Шаньси бол бараг бүх гэрийн эзэгтэйн дуртай ургамал юм. Амтлагч нь мах, ногооны аяга, загасны махыг бүрэн төгс нөхөж чаддаг. Гэсэн хэдий ч, халуун ногоотой өвсний үндсийг, түүн дээр суурилсан янз бүрийн аргаар эдгэрэлтийн шинж чанарыг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нийтлэл нь яншуй үндэс хэрхэн хэрхэн харагддаг, эрүүл мэндэд сайн, яаж зөв хооллох талаар дэлгэрэнгүй харна.
Яншуй үндэсийн тодорхойлолт ба химийн найрлага
Хуурай үндэс нь ногоон масс, ишийг тэжээх, шим тэжээлийг хадгалах зорилготой ургамлын далд хэсэг юм. Энэ бол паренхими (тусгай шингээгч эд) гэж нэрлэгдэх тусгай хадгалах эсээс бүрдэх үйлдвэрийн хамгийн махлаг хэсгүүдийн нэг юм. Гаднаас гадна үндэс нь олон тооны жижиг үстэй 20-30 см урттай бариул юм. Түүний гадаргуу нь гөлгөр, цайвар шар өнгө, онцлог үнэртэй.
Биеийн гол үнэ цэнэ нь үндэстний бүтэц юм.
| Яншуй үндэсийн витамин найрлага: | Яншуй үндэс нь эрдсийн найрлага: |
|
|
Та мэдэх үү? Хэдийгээр яншуй үндэс нь ногоонуудтай хамт хоол хүнс, соёлд өргөн хэрэглэгддэг эртний ургамлын нэг юм. Эхнийх нь МЭӨ 4-р зууны үеэс хойшхи эртний Газар дундын тэнгисийн гар бичмэлүүдээс олддог. er
Яншуй үндэс нь хоол тэжээлийн үнэ цэнэ:
| Бодис | Хэмжээ (100 гр) |
| Өөх тосны хүчил | 0.5 гр |
| Үнс | 1.4 г |
| Цардуул | 5 гр |
| Сахарууд | 6 гр |
| Органик хүчил | 0.1 г |
| Хоолны эслэг | 3.3 гр |
| Ус | 83 гр |
| Эфирийн тос | 0.1 г |
Үунийг язгуурын эх ашигтай шинж чанар
Үндэсний үндсэн ашигтай шинж чанарыг түүний бүтцээр тайлбарладаг. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд паренхим нь найрлага бүрт бүх төрлийн элементүүдийг хуримтлуулж, витамин болон бусад бодисуудыг өөрчилсөн.
Тэд дараах эмчилгээний нөлөөтэй:
- эмгэг төрүүлэгч бактерийг үржүүлэхийг хориглодог;
- цөс үүсэх болон шүүрлийг идэвхжүүлэх
- хоол боловсруулах замын ажлын боловсруулалтыг сайжруулах;
- эсийг исэлдүүлэхээс хамгаалах;
- цусны судаснууд, хялгасан судсыг бэхжүүлж, цусны хангамжийг эд эрхтэн, эд эрхтэнд түлхэц өгөх;
- шархыг эдгээх, өвдөлт намдаах нөлөөтэй байх;
- биеийн температурыг хэвийн болгох;
- Байнгын хэрэглээ нь харшлын эсрэг биеийн эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг;
- хүний зан авирыг дээшлүүлэх, мөн хүний дархлаажуулалтыг нэмэгдүүлэх.
Мистристикин, ургамлын хорио цээрийн энэ ургамлын чухал тосд агуулагддаг бодисууд орно. Эдгээр нь бага зэргийн өвдөлт, дунд зэргийн өвдөлтийг арилгахад тусалдаг. Мөн эдгээр бодисууд нь байгаль орчинд хортой исэлдүүлэх нөлөөнөөс эсийг хамгаалах боломжтой байгалийн антиоксидант бүлгүүдэд харьяалагддаг.
Та мэдэх үү? Эртний Грекийн хувьд үндэс яншуй нь бурхны цусны уналтын газар дээр гарч ирсэн гэж үздэг. Тиймээс эх ургамлын шалтгаан юм ашиглаж байна тулалдааны өмнө хоол хүнс дайчид (хүч чадал, айдас, хүчирхийллийг нэмэгдүүлэх).
