Үр ашгийг хадгалах: гэртээ өвлийн улиралд цэцэгт байцаа хэрхэн хөлдөх вэ?

Broccoli нь жил бүрийн байцаатай ургамал юм. Broccoli байцаа авсан байна Гибридизаци ба цэцэгт байцааны генетик прекурсор болон түүний хамаатан садан.

Тэжээлийн хэсэг идэх - нээлгүйгээр нахианогоон, нил ягаан "толгой" гэж байдаг.

Брокколи бол витамин, эрдэс, амин хүчил, шилэн эс агуулсан өндөр уургийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ ногоо идэх хэрэгтэй Зүрх судасны өвчтэй хүмүүс, түүнчлэн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх талаар.

Хөлдөх нь гэртээ байцаа хадгалдаг арга замуудын нэг юм, гэхдээ та broccoli манай вебсайтанд зоорь эсвэл подвал хадгалах боломжтой эсэхийг олж мэдэх болно.

Аргын давуу тал

Өвлийн улиралд цэцэгт байцаа байцаа хийж чадах уу? Өвлийн бүтээгдэхүүнийг хөлдөөх нь илүү тохиромжтой байдаг үргэлж бэлэн байна, цаг хугацаа, гэр бүлийн төсөв хэмнэх. Та broccoli болон бусад гэрээсээ өвлийн улиралд байцаа хэрхэн хатаах талаар бусад арга замуудын талаар суралцаж болно.

Хөлдөөсөн цэцэгт байцаа: сайн эсвэл муу уу? Зөв хөлдсөн нь батлагдсан broccoli байцаа, өөрөө хадгалж байдаг ашигтай шинж чанар ба амт шинэ байцаа.

Үндсэн дүрэм

Өвлийн шинэ broccoli хэрхэн хөлдөөх вэ? Брокколи зуны дундуур хамгийн сайн хөлдөөсөн, 6 - р сард.

Хортон шавьжгүй, ялзарсан, хөхөрсөн ул мөргүй байдаг хамгийн залуу, ногоон нахиа сонгох хэрэгтэй.

Хэрэв та шинэ байцаа цуглуулах бол энэ нь хамгийн тохиромжтой байх болно Танай цэцэрлэгээс эсвэл зах зээл дээр худалдан авдаг.

Өвлийн улиралд хөлдөөсөн зууш бэлтгэх вэ? Хүнсний ногооны нөхцөл сайжирч, хөлдөөгчид хадгална. Мөн хөлдөөх хүнсний ногоог бэлтгэхийн тулд та дараах энгийн үйлдлүүдийг хэд хэдэн гүйцэтгэх хэрэгтэй:

1. Хүйтэн усаар тэжээх нь хүнсний ногоо угаа пестицид, бохирдлыг угаана. Хэрэв цэцэгт байцааны шавьж байгаа бол хагас цагийн турш давсны уусмалд хадгалж угаана.
2. Брокколитой хамт бүх навчийг зайлуулж, хатуу иш хасах. Цэцэглэлтийн жижиг хэсгүүдийг дизассембл хийхИнгэснээр тэд бүгд ижил хэмжээтэй байна.

Ямар хөлдөөсөн байцаа?

Жижиг хэсгүүдээр пакетуудад байцаа тарааж, дараа нь дараа нь зөв хэмжээ авах нь тохиромжтой байдаг. Мөн бас бүү мартаарай огноог тогтоох хөлдөөх.

Хэрхэн broccoli хаах вэ? Broccoli байцаа нь функционар үнэртэй, ердийн хөлдөөгчид хөлдөөж болно хурдан хөлдөөх.

Ямар температурт хөлдөөсөн broccoli вэ? Удаан хугацааны турш хадгалахад тохиромжтой broccoli хөлдөөх хамгийн оновчтой температур нь температур юм -18 ° С -аас -23 ° С байна.

Хадгалах хугацаа

Тогтсон хөлдөөсөн ногооны хадгалалт есөн сар хүртэл ердийн хөлдөөгчид, гүн хөлдөөсөн хэсэгт - арван дөрвөн сар хүртэл.

Онцлог

Өвлийн улиралд хөлдөөсөн broccoli байцаа ямар онцлог вэ? хүүхдийн хоол хүнс?

Хүүхдэд тохиромжтой хүнсний ногооны сонголтоор ялангуяа анхааралтай. Тэд гэмтэл, улайралтгүй байх ёстой. Зөвхөн залуу хатуу цэцэгтэй багийг сонгоно уу.

Хүүхэд, хүүхдүүдийн хувьд өвлийн улиралд broccoli хэрхэн хөлдөх вэ? Хэрэв хүүхэд зовдог бол хүнсний харшилтай, та 1-2 цагийн турш хөлдөөхөөс өмнө цэцэгт байцаа авах хэрэгтэй. Ялангуяа хүнсний ногоог та өөрөө худалдаж авсан бөгөөд өөрийн цэцэрлэгт ургуулаагүй.

Хөлдөлтийн жижиг савыг хэрэглэ. Хүнсний ногоо хөлдөөх хуурайИнгэснээр маш олон мөс бий болдоггүй.

Цэцгийн цэцэгт байцаатай broccoli хөлдөх боломжтой юу? Cauliflower хөлдөөх нь broccoli хөлдөөхтэй яг адилхан. Эдгээр хоёр хүнсний ногоо Хамтдаа хөлдөж болноЭнэ нь ихэвчлэн хоёр байцаагаар хооллодог хүмүүст тохиромжтой.

Гэрийн Брюссель нахиаг хэрхэн хөлдөөж, өвлийн улиралд цагаан хөлдөж, манай вэбсайт дээр уншдаг.

Арга зам

Гэрийн нөхцөлд өвлийн улиралд broccoli хэрхэн хөлдөх вэ? Blanching нь broccoli хөлдөөхөд ашиглагддаг.

Брокколи нь хоёр арга замаар blanched болно:

Хайруулын тавган дээр

Хоёр гуравны хоёрын усаар дүүргэсэн гал тавган дээр тавь. Хоёр дахь савыг мөстэй усаар жигнэнэ. Ус буцалгаад дотор нь цэцэгт байцаа тавьж, 1-2 минут буцалгана, дараа нь мөс усанд дүрнэ.

Зөвлөгөө! Хэмнэхийн тулд тод ногоон broccoli хагас нимбэгний шүүс хүйтэн ус нэмнэ.

Давхар зууханд

Хоёр зууханд хүнсний ногоо боловсруулдаг 3-4 минут.

Дарснаас хойш байцаа аваад, хуурай явах гал тогооны алчуур дээр.

Хөлдөөсний дараа цэцэгт байцаа, амттай, жигнэмэг байлгахын тулд тэдгээрийг хөлдөөх нь хамгийн сайн арга юм хуурай.

Өвлийн улиралд брокколи байцаа хөлдөөх нь маш энгийн арга юм. Хамгийн гол нь хөлдөөх, хадгалах бүх дүрэм журмыг дагах явдал юм. Дараа нь ногоон ногооны амтыг амтархан мэдрэх болно. дараагийн улиралд хүртэл.

Видео үзэх: : Нарийн цариг бол олон улсын стандарт. Эдийн засгийн үр ашиг нь ч өндөр (May 2024).