Хүнсний ногооны чимэглэлийн төрх- Kale байцаа. Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанар, зөвлөмжүүд

Та зуны зуслангийн байшин, цэцэрлэгийн талбай дээр Kale байцаатай танилцах нь ховор. Гоёл чимэглэлийн төрх, анхны амтаас гадна маш олон тооны ашигтай шинж чанартай байдаг гэдгийг цөөхөн хүмүүс мэднэ. Үүнээс гадна, мадаггүй маягийн энэ төрлийн хүйтэнд тэсвэртэй, засвар үйлчилгээ бага шаарддаг.

Бидний нийтлэлд та энэ ногооны бусад нэрийг уншина уу, түүний дотор Kale байцаатай танилцах болно, бид энэ нь юу болохыг, өвөрмөц онцлог юу болохыг та нарт хэлэх болно, гадна бид та навч ургамлын өөр өөр төрлийн зураг, тэдний тайлбар, танд унших болно Keil хэмээх ургамлын ургамлыг хэрхэн ургуулж, яагаад энэ байцаа Орос гэж нэрлэдэг юм.

Дэлгэрэнгүй тодорхойлолт

Цовдлолтын гэр бүлийн энэ үйлдвэр нь олон тооны нэртэй байдаг. Үүнд: Брунгол, Грюколл, Брунсол, Килил. Төрөл бүрийн зүйлээс хамааран навч нь сарнай үүсгэдэг бөгөөд ишний жигд тархсан эсвэл титэм дээр байрладаг. Тууз нь өндөр, 1 метрээс илүү урттай. Улаан, нил ягаан нь ногоон өнгөтэй өөр өөр сүүдэртэй навч.

Тиймээс энэ төрлийн байцаа нь гол төлөв гоёл чимэглэлийн ургамал болжээ. Навч гадаргуу нь гөлгөр, жавартай, навч нь янз бүрийн хамаарч, ирмэг нь дагуу crimped буюу уулархаг. Кале навч идэж, үр тариа улирлын хэд хэдэн удаа хураан авдаг..

Түүх

Энэ төрлийн байцаа Европ болон Америкт өргөн тархсан байдаг. Энэ нь тухайн гарал үүслийн улсыг тодорхойлсонгүй. Эрдэмтэд, Кейл бол зэрлэг байцааны хамгийн эртний төрөл зүйл юм. Орос улсад цэцэрлэгчдийн нэр хүнд өссөн нь харьцангуй саяхан олж авсан байна.

Бусад зүйлээс ямар ялгаа байдаг вэ?

Ердийн цагаан байцаа Kale ялгах навч дээр маш амархан байж болно. Тэд гаднах даруйдаа салат шиг буржгар болдог. Иймд эдгээр ургамлын суулгацыг төөрөгдүүлэхэд хүндрэлтэй байдаг. Үүнээс гадна Кейл нь өнгөөр ​​ялгаатай, лав бүрээгүй байна. Байцаа гол онцлог нь янз бүрийн үл хамааран толгойг бүрдүүлэхгүй байх явдал юм.

Ямар зорилгоор тохиромжтой тариалалт вэ?

Kale байцаа нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.. Салатууд, шөл нь үүнээс гардаг, ургамлын коктейль, чипс хийж, шинэхэн тэжээл өгдөг. Үүнээс гадна, байцаа нь тариалангийн талбай сайтын гоёл чимэглэлийн чимэглэлийн боломжтой юм.

Хүч чадал, сул талууд

Эерэг чанар:

• мадаггүй зөв байх;
• температурын хэт тэсвэрлэлт, дулаан, хүйтэн, хяруунд тэсвэртэй;
• шим тэжээл, витамины өвөрмөц агуулга;
• өндөр ургац;
• төрөл бүрийн сортууд;
• бүх бүсэд тохиромжтой;
• чимэглэлийн төрх;
• өвчний дасал.

Сул талууд нь:

1. байнгын услах хэрэгцээ;
2. шилжүүлэн суулгах мэс засал дутмаг;
3. ашиглалтын эсрэг заалттай;
4. хооллох хэрэгцээ;
5. гэрэл гэгээтэй байдаг.

Ашиг, хор хөнөөл

Уураг, өөх, нүүрс ус

Байцаа, 100 гр байцаа 3.3 г уураг агуулдаг бөгөөд энэ нь биеийн хоногийн хагас тун юм. Маш сайн махыг орлуулагч, илүү сайн шингээдэг. Нүүрстөрөгчийн агууламж 8 гр, өөхөнд 0.7 г агуулдаг бөгөөд хоол боловсруулах систем нь хоол боловсруулах системд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг.

