Брокколи нь хамаатан садан нь цэцэгт байцаа, цагаан арьстан шиг алдартай биш боловч энэ нь бас маш ашигтай, бас сонирхолтой амттай, илчлэг багатай байдаг. Энэ нь янз бүрийн салат болон бусад олон хоолонд ашиглаж болно.
Broccoli бол байцааны гэр бүлийн жилийн ногооны ургамал юм. Хамгийн түгээмэл төрөл нь баг цэцэг, өтгөн ишийг цуглуулдаг хар ногоон ваартай байдаг. Энэ нь цэцэгт байцаатай төстэй боловч толгой нь ногоон, нил ягаан өнгөтэй байдаг. Broccoli байцаа аль хэдийн гэртээ хүнсний ургамлыг ургуулахын тулд хайртай, үзэгчдийн анхаарлыг зүрх сэтгэлд нь авч чадсан. Брошюрийг хэрхэн, хэзээ хэрэглэх вэ гэдгийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Хүнсний ногоо тариалах онцлог
Өмнө нь өмнө нь лууван, сонгино, үр тариа, буурцаг, төмстэй хөрсөнд брокколи суулгахыг зөвлөж байна.
Ургамал нь энгийн байдлаараа ялгаатай тул түүнийг халамжлах нь маш энгийн. Гэсэн хэдий ч цэцэгт байцаа нь гэрэлтүүлэгтэй, чийглэг их шаарддаг.
Брокколи ургадаг онцлог:
- Хүнсний ногоог хаана илүү сайжруулах вэ? Шинжээчийн үзэж байгаагаар, хамгийн сайн хөрс нь broccoli байцаа нь элс, элс, хүлэр нь холимог юм. Учир нь хуучин цэцэрлэгийг цэцэрлэгээс ашиглахыг зөвлөдөггүй Тэрбээр хар хөлөөрөө халдвар авч, ургамлыг нь халдварладаг.
- Байцааны толгойг арилгаж шууд нарны гэрлээс сүүдэрлэх нь илүү дээр юм, эс тэгвээс тэд тааламжгүй, эмзэг төрхтэй болно. Мөн ургамлын хувьд ялангуяа халуун өдрүүдэд агаар цацах ажлыг зохион байгуулах нь ашигтай байх болно.
- Дээр дурдсанчлан хүнсний ногоог сайтар усалдаг байх ёстой. Гэхдээ шаардлагатай бүхий л арга хэмжээ нь чийгийг хэт ихээр агуулдаг бол хар хөл, үндэс нь задрах эрсдэлтэй байдаг бөгөөд дутагдалтай тохиолдолд ургамлын толгой жижигхэн, удаан байх болно.
Нэг газарт 4-өөс дээш настай broccoli тарихыг зөвлөдөггүй.
Байцааны гэр бүлийн бусад гишүүдээс үржлийн аж ахуйн ялгаа
Broccoli байцаа нь ихэвчлэн өнгөөр буддаг, гэхдээ энэ нь гадаад төрхийг өөр өөр бөгөөд илүү үр бүтээлтэй гэж үздэг. Төвийг толгойг нь авсны дараа, талбайн найлзуурууд дээр шинэ ургац бий болно. Брокколи ямар цэцэгт байцаанаас ялгаатай талаар бид энд хэлэв). Толгойн үүсэх үед усны хэмжээг багасгах нь зүйтэй.
Брокколи нь халуунд амархан тэсвэртэй, аль ч газарт ургадаг. Том оврын толгойн хэвийн хөгжлийг хангахын тулд хамгийн багадаа азот, фосфор, кали, хангалттай хэмжээний гэрэлтүүлэгтэй байх хэрэгтэй. Энэ нь богино хугацаанд ургадаг бөгөөд бусад зүйлүүдээс ялгаатай нь толгой илүү хурдан боловсордог.
Фото зураг
Зураг дээр доорхи зүйл нь broccoli хэрхэн ургаж буйг харж болно.
Хаана, хичнээн үрийг зарах вэ?
Мөн та "Regmarkets" онлайн худалдааны төвд захиалга өгч болно. Энд ямар ч төрлийн сонголтыг үйлдвэрлэгчийн хувьд үнэ болон үйлдвэрлэлийн хувьд санал болгодог. Хэрвээ худалдан авалтыг тогтмол дэлгүүрээр төлөвлөж байгаа бол, сонголтоор та хайж буй хаягуудаас хайж ойролцоох тохирох сонголтыг сонгож болно.
