Дэлхий даяар алдартай халуун ногоо нь oregano юм. Тэжээллэг шинж чанар, түүний хэрэглээ, түүнчлэн үйлдвэрийн зураг

Орего гэж нэрлэгддэг Oregano нь дэлхийн хамгийн алдартай халуун ногоотой орцуудын нэг юм.

Энэхүү анхилуун ургамал нь уламжлалт анагаах ухаан, үнэртэн, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хоол хийхэд хэрэглэдэг амтлагч юм.

Үүнээс гадна, ургамал нь маш сайн зөгийн бал ургамал юм. Уламжлалт анагаах ухаан, тогоочийн дурсамжууд нь түүний ач тусын талаархи мэдлэг юм. Энэ өгүүлэл нь амтлагчийн шинж чанар, түүний хэрэглээ, түүнчлэн ургамлын зургийг харуулдаг.

Агуулга:

Органano гэж юу вэ?
Фото зураг
Үнэр
Нээлт ба хэрэглээний түүх
Ашиг тус
Химийн найрлага
Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд
Уламжлалт анагаах ухаанд хэрхэн хэрэглэх вэ?
Яагаад хоолонд хэрэглэж, хаана нэмэх вэ?
Хэрхэн бэлтгэх, хуурайших вэ?
Юу солих вэ?

Энэ амтлагч юу вэ?

Органano гэж юу вэ?

Oregano нь yasnotkovyh-ийн гэр бүлийн өвслөг ургамал юм. Түүний жижиг навч нь өндөг шиг хэлбэртэй гонзгой хэлбэртэй байдаг. Цэцэг нь жижиг, цагаан, ягаан байдаг бөгөөд spikelets-т цуглуулагддаг.

Фото зураг

Зураг нь энэ амтлагчийг харуулж байна.

Үнэр

Oregano-ийн үнэр маш хүчтэй, бальзамин, маш тааламжтай байдаг.. Энэ амтлагч амт нь гашуун, tart, бага зэрэг astringent юм. Хатаасан ба үнэр нь хатсаны дараа төгс хадгалагдана.

Нээлт ба хэрэглээний түүх

Грекийн Oregano хэлнээс орчуулбал "уулын баяр" гэсэн утгатай. Газар дундын тэнгис, Ойрхи Дорнодын уулархаг нутгаас бидэн дээр ирсэн юм. Энэ нь эртний Грекд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгдэж байсан бөгөөд анхилуун халуун ногоо нь бидний эрин үеийн 1-р зуунд бичигдэж байсан бөгөөд Аристотель, Грекийн цэргийн эмч Dioscoride, алдартай Ромын тансаг Келирус Аписсус нарын бичээсүүдэд байдаг.

Одоогоор oregano Европт, түүнчлэн Хойд Америк, Ази, Алс Дорнодод зэрлэгээр ургадаг.

Ургамал нь хөрсний чанарт тавигдах шаардлагагүй, толгодын ой, ойн зах, өвс ногоотой хөрстэй төстэй газруудад амьдрахыг хүсдэг. Дэлхий даяар өргөн тархсан.

Ашиг тус

Ойрдо нь rosmarinic хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг учраас антиоксидант үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.
Түүнчлэн их хэмжээний тосонд агуулагдах нянгийн эсрэг, нянгийн эсрэг үрэвслийн эсрэг үр нөлөөтэй байдаг.
Oregano тос нь хоол боловсруулах үйл явцад үр дүнтэй нөлөөтэй цөсний урсгалыг өдөөдөг.
Өөх тосны хүчил нь зүрх судасны тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Бид oregano-ийн ашиг тусын тухай видео үзэхийг санал болгож байна:

Химийн найрлага

Ургамал нь амин дэм, чухал хүчил, бичил болон макронутриентуудын агуулах юм:

Калорийн агууламж - 265 ккал.
Өөх - 4.28 гр
Protein - 9.00 гр.
Нүүрс ус - 68.92 гр.
Витамин С - 10 мг.
Витамин PP (Niacin) - 0.7 мг.
А амин дэм (ER) - 100 мкг.
Кали - 260 мг.
Кальци - 40 мг.
Магни - 30 мг.
Натри - 70 мг.
Фосфор - 50 мг.
Төмөр - 0.5 мг.
Иод 9 микрограмм.

Биеийн тос, хувцас, ил хэсгүүдэд хэрэглэдэг газрын тос, шумуул, шохойг няцаана.

