Зуны төгсгөлд цэцэгсийн жинхэнэ тоглох хүлэмжинд эхэлдэг - чинжүү ripen. Ногоон, шар, улаан, жүрж, одоогийн сортууд гарч ирэн, жимсний өнгө тод биш боловч тэднийг анхаарал халамж тавьдаг цэцэрлэгчийн нүдэнд таалагдахгүй байна.
Хэрвээ Ургац хураалтаар баялаг байсан, шинэ хэлбэрээр ийм их хэмжээгээр ашиглах нь бодит бус? Амтат чинжүүгээ удаан хадгалах боломжтой юу? Энэ асуултын хариулт нь жимсний цаашдын ашиглалтад оршдог бөгөөд ингэснээр бүх зүйлийг эрэмбэлэх хэрэгтэй.
Амтат чинжүүгээ удаан хадгалах боломжтой юу? Өвлийн улиралд Болгарын хуурай чинжүүг хатааж, түүнчлэн гэртээ хатаасан чинжүүтэй хоол хэрхэн хийх талаар манай вэбсайт дээр уншаарай.
Байшингууд
Шинэ жил хүртэл гэртээ өвлийн улиралд Болгарын чинжүүг яаж хадгалах вэ?
Бэлтгэл
Бүх чинжүү цуглуулсан нь тохиромжгүй тохиромжтой биш юм. Сонгох хожуу сорт.
Эхлэхийн тулд бид эдгээр үр дүнд хүрэх хугацаа гэж нэрлэгдэх түвшинг тодорхойлно.
Тэр бол хоёр төрөл юм. Эхнийх нь техникийнЭнэ үе шатанд Pepper нь бага зэрэг урагштай, ураг орчмын хана дээр дарах үед онцгой хямралыг сонсдог.
Зүсэх боломжгүй, хутгатай хамт хутгатай зөөлөн хутга хийх нь дээр. Халдвар, өвчин, хортон шавьжийн ул мөр байх ёсгүй. Тодорхой хугацааны дараа техникийн цуглуулга хийсний дараа жимс нь түүний тод өнгө авах болно.
Хоёрдугаарт - биологийн - Орон дээр аль хэдийн бүрэн боловсорсон чинжүү байна. Ургац хураалтын дараа бүх ургацыг усаар сайтар угаана. Дараа нь 1% -ийн зэсийн сульфатын уусмалаар угааж, агаарт хатааж болно.
Хөргөхгүйгээр өвлийн улиралд амтат чинжүүгээ яаж хадгалах вэ?
Нөхцөл байдал
Хаана зөв хадгалах вэ? Гэртээ чихэрлэг чинжүү чинжүү нь хамгийн сайн хадгалагддаг Тусгаарласан тагтан дээрхувийн байшинд - Виржина дээр, техникийн хувьд 2 хүртэл сар, биологийн хувьд - хоёр долоо хоног хүртэл.
Хадгалах зөв арга байна уу? Бүх ашигтай шинж чанар болон амт шинж чанарыг хадгалахын тулд бага хэрэглэнэ модон хайрцаг. Амтат чинжүү жимс нь хэд хэдэн хэсэгт савлагдсан байдаг. зузаан хуванцар уут.
Амгалан чинжүүг яаж хадгалах вэ? Бүтээгдэхүүнд гэмтэл учруулахаас зайлсхийхийн тулд бид нүхлэнэ цоорхойагаарыг авах. Мөн чинжүү бүр цаасан дээр ороож болно. Газар нь харанхуй болж, нарны туяа ашигтай шинж чанаруудыг устгадаг. Ашиглах боломжтой зэгсэн сагсЭнэ нь агаарын солилцоо маш сайн, эсвэл зурагтай ууттай.
Гэрийн Болгарын чинжүүг хэрхэн хадгалах вэ? Гэртээ хадгалах сонирхолтой арга бол хүйтэн жавар үүсэхээс өмнө боловсорч гүйцсэн амтат чинжүүтэй ургамал юм, Бүрэн ухаж, саванд хийнэ. Нарны гэрлээр цонхны тавцан дээр бараг л өвөл дуусах болно.
Тохиромжтой хадгалах нөхцөл юу вэ?
20-30 хоногт нимбэг бэлтгэхийн тулд гадаад төрхөө алдахгүйн тулд тогтвортой байдлыг ажиглах хэрэгтэй. температурын нөхцөл +10 градус, гэхдээ чийглэг 95% орчим байх ёстой.
Бутарсны дараа температурыг 0 градусаар богиносгож өсгөх боломжтой 2-3 сарын турш.
Өвлийн улиралд шинэ Болгарын чинжүүг яаж хадгалах вэ? Энэ видеоны орон сууцанд шинэ чинжүүг хадгалах зөвлөмж:
Хөргөгч ашиглах
Өвлийн шинэ амттай чинжүүгээ яаж хадгалах вэ? Нэгдүгээрт, чинжүү нь хүйтний эх үүсвэртэй шууд хадгалж болохгүй Хөргөгчний доод хэсэг. Хоёрдугаарт, тусдаа савыг хэрэглэх нь илүү дээр юм. Ийм хадгалалтын жимс жимсгэнэ угааж чадахгүй, цаасан алчуураар арчиж чаддаггүй.
