Бээжин байцаатай салат, жигнэмэгийг баярын эсвэл өдөр тутмын хоолны дэргэд байгаа нь зөвхөн ширээ засах төдийгүй, бас сайхан сэтгэлийн мэдрэмж, ашигтай шинж чанарыг бий болгодог.
Каирезешек, тахиа (булан, тахианы хөх), эрдэнэ шиш, бусад бүтээгдэхүүн, аяга тавагны зургийг үзүүлж, хоол хийх жороор хоол бэлтгэхийг санал болгож байна. Эхлээд хоолоо эхлээрэй!
Хоолны ашиг тус, хор хөнөөл
Бээжингийн байцаа нь иод, магни, кальци, төмөр зэрэг ашигтай бодисоор баялаг юм. Энэ нь ихэвчлэн илчлэгийн агууламжаас шалтгаалан турах хоолны дэглэмд багтдаг бөгөөд жинг хэвийн болгоход тусалдаг. Энэ ногоо нь стресс, сэтгэлийн хямрал, ядрах, ходоод гэдэсний зам, зүрхний дутагдал зэргийг шийдвэрлэхэд тусалдаг.
Гэсэн хэдий ч энэ ногооны найрлагад нимбэгийн хүчил байгаа тул ходоод гэдэсний хүчиллэг, суулгалт, хордлого ихэссэн тохиолдолд түүнийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Нь салат аяга олж байгаа байцаа хамгийн байнгын хэрэглээ.
100 грамм тутамд талхны үйрмэгээр хийсэн салат:
- Calories - 250 ккал.
- Squirrels - 14 гр.
- Өөх - 12 гр.
- Нүүрс ус - 15 гр.
Хэрхэн хоол хийх - заавар, гэрэл зураг
Тахианы махтай
Тахианы махыг нэмэхэд салатын хамгийн чухал хувилбар юм.
Үүнд:
- Тахианы хөхний - 2 ширхэг.
- Бээжингийн байцаа - 1 толгой.
- Бяслаг - 150 гр.
- Талх
- Сармис - 2 хумс.
- Paprika - 1 tsp.
- Үйрмэг чинжүү - 1 tsp.
- Майонез.
- Оливийн тос.
- Давс
Ийм хоол бэлдэхийн тулд та цуврал дарааллын арга хэмжээ авах хэрэгтэй.
- Нэгдүгээрт, махыг чанаж болгох хэрэгтэй.
- Чулуу хуваасан талх, 5-10 минутын турш зууханд 180 градусын халуун ногоо, газар цацаж.
- Байцаа угааж, доод хэсгийн цагаан хэсгийг таслав. Жижиг квадрат руу нүүж хайчил.
- Тахианы мах шоо юм. Байцаатай нэгтгэнэ.
- Бяслаг сарниулж, тахиа, байцаа нэмнэ.
- Сармисаа хутгана, нийтлэг саванд хийж холино.
- Майонезаас нь улирал нь жигнэмэг нэмнэ.
Салатыг бэлтгэхэд зориулсан тахианы махны булан, чанасан эсвэл утсандаа хэрэглэж болно. Хувийн амтыг сонгох.
Хамгийн алдартай салат нь "Цезарь" гэдгийг хүлээн зөвшөөрчээ. Үүнийг 2 хос нэгжээр хангахын тулд:
- Тахианы хөхний - 400 гр
- Бээжин - 1 толгой.
- Интоорын улаан лооль - 4 ширхэг.
- Parmesan бяслаг - 50 г.
- Цагаан талх - 2-3 ширхэг.
- Оливийн тос.
- Сармис
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.
- Майонез.
Дараа нь тавгийг бэлтгэ:
- Тахианы мах дунд хэсгүүдэд хуваагдана.
- Халаасан хайруулын тавган дээр хоёр тал дээр тахиа чанаж болгосон хүртэл хуурч авна.
- Өөр нэг аяга нь талх, зүссэн талх хувааж. Үүн дээр сармисаа хутгана.
- Бээжингийн байцаа, зайлж угаана.
- Махыг жижиг хэсгүүдээр нь хутга.
- Нь grater нь grate бяслаг.
- Боолтыг бэлтгэхийн тулд шахагдан сармис, давс, майонезаас хутгана.
- Улаан лооль нь хагасыг хуваана.
- Улаан лооль бүхий бүх найрлага, улирал, хачирыг холино.
Бид жигнэмэгийг нэмэхдээ хятад байцаа, тахианы салатны өөр хувилбараар видео жороо үзье:
Улаан лоольтой
Хүнсний ногооны салат улаан лоолийн оролцоогүйгээр төсөөлөхөд хэцүү байдаг. Эдгээр хувилбаруудын аль нэгийг нь бэлтгэхэд хэрэгтэй:
- Хятадын салат - 1 толгой.
