Ашигтай луувангийн шүүс гэж юу вэ? Өөртөө селөдер, алимаар хэрхэн хоол хийх вэ?

Бага наснаасаа л бид луувангийн амтыг мэднэ. Лууван нь витамин агуулах бөгөөд үүнийг хүн болгонд идэх ёстой гэж үздэг.

Баруун-хойд Ази луувангийн төрсөн газрыг 4000 жилийн өмнө өсгөж эхэлсэн гэж цөөхөн хүн мэддэг.

Эмэгтэйчүүд, эрэгтэй, хүүхдүүдэд зориулсан энэхүү амттай ундааны ашиг тусын тухай ярих болно.

Одоогоор олон төрлийн лууван байдаг.

• ягаан
• улаан;
• шар;
• улбар шар;
• мөн тэр ч байтугай цагаан.

Гэсэн хэдий ч, бидэнтэй хамт идэж байсан луувангийн химийн найрлагын бүрэлдэхүүнийг авч үзье. Түүний калорийн агууламж нь 100 грамм тутамд 32 килокалоритын хүчин чадалтай бөгөөд энэ нь лууваныг хоолны бүтээгдэхүүн болгон авч үзэх боломжийг олгодог.

Хүнсний ногоо нь А аминдэм агуулдагболон лууванууд B, D, E, PP, C, K бүлгийн төрөл бүрийн витаминаар баялаг байдаг.

Мөн ногоотой

1. төмөр;
2. фосфор;
3. кальци;
4. магнийн исэл;
5. кали.

Үр ашиг ба эдгэрэлтийн шинж чанарууд

Луувангийн шүүс нь бидэнд маш их хэрэгтэй гэж үздэг, гэхдээ тийм үү, үгүй ​​юу? Гэсэн хэдий ч, хоолоо идэхээс 30 минутаас бага хугацаанд ходоодонд хоосон гэдсэнд уух нь ашигтай байж болно. Мөн түүнчлэн Луувангийн шүүсний шилээр өдрийн цагаар эхлүүлэх нь сайн: Энэ нь таныг дараагийн өдөржингөө цэнэглэнэ.

Эрэгтэйчүүд

Шүүсийн үр ашиг нь:

• сэргээн босгох, сайжруулалт хийх;
• үрийн шингэний үйлдвэрлэл, хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх;
• түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсэхээс хамгаална;
• бэлгийн хүсэл тачаалыг өдөөдөг;
• Төрөлтөд сайн нөлөө үзүүлдэг.

Эмэгтэйчүүдийн хувьд

Эмэгтэйчүүдийн хувьд луувангийн шүүс нь дараахь ач холбогдолтой:

• дааврын тэнцвэрийг дэмжинэ.
• үргүйдлийн эдгэрэлтийг дэмжих;
• Цэвэршилтийн нөхцлийг хөнгөвчлөх;
• хөхөнцрийн булчирхайт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг;
• Арьсны залуучуудыг уртасгах, үрчлээсийг арилгана.
• үс болон хумсны өсөлтийг хурдасгана.

Хүүхдүүдийн хувьд

Ундаа нь хүүхдүүдэд тустай байх болно:

• дархлааны системийг сэргээж, түүнийг бэхжүүлдэг;
• Цусан дахь гемоглобины түвшинг хэвийн болгох;
• кальцийг шингээхэд тусалдаг;
• мэдрэл, даавар бүхий тогтолцоог бүрдүүлэхэд оролцдог;
• салст бүрхүүлийн хамгаалалтын функцийг дэмждэг;
• Нүд сайжирна.

Гэсэн хэдий ч 6 сар хүрэхээс өмнө хүүхдүүдэд зөвхөн уух ёстой. Гэсэн хэдий ч, энэ тохиолдолд аажмаар нэг халбага шингэрүүлсэн шүүс эхэлнэ.

Эсрэг заалт

Шээсний эсрэг хэрэглээ:

1. луувангийн харшил;
2. ходоодны үрэвсэл, пептикийн шарх зэрэг хоол боловсруулах замын архаг өвчинд нэрвэгдэх эмгэг;
3. Чихрийн шижин (луувангийн шүүс дэх элсэн чихэр ихтэй тул);
4. Хүүхэд зургаан сар хүртэл.

Аль нь илүү дээр вэ - шинэхэн эсвэл худалдаж авсан уу?

