Өвлийн улиралд даршилсан ногоо хийх

Өдөр тутмын гэрийн эзэгтэй нар асуулт асууж, үдийн хоол, оройн хоолны талаар асуугаарай. Маш их цаг хугацаа шаарддаггүй тул зарим шалгуурыг нэмж өгдөг. Учир нь хоол хүнс нь хурдан чанаж, харин амттай, сэтгэл хангалуун, эрүүл байдаг.

Бодит олдвор нь янз бүрийн бэлтгэл юм. Энэ нь та бүхэн гэр бүлийнхэндээ хурдан хоол хийх боломжтой. Эдгээр шидэт савны нэг нь өвлийн улиралд хурааж авдаг.

Агуулга:

• Найрлага
• Гал тогооны хэрэгсэл:
• Алхам алхмаар жор

Тодорхойлолт

Шинэхэн өргөст хэмхтэй гардаг будаа нь өвлийн улиралд бэлтгэх маш хялбар хоол юм. Энэ нь шөлний найрлага нь гэрийн хувьд маш хүртээмжтэй бөгөөд боломжтой байдагт оршино. Хэрэв та зуны улиралд бага зэрэг цаг зарцуулж, ийм амттантай цөөн тооны савтай бол өвлийн улиралд маш их хэмнэх болно. Яагаад гэвэл амттай шөл хийхэд зөвхөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүний шөл болон ваар хэрэгтэй.

Улаан лоолийн, сонгино, байцаа, ногоон вандуй, цэцэгт байцааны цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, чинжүү, гүзээлзгэнэ, спаржа цэцгийн шош, фермис, ногоон сармис, өвөлжөө хамгийн сайн жортой танилцаарай.

Хэрвээ та хайлт хийвэл үндсэн найрлагатай ялгаагүй маш олон жор олж болно. Зөвхөн хоол хийх аргуудаас ялгаатай. Бид өвөлжөөний жор даршилсан хувилбарыг санал болгодог.

Та мэдэх үү? Арвай маш ашигтай. Энэ нь амин хүчлээр баялаг үр тариа, бүлгийн Б, түүний дотор олон амин дэм агуулдаг. Энэ нь вирусын эсрэг шинж чанар бүхий лизин агуулдаг ба коллагены үйлдвэрлэлд оролцдог.

Найрлага

10 хагас литрийн лонхтой өвлийн улиралд даршилсан ногоо даршилж бэлтгэхийн тулд бидэнд хэрэгтэй байна:

• өргөст хэмх - 3 кг;
• улаан лооль - 1.5 кг;
• Болгарын чинжүү - 5 ширхэг;
• сонгино - 1 кг;
• лууван - 1 кг;
• сувдан арвай - 0.5 кг;
• ургамлын тос - 400 мл;
• ус - 1 л;
• давс - 2 tbsp. л;
• Элсэн чихэр - 2 tbsp. л;
• газрын хар чинжүү - 1 tbsp. л;
• цуу 9% -100 мл.

Гал тогооны хэрэгсэл:

• гүн гүнзгий сав эсвэл сав;
• хайчлах самбар;
• хутга;
• хутгагч;
• grater;
• 0.5 литр 10 лааз;
• 10 таг;
• Чигжээсийн гол.

Та мэдэх үү? Даршилсан шөлийг 15-р зууны үед бэлдсэн байсан бөгөөд үүнийг зөвхөн калья гэж нэрлэдэг байжээ. Даршилсан ногоо нь тахиа, сагамхай, чанасан өндөг, даршилсан байцаатай чихмэл пайз юм.

Алхам алхмаар жор

Юуны өмнө хэд хэдэн усанд сайтар зайлж, сувдан арвай буцалгана. Арвай зөөлөн, развазаро байх ёстой. Нэг литр арвай бид 1 литр ус дүүргэж, бэлэн болтол хоол.