Ингэснээр чинжүүгээ дахин хийнэ ойрхон байсангүй. Нэг саванд бие биедээ хүрэлгүйгээр улаан лооль, өргөст хэмхээр хадгалагдаж болно. Биологийн боловсорч гүйцсэн үедээ цуглуулсан Peppers энэ хадгалалтын аргад тохиромжтой.
Болгарын чинжүүг хэр удаан хадгалж үлдэх вэ? Хөргөсөн хөлдөөсөнд чинжүүг хадгалах нь бас биологийн үе шат юм.
Дараагийн чөмөгний хувьд
Өвлийн улиралд чинжүү яаж хөлдөөх вэ? Бид эхлээд сонгоно уу том, өтгөн зузаан, бул чулуугүй жимс жимсгэнэ. Дараа нь, чинжүү сайн угааж, илүү сайн хуурай арчсан байх ёстой. Хутгагчийг ашиглахдаа үзүүрийг дугуй хөдөлгөөнөөр таслана. Үрийг сайтар арилгана.
Эдгээр журмыг гүйцээсний дараа чинжүү чинжүүгээ бие биендээ тавьж, хагарлаас зайлсхийх. Ширхэг даавуу, хүнсний илгэн нь хуурай тавиур дээр хэд хэдэн давхаргаар тархаж, пирамидыг дээд талд байрлуулж, хадгалах газар руу явуулна.
Болгарын булцууг юүлэхэд хэрхэн хадгалах вэ? Амжилттай туршлагатай гэрийн эзэн энэ видеонд тантай хамт чихэрлэг чинжүү агуулахын нууцыг хуваалцах болно:
Салатын чиглэлд
Чухал кубыг куб руу хуваагаад, хуримтлуулахын тулд хурц хутга хэрэглээрэй хуванцар уут, агаарыг суллаж, нягт уя.
Энэ аргын хувьд та бүх жигд бус, бага зэрэг гэмтсэн жимс хэрэглэж болно. Тохиромжтой температур -15 градус.
Хөлдөөсөн халуун чинжүү чинжүүг хөлдөх боломжтой эсэхийг мэдэхийг сонирхож байвал бидний нийтлэлийг уншина уу.
Шилэн лонхтой байна
Банкуудад өвлийн улиралд Болгарын чинжүүг яаж хадгалах вэ? Эхний арга зам - Хуурай, завсартай жимсийг хуурайгаар хувааж, нягт тагтай цэвэр, хуурай саванд хийнэ. Хоёрдугаарт - Үргүй бол бэлтгэсэн, чинжүү 3-4 орчим см-ийн жижиг ширхэг болгон бууруулсан байна, металл шигшүүрт тавьж, буцалж буй усан дотор 3 минутын турш усанд дүрж.
Ус бүрэн шавхагдаж дууссаны дараа зүсмэлийг тавиур дээр нэг давхаргад хийж, наранд эсвэл хуурай өрөөнд хатаана. Бүрэн хатаасны дараагаар чинжүү шилэн саванд хийгээд сайтар битүүмжлээд тавьдаггүй харанхуй сэрүүн газар.
Канелуллах, даршилж авах нь урт хугацааны хадгалах арга юм.
Зооринд ба подволд
Подвалд эсвэл зоорь дахь өвлийн улиралд Болгарын чинжүү хадгалах вэ?
Өрөөнд тавих шаардлага
Газрын гадаргууг амтат чинжүү рүү илгээхийн өмнө урьдчилан бэлтгэх шаардлагатай. Агааржуулах хэрэгтэй өрөөнд. Амтат чинжүүг хадгалах савыг уусмалаар угаана зэсийн сульфат. Илүүдэл чийгийг арилгахын тулд жижиг хайрцаг ашиглана нүүрс эсвэл давс.
Тохиромжтой нөхцөлүүд - Дундаж чийгшил бүхий +2 -10 градусын температур.
Тара
Юу хадгалах вэ? Энэ тохиолдолд хамгийн тохиромжтой модон хайрцаг.
Чи чинжүү бүрийг боох аргыг ашиглаж болно цаасан хуудсан дээр.
Гэхдээ өөр нэг арга бий - чинжүү угааж угааж чадахгүй, та нар хуурай хайрцагны ёроолд зузаан цаас тавих хэрэгтэй. Бидний унтаж буй давхарга нь чинжүүгээ тавь Голын элсний давхарга. Хадгалах хугацааг уртасгахын тулд элсийг нягтруулж, calcined хийх хэрэгтэй.
Сонирхолтой хадгалах арга зооринд дотор ургамал цэнхэр vitriol уусмалаар шүршиж, дээрээс нь өлгөж, үндэс системтэй хамт татаж авч болно.
Хадгалах хугацаа - 4 хүртэл, заримдаа 6 сар хүртэл. Энэ нь чихэрлэг Болгарын чинжүү аврагдах болно удаан хугацаагаар боломжтой.
Хэрхэн, хаана хадгалах нь эрүүл, хамгийн чухал нь үзэсгэлэнтэй ногоо юм. Сандал, шөл, цэцэрлэгт ургуулсан амтат чинжүүгээс салат хийж өгнө.