Энэ асуултыг шүүсний ашигтай бүх шинж чанарыг бэлтгэсний дараа эхний хорин минутын дотор хадгалж байгаа тул шинэхэн шахагдаж болно гэж хариулж болно.

• Ундаа худалдаж авсан Тэд цэвэр шүүс агуулсан витамин, эрдэс бодис, элементүүдийг агуулдаггүй ч удаан хадгалагдахад тусалдаг хадгалах бодис болон бусад бодис агуулдаг.
• Шинэ шүүс зөвхөн хагас цагийн турш ашигтай эд хөрөнгөө хадгалдаг бөгөөд дэлгүүрт шүүсийг хэдэн жил хадгалж, хангалттай шим тэжээл байхгүй гэдгийг бидэнд хэлж өгдөг.

Гэртээ эрүүл луувангийн уухыг хэрхэн яаж хийх вэ?

1. Шүүсийг ашиглах. Нь тохируулагч ашиглан луувангийн шүүс бэлтгэх хамгийн хялбар арга бол та зөвхөн лууван хальсыг хальтлах хэрэгтэй бөгөөд суурь нь луувангийн см-үүдийг таслах хэрэгтэй. Шүүс нь целлюлозгүй, бага зэрэг амтлаг амттай болно. Хэрэв хүсвэл усаар шингэлж болно.
2. Шүүсийг яаж шахаж авах вэ? Хэрэв та тохируулагчгүй бол илүү хөдөлмөрч, найдвартай аргыг хэрэглэж болно. Холигч эсвэл нарийн grater ашиглан та лууваныг нухашаар хутгана. Дараа нь самбайгаа (самбайг хэд хэдэн давхаргаар хучих), сайтар шахаж хийнэ.

   1 литр шүүсийг авах хэдэн лууван хэрэгтэй вэ? Ихэвчлэн нэг килограмм луувангаас хагас литр бэлэн луувангийн шүүс, 3-4 шилэн лууван хэрэгтэй болдог.

Apple болон селөдертэй хослуулсан

• Apple луувангийн шүүс. Лууван, алимны ашиг тус эргэлзээтэй байж чадахгүй. Мэдэгдэж буй алим нь бидний биеэс ангижруулсан цацраг идэвхт бодисын тусламжтайгаар пектин агуулдаг.

  Илүү их кали нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаа, хүчил-эсийн тэнцвэрийг хадгалахад тусалдаг. Мөн энэ шүүс нь цус багадалт, биеийн витамин С-ийн дутагдалд хэрэглэдэг.

• Celery нь луувангийн шүүс. Луукийн ачаар энэ шүүс зүрхний өвчнүүдэд тусалдаг, бие махбодоос хортой бодисыг арилгахад тусалдаг, нүдний хараа сайжирдаг. Мөн селөдерейн ачаар дархлааны системийг сайжруулж цусны даралт, цусан дахь холестерины түвшинг бууруулдаг.

Хэрхэн хэрэглэх вэ?

Ходоодны үрэвсэл

Ходоодны замын өвчин дэх луувангийн шүүс, ялангуяа ходоодны үрэвсэл, өвдөлтийг намдаахад тусалдаг ба найрлагад агуулагддаг антиоксидантуудаас болж ходоодны үрэвслийн процессыг багасгадаг.

Ходоодны үрэвсэл нь шинэхэн шахсан шүүс хэрэглэхэд хамгийн тохиромжтой.. Та бас тараг гэх мэтийн цагаан идээний бүтээгдэхүүнийг нэмж болно. Энэ шүүс нь 200 мл-ийн хоолны өмнө өдөрт 3 удаа ууна.

Элэгний өвчин

E шүүс дэх витамин, чөлөөт радикалуудыг саармагжуулдаг. Мөн Е витамин элэгний өөх метаболизмыг сайжруулдаг тул элэгний таргалалтаас зайлсхийх хэрэгтэй. Тиймээс эмч нар элэгний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд шинэ лууван, жүүс хэрэглэхийг санал болгосон.

Үүнийг мөн шүүстэй хослуулж болно:

• хулуу;
• улбар шар;
• алим.

Өдөрт 3-аас ихгүй удаа 200 мл-ийг ходоодонд хоосон хэрэглэх хэрэгтэй.

