Хоол хүнс

Nutmeg Pumpkin: өсөн нэмэгдэж буй хамгийн шилдэг сортуудын тодорхойлолт, зураг

Butternut Pumpkin - Хулууны гэр бүлийн хамгийн амттай, хамгийн амттай төлөөлөгчдийн нэг. Энэ нь баялаг улбар шар өнгө, амттай үнэртэй, ширүүн, шүүслэг махлаг биетэй. Үүний улмаас самарны сортууд цэцэрлэгчийн дунд алдартай байдаг.

Та мэдэх үү? Мексик бол гуа газар нутаг юм. Энд жимсний жин 1 хуртэлх удаа хүрч болно.

Сайт дээр өсөн нэмэгдэж буй хамгийн сайн сонголтыг сонгохын тулд энэ нь тайлбар бүхий хулууны сорт судлах шаардлагатай байна.

Nutmeg онцлогууд

Маш сайн амтаас гадна самар хулууны сорт урт тавиур амьдрал, тусгай хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, түүнчлэн нэмэгдсэн витамин (A, B, PP, E бүлэг) болон элементүүд (кали, магни, төмөр гэх мэт). Жимс нь өөр хэлбэртэй байж болно, тэдний арьс нимгэн, амархан бууруулсан байна. Целлюлоз болон үрний өнгө нь тухайн төрөл зүйлээс хамаарна. Үүдэл нь pentahedral, суурь руу өргөждөг. Хулууны бусад төрлүүд, сорьцуудтай харьцуулбал самар нь дулаан хайрлахад ялгаатай тул, өмнөд бүсэд үржүүлгийн талаар зөвлөдөг.

Энэ нь чухал юм! Бидний өргөрөгт ургамал нь ихэвчлэн жимс боловсорч гүйцээд процессыг хурдасгадаг бөгөөд суулгац тарьсан байна.

Нийтлэг сортууд

Зөв зохистой тусламжтайгаар самарны шилдэг сортууд маш сайн ургац хураах сонирхолтой цэцэрлэгчээр хангана.

Мускат

Урт цэцэглэсэн хулуу хожуу боловсорч гүйцсэн сортууд нь хамаарна. Жимс нь урт, цилиндр хэлбэртэй, дээд талд нь өргөж ордог. Арьс болон целлюл өнгө нь цайвар улбар шар юм. Жимс 5-7 кг хүрч, нягт, шүүслэг бүтэцтэй байдаг.

Витамин

Хожуу хулуу төрөл бүрийн, ургац хураах эхний найлзуураас цаг хугацаа нь 140 орчим хоног юм. Жимс нь хавирга, өргөн, цилиндр эсвэл зууван байна. Хагалсан хулуу ногоон, ягаан өнгийн шар өнгийн сүүдэртэй хамт хүрэн өнгөтэй байна. Махан шүүслэг, хэрчсэн, сайхан, харанхуй улбар шар өнгөтэй. Нэг жимсний жин нь 5 кг хүрдэг. Хадгалалтын тусгай нөхцөл шаарддаггүй.

Гантиг

Жимс жимсийг дунд зэргийн олон төрлийн. Эхний найлзууруудаас эхлэн зуны төгсгөлд боловсорч, намрын эхэн үе нь 130 хоног юм. Жимс нь том, өнгөлөг, ногоон өнгөтэй саарал өнгөтэй, 6-10 кг жинтэй. Тэд маш сайхан амттай, сайн хадгалагдаж, эвдэх, ялзрахгүй байна.

Candied

Дунд зэргийн холимог жимсний чанамал. Бүрэн боловсорч гүйцэх хугацаа 130-150 хоног байна. Жимс нь өргөн, хавтгай хэлбэртэй байна. Тэдгээр нь боловсорч гүйцсэн үед ногоон өнгө нь цайвар хүрэн ногоон өнгөтэй болж, мах нь улбар шар юм. Нэг болсон хулуу жин 5 орчим кг. Бялуу хийхэд өргөн хэрэглэгддэг.

Сувд

Хулууны янз бүрийн "Nutmeg" дунд зэргийн байна. Газар тариалан нь боловсорч гүйцээд 100-110 хоног шаардагдана. Жимс нь дугуй хэлбэртэй цилиндр хэлбэртэй, тод улбар шар хальс, зөөлөн, шүүслэг, зузаан махаар ургадаг. Хулууны хүйтэн байна.

Энэ нь чухал юм! Энэ төрөл нь жижиг үрийн үүртэй байдаг.

Прикубская

Шар буурцаг нь энэ төрлийн дунд сүүлээр сорт хамаарч, тогтвортой гарцаар ялгаатай байна. Жимс 110 орчим хоног боловсорч байна. Жижиг хулуу (2-3 кг) лийр хэлбэртэй цайвар улбар шар хальсаар бүрхэгдсэн, шүүслэг махан биеийн өнгө тод өнгөтэй байдаг.

Палав Каду

Палав Каду-оройтсон авиралтын зэрэг. Хулууны дугуй хэлбэртэй, хавирганы гадаргуутай, 10 кг хүртэл ургадаг. Үйсний өнгө нь цайвар улбар шар юм. Махан бие амттай, шүүслэг байдаг.

Muscat de Provence

Хулууны Muscat de Provence гэсэн нэр томьёог дунд зэргийн (бүрэн боловсорч гүйцээд өмнө 110-115 хоногийн өмнө) сорт юм. Хүчтэй ургамал нь өвөрмөц ховилтой 3-4 кг жинтэй хавтгайрсан жимстэй. Материал нь ихэвчлэн каротин, элсэн чихрийн өндөр агууламжтай тод өнгөтэй, улбар шар өнгөтэй байна. Хулууны өвчин тэсвэртэй сайн хадгалагдаж байна.

Арабатский

Нээлттэй шоргоолжны хамгийн түгээмэл дундын хожуу үржүүлгийн нэг юм. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд 115-125 хоног үргэлжилдэг. Уртасгасан ургийн дундаж жин 5-8 кг байна. Энэ нь нимгэн, шар-улбар шар хальсаар бүрхэгдсэн байдаг. Хулууны дунд улбар шар өнгө, шүүслэг, нягт, амттай байдаг. 3-4 сарын турш сайн зохицсон.

Хулууны хулуу нь ургац хураалтыг удаан хугацаанд хадгалах хүсэлтэй хүмүүст маш сайн сонголт болж, хүйтэн өвөл ч гэсэн өөрийн амтыг сайхан өнгөрүүлээрэй. Боломжийн сортуудын яг тодорхой тодорхойлолт нь та зөв зөв самар хулуу сонгоход тусална.

Та мэдэх үү? Хамгийн сайн нь эдгээр жимсний шүүсийг жигнэх, шинэхэн шүүс хэрэглэхэд тохиромжтой.

Видео үзэх: Pumpkin Soup Recipe, Nutmeg, Onions, Whipped Cream. Gingerbread Cottage (Дөрөвдүгээр Сар 2024).