Гэрийн эзэгтэй

Тагтны эсвэл хөргөгч ашиглан орон сууцанд гэртээ өвлийн улиралд байцаа хэрхэн хэмнэх вэ?

Өвлийн улиралд хотын орон сууцны дотор байцаа хадгалах боломжтой юу? Хэрхэн ногоогоо зөв хэлбэрээр хэвээр нь хадгалж үлдэх, үр тариа хийхгүй, гэхдээ тэд хол явах шаардлагагүй байсан уу?

Бүх юм энгийн, тагтан дээр эсвэл байцаа дээр байцаа, эсвэл тэр ч байтугай гал тогооны өрөөнд хадгалдаг, гэхдээ ийм хадгалалтын бүх нарийн мэдээллийг авч үзнэ. Бид энэ нийтлэлдээ энэ талаар ярих болно.

Хэрэв зоорь, эсвэл хонгилд байцаа хэрхэн хадгалах нь бага байгаа бол, өвлийн улиралд байцаа хадгалах хэрхэн, ямар ч зоорь байгаа бол ихэвчлэн тохиолддог. Энэ процессийн гол зүйл бол зөв бэлтгэл юм! Үүнийг эхлүүлье.

Бэлтгэл

Өвлийн улиралд байцаа хэрхэн хадгалах вэ? Байцаа урт хугацааны хадгалж хадгалах хамгийн чухал алхам бол бэлтгэл юм.

Ямар ч гэсэн энэ өрөөг хадгалах ямар өрөөнд та үүнийг бэлтгэх хэрэгтэй.

Хадгалах бэлтгэл ийм алхмуудаас бүрдэнэ.:

  1. Хамгийн шилдэг толгойг сонго.

    Зөвхөн хамгийн бат бөх, бүрэн дүүрэн, бат бөх байх ёстой. Зөв цэвэрлэх нь чухал. Тэд эрүүл байх ёстой бөгөөд ялзралын ул мөргүй хортон шавьжаар идэж болохгүй.

    Талууд, тэр дундаа гүнзгий хагарлуудад ямар ч ан цав гарах ёсгүй. Хадгалагчид хадгалахад тохиромжгүй тул эхний ээлжинд ашиглах нь зүйтэй. Өвөл нь тэднийг орхих нь утгагүй юм. Тэд урт удаан хугацаанд худал хэлэхгүй.

  2. Хадгалахад тохиромжтой байцаа сайн толгой

  3. Бүх шаардлагагүйг нь хасах.

    Гэртээ байцаа хадгалдаг, ямар ч тохиолдолд, та хөлийг таслах, дээд навч нэг давхаргыг зайлуулах хэрэгтэй.

    Хамтран оролцож болохгүй, "байцаа" байцаа хэтэрхий их. Дээд навч хамгаалалтын үйл ажиллагааг гүйцэтгэдэг. Цагаан байцаа хэрхэн цэвэрлэх талаархи эндээс уншина уу.
  4. Толгойн боловсруулалт, хадгалалт

  5. Навчийг хооронд нь газар эсвэл шавьж байгаа эсэхийг арилгахын тулд хүйтэн усаар урсана. Энэ журмын дараа байцаа алчуураар анхааралтай хатаасан байх ёстой.
Эхний хярууны өмнө ороосоо салгасан байцаа, хожуу сорт, урт хугацааны хадгалалтанд хамгийн тохиромжтой байдаг гэдгийг санаарай.

Дараагийн бэлтгэл нь сонгосон хадгалах аргаас хамаарна. Манай вэбсайтад цагаан байцаа хадгалах талаар дэлгэрэнгүй уншина уу.

Арга зам

Гэртээ байцаа хэрхэн хадгалах вэ? Ийм олон аргууд байдаггүй. Орон сууцанд маш олон газар байдаггүй, харин хоёр нь:

  • тагтан;
  • хөргөгч

Зарим орон сууцанд тусдаа өрөө байдаг. Тэд ч гэсэн маш хүйтэн байдаг учраас тэд хүнсний ногоогоо амжилттай хадгалж чадна. Ердийн өрөөний температур байцаа нь удаан хугацаанд хадгалагдах болно.

Гэртээ хадгалсан байцаа гэж юу вэ?

