Шар будаа будаа янз бүрийн жор: хоолыг маш сайн амт болгохын тулд хэрхэн хоол хийх вэ?

Гоо үзэсгэлэнгийн амлалт бол эрүүл мэнд юм. Хүн бүр сайхан, эрүүл байхыг хүсдэг. Зөв зохистой хоол тэжээл нь бидний амьдралын чухал хэсэг юм. Манай бие махбодийн үйл ажиллагаа, бидний төлөв байдал бидний идэж байгаагаас шууд хамааралтай байдаг.

Шар будаа нь эрүүл өглөөний хоол, үдийн хоолны дэглэм, үдийн хоол идэх, хоол идэх зэрэг нь маш сайн сонголт юм. Хоолны янз бүрийн зүйл нь хүн бүрийг өөртөө олоход тусалдаг. Гэр бүлийнхээ хоолны бүтээлийг яаж баярлуулж болохыг үзье.

Энэ ургамал нь юу вэ, түүний хэрэглээ юу вэ?

Бүх витаминаасаа болоод зүрх сэтгэл, мэдрэлийн мэдрэмж, цусны улаан эсийн үйлдвэрлэлд сайн нөлөө үзүүлдэг. Corn нь дэлхий дээрх гурав дахь хамгийн чухал үр тариа юм! Өвлийн хүйтэн, бороотой үед энэ нь таны дархлааг бэхжүүлнэ. Ямар ч хортой, амттай хоолыг идэх нь хорт бодис, эвдрэлийг цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд дараа нь ходоодны ажлыг хэвийн болгох болно. Зарим жорыг авч, эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хооллох талаар ойлгох хэрэгтэй. Тухайн хоолонд хэдий хэмжээний, ямар найрлага шаардлагатайг зааж өгөх хэрэгтэй.

Ус дээр энгийн жор

Талх дахь үр тарианаас

Үр тарианы усыг будаа дээр хэрхэн хоол хийж, маш амттай хоол хийх вэ?

Үүний тулд танд хэрэгтэй болно:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (50 грамм);
• тос (амттай);
• элсэн чихэр (2 tsp);
• давс (1/2 tsp);
• ус (250 мл).

Бүх найрлагыг нь бэлтгэнэ. Гомдол, цөцгийн тос нь өндөр чанартай сонгох хэрэгтэй. Газар шороо нь жижиг эсвэл том газар байж болно. Хэрэв та түргэн хоол бэлтгэх хэрэгтэй бол хамгийн сайн нунтаглахыг сонгох хэрэгтэй. Энэ нь ихэвчлэн будаа хүүхдийн хоол юм. Хоол хийх тогоо, шөл таваг ав.

Анхаарах зүйл Ханан, ёроол нь зузаан байх ёстой.

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Гал дээр ус савыг тавьж, ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирна.
3. Буцалсны дараа талханд үр тариа нэмнэ.
4. Сайтар холино.
5. 30 минут байлгана.
6. Давс нэмээд холино.
7. Дулааныг халааж, хамгийн бага хэмжээгээр багасгах.
8. Болгосон хүртэл буцалгаад, заримдаа хутгана. Усыг шингээж авах (ойролцоогоор 25 минут).
9. Элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмээд дахин уусгаад тэднийг бүрэн уусгаж өгнө.
10. Талхыг алчуураар таглаад талхыг хагас цаг орчим байлга.
11. Норвег бэлэн боллоо.

Гурилаас удаан агшаагчаар

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (2 шил);
• тос (30 гр);
• давс (1/2 tsp);
• ус (5 олон сүлжээ).

