеийн жин 700-750 кг жинтэй. Дэгдээхэйгээ 900 кг ба түүнээс дээш тарган тарьдаг тохиолдол гардаг.
- Төрсөн хүүхэд тугалын масс: Шинээр төрсөн бух нь 35-43 кг жинтэй, шархын масс нь 32-37 кг.
- Барих: Бүсэлхий хэлбэртэй бие, мор бүс нь урт, өргөн, бүсэлхийн хэсэг нь сайн хөгжсөн.
- Үүд: том, ялгаатай судлуудтай, хэвлийн гялтангийн хананд хүчтэй байрласан.
Бүтээмж:
- Урьдчилан таатай байдал. Бүтэн нас эрт байна. Цаашдын үржүүлэгт тохирохгүй бог тугалуудыг 1 жилийн хугацаанд нядлахаар илгээсэн. Энэ үед тэдний жин 700-750 кг хүрдэг.
- Сүү өөх. Энэ тоо 3.1-3.8% хүрч байна.
- Уураг. Холстейнээс гаралтай сүүн бүтээгдэхүүнүүдэд уургийн агууламж 3-3.2% байдаг.
- Нас барсан. Энэ тоо 55 орчим хувьтай байна. Гэхдээ энэ нь гайхмаар зүйл биш бөгөөд үүлдрийн гол зорилго нь сүү үйлдвэрлэл юм. Амьтад хурдан жингээ авдаг, харин үхэрт их мах байдаггүй ч, энэ нь сайн амт, өөх тос дутагдалтай байдаг.
Та мэдэх үү? Шведэд үйлдвэрлэсэн нийт сүүгийн хагасыг Холстейн үнээ өгдөг.
Холстейн хүмүүс сүүний үхрийн бүх төлөөлөгчид хамгийн үр өгөөжтэй байдаг. Онцлог үзүүлэлтүүд нь хорих газрын нөхцөл, бүс нутаг, хооллолтоос хамаарна. Жишээлбэл, Израилийн мэргэжилтнүүд жил бүр 10,000 кг жинтэй Holsteins-ийн ургацыг бүрдүүлж буй таатай хүчин зүйлсийг хослуулсан нөхцлийг бий болгосон.
Тод улаан өнгөтэй амьтад нь бага хэмжээний сүүг өгдөг - жилдээ 4 тонноос хэтрэхгүй; Энэ нь маш тарган боловч бараг 4% байдаг.
Холстейн нь бусад үүлдрийг сайжруулах үржилд ашиглагддаг. Гэсэн хэдий ч эдгээр амьтад маш их эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэв та малаа эрүүл байлгахыг хүсч байвал шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлэх хэрэгтэй. 
Амьтны өсөлт, жинг хэвийн байлгахын тулд дараах хүчин зүйлсээс зайлсхийх хэрэгтэй:
- эрүүл бус хооллолт;
- хүчтэй температурын хэлбэлзэл;
- хүнд жирэмсэн бол;
- Саалийн үйл явц дахь саад тотгор.
Холстейн хүмүүс стресст маш мэдрэмтгий байдаг бөгөөд энэ нь эргээд турах, өвдөхөд хүргэдэг.
Энэ нь чухал юм! Холстейн үнээний сүүний гарц бага, өөх тос, уургийн агууламж өндөр байна. Жишээлбэл, АНУ-д нэг амьтан өгдөг дунджаар жил бүр 9000 кг сүү. Үүнээс гадна өөх тос нь 3.6%, уургийн агууламж 3.2% байна. ОХУ-д жилдээ 7,500 кг сүү нэг ийм үхэрээс гардаг. Өөх тосны агуулга нь 3.8% байна.
Улаан өнгийн цамц
Улаан хивсний үүлдэр угсааны ажлууд хорьдугаар зууны 70-аад оны сүүлээс эхэлсэн. Явахын тулд тэд Холстейн болон Симментал үхэрийн улаан хивсэнцэрийг авав. Үржлийн ажил нь хорь гаруй жил үргэлжилсэн бөгөөд 1998 онд үхэр, улаан үүлдрийн үржлийн номонд орсон.
Улаан-цагаан үнэгний төрх:
- Өсөлт: Бөхөнгийн энэ үзүүлэл 140-150 см хүрч, үнээ 132-140 см болж өснө.
- Жин: Төрснөөс хойш 36-39 кг жинтэй, 1.5 нас-435-445 кг жинтэй, үржлийн бух нь 920-1000 кг жинтэй байдаг. Эхний хөхүүл үед үнээний жин 505 кг.
- Барих: хүчтэй бүтэцтэй, хөгжсөн шээс хөөсөнцөр.
- Нэхэмжлэл: улаан, хар.
- Үүд: бөөрөнхий, том.
Бүтээмж:
- Сүү үйлдвэрлэл. Үнээ жилдээ 5000 кг сүү өгдөг. Жилийн дундаж бүтээмж нь 6,600-7,000 кг. 10,000 кг ба түүнээс дээш бүсийн бүтээмжтэй үнээ байдаг.
