Тагт ба дээврийн дээр гэртээ алимыг хэрхэн яаж хатаах вэ?

Хатаах алимны шалтгаан нь маш олон янз байж болно. Юуны өмнө Өсөн нэмэгдэж буй ургацкомпот, шинэхэн жимс чанамал хийхэд хангалттай хүч чадал, лааз байхгүй бол. Заримдаа алимны бүхэл килограммууд нь бялуу, бункер болон бусад аяганд хийгдсэн боловч хэдхэн хувин үлдсэн байна.

Дараа нь энэ тохиолдолд тэдэнтэй хэрхэн харьцах асуудал гарч ирдэг. Үнэ цэнэтэй үр жимсээ алдахгүй байхын тулд хэрэглэх нь зүйтэй Өвлийн улиралд хатаах арга.

Иймэрхүү тусгай төхөөрөмж байхгүй байна Dehydrator эсвэл конвекцийн зуух, хамгийн сайн сонголт нь тагтан эсвэл дээврийн өрөөнд хатаах болно. Агаарт хатаах алимнууд яаж байна вэ? Хатаах үед алимыг хаана хадгалдаг байгаагаас шалтгаалан техник арай өөр байдаг.

Бэлтгэл

Ургамалд гэртээ алимыг хэрхэн яаж хатаах вэ? Хатаах алимыг яаж бэлтгэх вэ? Эхлээд хэрэгтэй алимыг сайтар шалгаж, хамгийн сайн сонголтыг сонго. Ямар ч тохиолдолд ямар ч тохиолдолд жимс өтгөн хатаж, харанхуй эсвэл өт идэх болно.

Туныг сайтар зайлж, дараа нь хатааж, Тэдний гэмтэлээс зайлсхийх. Арьс дээрээ цоорсон буюу бусад гэмтэлүүд байгаа бол тэдгээрийг анхааралтайгаар хутгана.

Энэ нь огт хамаагүй хатаахад хамгийн тохиромжтой ямар төрлийн сортууд байдаг. Алимны зуны буюу хожуу сорт, жимс шиг амттай сайхан байсан. Ялангуяа гаж хөгжилтэй эсвэл исгэлэн жимс, ялангуяа хөгжилтэй биш байвал ажиллахгүй. Махыг шалгана - нягт, шүүслэг болбол алим нь төгс хатаасан жимс болно.

Хэмжээгээр нь том, дунд зэрэгт давуу тал олгох нь илүү дээр юм. Энэ нь тэднийг багасгахад илүү тохиромжтой юм.

Нэгдүгээрт, жимс тус бүрийг тал бүрээр нь тайрч, голыг нь салгаж, хоёр талын сүүлийг нь салгана.

Арьс илүү сайн бууруулахгүйХэрвээ ургац хураах талбайнуудаас биш, цэцэрлэгээс ургац хураадаг. Жижиг хуулбар нь хамгийн ихдээ 2-3 ижил хэсэгтэй.

Жижиг "сар" зүсмэлүүдийг алимыг багасгах нь илүү тохиромжтой юм. зузаан нь 1 см-ээс хэтрэхгүй. Та мөн хатаахын тулд хатаахад тохиромжтой дугуй зүсмэлүүдийг үлдээж болно. Үүнээс гадна энэ маягт хүүхдэд давуу тал болно. Санаж байх: бие биенээсээ илүүтэйгээр хатаах нь жигд жигд болно мөн бүх алим ижил нөхцөлд байх болно.

Зарим цэцэрлэгчид хатаахын өмнө хэрчсэн алим барьж санал болгож байна. Давстай уусмал сул байна. Үүний улмаас жимс дэх төмрийг маш их исэлдүүлдэггүй бөгөөд хатаасан жимс нь цагаан, цайвар шар өнгөтэй болж, "зэвэрсэн" биш юм.

Нэмж хэлэхэд, эдгээр нь шавьжны хөнөөлт шавьжийг устгахгүйгээр бага зэрэг удаан хадгалагдах болно жимс ялаа. Нэг литр ус нь давсны халбага хэрэгтэй, дараа нь жимс нь уусмалд ууссан "усанд", дараа нь чийгээс нь хуурай байлгах хэрэгтэй. Дараа нь хатааж эхэлнэ.

