ОХУ-ын экспресст Голланд bogatyr - улаан лоолийн Big Beef F1. Гэрэл зургийг ашиглан улаан лоолийн шинж чанарыг дэлгэрэнгүй тайлбарласан

Улаан лоолийн сортын янз бүрийн Оросын хүнсний ногооны цэцэрлэгт ургадаг. Эрт дээр үед гайхамшигтай улаан лооль - beefsteak - гадаадад барууны орнуудаас ирсэн, Америкчууд тэднийг үхрийн махны улаан лооль гэж нэрлэдэг. Эдгээр нь эрлийз хэмжээтэй, "эрүүл" гэсэн ялгаатай сортуудын төрөл юм.

Манай цэцэрлэгч нар тааламжгүй өсөн нэмэгдэж буй нөхцөлд тэсвэртэй байдал, тэсвэр тэвчээрийг нь маш хурдан хайрлажээ. Энэ өгүүлэлд бид "Big Beef" улаан лооль, энэ төрлийн улаан лоолийн өвөрмөц шинж чанар, шинж чанаруудын тухай ярих болно. мөн зургийг өгдөг.

Улаан лооль Том үхрийн мах: олон төрлийн тодорхойлолт

Улаан лоолийн Big Beef бол F1 эрлийз бөгөөд steak улаан лоолийн бүлэгт багтдаг. Энэ бүлэг нь 800 гр жинтэй маш том жимстэй байдаг. Энэ төрлийн янз бүрийн хамгийн том жимс - 2 хүртэл кг. Гэхдээ энэ нь бут дээр өндгөвчний хамгийн их зайлуулах хамаарах болно.

Улаан лоолийн том үхрийн мах F1 - эрт дунд, боловсорч гүйцэх хугацаа нь 100-110 хоног. Сорт нь тодорхойгүй, бут нь 2 м хүртэл өсч, 1 сүрэл, трелис, пасинкований дээр garter үүсэхийг шаарддаг. Нэг сойз дээр 4-5 жимс ripen. Энэ нь хүлэмжийн болон нээлттэй талбайн аль алинд нь сайн ургадаг, харин зөвхөн өмнөд бүс нутагт сайн ургадаг.

Том үхрийн мах нь улаан лоольнд нөлөөлж буй бараг бүх өвчнийг эсэргүүцэх чадвартай байдаг. Big Beef нь АНУ-ын АAS үндэсний шагналын ялагч юм. Холимог жимсний үр жимс нь том хэмжээтэй, амт нь улаан лоолийн бусад зэрэгтэй харьцуулж болохгүй. Нэг улаан лоолийн дундаж жин 210-380 гр байна. Жимс нь шүүслэг, махлаг байдаг.

Жимс нь хавтгай хэлбэртэй, бага зэрэг хавирганы гадаргуутай байдаг. Том үхрийн махны олон өрөө улаан лоольтой, 6 үүртэй. Энэ нь хатуу бодисын өндөр агууламжтай. А аминдэм, апитамин А болон ликопен зэрэг баялаг нь хавдрын өвчнөөс сэргийлдэг. Unripe жимс нь ногоон өнгөтэй болсон. Тасалбар дээрх целлюлоз нь тарвас шиг харагдаж байна. Амт нь амттай бөгөөд исгэлэн бөгөөд энэ нь ихэвчлэн жимс байдлаар хэрэглэдэг.

Улаан лооль Big Beef F1 нь маш сайн танилцуулгатай бөгөөд үйлдвэрлэлийн зориулалттай тариаланд тохиромжтой. Үрийг нь 20 хүртэл хоног хадгалж, тээвэрлэлтэнд тэсвэртэй. Ихэнхдээ салад болон амттангаар ашиглагддаг, маш амттай шарсан эсвэл шатаасан.

Хоосон зайнд шүүс, нухсан төмс, амтат жүрж, улаан лоолийн оо, өвлийн салат хоосон зай гаргахад хамгийн тохиромжтой. Дунд зэргийн хэмжээтэй жимсийг бүх лаазанд хэрэглэх боломжтой.

Бусад сортын хамт жимс жин харьцуулж болно:

Фото зураг

Онцлог шинжүүд

Төрөл зүйл нь 2008 онд батлагдсан үржлийн үр дүнгийн улсын бүртгэлд орсон. 2001 онд Нидерландад анх бүртгэгдсэн. Том үхрийн махыг төв, хойд, хойд-баруун, дундын волго, волга-ватекка муж дахь хүлэмжинд тариалахад тохиромжтой. Тархац нь зєвлємжийн дагуу хязгаарлагдахгїй байгаа бєгєєд Угалз, Сибирь, Алс Дорнодод том махны ферм амжилттай ургадаг.