- Crackers - 100 гр
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Майонез.
- Давс
- Greens
Түргэн, шинэхэн салат жор:
- Хатуу хэсгүүдээс зайлсхийж, цавчих, цавчих.
- Улаан лооль, ургамал угаа. Улаан лоолийг сүүлийн болон шүүсийг нилээд цавчих.
- Майонезаас, давс, холимог хийнэ.
Энэ нь чухал юм! Бээжингийн байцаа, доод хэсэг нь тэгш бус байдал, гашуун улмаас үргэлж таслагдах ёстой.
Улаан лоольтай өөр жор байдаг, гэхдээ энэ удаа интоорын улаан лооль ашиглагддаг.
Бүрэлдэхүүн хэсэг:
- Cherry улаан лооль - 2 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Утсан тахиа - 300 гр
- Хятадын салат - 1 толгой.
- Rusks - 1 хайрцаг.
- Sauce.
- Хүнсний ногоо угаах.
- Гурвалсан хэсгүүдэд улаан лоолийг хайчилж ав.
- Гурвалжны гурил руу өргөст хэмхийг хайчилж ав.
- Махыг дунд зэргийн хэсэгт хуваана.
- Бүх найрлага, амтлагчийг самрын амтаар холь. Та цөцгий эсвэл майонезыг ашиглаж болно.
Бээжингийн байцаа салат, улаан лооль, жигнэмэгийн видео жор:
Эрдэнэ шишийн хамт
Шинэхэн, хөнгөн салат эрдэнэ шиш шиг найрлагатай байх болно. Та дараах бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно:
- Хятадын байцаа - 1 pc.
- Ham хиам - 150 гр.
- Corn - 1 б.
- Майонезаас - 150 гр
- Crackers - 150 гр
- Давс
Хоол хийх:
- Байцааны ногоог угааж, нилээд цавчих.
- Эрдэнэ шишийн маринадыг зайлуулаад байцаа нэмнэ.
- Хэм нимгэн зүсмэлүүд рүү хэрчсэн.
- Майонезаас нь улирал, амтат жан, амтат жүрж нь чимэн гоёгтой хамт улирал.
Таваг дээр лаазалсан, хадгалсан эрдэнэ шишийг хэрэглэ.
Салатын бусад хувилбарт:
- Бээжин - 300 грамм.
- Corn - 340 грамм.
- Сонгино - 1 хуудас.
- Rusks - 100 грамм.
- Майонез.
- Greens
- Давс
- Үр тариа
- Сэрүүн ба цэвэр ногооныг цавчих.
- Сонгино цэвэрлэж, цэвэрлэ. Бөгжний хэсгүүдэд хуваа.
- Савыг угаана.
- Бүтээгдэхүүн нь халуун ногоо, майонезаас нэмснээр бие биетэйгээ холилдоно.
Видео бичлэг нь хятад байцаа, жигнэмэг, эрдэнэ шишээс хөнгөн, тендерт бэлтгэсэн жорыг үзүүлдэг:
Хавчны шүүсэнд
- Хавч мод - 250 грамм.
- Бээжингийн байцаа байцаа толгой юм.
- Corn - 300 грамм.
- Rusks - 100 гр
- Давс
- Bow - 1 хэсэг.
- Майонез.
- Гулзайлгах саваа нь жижигхэн цагирагтай.
- Хүнсний ногоо угаах. Бээжингийн байцаа тууз болгон хувааж, сонгино болгон хагас цагираг болгон хийнэ.
- Эрдэнэ шишийн шингэнийг зайлуул.
- Бүх хольц ба дүүргэх.
Crackers, дэвтээлгээгүй бол та үйлчлэхээсээ өмнө нэмж оруулах хэрэгтэй.
Өргөст хэмхтэй
Гайхамшигтай ер бусын амт, хамгийн чухал нь маш сайхан, Хэрэв та авч байгаа бол салат ав.
- Apple - 1 pc.
- Өргөст хэмх - 1 pc.
- Улбар шар - 1 pc.
- Бээжингийн байцаа - 1 толгой.
- Тахианы мах булан - 200 грамм.
- Crackers
- Sauce.
- Давс
Эхний ээлжинд хоол хийх найрлагад бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тахианы мах буцалгаж сайтар угаа.
- Улбар шарыг хальтиргаа ба жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан.
- Нимгэн гүзээлзгэнэтэй хутганы хутгууртай Бээжингийн байцаа.
- Алимыг хуулж, нарийн зурвас болгон хуваах хэрэгтэй.
