Эрт үед Нил ягаан өнгийн нөмрөгийг хааны өвс гэж нэрлэдэг байв. Мөн энэ ашигтай ургамал нь янз бүрийн өвчнийг эмчлэх ардын эмч ашиглаж байсан учраас энэ нь ямар ч санамсаргүй тохиолдол юм.
Уг лавлагааны үр ашигтай шинж чанар нь түүний өвөрмөц витамин ба эрдсийн найрлагатай холбоотой юм. Мөн халуун ногоотой амт, амтыг харгалзан энэхүү үйлдвэрийг хоол хийхэд өргөн хэрэглэж байна.
Цаашид бид амьд организмын тухай ярих болно. Түүнчлэн бид хэрхэн ургадаг, хэрхэн яаж ашиглахаа тайлбарлах болно, яагаад гэвэл ургамлын навч яагаад ногоон болдог.
Ногоон юугаараа ялгаатай вэ?
Ногоон төрөл зүйл - амттай, зөөлөн, шинэхэн. Түүний амт нь лиценз, хумсны тэмдэглэл байдаг. Хамгийн түгээмэл төрөл нь амттай, эсвэл Ligurian лаврын юм. Энэ амтлагчийг Газар дундын тэнгисийн олон төрлийн жороор хэрэглэдэг.
Нил ягаан өнгийн халзан нь хурц, амттай үнэртэй. Энэ нь Азийн орнууд болон Кавказад хоол хийхэд хэрэглэгддэг. Лаазалсан хүнсний ногоод өтгөн ишийг хэрэглэдэг бөгөөд навч, найлзуурыг янз бүрийн халуун, хүйтэн хоол, ундаагаар халуун ногоо болгон хэрэглэдэг.
Янз бүрийн сорт, сүүдэрт зориулсан сарлагийн хөөсрөлт, тарих аргууд нь бараг ижил байдаг.
Хүний биед химийн найрлага, ашиг тус нь ногоон, нил ягаан амтлагч ялгаатай байдаг. Тиймээс ягаан сортууд нь ихэвчлэн эмийн зорилгоор хэрэглэдэг. Энэ хоёр зүйл хоёулаа эерэг нөлөөтэй:
- хоол боловсруулах систем;
- зүрх судасны систем;
- арьс, үслэг байдал;
- дархлааны систем.
Төрөл ба сорт: зурагтай танилцуулга
Доор та улаан, түүний дотор лаврын янз бүрийн сортын зураг, тодорхойлолтыг олж болно. Нил ягаан лаврын сортуудын дотор дараах зүйлүүд байна:
Энгийн
Бага өсөн нэмэгдэж буй төрөл зүйл. Насанд хүрсэн ургамал нь ховор 50 см-ээс дээш ургадаг. Энэ нь саванд ор буюу дотор газарт ургадаг. Навчнууд нь хумстай сайхан үнэртэй байдаг. Энэ нь төрөл бүрийн marinades, салат боов, халуун хоол зэрэг ямар ч хэлбэрээр ашиглаж байна.
Yerevan
Эрэлттэй ургацын төрөл. Энэ улиралд ургац хураах хэд хэдэн ургац хурааж аваад байна. Навчнууд нь allspice-ийн тусламжтайгаар tart амттай байдаг. Шөл, давсалсан мах, мах, соусын хувьд тохиромжтой.
Улаан
Хагас зуун жилийн өмнө үржүүлэгч нар үржүүлж байсан. Энэ нь халуун ногоотой үнэртэй. Цонхны болон нээлттэй талбай дээр гэртээ ургуулахад тохиромжтой. Энэ нь савлагаа, маринадад нэмэлт болгон ашиглагддаг.
Ариун юм
Энэтхэгийн хоолоор өргөн тархсан төрөл бүрийн зүйлүүд байдаг. Энэ нь хөнгөн халуун ногоотой амттай. Энэтхэгт ариун зан үйл үйлддэг.
Осмин
Өмнөд төрөлжсөн, гаа амттай, мах, загасны хоол, ундаа зэрэг халуун ногоо болгон ашигладаг. Энэ төрлийн лаврын нь дулаан, Тиймээс гэртээ илүү сайн ургадаг.
Ашигтай шинж чанар ба найрлага
Эдүгээ улаан, түүний дотор лавлагаа янз бүрийн сортын бие махбод, хор хөнөөл, эсрэг заалтуудын талаар. Ургамлын таатай үнэр нь түүний навч, найлзуурууд дахь цогц найрлагатай чухал тос юм. Янз бүрийн сортуудын тосны концентраци 0.3-аас 1.5 хувь байна. Химийн найрлагад дараах бодисууд орно:
- Зинол.
- Eugenol.
- Таннуудыг.
- Otsimen.
- Литалум.
- Гайхалтай
- Метилхавинол.
- Мөөгөнцөр сапонин.
- Фтортеид
- Гликозид.
- Сахара.
Даршилсан витамины дараах витаминууд байдаг:
- Аскорбины хүчил.
- Каротене.
- Рутин
- Витамин К.
- Фолийн хүчил
- Е витамин
- Никотиний хүчил.
Түүний баялаг химийн найрлагаас харахад үрэвслийн эсрэг, бактерийн эсрэг ба тоник үр дүнтэй байдаг. Ашигтай халуун ногоо гипотоникууд, цусны даралт ихсэх тусам эвдэрдэг.
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Уг лавлагаа хэрэглэх нь хэд хэдэн эсрэг заалттай байдаг.
