Хүнсний ногоо

Манай эрүүл мэндэд анхаарал тавьдаг: нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит бүхий янз бүрийн байцаатай, эсвэл биш үү?

Өдөр тутмын хоол тэжээлийн байдал, хоол тэжээл, экологи, стресс, бусад хүчин зүйлсийн зөрчил нь хоол боловсруулах замын өвчин, ялангуяа нойр булчирхайн үрэвсэл, холецистит өвчний улмаас олон хүн өвчинд нэрвэгддэг. Мөн тэд зүгээр л хоолны дэглэмийг дагаж, хоол хүнсийг сонгохдоо албадан саатуулдаг.

Энэ нийтлэлд ийм оношийг мэддэг өвчтөнүүд байцаа идэж чадах эсэхийг мэдэх үү? Мөн цөсний хүүдий болон нойр булчирхайн өвчний бэлдмэлийн бэлдмэл ба байцаа

Химийн найрлага

Энэ ногооны олон төрөл байдаг бөгөөд төрөл бүрийн зүйл нь химийн найрлагатай байдаг.

Тусламж! Үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг нь янз бүрийн нүүрс ус байдаг: полисахаридууд (шилэн, пектин), моносахарид (глюкоз, фруктоз, сахароз), каротиноид, гликозид болон тиогликозидууд юм.

Мөн байцаа нь их хэмжээний витамин агуулдаг.:

  • аскорбины хүчил (витамин С);
  • Витамин B1, B2;
  • фолийн болон никотиний хүчил;
  • витамин H, K, болон сахаршерол.

Байцаа макро болон микроэлементүүд, натри, кали, кальци, магни, төмрийн давс ихтэй байдаг.. Энэ нь олон амин хүчлийг агуулдаг. Ийм найрлага, мөн төсөв, бэлэн байдал, бэлтгэлийн хялбар байдал, байцаа нь зайлшгүй хүнсний бүтээгдэхүүн болгодог.

Юу зөвшөөрөх вэ?

Янз бүрийн тохиолдолд байцаа идэж болох эсэхийг бодож үзээрэй.

Чацциститтой

Ямар ч хэлбэрээр цагаан байцаа хаях шаардлагатай байна: шинэхэн, исгэсэн, stewed. Бусад зүйлийн хэрэглээ нь зөвхөн бага хэмжээгээр л хангалттай бөгөөд зөвхөн уух үед л хангалттай байдаг. Учир нь хүнсний ногоог агуулдаг бодис нь цөсний солилцоон дээр сөрөг нөлөөтэй байдаг.

Пантерритит

Түүхий мах, хавч нь нойр булчирхайд, ялангуяа нойр булчирхайн "цочмог" үед сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нөлөө нь нойр булчирхайлаг эслэг, чухал тосыг гэмтээх нөлөөтэй байдаг.

Чихрийн шижинтэй байцаа хэрэглэх, гастритоор хооллоход ямар хэлбэрээр хэрэглэх талаар эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтний зөвөлгөө танилцуулах сонирхолтой байж болно.

Сортууд

Дараа нь бид нойр булчирхайн үрэвсэл эсвэл холециститын үед янз бүрийн байцаа хэрэглэх боломжийг нарийвчлан судлах хэрэгтэй.

Өнгө

Энэ нь цагаан эсээс илүү зөөлөн шилэн агуулсан тул эдгээр өвчний эсрэг заалттай байдаггүй. Чирч, чанасан хэлбэрээр нь цэцэгт байцаа ашиглах нь дээр юмнойр булчирхай дээр ачааллыг багасгах.

Бруссель

Бруссель нахиалдаг нойр булчирхай, ходоод гэдэсний салстад эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хоол боловсруулах эрхтэн тогтолцооны эд эрхтнүүдийг цочирдуулдаг. Үүний үр дүнд та үүнийг хоол хүнсээр аюулгүй хэрэглэж болно.