- Өөх Сүү өндөр өөх тос агуулдаг бөгөөд дунджаар 3.8% байдаг. Үүлдрийн үржүүлгийн түүхэнд нийт 16 хүн албан ёсоор бүртгэлтэй бөгөөд 8,400 гаруй кг сүүтэй бүтээмж нь 4.26% -тай өөх тосны агууламжтай байдаг. Мөн жилд дунджаар 9,250 кг жинтэй, 10 үхэр 10,280 кг сүү (4.09% өөх), 5 үхэр нь 12,000 кг сүүтэй ургац өгдөг 10 үнээ %).
- Уураг. Онцлог үзүүлэлтүүд - 3.2-3.4%.
Энэ өдрийг хүртэл үүлдрийг сайжруулах үржлийн ажил хийгдэж байна. Тэдний гол анхаарлаа хандуулах нь сүү бүтээмжийг нэмэгдүүлэх явдал юм.
Түүнчлэн малчид амьтдын дасан зохицох чадварыг сайжруулахын тулд хүнд нөхцөлд өвөлждөг.
Энэ олон янзын үхэр нь түүний агуулгаараа тааламжгүй байдаг. 
Гэсэн хэдий ч амьтны эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр хамгийн их ашиг олохын тулд зарим энгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- Хооллох, саахуулах хуваарийг боловсруулж, хатуу дагаж мөрдөнө. Тогтсон хуваарийн зөрүү 13 минутаас хэтрэхгүй бол ходоод гэдэсний зам болон бүтээмжид сөрөг нөлөө үзүүлж болзошгүй.
- Өдөр бүр малын хашаа, саравч, эсвэл амьтны хүрээлэн буй орчныг цэвэрлэх хэрэгтэй.
- Шаардлагатай хэмжээгээр цэнгэг устай байх.
- Өвлийн улиралд пальто сайн дулаалсан байх ёстой, төслүүд нь хатуу хүлээн зөвшөөрөхгүй байна. Зуны улиралд хэт халалтаас зайлсхийх хэрэгтэй.
- Дулаан улиралд чөлөөтэй бэлчээрлэх. Энэ хугацаанд малын тэжээл, ихэнх хэсэг нь шүүслэг ургамлаар тэжээх шаардлагатай байдаг.
- Жилийн туршид тэжээлийг тэнцвэртэй байлгахын тулд үхэр (чанарын хадлан, хайлмал, хадлан, буурцаг, холимог тэжээл) шаардлагатай бүх зүйлийг багтаасан байх ёстой. Уураг, овъёос, вандуй сүргийн хэрэгцээг хангахын тулд хоолны дэглэмд оруулах хэрэгтэй.
- Хоолны тэжээл хэдэн удаа өдөр саахад хамаарч өгдөг. Хэрэв үнээ өдөрт хоёр удаа сүү саахад бол баяжмалыг малыг процедурын өмнө шууд өгнө.
Simmental
Simmental үнээ Шведэд, ялангуяа улсын төв хэсэгт маш их алдартай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Симоналууд нь өндөр үржил шимтэй. Хэрэв та үхэр үржүүлэхээр шийдсэн бол энэ үүлдрийн хувьд энэ зорилгын хамгийн шилдэг нь болно.
Simmental үүлдрийн сүүний болон мах, цагаан идээний сортууд байдаг. Махны шугам хойд хэсгийн нөхцөлд тохирсон байдаг. Мах ба сүүн бүтээгдэхүүний чиглэл нь шүүслэг тэжээл хэрэгтэй. Энэ шалтгааны улмаас улсын хойд болон баруун хэсэгт үлдээсэн үнээ үр ашиггүй байдаг.
Эдгээр бүс нутгуудад махны шугам улам өргөжин тэлсээр байна. Харин улсын төв хэсэгт зүүн болон өмнөд хэсэгт тэжээгддэг сүүний амьтад нь саалийн нэг хүнд ногдох 10,000 хүртэл кг сүү үйлдвэрлэх чадвартай байдаг. 
Сэтгэлийн байдал
- Өсөлт Амьтад нь тийм ч өндөр биш. Булцуу нь 147 см хүртэл, үхэр нь 135 см хүртэл өсдөг.
- Жин Үхэр нь 560-880 кг жинтэй. Насанд хүрсэн бух нь 840-1280 кг жинтэй байдаг. Мал амьтны масс нь энэ зүйлийн тодорхой зорилгоос хамаардаг: мах илүү олон сүүн бүтээгдэхүүн юм.
- Төрөлхийн масс янзага. Говь нь 44 кг-ийн жинтэй, 37 кг жинтэй дэгдээхэй юм.
- Барих: үхэр шулуун нуруутай, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Бухууд нь хүзүүндээ доогуур байдаг.
- Дарга: жижиг.
- Хүзүүндээ: богино
- Хэт их: Богино болон хүчтэй, тэдний ачаар Simmentals нь баялаг өвс хайж олохын тулд олон км аялж чаддаг.
