Эртний Ромын өдрүүдээс хойш мэдэгдэж буй цэцэгт байцаа байсаар байгаа нь харьцангуй саяхан ОХУ-д өргөн тархсан байна. Тэрбээр манай улсад хамгийн алдартай цэцэгт байцааны хамгийн дотно харьцаатай ч олон хүн түүнийг сэжиглэж байгаа юм. Энэ бол маш том алдаа юм. Учир нь цэцэгт байцаа нь бүх төрлийн байцаагаар хамгийн ашигтай байдаг гэж үздэг.
Энэхүү хүнсний ногооны хувьд хүний биед ерөнхийдөө эмэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд тустай болохыг бид танд хэлэх болно. Мөн та broccoli дахь хэдэн калори, түүний эрүүл мэндэд зориулсан ямар үнэ цэнэтэй бодисыг олох болно.
Найрлага, илчлэг
Broccoli - витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ агуулахТүүний найрлагад олон төрлийн сайн чанарын бүтээгдэхүүнтэй харьцуулж болох боловч энэ нь байгалийн бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь хүнсний илчлэгийн агууламжийг тооцоолоход хэрэглэдэг хүмүүст мөн адил үнэн байх болно. Байцаа хэр олон калоритой вэ? Энэ байцааны 100 грамм нь 34 ккал агуулдаг. Үүний зэрэгцээ энэ хэсэг нь 2.82 гр уураг, нийт 0.37 гр өөх тос, 6.64 гр нүүрс усны агууламж.
Илчлэгээс ялгаатай нь олон тооны витамин байдаг.
- С витаминаар, цэцэгт байцаа нь нимбэг, улбар шар зэрэг удирдагчидтай харьцуулахад нэлээд их байдаг.
- U хэлбэрийн витамин байдаг бөгөөд энэ нь шарх, шархыг эдгээхэд зайлшгүй шаардлагатай.
- Витамин РР нь бие махбодийн улаан буурцагт үйл ажиллагаанд оролцож, эдийн өсөлтийг дэмждэг.
- Түүнээс гадна брокколын найрлага нь B бүлгийн амин дэм, тухайлбал фолийн хүчил, тиамин, рибофлавин, витамин A, K, E.
Мөн макро, натри, фосфор, кали, кальци, төмрийн, цайр, зэс, манганы, селен зэрэг макро элементүүд нь хүний бие махбодын зөв үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Хүний биед зориулсан ашигтай шинж чанар
Энэ ногооны эмийн шинж чанар:
Хавдрын урьдчилан сэргийлэлт ба хяналт. Орчин үеийн судалгаанууд энэ байцаа нь хөхний, өндгөвч, арьсны хорт хавдар гэх мэт зарим төрлийн хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусална гэдгийг харуулж байна. Сулугапей нь хорт хавдрын эсүүдийн хөгжлийг зогсоож, синергин, интулел-3-карбинолыг устгаж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.- Зүрхний шигдээс болон цус харвах эрсдлийг бууруулдаг. Энэ ногооны тогтмол хэрэглээ нь зүрхний үйл ажиллагаа болон цусны судасны хананы нөхцөлд эерэгээр нөлөөлдөг бөгөөд зүрхний шигдээс, цус харвалт, артрит эсвэл атеросклероз зэрэг өвчнүүдийг урьдчилан сэргийлэх боломжтой. Броколын холин (витамин В4) ба метионин нь холестериныг биеэсээс салгахад оролцдог бөгөөд үүнээс илүү нь зүрх судасны тогтолцоонд бэрхшээл учруулдаг.
- Хоол боловсруулах замын үйл ажиллагааг сайжруулна. Өндөр зэргийн агууламж нь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, гэдэсний ажлыг сайжруулж, хатуурлын асуудлыг архаг аргаар шийдвэрлэхэд тусалдаг. Цөсний шүүрлийг өдөөдөгөөр брокколи нь элэг, цөсний бүлгийн нөхцөл байдлыг сайжруулдаг. Үүнээс гадна үхсэн эсүүд, үлдэгдэл, хүнд металлын ионуудыг устгахад хувь нэмэр оруулсан.
- Өвчин эмгэгээс сэргийлж чаддаг. Брокколи нь эсийг нөхөн сэргээх процессыг түргэсгэх үйл явцыг хурдасгах, бие махбодийг хурдан сэргээхэд тусалдаг. Фитонкидууд нь ерөнхийдөө дархлаажуулалтыг нэмэгдүүлж, хортой бичил биетнийг үржүүлдэг.
- Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгох. Ихэнх шинжээчдийн үзэж байгаагаар энэ ургамлыг чихрийн шижинтэй хоол хүнсээр хангахыг зөвлөж байна. Учир нь энэ нь гуукулгапани агуулсан бөгөөд глюкозын түвшинг бууруулж, инсулины үйлдвэрлэлийг зохицуулдаг.
- Витамин В1-ийн улмаас мэдрэлийн системийг сайжруулна. Сэтгэцийн эмгэг, дурсамж муутай, байнгын стресстэй хүмүүсийг тариандаа маш чухал байдаг тииний баялаг учир энэ ургамлыг хоол хүнсэндээ хэрэглэдэг.
- Хараа зүйн эерэг нөлөө. Каротиноид нь хулуу, луувантай бараг л адилхан бөгөөд тетра, линзийг бэхжүүлж, катарактаас сэргийлдэг.