- Тахианы махыг зүгээр л гараар эвдэж болно.
- Бүх хольц ба дүүргэх.
Өргөст хэмхтэй салат, майонезгүй бол маш энгийн жор.
Үүнд:
- Байгалийн тараг.
- Бээжин
- Өргөст хэмх.
- Crackers
- Бяслаг
- Нь grater дээр Grate бяслаг.
- Өргөст хэмх байцаатай байлгана.
- Тараг, найрлага нь тарагтай холилдоно.
- Давс
Хятадын байцаа, өргөст хэмх, жигнэмэгээр салатыг өөр нэг жор видеон дээрээс олж болно:
Бяслаг нь
Бяслаг нэмсэнээр зөөлөн, амтат хоол авч болно.
Үүнд:
- Хятадын байцаа - 1 толгой.
- Голланд бяслаг - 100 гр.
- Салат бяслаг - 100 гр.
- Parmesan - 50 грамм.
- Тахианы мах - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Цагаан талх - 2 ширхэг.
- Зузаан тараг - 3 халбага.
- Яншуй
- Тун сайн талыг хатаахын тулд талханд хуваасан талхыг хийнэ. 160 градусын зууханд 7 минут хатаана.
- Хүнсний ногоо угаах.
- Pekenku нимгэн зүсмэлүүдийг тайрсан.
- Хатаасан чанасан өндөг болон цавчих.
- Дунд хэмжээтэй куб хүртэл бяслаг хайчил. Мөн Parmesan бяслаг үржлэх хэрэгтэй.
- Яншуй хуцах.
- Бүх найрлага, улиралыг тарагтай холино.
Дараах салат нь бие даасан тавагны үүрэг гүйцэтгэдэг илүү сэтгэл ханамжтай хувилбар юм.
Үүнийг хийхийн тулд та нөөцлөх хэрэгтэй болно:
- Бээжингийн байцаа - 300 гр
- Үхрийн махны шүүс - 250 гр
- Лаазалсан эрдэнэ шиш - 150 гр.
- Бяслаг - 200 грамм.
- Crackers - 50 грамм.
- Майонез.
- Цөцгий
- Сармис - 1 лийр.
- Давс
- Газрын гадаргуугийн хар чинжүү.
Ийм амттай болгохын тулд та эхлээд бүх ногоог зайлуулах хэрэгтэй.
Дараа нь нарийн төвөгтэй зааврыг дагана уу:
- Байцааны жижиг урт хэсэг болгон бууруулсан.
- Хубилын шүүсийг нунтаглана.
- Бяслаг сарнай.
- Шоо дөрвөлжинд хувааж, зууханд хатаана. Талхаас бусад бүх найрлагыг тавина.
- Sauce авахын тулд майонез, цөцгий, шахсан сармис болон халуун ногоо холино.
- Салмоныг салаагаар хийж, хөргөгчинд 10 минут үлдээнэ.
- Төгсгөлийн мэдрэгч нь бетон зуурмагаар цацна.
Сам хорхой нь
Энэ хоолны далайн хоол нь сам хорхой нэмсэнтэй салат болно.
Үүнд:
- Хятадын салат - 0.5 толгой.
- Бүрхүүлгүй сам хорхой - 250 грамм.
- Лаазалсан вандуй - 1 болно.
- Тахианы мах - 4 ширхэг.
- Майонез.
- Crackers
- Яншуй, dill.
Амтат ба хөнгөн Салад ажил, хэрэв та дараах шийдлийг дагавал:
- Өндөгний өндөгийг тавь.
- Зөөлөн гөлгөр гадаргууг сайтар угаана.
- Greens урсгал ус, ноотроголоор угаана.
- Тэжээлийн сам хорхойг хоов.
- Нь вандуй ваар нээж, энэ нь буруу шингэн зайлуулах.
- Өндөг, шоо хөргөө.
- Бүх савыг нэг саванд хийж, халуун ногоо болон майонезыг нэмнэ. Анхаар.
- Хатаасан талхтай хамт услалт.
Бууцай жирийн болон хааны аль алинд нь авч болно. Хөлдөхгүй байгаа шинэ бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох нь дээр.
Сам хорхой нь төрөл бүрийн салатанд түгээмэл хэрэглэгддэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Жишээ нь:
Орц:
- Сам хорхой - 250 грамм.
- Бяслаг - 200 грамм.
- Бээжингийн байцаа - 1 толгой.
- Crackers
- Майонез.
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Холимог давсалсан усанд сам хорхойг буцалгана.
- Бүрхүүлээс далайн хоолыг хальслаарай.
