Манай улсад дулаан улирал маш богино байдаг ч та ногоо, жимс жимсгэнэ амтлахыг хүсдэг. жилийн турш. Энэ нь эрүүл мэндэд сайн, амттай байдаг.
Зарим жимс нь байж чадахгүй удаан хадгалалтТэдгээрийн зарим нь тэдэнтэй ямар нэгэн заль мэхийг хийж, заримыг нь ямар ч асуудалгүйгээр хэдэн сараар худал хэлж чадна.
Манай нийтлэлүүдэд Болгарын амтат чинжүүг хэрхэн яаж хадгалах талаар нарийвчлан тайлбарласан байгаа. Тухайлбал, гэртээ хатааж, хөлдөөгчид хөлдөөх талаар дэлгэрэнгүй бичсэн байдаг. Өнөөдөр бид улаан халуун чинжүү, хэрхэн хадгалах талаар ярих болно. Гэртээ өвлийн улиралд халуун чинжүүгээ яаж хадгалах вэ?
Бэлтгэл
Урт хугацааны хадгалалтанд халуун чинжүүг хэрхэн бэлтгэх вэ? Red Hot Pepper бол хүн бүрийн дуртай зүйл юм. Энэ бол өгдөг хүн юм ямар ч хоолонд зориулсан тусгай амтмөн ямар ч хоолонд маш сайн нэмэлт болох боломжтой. Улаан чинжүү нь хоол хийх, сүмс бэлтгэх, мөн түүнчлэн өөрийн амтлагч.
Улаан чинжүү нь удаан хугацааны турш хадгалагддаг нь нууц биш юм.
Гэтэл бидний үүрэг бол өвлийн улиралд хүнсний ногоог хадгалж үлдэхийн тулд тааламжтай амттай төдийгүй биднийг баярлуулж чадна түүний шинж чанар.
Pepper нь хэрэглэж болохуйц биш бөгөөд энэ төрлийн жимс юм.
Энэ бол зүгээр л хэрэгтэй бүх юм rinse капсул, зарим нь хуурай болгох түүний чийглэг, бэлтгэл ажил дуусна.
Гэвч зарим төрлийн хадгалалт, хадгалалт нь өөр аргыг шаарддаг. Хэрэв та чинжүүгээ хүсэхгүй байгаа бол бүр илүү гашуун болсон Та үүнийг идэхээр шийдсэн бол та үүнийг хийх ёстой түүний үрийг зайлуул. Тэд гашуун үзэгдэлд хувь нэмрээ оруулдаг.
Энэ видеоны улаан чинжүүгээс үрийг арилгах хурдан, хялбар арга:
Мөн зохих бэлдсэн чинжүү байх ёстой гэдгийг санаарай сайтар угаасан. Шавьж, бороо, газрын үлдэгдэл - энэ бүхэн ногооны дээр үлдэх ёсгүй.
Дараа нь чинжүү нь зайлж зайлуулна. хүйтэн ус мөн алчуураар хатаана. Хэрвээ жор шаардлагатай бол чинжүү нь уртын дагуу хоёр хэсэг хувааж, үрийг нь хутгана. Энэ халуун чинжүү бэлдмэлийг бэлдэхэд бэлэн болсны дараа.
Арга зам
Өвлийн улиралд халуун чинжүүгээ яаж хадгалах вэ? Улаан халуун чинжүүг хадгалах хэд хэдэн арга байдаг. Тодорхой нэгийг сонгохын тулд та дарааллаар шийдвэр гаргах хэрэгтэй Та ирээдүйд чинжүүгээ хэрхэн хэрэглэх вэ?. Халуун ногоо, түүний үр өгөөжийг хадгалах гол арга замыг авч үзэх болно.