Уламжлалт анагаах ухаанд яншуй үндэс хэрэглэдэг
Үндэстний анагаах ухаанд ихээхэн хэрэглэгддэг. Үүний үндсэн дээр тэд бие махбодийг хүнд байдалд оруулан, архаг эмгэг зэрэг олон төрлийн илрэлийг арилгахад чиглэсэн олон төрлийн дээж, хандив, хандыг бэлддэг. Гэсэн хэдий ч, ийм эмийг хэрэглэхээсээ өмнө тэдгээрийг хэрэглэх зааврын талаар танилцуулах нь зүйтэй. Эс тэгвээс тэдгээр нь биед ямар нэгэн сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй байж болно.
Түрүү булчирхайтай
Сүүлийн жилүүдэд яншуй үндэс нь эрч хүчийг сайжруулж, простатиттай тэмцэхэд идэвхтэй ашиглагдаж байна. Энэ нь өвдөлт намдаах, түүнчлэн өртсөн булчирхайн үрэвсэлийг багасгах болно. Үүнээс гадна хүчтэй нөлөөлөлийн улмаас зогсонги байдалд байгаа үйл явдлын биед үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, асуудлын талбар дахь цусны урсгалыг сайжруулах боломжтой юм. Үүнийг хийхийн тулд 12 цагийн турш буцалж буй усанд ууссан шинэ үндэсийг ашиглана. Үр шингэн нь өдөр бүр идэхээс өмнө 1 tbsp. л
Биеийг цэвэрлэ
Тунисын шээс хөөх болон шингээх шинж чанарыг идэвхтэй ашигладаг. Уг байгууламж нь эрхтэн, эд эсээс хортой бодисыг гаргаж авахад тусалдаг бөгөөд дараа нь тэдгээрийг шууд устгах боломжтой. Энэхүү хооллолтыг дагаж мөрдөх нь илүүдэл жинг багасгах боломж олгодог. Үүнийг хийхийн тулд ходоодонд ходоодондоо шинэхэн жижиглэсэн үндэс, өдөрт 1 удаа, халбагаар.
PMS-ыг дэмжих
Эмэгтэйчvvдийн хувьд энэ нь зайлшгvй шаардлагатай. PMS-ийн үед дунд зэргийн хэрэглээтэй бол үндэс нь өвдөлт намдаах, сэтгэл санааг сайжруулах боломжийг олгодог. Гэсэн хэдий ч, ийм эдгэрэлтийг хэрхэн бэлтгэх талаар олон хүн мэдэхгүй байна. Үүнийг хийхийн тулд та үндэстнүүдийн халбагаар буцалсан устай шилэн саванд хийхийг шаардах хэрэгтэй. Хоол бүрийг дусаахдаа 1 tbsp. л
Энэ нь чухал юм! Ардын эмчилгээг зөвхөн эмнэлгийн мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдсөний дараа хэрэглэж болно, эс тэгвээс суурь өвчний явцыг улам хүндрүүлэх магадлал өндөр байдаг.
Зүрхний системийн хувьд
Калийн болон магнийн агууламжийн агууламжаас шалтгаалан яншуй үндэс дээр үндэслэсэн ардын эмчилгээнд үндсэн суурь өвчний илрэлийг багасгахаас гадна зүрхний булчингийн функционал үйл ажиллагааг сайжруулах, мөн хавдахыг багасгахад хувь нэмэр оруулдаг. 1 tbsp нь энэ дусаахад ашиглав. л буталсан түүхий эд, нэг аяга ус. Үр хөврөлийг өдөрт 3 удаа, 150 мл-т авна.
Бусад газруудад яншуй үндэс хэрэглэх онцлог
Эмчилгээний зориулалтаас гадна яншуй нь урт хугацаанд гоо сайхан, хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Greens болон root арьсыг сайжруулж чаддаг бөгөөд үндэстний тэжээллэг шинж чанар нь үндэстний дийлэнхдээ доогуур биш юм. Гэсэн хэдий ч үйлдвэрийг ашиглахдаа хяналтгүй ашиглаж байгаа бүх төрлийн бодисын өндөр агууламж нь биед хортой ашигт малтмалын илүүдэл үүсгэж болзошгүйг санах нь чухал юм. 