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Олон цилиндр савны ёроолд цөцгийн тос тавь.
3. "Фрай" горимд хоёр минутын турш тавь.
4. Газрын тос бага зэрэг чийгтэй үед эрдэнэ шишийн үр тариа хийнэ.
5. Давс нэмээд холино.
6. "Хайр" хөтөлбөрийг унтраа.
7. Ус нэмж сайтар холино.
8. Тагийг хааж, "Норсон" ("Groats", "Сагамхай") горимыг сонго. Хэрэв үгүй ​​бол "Multipovar" горимыг асаана уу.
9. Цаг ба температурыг тохируулах (35 минут, 150 градус).
10. Хоол хийх дараа, будаа нь халаалтын дээр хаалттай таг нь зогсож байг.
11. Норвег бэлэн боллоо. Үүнээс гадна, та өөр нэг цөцгийн тос нэмж болно.

Бутлагдсан эхээс

Усан дээр буталсан эрдэнэ шишийн будаа хэрхэн хоол хийх вэ?

Танд хэрэгтэй:

• буталсан эрдэнэ шиш (1 аяга);
• тос (2 tbsp);
• давс (1/2 tsp);
• ус (2 аяга).

Бохир хоол хийх тогоо, шөл савыг ав. Ханан, ёроол нь зузаан байх ёстой. Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Усан дотор нь ус хийнэ. Давс нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
3. Буталсан эрдэнэ шиш нэмж, дулааныг багасгах (дунджаас доогуур).
4. 25-30 минутын турш байлгана.
5. Галыг унтраах. Тагийг нь таглаад бэлэн болсон бэлэн будаа хүртэл 10 минутын турш яв.
6. Цөцгийн тос нэмээд сайтар холино.
7. Норвег бэлэн боллоо.

Sweet Dairy

Үзэм нь зууханд байна

Хийх зууханд эрдэнэ шишийн үр тарианы сүүг саалийн будаатай болгох вэ?

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (1 аяга);
• үзэм (хагас шил);
• давс (амтлах);
• элсэн чихэр (амт);
• тос (1 tbsp);
• ус (1-1.5 шил);
• сүү (1 аяга).

Хоол хийхэд танд шавар сав хэрэгтэй. Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Халуун усанд 15 минутын турш үзэм хийнэ.
3. Саванд ус, сүү хийнэ.
4. Эрдэнэшиш, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
5. Үзэм нэмээд сайтар холино.
6. Цэцгээ зууханд 30 минутын турш явуулаад 200 градусаар халаа.
7. Нортоо гаргаад холино.
8. Өөр зууханд 15 минутын турш зууханд хийнэ.
9. Цөцгийн тос нэмээд холино. Үүнээс гадна, та илүү их элсэн чихэр нэмж болно.
10. Норвег бэлэн боллоо.

Алимтай

Сүү, алимтай эрдэнэ шишийн үр тарианаас хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (1 аяга);
• алим (1-2 ширхэг);
• ванилийн сахар (12 гр);
• ус (1 аяга);
• сүү (2 аяга);
• давс (амтлах);
• тос (амттай).

Бохир хоол хийх тогоо, шөл савыг ав. Ханан, ёроол нь зузаан байх ёстой.

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Хальсалж алим нь бүдүүн ширхэгтэй grater дээр сараалжтай байна.
3. Ус, сүүг саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
4. Үр тариа, давс, ванилийн сахар нэмнэ. 20 минутын турш дунд зэргийн халаагуурт байнга хатаа.
5. Хоолны төгсгөлд алим, цөцгийн тос нэмнэ. Сайн холино, дулаанаас салгана.
6. Нойтон уусмал (ойролцоогоор 20 минут).
7. Норвег бэлэн боллоо.

Гадилын өглөөний цайгаар

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (80 гр);
• гадил жимсний (заавал биш);
• сүү (150 мл);
• ус (300 мл);
• элсэн чихэр (30 гр);
• нарийн давс (амт);
• тос (25 гр).

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Гадилыг сайтар цавчих.
3. Талхыг үр тариа хийнэ.
4. Усан дотор хийнэ, буцалгана, байнга хутгаад, будаа нь шатахгүй.
5. Ус шингээх үед давс, сахар нэмнэ.
6. Сүү дээр хийнэ, цөцгийн тос нэмээд сайтар холино.
7. Гадилын зүсмэлийг нэмнэ.
8. Норвег бэлэн боллоо.

