Кориандерын тос ба түүний хэрэглээ

Ургамлын ургамалыг cilantro гэж нэрлэдэг бөгөөд үрийг нь coriander гэж нэрлэдэг.

Кориандрын эфирийн тос болон түүнийг ашиглах олон арга замуудын талаар өгүүллээр цааш нь уншаарай.

Чухал газрын тосны химийн найрлага

Энэ ургамал нь хүний ​​биед бодитой нөлөөлдөг шим тэжээлт бодисоор дүүрэн байдаг.

Кориандрын тосны витамины багц нь:

• бета каротин (провитамин А);
• Тиамин (B1);
• Riboflavin (B2);
• choline (B4);
• pyridoxine (B6);
• фолийн хүчил (B9);
• аскорбины хүчил (C);
• tocopherol (E);
• phylloquinone (C);
• никотинамид (PP).

• кальци;
• магнийн исэл;
• кали;
• натри;
• манган;
• фосфор;
• зэс;
• төмөр;
• цайр;
• селен.

Ханасан бүтээгдэхүүн ба органик хүчил:

• формат;
• үхэр;
• lemongrass
• цууны хүчил

Үүнээс гадна чухал бүтээгдэхүүний найрлага нь:

• pectin, хоол боловсруулах үйл явцад ашигтай;
• Corianrol (linalool), уургийн синтезийг өдөөх;
• Байгалийн ариутгагч болох Phytosterol юм.

Та мэдэх үү? "Coriander" гэдэг үгийн эх хувилбар нь "корис" хэмээх эртний грек хэлнээс "алдаа" гэсэн үг юм. Энэ нь хөгжил гүйцсэн төлөв байдалд ургамлын үр нь алдааны үнэрийг гаргадагтай холбоотой юм.

Хүний биед зориулсан газрын тосны ашигтай шинж чанар

Корнандрагийн ханд нь antiseptic шинж чанараас хамаарч энэ нь хамгийн үр дүнтэй нянгийн эсрэг тос юм. Үүнээс гадна, багаж хэрэгсэл хүний ​​эрүүл мэндэд үнэ цэнэтэй бүх палитртай байдаг бөгөөд энэ нь:

• хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох;
• ферментийн шүүрлийг идэвхжүүлэх;
• хоолоо иднэ.
• хордлого, гялалзах шинж тэмдгийг арилгах;
• бодисын солилцооны үйл ажиллагааг оновчтой болгох;
• хэрх өвчин, мэдрэлийн өвдөлтөөс болж өвдсөн хамшинжийг зогсоох;
• Амьсгалын тогтолцооны өвчин дэх гуурсан хоолойд агуулагдах ялгарлыг арилгах;
• муу холестерин ба цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох;
• мэдрэл мэдрэлийн тогтолцоонд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг;
• бие махбодид төвөгтэй нөлөө үзүүлэх нь хоолны дуршилгүй болох;
• Хүйтэн үрэвслийг арилгах;
• choleretic үйл ажиллагааг идэвхжүүлэх;
• хуссан хэсгийг арилгах;
• тархины үйл ажиллагааг нэмэгдүүлэх;
• булчингийн ядаргаа арилгах;
• арьсны асуудлуудтай тэмцэх;
• стрессийн нөлөөг багасгах.

Та мэдэх үү? "Cilantro" нэрнээс гадна coriander нь 9 нэртэй бөгөөд газарзүйн байршлын хувьд "Хятадын яншуй", "Мексикийн ургамал" гэх мэт газар зүйн талаасаа динамикаар эсэргүүцдэг.

Чухал тосыг ашиглах онцлог шинж

Энэ чухал бүтээгдэхүүний олон янзын шинж чанарууд нь дотоод хүлээн авах болон гаднаас нь ашиглах боломжийг олгодог.

Дотоод

Корнандарын тос нь хоол боловсруулах үйл явцад үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг, хоолны дуршилыг идэвхжүүлж, хий үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, хоол боловсруулах замын оновчтой үйл ажиллагааг сайжруулахад чиглэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд ихэнхдээ 1 дуслаар 1 халбага зөгийн бал дээр нэмж, хоолны дараа 2 удаа өдөр бүр ууна.