- Биеийн тусламж. Эмэгтэй хүний биед ямар ач холбогдолтой вэ? Энэ нь бүтээгдэхүүнийг онцгой анхаарах нь жингээ алдахад хүргэж, целлюлитээс салахад тустай. Энэ бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь хорт бодисын гэдэс цэвэрлэх, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл ажиллагааг зохицуулахад тусалдаг.
Маш олон төрлийн эслэг бага иддэг хоолоор дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг.
"Улбар шар хальс" -ыг багасгах нь илүүдэл шингэн хурдан, аюулгүйгээр биеэс ялгардаг учраас энэ нь арьсанд гөлгөр, ая тухтай байдагтай холбоотой.
- Простатит болон түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх. Хүнсний ногооны найрлага нь зөвхөн эрч хүч, эрэгтэйчүүдийн эрүүл мэндэд сайн нөлөөтэй төдийгүй түрүү булчирхайн өвчин үүсгэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг энзим юм.
Хавдрын урьдчилан сэргийлэлт ба хяналт. Орчин үеийн судалгаанууд энэ байцаа нь хөхний, өндгөвч, арьсны хорт хавдар гэх мэт зарим төрлийн хорт хавдрын эсрэг тэмцэхэд тусална гэдгийг харуулж байна. Сулугапей нь хорт хавдрын эсүүдийн хөгжлийг зогсоож, синергин, интулел-3-карбинолыг устгаж, дархлааны системийг бэхжүүлдэг.Эсрэг заалт
Брокколи ашиглахад туйлын эсрэг заалт зөвхөн ургамлын харшилтай байж болно. Аз болоход, энэ нь маш ховор юм. Өөрөөр хэлбэл бараг хүн бүрт нэг хэлбэр эсвэл өөр хэлбэр байдаг. Хязгаарлалтууд нь ихэвчлэн ашиглалтын хэлбэрт хамаарна.
- Учир нь чи шөл хийхэд цэцэгт байцаа хэрэглэж болохгүй Энэ декоциний нь биед гэмтэл учруулах бодис агуулдаг (аденин ба гуанин). Шөл нь шөл бэлэн болсон үед эцэст нь энэ байцаа нэмэгдэх ёстой.
- Ялангуяа урт хугацаанд их хэмжээний тосонд байцаа хийх нь байтугай, байцаа нь түүний бүх ашигтай эд хөрөнгөө алдах төдийгүй хорт хавдар үүсгэдэг.
- Ходоодны өндөр хүчиллэг, нойр булчирхайн өвчтэй хүмүүст түүхий байцаа хэрэглэх нь эсрэг заалттай байдаг.
Жирэмсний болон хөхүүл үед хэрэглэх
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн хувьд энэхүү бүтээгдэхүүн нь хэд хэдэн шалтгааны улмаас зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
- Илүүдэл жинтэй, өндөр тэжээллэг чанар нь жинг хянах боломжийг танд олгодог.
- Витамин С-ийн өндөр агууламж нь дархлааг сайжруулдаг.
- Фолийн хүчил нь ургийн мэдрэлийн системийг хөгжүүлэхэд чухал үүрэгтэй.
- Кальци нь ирээдүйн эх, хүүхдийн эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай.
- Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд чихрийн шижингийн түвшинг бууруулах нь жирэмсний чихрийн шижингийн оношлогоонд чухал ач холбогдолтой юм.
Брокколиум - харшилтай бүтээгдэхүүнЭмийн бэлдмэлийг эхийн сүүгээр хооллож хооллосныхоо эхний долоо хоногт 4-5 долоо хоногийн дараа хооллолтонд оруулахыг зөвшөөрдөг хамгийн эхэнд тооцогддог. Ихэнх хүүхдүүд энэ ногоог танилцуулж, эхийн хоолны дэглэм, 6-7 сар, нэмэлт тэжээлээр сайн хооллодог.
Энэ нь нойр булчирхайн үрэвсэлтэй байх боломжтой юу?
Нойр булчирхайн үрэвсэлт үзэгдлийн үед та энэ төрлийн байцаа, газрын шөл, уурын дарснаар (энд цэцэгт байцааны хоол хийх дүрэм журмын тухай мэдэж болно) ашиглаж болно. Эмч нар үүнийг шууд оруулахыг зөвлөж байна. Зөвшөөрөгдөх бөгөөд бөөлжис, гялтангийн шингэн болон хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудыг үүсгэдэггүй. Эхлээд орсны дараа та ялангуяа болгоомжтой байх хэрэгтэй ба эхний шинж тэмдэг илэрвэл хэрэглэхийг зогсооно.
Нөхөн сэргээх үе шатанд хэрэглээнд хязгаарлалт тавьдаггүй.
Өвчний бүх үе шатанд цэцэгт байцааны хамгийн ихдээ 200 граммаас хэтрэхгүй байх ёстой
- Хамгийн сайн нь юу вэ?
- Брокколи ба цэцэгт байцааны хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
- Хэрхэн задгай газар broccoli ургадаг вэ?
Үүнийг нэгтгэн дүгнэхэд, энэ нь зөвхөн broccoli нь хоол тэжээл байх ёстой байх ёстой маш чухал хүнсний ногоо давтах хэвээр байна. Хамгийн их ашиг олохын тулд үүнийг хэрхэн хийх вэ? Уураар жигнэх эсвэл богино хоол хийх нь хамгийн зөв арга гэж үздэг, учир нь урт хугацааны дулааны эмчилгээ хийхэд олон ашигтай шинж чанар алдагдсан байдаг. Та энэ ургамлыг тусгай хоолоор, талхаар хооллож, хүнсний ногоо, вааран саванд хийж болно.