Янз бүрийн сортуудын үрийг харьцуулах
Эрлийз байцаа, эрт боловсорч гүйцсэн сорт байдаг, гол сортын нэгтгэснээр авсан эрлийз байдаг. Эрт боловсорсон ангийн үрийг ирэх жил буухад тохиромжтой. Сул тал нь эдгээр сортууд нь маш үр дүнтэй биш бөгөөд урт хугацааны хадгалалтанд тохиромжгүй байдаг.
Broccoli эрлийз дараагийн ургац тариалах нь тохиромжтой биш юм.. Гэхдээ, хортон шавьж нь бараг эвдрээгүй байна. Эрт боловсорч гүйцээдтэй харьцуулахад энэ нь илүү үр дүнтэй байдаг. Жимс үүсэхээс өмнө, илүү урт хугацаагаар хадгалагдах боломжтой.
| Эрэмбэлэх | Өсөн нэмэгдэж буй тэжээл | Төлөвшил (өдөр) | Масс (гр) | Бүтээмж (кг) | Онцлог шинжүүд |
| Batavia F1 | Нээлттэй газар болон хүлэмж | 95-102 | 0, 6-2 | 2,6 | Ачаа тээ |
| Varus | Хүлэмжийн хий | 65-75 | 0,2-0,3 | 2,9 | Сөрөг температурт тэсвэртэй байдал |
| Буржгар толгой | Нээлттэй газар болон хүлэмж | 80-95 | 0,5-0,6 | 2,4-3,6 | Өвчний эсэргүүцэл |
| Stromboli F1 | Нээлттэй газар болон хүлэмж | 65-70 | 1 | 2,5-3 | Бактеритозтой тэмцэх |
| Залуу F1 | Нээлттэй газар болон хүлэмж | 60-65 | 0,2 | 1,3 | Β-каротин, витамин С-ийн өндөр агууламж |
Хамгийн сайн сонголтыг хэрхэн сонгох вэ?
Үрнээс үржүүлж ургадаг цэцэгт байцаа 3-р сарын эхний хагаст эхэлдэг бөгөөд энэ нь суулгацанд тариалсан үрийг тариална.
Жилд 6-р сарын дундуур хоёр долоо хоног тутамд дамжин өнгөрч буй цэцэгт байцаа үрийг тариалах боломжтой боловч 4-р сарын сүүлээс хойш цэцэгт байцаа нь үргүй аргаар газарт шууд тарьж болно.
Брокины байцаа, олон сорт, эрлийз байдаг, гэхдээ хамгийн шилдэг нь юу вэ? Та 2 чухал асуудлыг сонгож болно:
- Сортыг боловсорч гүйцсэн хугацаанд анхаарлаа хандуулаарай. Хэт авъяас 50 хоногийн турш бэлэн байдлын шатанд ирдэг, боловсорч гүйцсэн сүүлчийн хугацаа нь 140 эсвэл түүнээс дээш хоног юм. Тиймээс богино улирлын нөхцөлд эрт боловсорч гүйцээд сортуудыг сонгохыг зогсоох нь зүйтэй.
- Гарц дээр. 1 квадрат метр мод тарихаас эхлээд 4-4 кг жимс цуглуулж, зарим тохиолдолд сортын чанар, шинж чанараас хамаарч 7 кг хүртэл байдаг.
Хэзээ тарих вэ, энэ нь юу хамааралтай вэ?
- Хэрэв та зургадугаар сард ургац хураах гэж байгаа бол гуравдугаар сарын хоёрдугаар хагаст эсвэл дөрөвдүгээр сарын эхний өдрүүдэд тариалах хэрэгтэй.
- Хэрэв суулгацыг гуравдугаар сард тариалсан бол энэ нь эхлээд хүлэмжинд, дараа нь ор руу шилжүүлж байна.
- Дөрөвдүгээр суулгацыг шууд газарт илгээдэг.
Үүнийг тэмдэглэх хэрэгтэй Газрын хөрсөнд тариалах цаг хугацаа нь үдээс хойш, бүрхэг өдөр сонгогддог.
Улс оронд хэрхэн өсөх - алхам алхмаар зааварчилгаа
Rassadny арга
Энэ арга нь зөвхөн үрийг үржүүлэхэд хялбар байдаг. Нэгдүгээрт, хамгийн том нь сонгогддог. Тэднийг ойролцоогоор 35-40 хоног тарина. Тэд ихэвчлэн 1 см-ийн гүнд 2.5 см-ийн нүхтэй зайтай хөрсөнд эсвэл хүлэмжинд хайрцаганд тарьдаг.