Витамин

Кале их хэмжээний витамин агуулдаг. А, бета-каротин нь нүдний болон алсын хараа, B бүлэг - цус багадалтад тусалдаг, цусан дахь сахарын түвшинг хэвийн болгох, C - дархлааны систем, K ба PP-ийг идэвхжүүлдэг. Энэ нь хорт бодисыг хамгаалах, савыг хамгаалах, бодисын солилцооны үйл ажиллагаанд оролцдог.

Бичил ба макро элементүүд

Calais дахь кальцийн агууламж нь сүүтэй харьцуулахад илүү өндөр байдаг ба энэ нь биед шингэсэн байдаг.. Түүнээс гадна найрлагад дараахь зүйлс орно:

• фосфор;
• натри;
• цайр;
• төмөр;
• манган;
• селен.

Араг ясны системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг калий, магни, мэдрэлийн систем, зүрхний булчинг дэмждэг. Зэс нь цусны судас, ясны бат бөх чанарыг хадгалахад хангалттай хэмжээний байдаг бөгөөд энэ төрлийн онцлог нь биеийн өөх тосны хүчлийг үнэлдэг омега-3-ийн агууламж юм.

Калорийн контент

Байцаа Кейлыг жингийн тогтворжуулах өвөрмөц ургамлын нэг болох хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд санал болгодог.. Түүний 100 грамм илчлэгийн хэмжээ нь зөвхөн 50 ккал байна.

F1 дэд хэсэг

Redbor

Навч ургамлын улаанбурханы төрөл бүрийн улаанбуудай улаан өнгөтэй байна. Навчнууд нь налархай, налархай юм. Өндөр нь 90 см хүрдэг. Хажуугийн навч улирлын туршид илүү их ургац хураахад хүргэдэг. Хөлдөөсөн тэсвэртэй төрөл бүрийн төрөл -15^тухай C.

Бид Redberry байцаа kale онцлог шинж чанарыг үзэхийг зөвлөж байна:

Тоскан

Tuscany навчийг мөн Tuscan cale гэж нэрлэдэг. Навч нь урт, урт, хар ногоон, бөмбөлөг, уян хатан, нягт. Савой байцаа навчтай төстэй гаднах. Frost-тэсвэртэй төрөл бүрийн дуслыг тэсвэрлэх чадвартай -15^тухай C. Өндөр ургац.

Бид байцаа Kale сорт Tuscany боломжуудын тухай видео үзэх санал болгож байна:

Тинторетто

Нимбэг ногооны дэд хэсэг - Титроретто нь хүйтэн бүсэд тохиромжтой. Энэ нь температурын хэлбэлзлийг тэсвэрлэдэг бөгөөд гарц нь +25 аас -16 хүрдэг^тухай C. Энэ ногоон тогоонд навчнууд нь хүчтэй буржгар бөмбөлөгүүдтэй төстэй. Буурах хугацаа нь дунд юм.

Тарих, арчлах зааварчилгааг үе шаттайгаар зааж өгдөг

Хаана, хэдий хэмжээний үрийг худалдан авах боломжтой вэ?

Навч ногооны үрийг төрөлжсөн дэлгүүрүүд, хэлтэс, жижиглэн худалдааны цэгүүдэд өргөнөөр төлөөлдөг. Онлайн дэлгүүрүүд зөвхөн Оросын төдийгүй гадаадын үйлдвэрлэгчээс шууд сонгон шалгаруулах боломж олгодог. Энэ зардал нь багц болон компаний үрийг 50-аас 50 рубль хүртэл 6-10 ширхэгээс авна.

Тарих хугацаа

Kale байцаа 70-90 хоногийн дотор ургадаг, шилжүүлэн суулгах тэсвэрлэдэг, тиймээс энэ нь зөв газарт тарих нь илүү дээр юм. Энэ нь 4-р сараас 5-р сар хүртэл үргэлжилдэг бөгөөд буух хугацаа нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл, температураас хамаарна.

Байр сонгох

Нартай газар эсвэл жижигхэн сүүдэртэй. Тарих газрыг гөлгөр, эсвэл өндөрлөгт байлгаж, нам дор газар усыг зогсоож болзошгүй тул энэ нь ургамалд сөргөөр нөлөөлнө. Газар тариалангийн эргэлтийг ажиглах шаардлагатай бөгөөд улаан лууван, рутаганус, загалмай нь өмнө нь ургадаг байсан газар тариалж болохгүй. Төмс, сонгино, өргөст хэмхүүдтэй тохирсон газрууд.

Хөрс байх ёстой юу?

Хөрс нь хэт хүчиллэг биш байх ёстой. Газрыг газар дээр нь унахад бэлтгэх нь дээр.. Энэ зорилгоор, slaked шохой, шохой, мод үнс хөрсөнд нэмж, ялзмаг нэмэгдсэн байна. Органик бодисоор бордож тарихаас өмнө хавар.