Цус багадалт.- Postinfarction нөхцөл байдал.
- Цусны судасны тромбоз.
- АГ-тэй.
- Зүрх судасны тогтолцооны эмгэг
- Жирэмсэн үед уналт нь даралт болон тахикарди нэмэгдэхэд хүргэдэг.
Цус багадалт.Эдгээр эсрэг заалт байхгүй ч гэсэн ууцгаар нь тунгаар хэрэглэх нь зүйтэй. Хэт их хэрэглээтэй бол биеийн хордлого боломжтой.
Програм
Хоол хийхдээ: хаана навчийг нэмэх вэ?
Нил ягаан өнгийн зуурмагийг хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ нь цэвэр навчтай, нилээд жижиглэсэн, эсвэл гараараа урласан, хоол хүнс нэмэхэд тохиромжтой байдаг. Та бас хатаасан эсвэл хөлдөөсөн халуун ногоо хэрэглэж болно. Сармис юу иддэг вэ? Хоол хийхэд тохиромжтой:
- Хурга, үхрийн мах.
- Seafood.
- Салат.
- Ундаа.
- Лаазалсан ногоо.
Гоо сайхны бүтээгдэхүүн
Баск нь маск, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн, арьс, хумсыг бэлтгэхэд зориулсан гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг хэрэглэдэг. Энэ үйлдвэрээс бүрдэх нэгдэл нь дараах давуу талуудтай:
- Арьсанд үрэвсэх.
- Эпидерми болон хуймын эсэд бичил эргэлтийг сайжруулна.
- Нэн даруй насжилтыг эсэргүүцэх.
- Бактерийн эсрэг шинж чанартай.
- Улаан улайх, насны толбуудыг арилгах.
- Тогтмол хэрэглэснээр арьс, үс, хадаасны ерөнхий байдлыг сайжруулна.
Маск, арчилгааны бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, түүнчлэн бэлэн лаврын чухал тос хэрэглэдэг.
Тарих, ургуулах
Нээлттэй талбай дахь үрийг
Энэ нь зөвхөн 5-р сарын дундуур нээлттэй газарт тарианы үрийг тарих боломжтой, шөнийн хяруу заналхийлээгүй үед. Ургамал нарны гэрэл, үржил шимтэй, үржил шимтэй хөрсөнд дуртай.
Буудлын хувьд үүлэрхэг эсвэл бүрхэг цаг агаарыг сонгохыг зөвлөж байна. Байнга услах, хувцаслах нь чухал юм. Ургамлын өсөн нэмэгдэж буй энэ арга нь удаан ургадаг бөгөөд ургац удаан хугацаагаар хүлээх болно.
Суулгацыг хэрхэн өсгөх вэ?
Суулгацын үрийг тарих нь дөрөвдүгээр сард эхэлнэ.
- Нэгдүгээрт, шимт хөрсний бэлдмэлийг дэлгүүрт худалдаж авч болох юм. Газар нь гэрэл, сул, агаар, чийгтэй байх нь чухал юм.
- Үрийг гүн ухаж авдаггүй - ердөө л бага зэрэг шороо цацдаг. Спиринг нь урт удаан хугацаа шаарддаггүй.
- Анхны навчнууд гарч ирмэгц чи залгиж болно.
- Цаг агаар дулаарах үед суулгац цэцэрлэгт тарьдаг.
Энэ арга нь үр удмаас илүү хурдан ургац өгөх болно.
Тусламж үйлчилгээ
Суулгацыг хялбархан арчлах хэрэгтэй. Усжуулалтын горимыг ажиглаж, газар дээр нь үе үе сулладаг. Мөн та сар бүр шим тэжээлийн бодисыг тэжээх хэрэгтэй. Баг баганад гарч ирэхэд тэдгээрийг хамгийн сайн арилгаж, Бут өргөн уудам ургах зардлын хувьд.
Өвчин ба асуудал
Базил нь эмгэг төрүүлэгч бичил биетэнд тэсвэртэй байдаг боловч зарим тохиолдолд ийм төрлийн өвчинд нөлөөлж болно:
- Fusarium
- Саарал, шороо.
- Хар хөлтэй.
- Aphids ялзрах.
Яагаад ногоон болж хувирдаг вэ?
Өнгө ягаан өнгөтэй яагаад заримдаа ногоон болж хувирдаг тухай асуултад олон хүн сонирхдог. Хэрэв гэнэт нил ягаан өнгийн халуунд ногоон сүүдэрлэж авах, эсвэл шинэ өтгөн ногоон навч харагдвал та хорих нөхцөлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Магадгүй, ургамал хангалттай нарны гэрэл байхгүй байна. Энэ тохиолдолд илүү гэрэлтүүлсэн газарт шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй.
Хэрхэн хадгалах вэ?
Та доорх аргаар амт болон эдгээх шинж чанараа алдахгүй байхын тулд лаврын хэмнэж болно:
- Хөргөгчинд богино хугацаа (2 долоо хоног хүртэл).
- Байгалийн нөхцөлд хатаах: нарны шууд тусгалгүйгээр хуурай, дулаан газар хатаана.
- Хөлдөөх.
Basil нь янз бүрийн хоол, ундаа амтыг амтлах халуун ногоотой ногоо юм. Энэ өвс ногоо тарих, анхаарал халамжлах нь ихээхэн бэрхшээл учруулдаггүй бөгөөд хоол хүнсний хэрэглээ нь олон тооны ашигтай бодисоор бие махбодийг өгдөг.