Гадна

Гадны хэрэгсэлд ийм хэрэгсэлийг дараах зорилгоор ашигладаг:

1. Үе мөчний эмчилгээ, үе мөчний үрэвсэл, мэдрэлийн асуудлууд Ийм массажны үед 7 дусал кориандрын тос, 15 мл чидуны тосыг хольж бэлтгэнэ.
2. 15м2 талбай тутамд зориулж үнэрт үнэрт чийдэнг дөрвөн дуслаар цэвэрлэнэ.
3. Үнэрт банн. Тэд сэтгэлийн болон бие махбодийн ядаргаа арилгахад хувь нэмрээ оруулж, мэдрэлийн системийг энгийн байдалд хүргэдэг. Ийм банз бэлтгэхийн тулд 10 мл эмульс бүрт 7 дуслыг нэмнэ.
4. Амьсгалын зам дахь ханиадны нөлөөг арилгахад амьсгалах. Амьсгалах уусмалыг 3 дусал кориандрын тос нэмж хийнэ.
5. Арьс дээрхи халдварт шинжийн үрэвслийн асуудлаас хүйтэн шахдаг. Бүтээгдэхүүний 7 дуслыг 100 мл усанд нэмж, хольцыг шахмал болгоход хэрэглэнэ.
6. Гоо сайхны бүтээгдэхүүн нь нүүрний арьсыг хавдахаас сэргийлж, эрүүл чийрэг харагдана. Үүнийг хийхийн тулд ямар ч тос 10 гр-д 4 дусал кориандара ханд нэмнэ.

Та бас бие махбодод сайн, корианда зөгийн бал, кориандрын үрийг хэрхэн хэрэглэхийг мэдэх сонирхолтой байх болно.

Coriander нефть хэрэглэх бусад арга

Энэхүү хандыг агуулсан тэжээллэг баялаг нь уламжлалт анагаах ухаан, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол хийхэд хэрэглэгддэг.

Ардын анагаах ухаанд

Coriander-ийн идэвхитэй нянгийн шинж чанарыг ханиад эмчлэхэд хэрэглэдэг. Хуурай ханиалгын эсрэг хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь 3 дуслын тосыг халуун усанд нэмнэ. Үүнээс гадна, газрын тос нь ийм өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг:

• суулгалт, элэг, цөсний бөглөрөл, бөглөрөл, ходоодны хямрал зэргээс шалтгаалан 1 дусал зөгийн бал 1 дусал кориандер хандыг нэмж, өдөрт 2 удаа хольцыг идэж болно.
• эрэгтэй хүний ​​шээсний замын үрэвсэлт процесс;
• булчингийн өвдөлт, ядрах;
• паразит;
• арьсны өвчин;
• хялгасан судасны хана болон бусад жижиг судаснуудын мэдрэмжийн алдагдал, сул дорой байдал;
• цус алдах;
• хэт их хөлрөх;
• толгой эргэх;
• мөөгөнцрийн халдвар;
• амнаас гарах муухай үнэр - устгалыг арилгахын тулд амаа зайлж, усны уусмал, дусаагаад хоёр дусал дуслаарай.

Гоо сайхны бүтээгдэхүүн

Энэхүү байгалийн бүтээгдэхүүний хүчтэй үнэрийг эрэгтэй хүний ​​гоо сайхны бүтээгдэхүүнүүдэд өргөнөөр хэрэглэдэг. Үүнээс гадна, энэ нь батга, rosacea болон бусад арьсны асуудлуудыг үр дүнтэй тэмцэх. Корнандарын тос нь арьсны эсийн түвшинд эпидермисийн бүтцийг сэргээж, цусны эргэлтийг сайжруулж, арьсыг чийгшүүлж, өөх тосыг зохицуулж, эпидермисийн доод давхаргын хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулахад эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Үүнээс гадна ханд нь ариун цэврийн ус, үнэртэй хольц болон үнэрт найрлагатай байнгын найрлагатай байдаг.

Энэ нь чухал юм! Хүчтэй бодис бүхий кориандарины үндсэн хандыг өндөр байлгах нь гоо сайхны зорилгоор хэрэглэхэд бага тунгаар шаарддаг.

Хоол хийхэд

Кориандра ханд нь хамгийн дур булаам халуун ногооны чанартаа эрэмбэлсэн нь сайн хоол идэх дур булаам юм. Хэт их хиамны үйлдвэрлэл нь кориандрын үнэргүйгээр хийгддэггүй бөгөөд сүмс, маринад, бяслагны зарим сортын үйлдвэрлэлд зуурсан гурил нэмэхэд идэвхтэй ашиглагддаг.