Олон цэцэрлэгчид шаардлагатай ул мөр элементийг хангахын тулд тариалахын өмнө үнс, шохой, эсвэл доломит гурил цацаж байна. Тэгээд дараа нь ухаж ав. Ялзмагийн болон ашигт малтмалын бордоог ашиглана. Тарихын өмнө хэсэг хугацаанд та бордоо нь хөрс бордох ёстой, тооцоололд - 1 дөрвөлжин тутамд 1 хувин. м. Үрийг нь боловсруулах дундаж температур 20 хэмтэй тэнцүү байх ёстой. Дараа нь температурыг 15 градус хүртэл бууруулж буухаас өмнө тогтвортой байлгах боломжтой.
Энэ нь сайн усыг шаарддаг боловч хэт их чийгийг зөвшөөрөхгүй Энэ нь хар хөлийг хөгжүүлэхэд хүргэдэг. 10 градусын температурт 10 хоногийн дараа аль хэдийн арга замыг нь хүлэмжинд өсөн нэмэгдэж буй үрийг эхний найлзуурууд.
10 градусын температурт эхний найлзуурууд 3-4 хоногийн дараа гарч ирнэ. 1.5-2 долоо хоногийн дараа та аль хэдийн 3-4 навч харж болно. Энэ хугацаанд тэдгээр нь тусдаа саванд сууж, эсвэл температурыг зөвшөөрсөн тохиолдолд хүлэмжинд шууд байрлуулна. Нүхний гүн нь ойролцоогоор 25 см, буух хоорондох зай нь хамгийн багадаа 40 см байх ёстой.
Суулгацыг шилжүүлэн суулгах арга замуудын нэг нь:
Ор нь бэлтгэх эхлэх (та орон дээр ухаж, ялзмаг нь бордох, бут тус бүр нь 30-40 г);- хөрсний хүчиллэгийг багасгахын тулд хэдэн долоо хоногийн дотор лимбийг хийх;
- сэрүүн температурыг хадгалахын тулд бордоо (10 л / м2) нэмнэ;
- 10 - 15 см-ийн ургамал цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгуулж эхлэх боломжтой;
- ус;
- гүний нүх 8 см гүн ухаж (хөрсний түвшинд хүрэх ёстой);
- үндсэн root системийг хүртэхийн тулд бага rootг арилгаад зайлшгүй байх шаардлагатай;
- Эцэст нь ус сайн худаг.
Ор нь бэлтгэх эхлэх (та орон дээр ухаж, ялзмаг нь бордох, бут тус бүр нь 30-40 г);Төвийг сахисан, бага зэрэг шүлтлэг хөрс маш сайн. Мөн, тариалах хөрс дараах байдлаар бэлтгэж болно: ширэгт болон хүлэр нь элс хольж, доод хэсэгт шохойн чулуу тавих. Хөрсийг ариутгахын тулд дараах алхмуудыг хийх хэрэгтэй:
- Тариалахын өмнө хэдэн долоо хоногийн турш газрын гадаргууг халаана.
- Тариалахаас өмнөх 24 цагийн турш хар хөлөө урьдчилан сэргийлэхийн тулд калийн перманганатын уусмалаар хөрсийг усаар угаана.
Хөрс рүү шууд тарих
5-р сард аль хэдийн дулаан уур амьсгалтай нөхцөлд broccoli үрийг суулгац бус тарьж болно. Дээрхтэй адил аргачлалыг боловсруулж бэлтгэсэн болно. Нойтон, бордсон хөрсөнд тарих хэрэгтэй. 2-3 навч харагдах дараа, та нар тарих, тарих нимгэн байх ёстой, бут хоорондын зай 40 орчим см хэвээр байх ёстой.
Газар тариаланд хэрхэн анхаарал тавих вэ?
Эхэндээ цэцэгт байтааны тусламжтайгаар услах ургамал, өдөр бүр эсвэл бусад өдөр орно. Услалтын процессын дараа хөрсийг суллах шаардлагатай байдаг. Та орчныг чийгшүүлэхийн тулд шүршиж болно.. Титрийг эхний шилдэг хувцаслалт болгон ашиглаж болох бөгөөд энэ нь 2 халбага 1 хувин, 15 орчим бут нэмнэ.
Үйлдвэрийн нэмэлт тусламж үйлчилгээ нь:
- ургамлын хяналт (муу навчийг зайлуулах гэх мэт);
- химийн эмчилгээ (өвчин, хортон шавьжаас сэргийлэх);
- Хөрс суллах;
- хатаах байдлаар услах;
- нөлөөлөлд өртсөн ургамлыг олборлох;
- хүлэмжинд цацах.
Ургац хураах
3 сарын дараа, нахиа бүрэн боловсорч гүйцээд, гэхдээ нээгдээгүй байгаа бол, тэд үндсэн гол ишний хэсэг нь таслагдах, тэдгээрийн урт 15-20 см байх ёстой.
Халалтаас болж, хэрэв цэцэгт байцааны толгой харанхуй болвол тэд хурдан нээгдэж цэцэглэдэг. Тиймээс, 2-3 цаг тутамд ургац хураах, цаг агаарын таагүй үед - 7-10 хоног тутам.
Ургац хураах аргыг дараагийн өдөр нь цэцэглэж буй хээр багтана. Эрт цуглуулах нь харьцангуй богино хугацаанд (хэдэн өдөр) хадгалагдахад тохиромжтой байдаг бол намар урт байдаг.
Брокколи ripen болон тал найлзуурууд зарим сортын гэдгийг бүү мартаарай. Илүү их хэмжээгээр багассаны дараа тэд үүсч эхэлдэг. Тиймээс тэд анхаарал халамж тавьж, том толгой авч болно. Тэд өсч томрох үед - тэд бас таслагдах болно.
Өвчин ба хортон шавьж
- Цэцэглэлтийн:
- тарих огноо (эрт уналт) дагаж мөрдөөгүй;
- Ургац нь цагт биш;
- Ундны ус хангалтгүй эсвэл дутагдалтай байна.
- Perinosporosis:
- өндөр чийгшил, ургамал хэт их услах;
- чийгшил ихтэй цаг агаарын нөхцөл байдал.
- Мөөгөнцрийн өвчинТа үүнийг цэцэглэж эсвэл бор толбоор тодорхойлж болно.
- Кила - мөөгөнцрийг үүсгэдэг өвчин юм. Хэрэв ургамал устгаагүй бол мөөгөнцрийн халдвар бусад хүмүүст тархах болно.
- Хар хөлөө - энэ зүйлд дурьдсанчлан өндөр чийгшилтэй, мөөгөнцрийн өвчний улмаас үүсдэг. Үүний үр дүнд уг үйлдвэр нас баржээ.
- Alternaria Энэ өвчний шинж тэмдэг нь хар толбо юм. Энэ нь аадар бороо, халуун цаг агаараас үүсдэг.
- Mealy шүүдэр. Энэ намар намар, навчис дээр гурил, бунхны толбо хэлбэрээр цэцэглэж байна. Үүний шалтгаан нь - халуун цаг агаарт хур тунадасгүй, хур тунадасгүй байж болно.
Шидэт мозайк бол aphids шиг ийм хортон тархдаг вирусийн өвчин юм. Ургамлын өсөлт, мозайк будгийг удаашруулах замаар тодорхойлж болно.- Салст бактериоз. Энэ өвчний шалтгаан нь зүгээр л ургамлыг алах нян юм. Тэмдэглэгээ - навч ялзрах, ишийг зөөлрүүлнэ.
- Vascular bacteriosis нь нянгийн ижил өвчин юм. Энэ нь ургамлын бүх хэсэгт нөлөөлдөг. Үүнд: чийг, удаан үргэлжлэх хур тунадас ба хортон шавьж. Үүний үр дүнд хүнсний ногоо нас баржээ.
- Belle нь навч, агаарын хэсэг гэмтэх мөөгөнцрийн өвчин юм. Харанхуйн цэгийн адил.
- Fomoz. Үр нь аль хэдийн халдвар авсан бол өвчин илэрдэг. Хөнгөн толбо болон харцага нь иш, үндэс, cotyledon навчыг хураан авдаг.
Шидэт мозайк бол aphids шиг ийм хортон тархдаг вирусийн өвчин юм. Ургамлын өсөлт, мозайк будгийг удаашруулах замаар тодорхойлж болно.Брокколигийн ач тустай шинж чанар, түүний хэрэглээтэй холбоотой заалтуудыг нарийвчлан авч үзвэл эндээс уншина уу, энэ өгүүллээс та энэ хүнсний ногоог хэрхэн боловсруулж болохыг мэдэж авах болно.
Бүх бусад хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ зэрэг цэцэгт байцаа байцаа нь цаг үеэ олсон тусламж шаарддаг. Хэрэв та өсөн нэмэгдэж байгаа, анхаарал халамж тавьдаг бүх шаардлагыг дагаж мөрдвөл, та гартаа цэцэгт байцаа байцаатай мини үйлдвэртэй болно.