Хүүхдэд зориулсан

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн гурил (4 tbsp);
• ус (250 мл, сүүтэй хагасыг хувааж болно);
• цөцгийн тос (2-3 гр).

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усаа буцалгана.
2. Гурил шигших замаар гурил нэмнэ.
3. Холимгийг 2 минут буцалгана.
4. Дулаанаас нь халааж, будаа нь таган дор 10 минутын турш байлгана.
5. Газрын тос (заавал биш) нэмнэ.
6. Норвег бэлэн болсон.

Hearty Meals

Хүнсний ногоотой

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (1.5 аяга);
• ус (1.25 л);
• булцуу (2 ширхэг, жижиг хэмжээтэй);
• лууван (1 pc);
• Болгарын чинжүү (3 ширхэг, жижиг хэмжээтэй);
• ногоон вандуй (0.5 лонх);
• давс (амтлах);
• Амталсан чинжүү (амтанд) холимог;
• наранцэцгийн тос (амт).

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана.
2. Усаа буцалгана.
3. Үр тариа, давс нэмнэ.
4. 45 минутын турш бага дулаан дээр буцалгана, будаа жигд биш шарахын тулд байнга хутгана.
5. Үүний зэрэгцээ сонгино цавчих.
6. Сармисаар сараалжтай лууван.
7. Сонгино, лууваныг урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тавьж, чинжүү, давсны хольц нэмнэ.
8. 3 минут хатаана.
9. Буцалсан ус хийнэ, өөр 5 минутын турш шингэнэ.
10. Талх нарийн боовны хальсалж чинжүү туузанд хуваасан.
11. Нь чинжүү, вандуй нэмэх тогоо, сайн холино.
12. Хоол бэлтгэж дууссан будаа дээр хүнсний ногоо тавь.
13. Норвег бэлэн боллоо.

Махтай

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн бутлуур (1 аяга);
• ус (2 аяга);
• сонгино (1 ширхэг, том хэмжээтэй);
• лууван (1 ширхэг, том хэмжээтэй);
• тахианы гуя (0.5 кг);
• Амталсан чинжүү (амтанд) холимог;
• давс (амтлах);
• наранцэцгийн тос.

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Тахианы мах бэлтгэж жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
2. Наранцэцгийн тосоор махыг давсалсан, чинжүү хольц давс нэмнэ.
3. Сонгино хайчилж, алтан хүрэн хүртэл тогоо, нэмнэ.
4. Үхрийн махны лууван, сонгино, тахиагаар шарсан мах.
5. Тахианы мах, тахианы махыг тавган дээр тавь.
6. Усыг цэвэрлэсний дараа бутлуурыг сайтар угаана. Маханд нэмнэ.
7. Усыг угааж, буцалгаж, давс авчрах.
8. Ус шингээх хүртэл 5 минут буцалгана.
9. Дулаанаас халиад, будаагаа 10 минут орчим байлга.
10. Норвег бэлэн боллоо.

Нарны бүтээлүүд

Баруун Украйнаас Хутан Банош

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн гурил (100 гр);
• ус (1.5 аяга);
• цөцгий (1 аяга);
• давс (амтлах);
• цагаан бяслаг (30 гр);
• гахайн (50 гр).

Хоол хийхдээ гүн гүнзгий сав хэрэглэх хэрэгтэй.

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Цөцгий хайруулын тавган дээр тавьж, усаар шингэлнэ.
2. Нь буцалгана авчрах, аажмаар эрдэнэ шиш grits асгаж, бөөгнөрүүлэх биш модон халбагаар хутгах байнга асгаж байна.
3. Давс нэмээд бага дулаанаар хооллоорой, шарж идэхгүй тул байнга хутгана.
4. Будаа өтгөрөх хүртэл 20 минут байлгана. Дараа нь дулаанаас салж болно. Гадаргуу дээр цөцгий тосыг бага хэмжээний дуслаар хийнэ.
5. Тагийг нь таган дор 15 минут байлгана.
6. Жижиглэсэн сонгино бүхий алтан хүрэл хүртэл тогоо хайруулын тавган дээр шарсан байцаа дараарай.
7. Нь бүдүүн grater дээр бяслаг сараалжтай.
8. Тавган дээр будаа тарааж, дээр нь тарган дээр нь хагарал тавь, бяслаг цацаж байна.
9. Хоол бэлэн бөгөөд та үйлчилж болно.