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Гэрийн гоо сайханд яншуй хэрэглэх нь уламжлалт анагаах ухааны зарчмууд дээр тулгуурладаг. Хэдэн зуун жилийн өмнө ч гэсэн эмч нар батга арилгахын тулд ургамалыг идэвхитэй ашиглаж байсан. Өнөөдөр түүний хэрэглээ зөвхөн хил хязгаараа өргөжүүлж байна. Арьсны бохирдол, тахианы мах, улаанбурхантай холбоотой арьсны гоо сайхны асуудлыг арилгахад хэрэглэдэг. Хэрэв та энэ хэрэгслийг тогтмол уух юм бол батга, настын тууралттай холбоотой асуудлыг мартаж болно.
Гадна хэрэглэсэн үед декоциний нь мөөгөнцрийн илрэл, түүнчлэн хагыг даван туулахад тусалж чадна. Үүнээс гадна, шинэ эх шүүс нь арьсны пигментаци үүсгэдэг янз бүрийн эмгэг нь маш идэвхтэй ашиглагддаг. Үүний үндсэн дээр маск, олон наст толбо болон олон тооны маск үүсгэх боломжтой. Энэхүү шүүс нь тослог арьсанд маш сайн тодорхойлогддог. Энэ нь нүхийг цэвэрлэж, өнгө нь сайжирч, залуужих чадвартай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Гадныг хэрэглэхээс өмнө, бага хэмжээний бодисыг арьсыг далдалсан хэсэгт хэрэглэнэ. Харьцаа, загатнах, тууралт болон бусад шинж тэмдэг илэрвэл, ийм гоо сайхны бодисыг хатуу хориглоно.
Decoction-ийн тусламжтайгаар үсийг алдаж, асуудал үүсч болно. Хэд хэдэн аппликейшнд ийм хэрэгсэл хялгасны хэмжээг эрс багасгаж, үсний байдлыг хэвийн болгох болно. Үүнийг хийхийн тулд ердийн усан эмчилгээ хийсний дараа үс, хуйхыг зайлж цэвэрлэнэ.
Хоол хийхэд
Орчин үеийн хоол нь бүх төрлийн жороор баялаг бөгөөд үндэс суурь, амтат жүрж нь яншуй юм. Хатаасан, шинэхэн үндэс нь мах, загас, бүх төрлийн хүнсний ногооны амтыг сайжруулахад ашиглагддаг. Ихэнхдээ энэ нь халуун ногоотой халуун ногоо гэх мэт нилээд жижиглэсэн хэлбэрээр ашиглагддаг, гэхдээ бас шарсан, чанасан, чанаж болно. Дараа нь эх газар тариалан бараг ямар ч махан хоолонд зориулж таваг таваг болно. Энэ нь соусыг гаргахад зориулагдаагүй байдаг. Энэ тохиолдолд үндэс нь нилээд жижиглэсэн эсвэл холигчоор дамжин өнгөрдөг.
Сарнай үндэс нь сонирхолтой тэмдэглэлтэй шинэхэн саладтай. Энэ нь ямар ч шинэ ногооны хамт, мөн сонголтыг ургамлын тос, эсвэл тарагаар дүүргэдэг. Энэ багц нь үндэстний бүх амтыг мэдэрч, өвөрмөц, гайхалтай амттай танилцах боломж олгодог.
Өвлийн улиралд яншуй үндэсийг хэрхэн бэлтгэх
Үржлийн үндэс ямагт ихэвчлэн супермаркетуудаас олддоггүй учраас үндэстэнгүүдийн ихэнх нь үүнийг амархан авч болох маш оновчтой асуулттай байдаг. Хэрэв та хүнсний ногоо тариалах зуны зуслангийн газар байхгүй бол та үүнийг хүнсний ногооны зах дээр худалдан авч болно. Зун-намрын үеэр энэ нь жижиг ба том фермүүдээр их хэмжээгээр нийлүүлдэг.
Бид root яншуй тариалангийн онцлог талаар уншихыг зөвлөж байна.