Хор хөнөөл ба эсрэг заалтууд

Хэрвээ амтлагчийг амтлагч болгон ашиглахад хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэвэл түүний хэрэглэснээс үүсэх гаж нөлөө нь бага байдаг. Гэсэн хэдий ч, хэтрүүлэн хэрэглэснээр ходоодны хордлогыг үүсгэдэг.

Дараах тохиолдолд та oregano хэрэглэх боломжгүй:

харангатаны гадна ургамлын харшилтай бол харшил, лаванда, маржорам, гаа, мэргэн ухаан орно.
Жирэмслэлтийн үед зулбах нэмэгдэх магадлал ихсэх бөгөөд энэ нь сувилахуйн эхчүүдэд анхаарал халамж тавихад ашиглагдах бөгөөд залуу эх, нярай хүүхдийн бие махбодид нөлөөлөх нь ойлгомжгүй байдаг;
цусыг бөөгнөрүүлэх зөрчилтэй тохиолдолд цус алдалтаас зайлсхийхийн тулд төлөвлөсөн үйл ажиллагаанаас 2 долоо хоногийн өмнө амтлагчийг орхиж болно.
Чихрийн шижин нь болгоомжтой байх боломжтой бөгөөд амтлагч нь цусан дахь сахарын түвшинг бууруулах боломжтой.

Уламжлалт анагаах ухаанд хэрхэн хэрэглэх вэ?

Эмчилгээний зориулалтаар, ургамлын дээд, навчны цэцэг, хамгийн их навчнууд нь хамгийн их ашигтай бодис агуулсан байдаг. Oregano декоцинийг хэрэглэнэ:

ханиалгах, амны хөндийн салст бүрхэвч, үрэвсэл;
гепатит, ханиад, бронхит, уушгины хатгалгаа, expectorant;
ходоод гэдэсний замын өвчинд, гэдэсний спасмийг багасгах, хий ялгаруулах, цөсний урсгалыг идэвхжүүлж, нойр булчирхайг сайжруулах;
арьсны өвчний эмчилгээ, живх тууралт, сульдаа, мөөгөнцрийн эмчилгээ, Staphylococcus aureus;
мэдрэлийн эмгэг нь тайвшруулах эмгэг юм.

Ореганонуудын таргалалт, бэлтгэл нь хоцрогдолтойгоор өдөөлтийг өдөөдөг боловч ямар ч тохиолдолд эмчтэй урьдчилан зөвлөлдөхгүйгээр зохих шалгалт хийдэггүй.

Яагаад хоолонд хэрэглэж, хаана нэмэх вэ?

Oregano нь дэлхий даяар тогооч өргөн хэрэглэдэг бөгөөд энэ нь "Италийн ургамал" буюу "Provence" ургамлын хольцын бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Махан хоол, тахианы мах, төмс зэрэг нь гоймон, пицца хийхэд зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Амтлагч нь хүнсний ногоо, загасыг даршилж хэрэглэдэг төрөл бүрийн сүмс, нарийн боовны бүтээгдэхүүн дээр нэмдэг.

Хэрхэн бэлтгэх, хуурайших вэ?

7-р сарын эхээр унах үеэр цэцэглэж байх үедээ бэлтгэсэн oregano. Ургамлыг хуурай өглөөний шүүдэснээс хуурай байх үед үдээс өмнө цаг агаарт сайн бэлтгэх хэрэгтэй.

Oregano бут өндөр байж болох боловч цэцэг, навчтай ургамлын ишний дээд гуравны нэгийг л цуглуулах нь зүйтэй. Салбарууд нь хутга, хадуураар тайрч, хэрэв боломжтой бол үндсийг нь гэмтээхгүйгээр боломжтой. Хуудасны дотор хатсан навчнууд нь хайчилж, эсвэл нарны доороос шууд хамгаалагдсан халхавч доор агаарыг багасгах. Мөөгөнцөр нь хэврэг болж, навчис нь амархан унах үед бэлэн байдаг.

Хуурай oregano нь цайвар ногоон өнгөтэй.. Дараа нь навч, цэцэг нь бүдүүн салбараас тусгаарлагдсан бөгөөд нягт битүүмжилсэн шилэн лонхтой хадгалж болно.

Гэртээ хүжний амтлагч бэлтгэх талаар видео үзэхийг санал болгож байна:

Юу солих вэ?

Хэрвээ бүх аягануудын амжилт амжилт нь oregano-ийн хүрэлцээтэй эсэхээс хамаарах бөгөөд шаардлагатай амтлагч нь ойртохг й бол ижил амт, үнэртэй халуун ногоо нь аврах ажилд ирнэ.