Өвлийн улиралд халуун чинжүүг яаж хадгалах вэ? Улаан халуун чинжүүг хадгалж болно бүхэлдээ. Үүнийг хийхийн тулд энэ нь ишний өөдөөс өлөн, зарим нэг хүнсний ногооны хамт олс болон Өрөөнд уя. Ийм агуулах нь танд зөвхөн амтыг төдийгүй бас гоо зүйн цэнгэлийг бий болгоно. Хадгалах явцад чинжүү бага зэрэг хатаж, шинж чанараа алддаггүй. Манай нийтлэлд халуун чинжүү хатаах аргуудын талаар дэлгэрэнгүйг уншина уу.
Мөн чинжүүг хадгалж болно хамгааллын хэлбэрээр. Наранцэцгийн тос хүнсний ногооны гашуун байдлыг хадгалахын тулд хамгийн тохиромжтой юм.
Дотор нь ариутгасан савтай Өмнө нь угааж, үрээр нь цэвэрлэж авсан чинжүүг бэлтгэх хэрэгтэй.
Дараа нь та үүнийг наранцэцгийн тосоор дүүргэх хэрэгтэй бөгөөд хэрэв шаардлагатай бол халуун ногоо болон анхилуун ургамал нэмнэ.
Жар өнхрүүлж ариутгасан таглаа руу илгээнэ харанхуй хуурай газар хоёр сарын турш.
Мөн чинжүү ч байж болно махыг бутладаг. Хэрэв та гар хийцийн амтлагч авахыг хүсвэл энэ арга нь тохиромжтой юм. Та зууханд жигд хуудсан дээр тавган дээр тавьж, бага зэрэг 50 градусыг хатаана. Дараа нь хөргөсний дараа халуун чинжүү байрлуулна багцаддалавчийг нь хүлээж байгаа юм.
Pepper Drying зууханд байна бүх хэлбэрээр үйлдвэрлэж болно. Үүнийг хийхийн тулд угаасан ногоог цаасаар бүрхэгдсэн жигд хуудсан дээр байрлуулж тавин градусын температурт хоёр цагийн турш зууханд хийнэ. Pepper шаардлагатай үе үе эргэж ирээрэй талаас нь.
Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Энэ видеотой хамт улаан лоолийн шүүс нь өвлийн улиралд халуун чинжүү бэлтгэх жор:
Гэртээ
Өвлийн улиралд халуун чинжүүг хэрхэн цэвэр байлгах вэ?
Халуун чинжүү нь зөвхөн дулаан өрөөнд хадгалагдах боломжтой. Харамсалтай нь, хүнсний ногоог орхих хүйтэн Энэ нь гэмтэх аюулд хүргэдэг.
Хөлдөөгчид өвлийн улиралд чинжүүгээ хөлдөөх нь өөр зүйл юм. Үүнийг манай вэбсайтаас дэлгэрэнгүй үзнэ үү.
Өрөөний температур 30 хэмээс хэтрэхгүй байна. Үүний зэрэгцээ хадгалах нь өгдөг тодорхой хуурайшилт. Нойтон өрөөнд халуун чинжүү муудаж эхэлнэ.
Мөн агуулах нь өрөөнд муухан асдаг хэсэг, эсвэл харанхуй газарт хийхийг хүсдэг. Энэ нь нарны шууд тусгал эсвэл флюресцент гэрэлтүүлгээр ууршдаг ашигтай бодисуудад ашигтай байдаг.
Чили чинжүүгээ гэртээ хадгалж үлдэх вэ? Хадгалалтын хэлбэрээс шалтгаалж Pepper нь удаан хугацаагаар үлдэх боломжтой. тусгай хайрцагт.
Дүрмээр бол тэдгээр нь хоорондоо нийлж хэд хэдэн самбар байна.
Мөн чинжүүг банкинд хадгалж болно. Ихэнхдээ хурц ногоогоор олсоор өлгөгдсөн байдаг. сүрэл.
Газрын чинжүүг бүхэлд нь хадгалж болно. Уламжлалт багцууд.