Зарим нэг тэжээллэг бодис алдагдсаны дараа арай үр дүнтэй арга байдаг богино буцалгана хатаахаас өмнө алим. Зүгээр л зүсмэлүүдийг хоёр секундын турш унагаж, тэр даруй наранд хатаана.

Хэрхэн хатаах вэ?

Хашаа нь

Хашаатай алимыг хэрхэн хатааж байна вэ? Хашаа нь агааржуулалт сайтай, тоос шороо, жорлон, хөгц зэргээс чөлөөлөгдөнө. Агаарын чийгшил багатай, дулаахан байх ёстой. Дараа нь, алимны зүсмэлүүд нь цэврүү зүүтэй хэтэрхий зузаантай утас биш, хүчтэй наалдсан байна.

Хэрвээ алим нь холбохоос хамгаалж чадахгүй бол нурж унаад доошоо зүсэж авна.

Үр дүн нь маш олон хумстай зүүлт юм.

Тэд мансарда, самбайгаар хамрах хэрэгтэй.

Цэвэр даавуу нь тоос шороо, шавьжны сууринаас ирээдүйд хатаасан жимсийг хамгаалах болно. Хэсэг бүр сайн хатааж, самбай, Өдөрт нэг удаа алимыг хөдөлгөнө.

Энэ замаар та зарцуулах болно долоо хоногт нэг удаа, хамгийн ихдээ хоёргэхдээ жигд нэгэн төрлийн хатаасан жимс авна.

Хатаасан алимны зарчим нь ойролцоогоор усны 80 орчим хувь нь жимс нь ууршдаг бөгөөд тэдгээр нь багасаж, их хэмжээгээр алддаг. Тиймээс, 10 кг хүртэл Шинэхэн шинэхэн жимс сонгож болно Хуурай 1 кг.

Тагтны дээр

Тагтан дээр утас дээр алимыг яаж хатаах вэ? Тагттай болон дээврийн өрөөнд байгаа хуурай жимс жимсгэнэ нь хоорондоо маш төстэй байдаг. Ганц ялгаа нь алим тагтанд илүү их нэвтрэх боломжтой байдаг нарны гэрэл, цэвэр агаартай мөн өөр гадаргуу.

Хэрвээ алимны зүсмэлүүдийг алга болох боломжтой мөрдавуу талыг нь ашиглана. Гэсэн хэдий ч хэдэн өдөр бүр "зүүлт" нарыг нарны гэрэл рүү эргүүлнэ тал бүр жигд жигдхэн дулаацана. Үгүй бол цөөн хэдэн жигд даавууНэг давхаргад зүсмэл алимыг задлах шаардлагатай байдаг.

Дотор хатаах өрөө шиг дээврийн өрөөтэй адил жимс хэрэгтэй самбайгаар хатуу бодисыг хучих. Хэрэв тагт нь нээлттэй байгаа бол шувуу, шавьжнаас хоосон зайг хамгаална.

Өдөр бүр нэгээс хэдэн удаа зүсмэлүүд рүү бүү яв. тэднийг талаас нь эргүүлэв. Тиймээс бие биедээ наалддаггүй, тал бүр нь сайн хатсан хэвээр үлдэнэ.

Хатаасан өмнөх аргатай харьцуулахад тагтан дээр алим хэрэгтэй болно 4-6 өдрийн турш хэвтүүлээрэй, хоол хийх хугацааг нилээд багасгадаг.

Энэ үр дүнг дулаан, үүлгүй цаг агаарт хүргэж болно.

Бороотой өдрүүдээс зайлсхий - алим нь чийгтэй агаараар чийглэгдэх эрсдэлтэй байдаг. Энэ нь хатаах хугацааг уртасгах, эсвэл эцэст нь хатаасан жимсийг эвддэг.

Дуусгах

Өөрийнхөө сонголтыг үндэслэн өрөөний төрөл, боломжуудыг сонгоод, нэгийг нь сонгоно уу хамгийн тухтай арга Зүгээр л та. Эдгээр нь тус бүр давуу болон сул талуудтай байдаг хэдий ч, жимс жимсгэний болон хатаах үйл явцыг бэлтгэх энгийн дүрэм журмын дагуу та ямар ч тохиолдолд амттай хатаасан алимыг авна.

Дараа нь та итгэлтэй байж болно хатаасан жимс нь зөв чанасан.

Гэртээ алимыг хэрхэн хатааж сурахын тулд та видеоноос сурч болно: