Та хамаатан садан, найз нөхдөөсөө хоолны бүтээлээ гайхуулах дуртай юу? Дараагийн удаа тэд хар сармис оролдоно уу. Та түүний тухай сонсоогүй, юу ч мэдэхгүй байна уу? Дараа нь энэ нийтлэл нь танд зориулагджээ.
Цааш нь уншаарай: энэ нь ямар ногоо, яаж ногоо, ямар ашиг тустай, хэн хэрэглэхийг зөвлөдөг, хаана, хэдий хэмжээгээр худалдаж авч чадахыг хэн ч мэдэхгүй.
Түүнчлэн үүнийг хэрхэн бэлдэж, эрүүл энергийг хэрхэн ашиглах талаар сурах болно.
Энэ юу вэ?
Хүн бүр цагаан сармисыг мэддэг байсан. Тиймээс хар сармис, бас нэртэй сармис гэж нэрлэгддэг сармис нь зөвхөн хиймэл байдлаар хүлээн авдаг өнгө юм. Үрийг ашиглан ор дээр ургаж болохгүй.
- Үүнийг хэрхэн өсгөх вэ?
- Өвөл, хавар хоёрын ялгаа юу вэ?
- Өвлийн халамж үйлчилгээний дүрэм, хамгийн сайн сорт гэж юу вэ?
Энэ нь хэрхэн харагддаг, хэрхэн ялгаатай вэ?
Гаднаа бол хөгшин сонгино шиг харагддаг. Үнэнийг хэлье, үзэл бодол тийм ч таатай биш байна. Гэхдээ цагаан сармисоос ялгаатай давуу талтай!
- Энэ нь өвөрмөц, тааламжгүй, хурц үнэртэй.
- Ер бусын хар сармис, амт: энэ нь амттай бөгөөд түүний найрлага нь инжиртэй төстэй байдаг.
- Сармис бидний бие махбодид илүү шингэдэг.
- Исгэлсний дараа бүтээгдэхүүн дэх антиоксидант агууламж 2 дахин нэмэгдэх болно!
Видео бичлэгээс та хар сармис яагаад цагаанаас 20 дахин илүү хэрэгцээтэй болохыг мэдэж авах болно:
Фото зураг
Та доорх ногоог хараар харах болно.
Яагаад ногооны өнгө гэж?
Энэ хачирхалтай өнгөний төрлүүд нь ойлгомжтой байдаг. Өнгө ногооны хувьд 1 сараас 6 сар хүртэлх тусгай нөхцөлд амьдарч байна. Энэ бүтээгдэхүүнд агуулагдсан өндөр температур, түүнчлэн сахар, амин хүчил, бодисын солилцооны явцад меланоидиныг өгнө. Энэ бол сармисыг ер бусын өнгөөр буддаг.
Хаанаас худалдаж авах вэ?
Үүний ачаар энэ бүтээгдэхүүний үнэ хямд биш, харин та эрүүл мэндээ хэмнэх боломжгүй. Москва, Санкт-Петербург хотод хар сармисыг hypermarkets болон бөөнөөр борлуулдаг. 2018 оны үнэ нь 100 грамм тутамд 250-300 рубль байдаг бөгөөд нэг кг тутамд 1000-аас 1500 рубль байдаг. Үүнийг дэлгүүрийн тавиур дээр дэлгэн харуулж, онлайн дэлгүүрийн худалдан авалтаас харж болно. Жишээлбэл ECO BIO Market.
Тусламж Хар сармис нь хүн төрөлхтөнд удаан хугацаанд мэдэгддэг. Тайландад 4000 жилийн өмнө хэрэглэсэн. Эртний Египетийн булшнуудад археологчид сармис олсон. Дорнодод сармис нь хүнсний ногоо тариалах эрүүл мэнд, урт наслалт юм. Энэ бүтээгдэхүүнийг дэмжих шинэ санаа нь Өмнөд Солонгосоос компанид олгосон. Тэрээр хар сармисыг АНУ руу экспортлож эхлэв.
Эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай вэ?
Хар сарми бол будагч бодис, хадгалалт, бусад химийн бодисгүй бүтээгдэхүүн юм. Энэ ногоог юунд хэрэглэдэг вэ? Сармисыг эмийн бүтээгдэхүүн болон хоол тэжээлийн зорилгоор хэрэглэхийг зөвлөдөг (энэ нь цагаан сармисын ашиг, хор хөнөөлийн талаар мэдэх боломжтой бөгөөд энэ нь ямар эмгэг үүсгэх, аль нь боломжгүй болох, мөн түүнчлэн хамгийн ашигтай жор хэрэглэж үзэхийг эндээс үзэж болно. Эндээс энэ өгүүллээс та хятад ургамлын давуу ба сул талууд, үүнийг хэрэглэхдээ ямар арга хэмжээ авах хэрэгтэй).
Хүний цусны эргэлтийн систем болон хоол боловсруулах эрхтэнд эерэг нөлөө үзүүлдэг:
- даралтыг хэвийн болгох;
- цусны судсыг бэхжүүлдэг;
- зүрхний хэмнэлийг сайжруулдаг;
- атеросклерозоос сэргийлэх;
- илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг;
- элэгний үйл ажиллагааг сайжруулах;
- метаболын процессыг идэвхжүүлдэг.