  • байгалийн хэлбэрээр;
  • хоол хүнс, цаас.

Байцааны боосон цаас ороосон байна

Cling кино нь байцаа толгой

Байцааны толгой нь байгалийн хэлбэрээр

Одоо бид дээр дурдсан бүх боломжит арга замыг авч үзэж, тагтан дээр өвлийн байцаа хэрхэн хадгалах талаар ярилцах болно гэж ярих болно?

Тагтны дээр

Энэ арга нь тагтантай бол хамгийн тохиромжтой:

  • бүрхүүлтэй;
  • тусгаарлалт
Өвлийн улиралд тагт байх ёсгүй хэтэрхий хүйтэн байнаөөрөөр байцаа нь хөлдөх, ялзрах болно.

Та тагтан дээр хадгалах байцаа толгой илгээхээс өмнө:

  • цаасаар боож боох;
  • наалдах кинонд боож өгнө.

Forks нь нэлээд чөлөөтэй байрлаж, тагтны байцаа аюулгүй байдлыг шалгах хэрэгтэй. Өвлийн улиралд - сард нэг удаа, хаврын улиралд илүү ойрхон байдаг.

Тагтан дээр цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, kohlrabi, Бээжин байцаа хадгалах нь ажиллахгүй. Эдгээр төрлийн байцаа нь тагтаа тэдний хувьд ердөө үхлийн аюултай эргэн тойрон дахь нөхцөл нь маш их хэцүү байдаг.

Бид эдгээр байцаа, тэдний хадгалах талаар хэд хэдэн материал бэлтгэсэн байна. Kohlrabi, байцаа, сахар, Брюссель, broccoli, цэцэгт байцаа зэргийг хадгалах талаар уншина уу.

Бид цаасан болон хүнсний хальсд хадгалах байцаа тавихад хэрхэн видеог санал болгож байна:

Хөргөгчдөд

Хөргөгчид байцаа хадгалах хэрхэн? Том хотуудын оршин суугчдын хувьд хөргөгч нь хүнс хадгалах цорын ганц боломжтой газар юм. Ихэнх тохиолдолд, хүнсний ногооны хадгалалт нь хуучин байшингийн байшинд байдаг бөгөөд шинэ барилгад ийм боломжийг олгодоггүй. Хувийн зоорь эсвэл кейсон нь хотоос гадагш орших бөгөөд тэнд урт удаан хугацаанд явдаг.

Хөргөгчдөд шинэ байцаа хадгалдаг:

  1. Төрөл зүйл. Энэ нь бэлтгэсэн сэрээ нь ердөө л хөргөгчийн ногооны тасалгаанд эсвэл тавиур дээр байрлуулсан гэсэн үг юм. Энэ аргын сул тал нь байцаа хурдан хатах юм. Үе мөчрийн дээд навчийг зайлуулах хэрэгтэй.
  2. Навчны кино ороосон. Хадгалалтын мөн чанар нь өмнөх тохиолдолд адил байна. Гэсэн хэдий ч, энэ сонголт wilting нь байцаа хамгаалж байгаа учраас илүү сайн байдаг. Хөргөгч нь байцаа хадгалахын тулд, та наалдах киноны бэлтгэсэн байцаа боож, хөргөгчид тавих хэрэгтэй. Тиймээс тэд удаан хугацаагаар хэвтдэг.

Кино нь байцааны толгой урт удаан үргэлжилнэ.

Байцаа тодорхой төрлүүд нь хүйтэн хадгалах:

  • Гэртээ хятад байцаа хадгалах нь зөвхөн хөргөгчинд л боломжтой юм. Энэ орчин нь түүнийг бусдаас илүү тааламжтай болгодог. Бөхөнд наалдах кинонд боож, хөргөгчийн ногооны хэсэгт тавина.
  • Хөргөгчдөд kohlrabi байцаа хадгалах боломжтой байдаг. Гэсэн хэдий ч тэр өвлийн туршид худал хэлж чадахгүй. Энэ төрлийн байцаа хурдан "зогсонги", тиймээс хадгалалтын хугацаа бага байна;
  • хөргөгчинд брокколын байцаа хадгалах нь маш богино, хадгалалтын арга нь бусдаас ялгаатай байж болно.
Ямар ч арга алга угааж чадахгүй хөргөгчинд байрлуулахын өмнө цэцэгт байцаа, хэрэглэхээсээ өмнө үүнийг хийх нь дээр.