Энэ нь чухал юм! Түүхий үр тариаг хэрэглэдэг жор байдаг боловч надад итгээрэй. Хэрэв та будаагаа урьдчилан бэлтгэсэн бол илүү амттай болно.

1. Манай сувдан арвай махыг хэрэглэж байхад хүнсний ногоо бэлтгэх хэрэгтэй. Устай усаар зайлж угаана. Дараа нь хайчилж ав. Өргөст хэмх шоо хуваасан байна. Сонгино цэвэрлэдэг, нилээд цавчих. Бид луувангаа цэвэрлээд томоор нь цэвэрлээрэй. Болгарын чинжүү туузанд хуваасан байх ёстой.

2. Бид улаан лооль дээр хөндлөн зүсэж, 1 минут буцалж буй усан дотор байрлуулна. Арьс амархан арилгахын тулд бид үүнийг огт шаарддаггүй. Бид улаан лоолийг авч хүйтэн усаар угаана. Дараа нь 4 хэсэг болгон улаан лоольыг хутгаж, холигчоор нь хийж, гөлгөр хүртэл нунтаглана. Хэрвээ та холигчгүй бол та махны нунтаг ашиглан улаан лоолийн нухаш хийж болно.

3. Бүх найрлага бэлтгэж, хэрчээд бэлтгэх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд сав, эсвэл том сав дахь ургамлын тос халааж, сонгино нэмнэ. Туныг сайтар хутгахдаа 5-7 минутын турш хутгана. Зуурмагийг хүнсний ногоо, хэдэн минут хуурна.

4. Дараа нь Болгарын чинжүү чинжүүг шаржны ногоо дээр нэмээд дахин сайн холино. 5-7 минутын турш унтраах.

5. Дараагийн даршилсан даршилсан өргөст хэмх, сувдан арвай, улаан лооль. Бүх найрлагыг сайтар хольж, нэг цагийн турш бага дулаантай таглаад буцалгаад өгнө.

6. Бидний даршилсан ногоо, лонхтой савыг ариутгах болно. Та зууханд эсвэл богино долгион ашиглан хурдан, амархан хийж чадна. Эхний тохиолдолд миний лонхтой болон нойтон багц хүзүүг өмнө нь алчуураар хучигдсан жигд тосгуур дээр тавина. 120 градусын халуунд урьдчилан халаагаад, 15 минут байлгана. Богино долгионы саванд ариутгахын тулд тэдгээр нь дотор нь бага зэрэг ус хийнэ, доод нь 1.5-2 см-ийн хамрагдсан, тэд 800-900 Kv хүртэл хүчийг тавьж, 3-4 минутын тулд. Энэ удаад банкууд уурын тусламжтайгаар ариутгахад хангалттай.

7. Ойролцоогоор хагас цагийн дараа бид давс, чинжүү, элсэн чихэр нэмнэ. Савыг таглааг нь таглуулж, гэсгээх хэрэгтэй.

8. Бэлэн болохоос хэдхэн минутын өмнө тавган дээр цуугаа хийнэ.
9. Хэдэн цагийн дараа бидний бэлтгэл бэлэн болсон болохоор чи лонхонд хийж болно. Болгоомжтой саванд даршилсан савыг бөглөж, голтой нь лонхтой сэгсэрнэ.

Энэ нь чухал юм! Хувцаслалтын банкууд өдөржингөө эргэж, боож, дараа нь харанхуй сэрүүн газар хадгална.

Зөвхөн энэ нь арвай амттай даршилсан ногоо өвөлжиж, далавчинд хүлээхээр явуулав. Ийм шивээс хийхийн тулд та шөлийг буцалгаж, тэндээсээ төмс түүж, таван минутын турш савны агуулгыг цутгахад бэлэн байх болно. Энгийн, аятайхан хоол нь хүн бүрийн амтыг мэдэрч, үүнийг харахад та үүнийг хурдан, хялбархан хийж чадна. Бон хүсэл!