Энэхүү гайхамшигтай үнэр нь махан хоол, ялангуяа амтат гуа жимсний амт, амтыг сайжруулдаг. Ихэнхдээ архи, согтууруулах ундаа ууж хэрэглэдэг.

Чухал тосыг сонгох арга

Энэхүү бүтээгдэхүүний өндөр эрэлт нь хуурамч бүтээгдэхүүний өнөөгийн зах зээлд тохиолддог зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч, зарим дүрэм журмын талаар зохих ёсоор анхаарал тавьж, мэдлэг олж авах нь хуурамчаар олж авахаас зайлсхийхэд маш хялбар байдаг.

Үүнийг хийхийн тулд:

1. Бүтээгдэхүүний нэрийг анхаарч үзээрэй. Хэдийгээр coriander хэд хэдэн зэрэгцээ нэртэй боловч багц дээр Латин coriandrum sativum цорын ганц нэр байх ёстой. Бусад бүх нэр томъёо нь хууран мэхлэлтийг илэрхийлдэг.
2. Эфирийн тосыг зөвхөн кориандрын үрээс гаргаж авдаг. Бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэсэн үйлдвэрээс гарсан бусад хэсгүүдийг савлагаа хийсэн тохиолдолд энэ нь хуурамч гэдгийг илтгэнэ.
3. Кориандарын ханд нь анализи буюу сортгүй байдаг. Тиймээс иймэрхүү зүйлийг санал болгож байгаа нь тодорхой хууран мэхлэлт юм.
4. Корнандарийн жинхэнэ болон чанарын өндөр чанарын найрлага нь дор хаяж 60% -ийг агуулсан байх ёстой.

Энэ нь чухал юм! Кориандрын ургамлын эфирийн тос нь хурдан дэгдэмхийлэх чадваргүй боловч түүний амьдралын хугацаа 2 жилээс хэтрэхгүй байх ёстой.

Cilantro-ийн нефтийн эфирийн тосны бусад тосыг хослуулсан

Өөрөө хангалттай байх тусам энэ бүтээгдэхүүн бусад тостой холбоотойгоор алдагдахгүй болно. Тэрбээр заримыг нь амжилттай нөхөж, өнгөт палитрыг баяжуулж чаддаг. Ийм найрлагатай сайн найрлагатай байдаг.

• цагаан гаа;
• мэлрэг цэцэг;
• geranium;
• нимбэг;
• утлага;
• зандан мод;
• шанцай;
• улбар шар;
• самар;
• мэргэн;
• нарс;
• Cypress;
• лийр;
• basil;
• лаванда;
• хумс

Газрын тос ашиглахад гарч болзошгүй заалтууд

Идэвхитэй бүрэлдэхүүн хэсгээр кориандарины хандыг хангаж өгдөг учраас түүнийг хэрэглэхэд болгоомжтой түрэмгий тос гэж нэрлэдэг.

Ямар ч хоол хүнсэд үл нийцэх хувь хүний ​​үл тэвчихийн зэрэгцээ энэ хэрэгсэлийг хэрэглэснээр арьсны үнэр, үр нөлөөнд харшлын урвал явагддаг хүмүүст хүндрэл учруулж болох юмуу эсвэл амаар хэрэглэдэг.

Тиймээс түүний хэрэглээ нь зөвхөн арьсны урвалыг шалгаж, үнэр, үнэрийг мэдрэх боломжтой.

Энэ болон түүний эрүүл мэндийн байдалтай холбоотой энэ хандыг ашиглахад тусгай заалтууд бас байдаг. Корандирын тос идэж болохгүй.

• 3-аас доош насны хүүхдүүд;
• жирэмсэн эхчүүд, сувилахуйн эхчүүд;
• хими эмчилгээ хийлгэсэн хүмүүс;
• эпилепсийн эмгэгийг;
• ханиадны дараах байдал;
• тромбофлебиттэй.

Тиймээс кориандрын чухал тос нь хоолны, гоо сайхан, үнэртэн, уламжлалт анагаах ухаанд зайлшгүй чухал юм. Нэг чухал нөхцөл байдлыг хангахад хэрэглэхэд хялбар - Энэ бүтээгдэхүүн нь хэрэглэгчдэдээ эерэг сэтгэл хөдлөл, эрүүл мэндийг бий болгох боломжтой.