Ландшафт

Худагт үйлдвэрлэсэн үрийг тариалах. Тэдний хоорондох зай нь 45 см-ийн зайд байх ёстой. Нүх бүрт ялзмаг, модны үнс нэмнэ. 4 хүртэл үрийг байрлуулсан худгийн 1-2 см-ийн гүнд. Тэд газар дэлхийгээ хөнгөн шүрших, цутгаж, хальсаар бүрхэх хэрэгтэй.

5 хоногийн дараа, найлзуурууд гарч ирэхэд, хамарсан материалыг зайлуулж, байцаа нь нимгэн байх ёстой. Нүх бүрт зөвхөн нэг хамгийн хүчтэй суулгац байдаг.

Дараагийн залуу байцаа дараах анхаарал халамж хэрэгтэй:

1. Температур. Агаарыг +5 С-ийн температурт дулаацуулахдаа үрийг тарих шаардлагатай. Гэхдээ Keil нь дулаан, хүйтэнд тэсвэрлэх чадвартай. Тиймээс буух хугацаа нь бүс бүрт өөр өөр байдаг. Тэрбээр +35 -15-аас шилжүүлжээ^тухай C.10-аас +20-аас хамгийн тохиромжтой температурын горим.^тухай Хамт
2. Услах. Энэ төрөл байцаа тогтмол хөрсний чийг хэрэгтэй. Услах эхлээд навч, дараа нь ховил руу байх ёстой. Халуун цаг агаарт ус зайлуулах өдөр тутмын хэрэгцээтэй байгаа бол ус нь зогсонги байдалд ордоггүй байх хэрэгтэй. Дулаан навч бас чийгшүүлэх хэрэгтэй.
3. Топ хувцаслалт. Ургац хураах үед 6-8 долоо хоногийн дараа Calais-ийг тэжээхийг зөвлөж байна. Илүүдэл бордоо навч ялгарах шалтгаан болдог тул энэ нь ихэвчлэн хийхэд тохиромжгүй байдаг. Ихэвчлэн mullein, wood ash, superphosphate болон бусад хэрэглэдэг.

Бусад хүнсний ногооны арчилгаа

Шаардлагатай үйл ажиллагаа:

1. сулрах - услах дараа;
2. Задлах;
3. hilling - 10 хоног тутам;
4. хортон шавьжаас сэргийлэх;
5. гэмтсэн навчийг цаг тухайд нь арилгах.

Ургац хураах

Навч нь байцаа өндөр нь 20 гаруй см-өссөн дараа хэрэглэж болно. Та тус тусдаа навчийг хасах эсвэл үзүүрийг нь бүрмөсөн арилгаж болно. Үүнийг улирлын турш хэд хэдэн удаа хийдэг. Overripe навч нь гашуун, хүнд болж байна.

Хадгалалт

Энэ төрлийн шинэ байцаа долоо хоногт хөргөгчинд хийж болно. Хөлдөөх нь удаан хадгалалтанд тохиромжтой. Kale хөлдөөгчид зургаан сар хүртэл амт, ашигтай шинж чанараа алддаггүй.

Өвчин ба хортон шавьж

Зүйлийн өвчин: kila, нунтаг mildew, цагаан ба саарал ялзрах гэх мэт. Хяналтын арга хэмжээ нь Топсин-М, Хом, гэх мэт зөвшөөрөгдсөн мөөгөнцрийг эмчлэх болно. Мөн түүнчлэн slugs, weevils, байцаа, aphids болон бусад шавьжийг гэмтээж болно.

Тэмцээн, урьдчилан сэргийлэхийн тулд химийн бус болон ардын эмчилгээг ашиглах нь дээр.:

• сонгины хальс, шарилжыг шүрших;
• тоосны модны үнс болон тамхины тоос зэрэг бусад зүйлс.

Удирдах зөвлөл: Урьдчилан сэргийлэх нь хортон шавьжийг гашилгах олон тооны ургамал тарих явдал юм: гаа, marigold, гүргэм, гэх мэт.

Төрөл бүрийн асуудлаас урьдчилан сэргийлэх

Ийм төрлийн байцаа өсөн нэмэгдэж буй навчын нөхцөл байдлыг анхааралтай хянана. Хортон шавьж, хорогдохоос сэргийлж устгах хэрэгтэй. Ган, хэт их чийгээс зайлсхийх нь чухал юм. Үүний тулд эргэн тойрны хөрс нь сийрэгжиж болно.

Kale буржгар байцаа нь тусгай нарийн төвөгтэй тусламж шаарддаггүй, цаг агаар ямар ч нөхцөлд ургадаг бөгөөд маш ашигтай байдаг. Хүйтэн улирлаар хэд хэдэн удаа ургац хураах чадвартай. Үүний зэрэгцээ үзэсгэлэнт төрх нь гоёл чимэглэлийн талбай болно.

Видео үзэх: Ногоо тарих хичээл 10 (Арванхоёрдугаар Сар 2024).