Улаан лоолийн ургац өндөр байдаг - 1 квадрат тутамд 9 кг. м Суулгацыг дуусгасны дараа хугацаа - 73 хоног. Орос улсад Гавриш үржүүлгийн үхрийн улаан лоолийг амжилттай эрхэлдэг. Түүний тусгай мэргэжилтнүүд нь Blyug F1 хэмээх Оросын хэмжээтэй F1 нь ягаан өнгийн Beef төрлийн эртнээс ялгаатай нь 600 грамм жинтэй Pink Unicum F1 хэмээх жимсний холимог эрлийз юм. Эдгээр нь уур амьсгалтай орчинд ургадаг тул өндөр ургац авдаг.

Та хүснэгтэд байгаа бусад сортуудын төрөл бүрийн ургацыг харьцуулж болно:

Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд

Үхрийн махны төрөл бүрийн улаан лооль нь хүлэмжинд өссөн байдаг. Үүний тулд хүлэмжийн аль ч төрлийн тохиромжтой байдаг. Янз бүрийн шинж чанар тодорхой бус байдаг учраас түүний 1 стакан үүсгэх шаардлагатай. 1 талбай дээр. 3-аас дээш бутыг тарихгүй байх ёстой. Гудамжинд улаан лооль өсөн нэмэгдэж буй үед тэдгээр нь кокс, трелл дээрээ холбогддог.

Том хэмжээний жимс хураахын тулд 4-5 өндгөвчөөс илүү үлдээх хэрэгтэй. Үлдсэн баг цэцгийг хасах хэрэгтэй. Хэрэв зарласан жимсний жин 250 гр-аас их бол 2, 3-аас бага цэцэгтэй үлдээхийг зөвлөж байна. Хэрэв бутан нь шаталсан биш бол ургацыг хүлээж чадахгүй, эсвэл зөвхөн жижигхэн, жигд бус улаан лооль байх болно.

Төрөл бүрийн хоол тэжээл шаардагддаг. Үүнээс гадна, бордоо дахь кали нь азот 2-2.5 дахин их байх ёстой. Ихэнх азотын жимс жимсгэний өсөлтөд сөргөөр нөлөөлөх боловч энэ нь ногоон массыг хурдан ургуулах болно.

Улаан лоолийн бордооны талаар ашигтай өгүүллүүдийг уншина уу.:

• Органик, ашигт малтмал, фосфор, цогцолбор болон бэлэн таримал бордоо, ТОП-ийн шилдэг бүтээгдэхүүнүүд.
• Иод, иод, аммиак, устөрөгчийн хэт исэл, үнс, борын хүчил.
• Фолкны тэжээл гэж юу вэ, сонгож авахдаа яаж хийх вэ?

Үрийг 3-р сард суулгац дээр тарьж, суулгацыг сүүлийн 5 сарын эхээр хүлэмжинд шилжүүлсэн. Газар тариалан 7 дугаар сарын сүүлчээс цуглуулж эхлэх ба есдүгээр сарын дунд үе хүртэл үргэлжилнэ.

Манай сайт дээр та улаан лоолийн суулгац хэрхэн өсөх талаар ашигтай мэдээлэл олж авах болно. Гэртээ тарих суулгац тарих, ургацаа тарьсны дараа хичнээн удаан тарих, хэрхэн зөв усанд оруулах талаар уншина уу.

Мөн түүнчлэн хятадын технологийн дагуу газар, ямар ч саванд улаан лооль, дээрээс нь улаан лууван ургуулах.

Өвчний эсэргүүцэл

Улаан лоолийн төрөл бүрийн гол давуу талуудын нэг нь "улаан лоолийн" өвчинд тэсвэртэй юм. Эдгээр нь мөөгөнцрийн өвчин - босоо цорго, мөөгөнцөр хулдах, claasporiosis, саарал навчны толбо, ишний солир, паразит цитозын зэргийн өвчин, тамхины мозайк вирус юм.

Түүнээс гадна өөр нэг зэрэг нь - бага температураас айдаггүй. Hybrid Big Beef нь махан хоолонд зориулсан шинэ салат, мах сайтай хоол бэлтгэх, өвлийн бэлдмэл боловсруулахад маш сайн шийдэл юм. Тэрбээр Оросын цэцэрлэгчийн анхаарлыг татдаг.