Улаан халуун чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Энэ видеонд давсалсан болон хатаасан хэлбэрээр халуун чинжүүг хадгалах зөвлөмжүүд:
Онцлох горимууд
Өвлийн шинэ халуун чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Pepper агуулах өрөөний температурт байх ёстой. Олонхи нь хамгийн тохиромжтой гэдгийг хүлээн зөвшөөрдөг 20-25 градусын температур.
Хуурайшилтын хувьд хамгийн бага байх ёстой уналт ногоо.
Мөн чиний чинжүүг бэлтгэсэн байх ёстой гэдгийг санах хэрэгтэй - энэ бол амжилттай хадгалалтын түлхүүр юм.
Зоригтой бай нарны гэрлийн шууд тусгал эсвэл дэнлүүний шууд гэрэл.
Хөргөгч ашиглах
Хөргөгчид гашуун чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Халуун чинжүүг хадгалах нэг арга бол тэднийг хөргөгчинд хадгалах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд чинжүү зөв бэлтгэсэн байх ёстой, тухайлбал, угааж, үрээр үрэлгэн үлдээх хэрэгтэй. Үүний дараа чинжүү чингэлэг тавьсан савыг сонгоно. Ихэвчлэн ариутгана.
Цааш нь, та чинжүү чинжүүг хэрхэн үзэхийг хүсч байгаагаас хамаарч, сонгосон жор. Чили чинжүүг нэмж болно сонгино, сармис. Буцалсан ус хийнэ, тагийг нь хааж, чинжүүгээ marinate хүлээх хэрэгтэй. Та бас халуун чинжүү асгаж болно наранцэцгийн тос.
Хамгийн түгээмэл арга бол байршуулалт юм лаазанд газрын чинжүү. Хөргөгчид хөргөгчинд байхдаа энэ нь хуурай, ариутгагдаж байгаа саванд агуулагдах эдийг өмхийрүүлэх эсвэл алдахаас сэргийлж чадахгүй.
Өвлийн улиралд улаан чинжүүгээ яаж аврах вэ? Өвлийн улиралд улаан чинжүүний чинжүүг хэрхэн яаж даршлахыг сурахын тулд та дараах зүйлсийг үзэж болно:
Хадгалах хугацаа
Чили нь гэрээсээ хамаарч тодорхой хугацаагаар хадгалагдаж болно хадгалах хэлбэр.
Жишээлбэл, чинжүү газрын тосны саван дээр Зохих ёсоор гүйцэтгэсэн хамгаалалтаар нэгээс гурван жил хүртэл үргэлжилдэг.
Хатаасан Тээрэмдсэн чинжүү таньд яг нэг жилдээ баяртай байх болно, дараа нь түүний амт, шинж чанараа алдах болно. Ишний дүүжилсэн Pepper нэгээс илүүгүй жил хадгалагдаж болно.
Гэхдээ халуун чинжүү, хөргөгчинд хадгалнаЯлангуяа 4-ыг 6 сар (хавар хүртэл) нь хөргөгчинд шууд илгээгдэх мөчөөс хүчин төгөлдөр болно.
Тиймээс гэрт хадгалж байгаа чинжүү нь үйлдэл гэж дүгнэж болно маш ашигтайЯагаад гэвэл наад зах нь хагас жил хагас хурц ногооны амтыг амтархан идэж, шинэ шинэчлэгдэх болно.
Үр дүн
Хошуунд халуун чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Мэдээжийн хэрэг хадгалалтын процессыг ойртуулах хэрэгтэй ойлгомжтой. Хүнсний ногоог зөв бэлдэх, түүнчлэн хадгалах агуулахын зөв хэлбэрийг хэрхэн сонгох талаар мэдэх хэрэгтэй.
Ямар ч тохиолдолд, энэ нь энгийн биш асуудалтай холбоотой бүх асуудлыг судалсан бол та эхэлж болно туршилт хийхУчир нь өнгөрсөн зуны сануулга болохын хувьд хүйтэн, урт өвлийн улиралд эрүүл саруул, амттай хоол идэхээс илүү сайхан зүйл байхгүй.