Чихрийн шижинтэй өвчтөнд сахар оруулдаггүй тул хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Хар сарми нь бидний дархлааны системийг өдөөдөг бөгөөд энгийн сармис шиг, үрэвслийн процессыг эсэргүүцдэг. Антиоксидант нь өндөр агууламжтай учраас хөгшрөлтийг удаашруулж, эсүүдийг эрүүл байлгахад тусалдаг. Сармис нь эртний Грекийн Афродитагийн хамгийн дуртай хоол, сармис идэж, сармис идэж, залуу, үзэсгэлэнтэй хэвээр үлдсэн юм.
Биеэ үнэлэхээс үл хамааран эсрэг заалт байхгүй. Хэт их хэрэглэхийг эмч нар өөр ямар нэгэн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй.
Энэ нь чухал юм! Хэт их хэрэглээ нь хоол боловсруулах эрхтнүүдэд нөлөөлж байвал сармисын шүүс эрхтний салст бүрхэвчийг цочрооно. Тиймээс ходоод гэдэсний замд өвчтэй хүмүүст сарми идэхийг зөвлөдөггүй.
Энэхүү "гайхамшиг" хүнсний ногооны 100 грамм тутамд нэг литр калоритай байдаг.
| ус | 59 |
| Нүүрс ус | 33 |
| хэрэм | 7 |
| хоол хүнсэн дэх эслэг | 2 |
| өөх тос | 0,5 |
Бүтээгдэхүүн нь витамин, элемент, макронутриент, амин хүчлийг агуулдаг. Эдгээрийн заримыг нь жагсаав:
- төмөр;
- селени;
- манган;
- цайр;
- бета каротин;
- lutein;
- В витамин;
- витамин С;
- витамин K;
- arginine;
- триптопан;
- кали;
- фосфор;
- кальци;
- магнийн.
Гэртээ хоол хийх жороо
Энэ "өнгө" ногоог гэртээ бэлдэж болох боловч энэ нь маш их хүндрэл учруулна. Үүнийг гэртээ хэрхэн хийх талаар бодож үзээрэй.
- Та сармисыг авч, гэмтэлгүйгээр сонгох хэрэгтэй.
- Бүрхүүлд бүхэл бүтэн толгойг боогоод хэд хэдэн давхаргад хийж болно.
- Гүн таваг дээр тавьж, зууханд хийнэ.
- Шүүлтүүрийг асаана уу.
Хэрэв та зуухаа хадгалахад бэлэн бол хоёр сар орчим 60 градусын температурт гар хийцийн хар сармис амттай болно.
Хэрхэн идэх вэ?
Энэ бүтээгдэхүүнийг нэмэлт боловсруулалтгүйгээр идэж болно. Хатаасан жимс шиг хатаагаад идэж болно. Бялуу эсвэл талхтай хослуулж болно. Күүкүүд загас, мөөг, махан хоолонд зориулж амтлагч хэлбэрээр ашигладаг. Хар сармис сүмс, цөцгий хийж болно.
Тусламж Байнгын сармисыг эмчилгээний зориулалтаар ашиглахыг зөвлөдөггүй. Гэвч хар сармис үүнээс айхгүй байна!
Үүнтэй хамт хар сармисны тос буюу холимог тосыг өргөн хэрэглэдэг:
- цагаан будаа;
- хүнсний ногоо;
- шош.
Масло пицца, сэндвичд тохиромжтой.
Гэртээ, сармис ашиглан энгийн аягыг хоол хийж болно.
Даршилсан ногоо
Орц:
- сармис;
- ус;
- 2-3 tsp нимбэгийн хүчил;
- элсэн чихэр;
- давс;
- амтлагч.
Хоол хийх:
- Сармисын толгойг цэвэрлээрэй, угаах, хатаа.
- 500 гр ав. чичиргээн, дотор нь сармис тавьж, буцалсан ус хийнэ, сэрүүн, дахин асга.
- Шүүс, нимбэгийн хүчил, элсэн чихэр, давс, амтлагчийг (амуу: хумс, булан навч, өргөст хэмх, хонх чинжүү) нэмнэ.
- Буцалж буй усаа бүгдийг нь хийнэ.
Тахианы махтай
Орц:
- 1 тахиа;
- хар сармис;
- давс;
- халуун ногоо
Хоол хийх:
- Тахианы мах угаах, хуурай.
- Давс ба халуун ногоотой тахианы аргаар (амттай нь дагуу) болгоно.
- Хальслыг хар сармис болон тахианы махаар хийх.
- Алтан хүрэн хүрэн тахианы маханд хайруулын тавган дээр хуурна.
- Торгоны тугалган цаасыг боов.
- Тахианы махыг тавиур дээр тавиад гүн гүнзгий тавган дээр тавина. Хагас аяга усыг жигд хуудсан дээр хийнэ.
- Дараа нь 160 градусын цагт зууханд тахиа дэгдээхэй.
Хар сармис ч гэсэн шоколад хийхэд хэрэглэдэг!
Өгүүллийг уншиж дууссаныхаа дараа та бүх асуултанд хариулт авдаг гэж найдаж байна. Гэр бүл, найз нөхдөө гайхшруулаарай!