- Нэхэмжлэл: үнээнүүд нь цайвар өнгөлөг, бухнууд нь сүүдэртэй байдаг. Хөл, гэдэс ба толгой дотор нь цагаан байна.
- Үүд: жижиг.
Бүтээмж:
- Махны бүтээмж. Тэд махны өндөр бүтээмжтэй байдаг (буханд 65 хүртэлх хувь, дэгдээхэйчүүдийн 57 хувь хүртэл). Махны хувьд мэдэгдэж байгаа утаснууд ч гэсэн бүдүүн гэдгээр нь дуудаж болохгүй. Махны махны агууламж ойролцоогоор 12% байдаг.
- Сүү бүтээмж. Сүүгийн бүтээмж нь нэлээд өндөр байдаг - 4500-5700 кг саалийн саальтай. Саалийн саажилтанд 12000 кг-аас илүү жинтэй байсан тохиолдлууд бүртгэгдсэн байна. Махны махыг 2500 кг сүү үйлдвэрлэх чадвартай бөгөөд энэ нь зөвхөн тугалаа тэжээхэд хангалттай байдаг. Симондал 2 янзага төрөхөд тохиолддог тохиолдол байдаг.
- Өөх Эдгээр үнээний сүү өндөр өөхний агууламжтай - ойролцоогоор 4.1% байна.
- Терсен. Үнээ 8 сарын хугацаанд нөхөрлөхөд бэлэн байгаа бөгөөд бух нь 18 сар үйлдвэрлэгч болж чадна. Ихэвчлэн эхний төлбөл 24-30 сартайдаа унадаг. Эхнийх нь 13 сарын дараа.
- Урьдчилан таатай байдал. Бухны нас 5 орчим жил үргэлжилдэг.
- Жин олз. Амьтад сайн жинтэй болдог. Зургаан сарын турш тугал нь 185-225 кг жинтэй. Нэг жилдээ тугал 225-355 кг жинтэй. Хэрэв амьтад зөв хоолловол жин нь өдөр бүр 0.8-1.0 кг өсдөг. Нэг жилийн хугацаанд үхэр, бухыг татгалзаж нядалсан болно.
Симментал нь хөгжсөн мал аж ахуйтай төрөл бүрийн улс орнуудад үржлийн шинэ үүлдэр угсааны үндэс болсон. Жишээлбэл, АНУ-ын хар арьстнууд үүлдэрч, ЗСБНХУ-ын орон нутгийн "ОХУ-ын хөтөлбөр" нь нийт хүн амын 25% -ийг бүрдүүлдэг.Энэ нь чухал юм! Mastitis нь Simmentals дахь бусад өвчинд илүү түгээмэл өвчин юм.
Симроналийн үржүүлгийн үед тэдний агуулгын зарим шинж чанарыг санах хэрэгтэй:
- Симоналууд нь сайн хооллож байх хэрэгтэй. Зөвхөн баялаг тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн үед үхрийн жинг тогтвортой байлгах болно.
- Эдгээр амьтад нь жүчээнд байнгын оршин суухын эсрэг заалттай байдаг. Цас ихгүй бол өвөл ч гэсэн алхах хэрэгтэй.
- Simmentals тэжээх тулд та өндөр чанартай хадлан, хадлан, сайн сонголт хэрэгтэй - чанасан эрдэнэ шиш. Үүнээс гадна, мал өдөр бүр 2-3 кг, үндэс, бялуу, цэвэр ус ихтэй шүүслэг тэжээл хэрэгтэй.
Шведэд үржлийн үнээ онцлог
Мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд Швед улсын амжилт, мал аж ахуй ялангуяа мал аж ахуйн үйлдвэрлэлийг маш өндөр түвшинд хүргэж чадсан технологи, хууль эрх зүй, эдийн засгийн ноцтой арга хэмжээг нухацтай бэлтгэл, хөгжүүлэхийн өмнө нэн тэргүүнд тавьсан. Гайхамшигтай ажил хийгдэж, эрдэмтэд-үржүүлэгчид үргэлжлүүлэн хийдэг. 
Үүний үр дүнд мал аж ахуйн өнөөгийн байдлыг дараах байдлаар тодорхойлж болно:
- Шведэд үрждэг үхэр хамгийн тогтвортой дархлааны тогтолцоотой.
- үнээ сайн дурын нөхцлөөс шалтгаалан тайван, тэнцвэртэй даруу, тогтвортой сэтгэлээр тодорхойлогддог;
- Амьтад нь мах, сүүн бүтээгдэхүүний гүйцэтгэлийн шалгуур үзүүлэлтүүдтэй байна.
Хэдийгээр Швед улс нь том нутаг дэвсгэргүй хойд зүгт оршдог хэдий ч улсын баруун хойд хэсэг нь тундрын ерөнхий хувьд мал аж ахуйд хамгийн өндөр түвшинд байна.
Шведийн туршлагаас харахад орчин үеийн шинжлэх ухаан, хөдөлмөрийн үр дүнг нэгтгэсэн зөв арга барилаар та эхлээд харах боломжгүй асуудлыг шийдэж чадна.