Шинэ үндэстний ногоог тараах хугацаа цөөн хэдэн сар үргэлжилдэг тул тавиурын хугацааг уртасгах нь чухал, шаардлагатай шаардлага юм. Ихэнхдээ энэ нь бүхэлдээ, зоорь буюу суурин газарт хадгалагддаг. Газар нь хуурай, агааржуулалттай байх ёстой бөгөөд ойролцоогоор + 15 хэмийн температуртай байна. Хүнсний ногоо тариалахын тулд эх газар тариалангийн гүехэн пластик эсвэл модон хайрцагт хийж, дараа нь нэг давхаргад цэвэр голын элсээр бүрхэгдсэн байдаг.
Та бас root ба хөлдөөж болно. Үүнийг хийхийн тулд сайтар цэвэрлээд, дараа нь жижиг бутлуураар эсвэл махаар бутлана. Дараа нь гялгар уутанд хувааж, хөлдөөгчид -20 ° C-д байрлуулна. Шаардлагатай бол үндсийг бүхэлд нь буюу тойрог, сүрэл гэх мэт хувааж болно.
Жижиг хөлдөөгчтэй тохиолдолд үрж жижиглэсэн үндэс хатааж болно. Үүнийг хамгийн тохиромжтой сонголт бол хүнсний ногооны тусгай хатаагч болно, гэхдээ ердийн зууханд ногоог хатааж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг давхаргад жигд хуудсан дээр тавьж, 40 ° С-ээс ихгүй температурт удаан халаалтын эмчилгээ хийдэг. Үр дүнгийн хуудсыг цаасан уутанд хийж хуурай, агааржуулалт сайтай газар хадгална.
Ян янжуурын үндсийг сольж болно
Гэрийн анагаах ухаанд янз бүрийн аргын найрлагад ямар нэг эрс өөрчлөлт хийхийг зөвлөдөггүй ч улирлын улирлын турш энэ нь зайлшгүй шаардлага юм. Яншань үндэс нь ховор ургамлын үндэс юм гэж үздэг тул үүнийг хэрхэн солихыг олон эмч нар өгдөг.
Энэ нь чухал юм! Ургамлыг тус тусын бүх шинж чанарыг харгалзан зохих боловсруулалт хийх жор дагуу parsnip болон селеерээс бэлтгэх хэрэгтэй. Энэ нь яншуй үндэс боловсруулах технологийг хэрэглэх нь зохисгүй юм.
Түүний гол хувилбар нь parsnip юм. Энэ ургамал нь Umbrella гэр бүлийн гишүүн бөгөөд үүнд яншуй ордог. Ийнхүү parsnip нь яншуй өвөрмөц шинж чанартай холбоотой төрөл зүйл юм. Ижил төрөл төрөгсөд нь олон тооны селөдертэй холбоотой байдаг. Нийтлэг гарал үүслээс гадна ургамал нь хэд хэдэн давуу талтай байдаг бөгөөд энэ нь түүний үндэслэг ишний өндөр тэжээлийн шинж чанарыг агуулдаг.
Эсрэг заалт
Өдөрт decoctions, архины хандмал болон яншуй үндэс дээр тулгуурласан бусад аргыг хэрэглэснээр эрүүл мэндийг бүрэн төгс хадгалж, олон өвчний эсрэг хүчтэй дархлааг эдэлнэ. Гэхдээ зарим тохиолдолд ийм эмчилгээ эрүүл мэндэд хортой байж болох юм.
Үүнээс сэргийлэхийн тулд, эх хүнсний ногооны талаар зөвлөдөггүй:
- жирэмслэлт ба хөхүүл
- хүнсний ногооны бие даасан бүрэлдэхүүн хэсэг бүрийг үл хүндэтгэх;
- Аль ч харшилтай;
- бөөрний эмгэг, гломерулонефрит болон бөөрний дутагдлын үед;
- эпилепси;
- гастрит ба пепсины шархлааны хүндрэлүүд.
Хунань үндэс нь халуун ногоотой ногооноос илүү бага үнэтэй хэсэг юм. Түүний бүтэц нь олон нийтийн эрүүл мэндэд чухал ач холбогдолтой бөгөөд олон тооны ногоон өнгөтэй байдаг. Гэсэн хэдий ч эрүүл мэндийн асар их ашиг тустай хэдий ч гэрт суурилсан үндэстнийг эмч нартай зөвлөлдсөний дараа зөвхөн ашиглах нь зүйтэй юм.