- Усан доор Бээжин Ангиллын ус зайлуулах нь Өргөст хэмх.
- Хуучин настан бол хальслангийн өргөст хэмх.
- Бяслаг сарнай.
- Байцаа жижиг хэсэг болгон цавчих, бусад бүтээгдэхүүнтэй нэгтгэх.
- Бүгдийг хольж, майонезаас давстай нэмнэ.
Өндөгтэй
Салмад өндөг хэрэглэж байх үед тэдгээр нь илүү нягт, их хэмжээний болдог тул тэдгээрийг энд байхгүйгээр хийж чадахгүй.
Орц:
- Тахианы мах булангийн - 300 гр
- Өндөг - 4 ширхэг.
- Бяслаг - 100 грамм.
- Бээжин - 200
- Сонгино - 1 хуудас.
- Crackers - 50 г
- Лаазалсан вандуй - 200 гр
- Халуун ногоо
- Майонез.
Хоол хийх үе шатууд:
- Хатуу чанасан өндөг буцалгана, хальс бүрхүүлийг хальтирч, шоо дөрвөлжинд цавчих.
- Нь grater нь нунтаглах бяслаг.
- Тахианы мах буцалгана. Хөргөх дараа жижиг хэсэг хуваасан.
- Байцаа угааж, тууз болгон бууруулсан байна.
- Угаах, сонгино хагалах
- Майонезаас болон амтлагчийг нэмж, сайтар холино.
Хэрэглэх өөр жор хэрэглэж болно:
- Хятадын салат - 200 гр
- Тахианы мах булан - 150 гр.
- Rusks - 200 грамм.
- Тахианы мах - 4 ширхэг.
- Ногоон вандуй - 200 гр
- Сонгино - 1 хуудас.
- Майонез.
- Давс
- Тахианы махыг буцалгаад цэвэрлэ.
- Бээжингийн байцаа угааж, нимгэн тууз болгон хуваа.
- Өндөг буцалгаж, шоо болгон бууруулсан байна.
- Сорьцыг угааж, хальсалж, шоо дөрвөлжинд хийнэ.
- Бяслууг жижигхэн grater дээр сараалжтай болгоно.
- Махаа хөргөөд дараа нь түүнийг ширхэгт оруулах хэрэгтэй.
- Хятадын салатыг угаана.
- Бүх найрлагыг хослуулж, дүүргэ.
- Breadcrumbs-аар тавиад тавь.
Express Recipes
Яаралтай үед эсвэл хурдан явахыг хүссэн үедээ удаан бэлтгэл шаарддаггүй жор байдаг.
- Хавч мод - 100 гр
- Crackers
- Corn
- Хятадын салат.
- Бяслаг
- Цөцгий
- Давс
Үйлдлүүдийн дараалал маш энгийн:
- Бяслаг сараалжтай.
- Байцаа, цавчих угаа.
- Хавч моднууд нь дугуйланд хуваагдана.
- Бүх найрлагыг нь хольж, Breadcrumbs нь цацаж.
- Цөцгий, давс нэмнэ.
Хоёр ширхэг наймалж модтой энгийн жор.
Бүтээгдэхүүн:
- Хавч мод - 2 ширхэг.
- Бээжин - 0.5 толгой.
- Өргөст хэмх - хагас.
- Cherry tomato - 4 ширхэг.
- Хүнсний ногоо.
- Шар сүү
- Crackers
- Давс
- Байцаа угааж, том цавчих.
- Хавчаарыг нимгэн дугуйланд хуваасан.
- Гурвалсан хэсгүүдэд улаан лоолийг хайчилж ав.
- Тусдаа саванд цуу, цөцгийн тос холино. Давс нэмнэ.
- Дараа нь байцаа, дараагийн хавч, улаан лооль, өргөст хэмхийг тавь
- Сармаа хийнэ. Буталсан байцаагаар цацна.
Хятадын байцаа болон жигнэмэгээр түргэн саладны видео жор:
Зөв тэжээл
Балкруутай салатыг саладны аягатай хийж, хоолны дараа нэн даруй бэлтгэх хэрэгтэй.. Хагаруулагч нь шингэний улмаас нэвт шингэх хандлагатай байдаг тул тэдгээрийг чимэглэлийн хэлбэрээр байрлуулах нь илүү дээр юм. Энэ нь бас саванд зориулж маш амттай салат харагдаж байна.
БНХАУ-ын байцаа, жимсний чанамал зэргийг агуулсан Салад баялаг амттай амтыг авчирдаг. Төрөл бүрийн янз бүрийн хувилбарууд нь та ямар нэгэн тансаг амтыг сонгох боломжийг олгодог.