Хадгалах broccoli хөргөгчинд хэрэгтэй:

  • нэгж бүрийг тусдаа уутанд хийнэ;
  • үүнийг хаах хэрэггүй;
  • хүнсний ногооны шургуулгын ёроолд хөргөгчний нойтон алчуур тавина.
  • Цэцэг дээр цэцэгт байцааны задгай уут хийх.

Энэ нь хадгалалтын байршил, broccoli дахь чийгшилийг нэмэгдүүлнэ удаан хугацаагаар байгаарай.

Хөргөгчдөд цэцгийн савыг хадгалах нь зөвшөөрөгдсөн боловч өмнөх аргын адил богино хугацаагаар амьдардаг. Хуванцар саванд ороож, хүнсний ногооны тасалгаанд хадгалсан Cauliflower.

Бусад сонголтууд

Орон сууцанд өвлийн байцаа хэрхэн хадгалах вэ? Өвлийн улиралд байцаа байрлуулах нь:

  • өвлийн улиралд байцаа, хөлдөөх;
  • Өвлийн улиралд байцаа хатаах.

Байцаа хадгалж байна шинэ биш, хөлдөөгчид эсвэл хатаасанд хөлдөөсөн байна. Эдгээр аргууд нь том хэмжээний газар тариалангийн хадгалалтанд тохиромжгүй байх магадлал багатай боловч түүний хэсэг нь бүрэн дүүрэн байдаг. Тархац Эдгээр аргууд нь хүнсний ногооны анхны төлөв алдагдсан хэдий ч саяхан нэмэгдсэн байна.

Цайрыг нь цавчих эсвэл цавчихын тулд байцаа болгоно

Хатаасан байцаа өөрийн шинж чанарыг хадгалж байдаг

Байцаа хөлдөөх нь хамгийн сайн арга биш Хадгалалт нь гадаад төрхийг алддаг. Гэхдээ хөлдөөх - төгс хадгалалт гэрийн цэцэгт байцаа, kohlrabi, цэцгийн нахиалдаг, цэцэгт байцаа.

Онцлох горимууд

Гэртээ байцаа хадгалах нөхцөлүүд юу вэ? Өвлийн байцаа аврахад туслах ямар ч заль мэх байхгүй бол, хэрэв дотор нь бол температурыг хадгалахгүйЭнэ нь тохиромжтой. Байшин дахь байцаа хадгалах үйл явц нь тогтмол хяналт тавих шаардлагатай байдаг.

Байцаа дулаан ч биш, хүйтэн ч дуртай байдаг. Энэ нь хадгалалтын нөхцөлд тохиромжгүй байдаг. Өвлийн улиралд байцаа хадгалахад тохиромжтой температур - +0-аас +5 хэм хүртэл. Тохиромжтой температур - +0-ээс +2 градус.

0 градус байцаа хяруу хөлдөөх, амт нь алдах температуртай үед. Үүнээс гадна хөлдөөсөн бүс нэн даруй ялзарч эхэлдэг. 5-аас дээш градусын байцаатай температурт бичил биетний үржил, эвдрэлээс болж муудаж эхэлнэ.

Rotted Байцааны

Хөлдөөсөн байцаа

Байцаа муудаж эхнээс нь анзаарсан бол байцаа хадгалж болно. Эвдэрсэн навчны давхаргыг болгоомжтой авч хая. эсвэл хуванцар ороосон боодолтой байцаа, цаашлаад дэлгэнэ. Гэсэн хэдий ч, түүнийг бүрэн утгаар нь бүрэн бөглөхгүй гэдгийг санах нь зүйтэй юм. Тиймээс үүнийг эхлээд хэрэглэ.

Хадгалах хугацаа

Гэрийн байцаа нь зооринд (суурь, дэд талбайн) урт удаан хадгалагдаагүй байна. Хамгийн найдвартай арга нь наалдах кино ороосон хөргөгчинд байцаа хадгалдаг, хамгийн найдваргүй өрөөний температурт болгоомжтой ханддаг.