Брокколи

Брокколи бол нойр булчирхай, цөсний хүүдийд сайн нөлөө үзүүлдэг маш чухал хүнсний ногоо юм.

Энэ нь чухал юм! Брокколи хэрэглэж эхлэхийн өмнө буцалгаж эсвэл буцалгана.

Бээжин

Бээжингийн байцаа нь хоол боловсруулах эрхтний эсэд их хэмжээгээр агуулдагТиймээс ходоод гэдэсний өвчин, ялангуяа сүрьеэгийн үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Хоол хийх үү?

Энэ байцаа хийх арга нь энэ асуудалд маш чухал ач холбогдолтой юм. Манай орны хамгийн түгээмэл нэг нь исгэх юм. Гэсэн хэдий ч нойр булчирхайн ямар ч өвчин, ямар ч нөхцөлд (хурц ба архаг) ямар нэгэн өвчинд хэрэглэж байгаа тул олон төрлийн шалтгааныг хатуу хориглоно.

Бид яагаад нойр булчирхайн архаг үрэвсүүлэхгүй байх шалтгааныг жагсаав.:

  1. Хүчил нь ходоод гэдэсний салст бүрхэвчийг цочрооно.
  2. Хоол боловсруулах замын хөдөлгөөнийг нэмэгдүүлэх нь цөсний шүүрэл нөлөөнд сөргөөр нөлөөлдөг.
  3. Их хэмжээний давс нь шингэнийг хадгалах, хавагнах шалтгаан болдог. Нойр булчирхайн эдийн хавдар нь өвдөлт, үрэвслийг нэмэгдүүлдэг.

Байцаа хоол хийх бас нэгэн түгээмэл арга нь хатгаж байна. Та лууван зэрэг бусад ногоо нэмж болно.

Анхаар! Хоол боловсруулах явцад сонгино, сармис, халуун ногоотой амтлагч, ямар нэгэн халуун ногоо нэмдэггүй учир хоол боловсруулах эрхтний булчингийн үйл ажиллагааг сайжруулдаг.

Өвчин нь ашиглахаас зайлсхийх ёстой байцаа шинжийн талаар дэлгэрэнгүйг эндээс уншаарай.

Асуудалтай холбоотой юу?

Байцааны төрөл нь маш чухал юм. Өнгөт, Брюссель нахиа, цэцэгт байцаан задлах үед чөлөөтэй хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Цагаан ба Бээжин нь бүдүүн ширхэгтэй шилэн болон хоол боловсруулах чадвар муутай бодисын агууламж өндөр учраас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.

Жор

Хэрэв та цагаан байцаа өгөхийг хүсэхгүй байгаа бол, энэ нь stewed ашиглах нь хамгийн сайн юм. Бэлтгэхийн тулд:

  1. Жижиг толгой (1-1.5 кг) авч, сүрэл цавчих.
  2. Наранцэцгийн тосоор гүзээлзгэнэтэй тос түрхэнэ.
  3. Бялдрыг хүртэл байцаа шилжүүлж хайруулын тавган дээр, бага зэрэг хуурч.
  4. Үүний дараа, улаан лоолийн зуурмаг 1-2 хоолны халбагын нэмж, ус нэмж, чанаж болгосон хүртэл дунд дулаан дээр simmer.
  5. Амт нь давс нэмнэ.

Архи, архаг панкреатит болон холецистит бүхий хоол, жижиг хэсгүүдэд цэс рүү оруулна.. Ховордлын шалтгаант өвчин нь ямар ч хэлбэрээр ногоо идэх ёсгүй. Байцаа идээд дараа нь өвчин эмгэгийг нь анхааралтай ажигла. Эхний шинж тэмдгүүдэд эмчээс зөвлөгөө аваарай.

Видео үзэх: SO HYANG ÖZEL YAYINI #HappyBirthday #SoHyang 소향을 위한 특별한 라이브!!! #생일축하합니다 #소향 (May 2024).