Хөх хавдар

Лууванууд хорт хавдрын хөгжлийг зогсооход шаардлагатай антиоксидантуудыг агуулсан байдаг. Эдгээр бодисууд нь эмгэг судлалын эсүүдийг цаашид хуваах (урьдчилан сэргийлэх) үйл ажиллагааг зогсооно.

Энэ ногооны шүүс нь өндөр каротинойны агууламжаас хамаарч байдаг.. Каротиноид нь тамхины хорт хавдар үүсэх магадлал өндөртэй тамхи татдаг хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм. Луувангийн шүүсийг (зөвхөн шинэхэн шахаж хэрэглэдэг) нэг удаад 250 мл-ээс ихгүй байх ёстой бөгөөд эмчилгээ дор хаяж нэг сар үргэлжилнэ.

Давсагны чулуу

Давсагны давхрагын гол шалтгаануудын нэг нь А амин дэмийн дутагдал бөгөөд таны мэдэж байгаагаар маш олон лууван агуулдаг. Шаардлагатай бол 20-25 минутын турш 1 шоо шинэхэн шүүс авч өдөрт 2-3 удаа давтана. Эмчилгээний хугацаа 3-4 сар орчим байна.

Чихрийн шижин

Луувангийн шүүс нь чихрийн шижинтэй хүмүүст ашигтай:

1. бета каротин;
2. Альфа каротин;
3. фотохимийн нэгдлүүд.

Гэсэн хэдий ч, та болгоомжтой байх хэрэгтэй, учир нь шүүс нь элсэн чихэр маш их байдаг. Шинэхэн шүүсийг өдөрт нэг удаа 250 мл-ээс ихгүй ундаа ууна..

Нойргүйдэл

Нойргүйдэл эдгэрэхийн тулд лууван болон селөдерейний шүүсийг холих нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь витамин А, Б бүлэг, түүнчлэн шилэн эсийн баяжуулалттай болно. Тиймээс энэ уух нь нойргүйдэхэд тустай байдаг.

Селеритэй шүүстэй шөл: 5-6 лууван, 2 шүүсрийн иш. Энэ жор ходоодонд ходоодонд хамгийн сайн нөлөө үзүүлдэг учраас энэ нь ходоодоо хоосон өглөө идэх ёстой.

Пантерритит

Өвчин хүндрүүлсний үед луувангийн шүүс эсрэг заалттай, гэхдээ remission үед та жүүс ууж болно.

Хэрхэн уух вэ? 2-3 өдөр тутам шүүсний хагасаас илүү шил ч байхгүй.

Чийг болон шархлаа

Ардын анагаах ухаанд арьсны шархыг эмчлэх, луувангаар түлэх. Үүнийг хийхийн тулд, гэмтсэн талбайд нь grater бэлтгэсэн целлюлозын шүүс шахаж хэрэглэнэ.

Арьс ширний хувьд

Луувангийн шүүс нь наран шарлагын оронд хэрэглэдэг бөгөөд нарны туяанаас арьсыг хамгаалж, эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйгээр үзэсгэлэнтэй харанхуй газар авахад нь тусалдаг.

Нүүрний маск

Лууван нь арьсыг чийгшүүлж, арьсны өнгөнөөс цэвэрлэдэг үрчлээсийг арилгахад тусалдаг. Энэхүү маскын жор маш энгийн: цэвэршүүлсэн, ууртай нүүрний царцдастай лууван дээр зузаан давхаргыг хэрэглэж, 10-15 минутын турш үлдээнэ.

Хэзээ энэ нь бие махбодийг хордуулж болох вэ?

Чи лууванг идэж болохгүй шүү дээ.

1. ходоодны шархлаатай;
2. гастриттай;
3. бөөрний чулуунд байх үед.

Хоол тэжээлийг хэт их лууван хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр арьс шаргал өнгөтэй болно.

Лууван - эсрэг уу? Мэдээжийн хэрэг. Зөв хэрэглэсэн үед энэ ногооны витамин агуулах юм. бага үнэтэй. Энэ нь олон өвчний эсрэг тэмцэхэд тусалдаг, алсын харааг хадгалахад тусалдаг. Хамгийн гол нь лууван, түүний шүүсийг зөв хэрэглэх явдал юм.

Видео үзэх: Сонгины ач тус (Дөрөвдүгээр Сар 2024).