Орон сууцны байцаа хадгалалтын үндсэн цэг:

  • өрөөний температур байцаа нь долоо хоногоос ихгүй хугацаанд үргэлжилнэ;
  • Бүх тагийг нь тагтан дээр байцаа бүх өвөл, хавар худлаа болно. Хадгалах дундаж хугацаа - 4 сар;
  • хөргөгчид, хүнсний хальсгүй, байцаа нь сард ойролцоогоор хадгалагдана, дээд навч нь хатах үед устгагдсан бол;
  • Хөргөгчдөд наалдах кино ороосон байцаа 5 сар хүртэл хадгалагддаг;
  • Хөргөгч дэх Kohlrabi нь ойролцоогоор нэг сар хадгалагдана.
  • Хятадын байцаа, цэцэгт байцаа - хамгийн ихдээ 15 хоног;
  • Ямар ч төрлийн хөлдөөсөн байцаа 10 хүртэл сар хадгална;
  • хатаасан, хадгалах журмын дагуу хатаасан - 12 сар хүртэл.
Хүнсний кино байцаа тулд илүү урт тавих, та нар байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй конденсат кино дотор.

Хэрэв байцаа болон полиэтиленний толгойн хооронд дусал дуслууд байвал хоолны хальсыг өөрчлөх шаардлагатай. Өргөжүүлэх, кино хаях, байцаа хатааж, шинэ нэг боодол. Тиймээс конденсат бүрт гарч ирдэг.

Орон сууц, хувийн сууцны нөхцөл

Гэртээ байцаа хэрхэн хадгалах вэ? Хувийн байшин нь өвлийн турш байцаа шингээх илүү боломж олгодог. Энэ нь хөргөгчин болон тагтан дээр хамгийн тохиромжтой хоёр газартай.

Хувийн байшин нь ихэвчлэн байцаа хадгалж байгаа зооринд байдаг тодорхой нөхцөлд. Хувийн байшин байрладаг нутаг дэвсгэр дээр түүний эзэд янз бүрийн өргөтгөл, гараж, амбаартай.

Ийм байршил нь байцаа зэрэг баялаг хураалтыг хадгалахад зориулагдсан байдаг. Нийтдээ Хувийн байшинд өвлийн улиралд байцаа хадгалах маш олон газар, боломж байдагорон сууцнаас илүү.

Энэ зооринд та том ургац хураах боломжийг олгодог

Тиймээс гэртээ байцаа, хадгалах боломжтой юм. Заримдаа энэ арга нь цорын ганц зөв арга юм. Тийм ээ, энэ нь шинэ байцаа хадгалах нь сайн үр дүн өгдөг, жишээ нь дэд (суурь, зооринд) хадгалах, гэхдээ гэртээ та нар байцаа, хуурай, хөргөх, эсвэл тагтан дээр шинэхэн байцаа тавьж болно.

Фермер, зуны оршин суугч, цэцэрлэгч бүр өөрсдийн ургацаа аль болох удаан хугацаанд хадгалж үлдэхийг хүсдэг.

Манай сайтын тусгай хэсэгт уншсан сармис, хулуу, сонгино, манжин, алим, лууван, лийр, хонхны чинжүүг хэрхэн хадгалах талаар.

Тиймээс, өвлийн бүхэлдээ өөрийгөө байцаагаар хангахын тулд танд хэрэгтэй:

  1. Хадгалалтад зориулж газар тариалан бэлтгэх: эрэмбэлэх, цэвэрлэх, угаах, хуурай.
  2. Арга, хадгалах газрыг тодорхойлж, үүнээс хамаарч:
    • тагтан дээр цаас, наалдах кино боосон байлгана;
    • хөргөсөн байцаа, эсвэл хуванцар саванд ороосон;
    • хэрчиж, бүх байцаа хөлдөөх;
    • хүнсний ногоо хатаагчид байцаа хатаа.

Гэрийн хэрэгцээнд байцаа хадгалах талаар бодохыг анхаарах хэрэгтэй:

  • зүйлүүдэд байцаа хуваах
  • Энэ төрлийн хамгийн тохиромжтой хадгалах аргыг тодорхойлно.

Тиймээс та гэрт орон зай хэмнэх, бүх байцаа ургац аюулгүй байдлыг хангах болно аль болох урт байх.