Зөвлөгөө! Энэ нь хоолонд давсалсан өргөст хэмхээр үйлчлэхийг зөвлөж байна.

"Transcarpathian" киноны жорны тухай видео бичлэг үзээрэй.

Италийн тариачин Полентент

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн гурил (1 аяга);
• ус (4-5 шил);
• тос;
• Parmesan (заавал биш);
• давс (амтлах);
• чинжүү (амт).

Сонгодог polenta хоол хийх хоёр төрлийн талаар авч үзье: зөөлөн ба хатуу. Та өөрийн сонголтоороо сонгож болно. Бэлтгэх шат дараалсан арга:

• Зөөлөн хоол хийх
  1. Усан дотор 4 аягыг ус хийнэ.
  2. Давс нэмнэ. Хүрэнцэрийг түрхээд гал асаана.
  3. Заримдаа буцалгах хүртэл хааяа холино.
  4. Халууныг багасгаад 15-25 минутын турш бэлэн болгоно.
  5. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
  6. 6 tbsp нэмнэ. тос.
  7. Зөөлөн polenta бэлэн боллоо.
• Хатуу polenta хийх:
  1. Таван аяга усыг саванд хийнэ.
  2. Давс нэмнэ. Хүрэнцэрийг түрхээд гал асаана.
  3. Заримдаа буцалгах хүртэл хааяа холино.
  4. Халууныг багасгаад 15-25 минутын турш бэлэн болгоно.
  5. Амт нь давс, чинжүү нэмнэ.
  6. 6 tbsp нэмнэ. тос.
  7. Тосыг жигд жигд тараана. Энэ нь урьд өмнө тосолсон байх ёстой. Та хавтан эсвэл бусад тохиромжтой савыг ашиглаж болно.
  8. Өрөөний температурт хөргөнө.
  9. Энэ нь 2-3 хоногийн турш зогсож байг.
  10. Үйлчлэхийн өмнө үрж жижиглэсэн бяслагтай услалт.
  11. Хатуу polenta бэлэн боллоо.

Руминаас гарсан Hominy

Танд хэрэгтэй:

• эрдэнэ шишийн гурил (500 гр);
• ус (1.5 л);
• тос (40 гр);
• наранцэцгийн тос (50 гр);
• Цагаан бяслаг (250 гр);
• сармис (4 хумс);
• шөл (100 мл);
• давс (амтлах);
• яншуй

Бэлтгэх шат дараалсан арга:

1. Ууранд тавган дээр ус хийн, давс нэмж, галд тавьж, буцалгана.
2. Үрийг нь хутгах үедээ cornmeal хийнэ.
3. 25 минутын турш тогооч.
4. Цөцгийн тос нэмнэ.
5. Сэрээ, модон бааз дээр хэвтэв.
6. Модоор нь эсвэл модон хутгатай хайчилж ав.
7. Sauce нь сармисаа хутгана, давстай холино.
8. Сармис тулд, шөл, наранцэцгийн тос нэмнэ.
9. Сайн холино.
10. Sauce нь hominy хийнэ, бяслаг болон яншуй нь цацаж.
11. Хоол бэлэн бөгөөд та үйлчилж болно.

Hominy жор тухай видео үзээрэй:

Эсрэг заалт

Үр тариа нь:

1. Цусан дахь clotting нэмэгдэнэ.
2. Тромбоз үүсэхэд хүндрэлтэй.
3. Тромбофлебит.

Ийм алдартай эрдэнэ шишийн будаа нь бэлтгэл ажилд асар их тооны өөрчлөлттэй байдаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар энэ хоолтой туршилт хийх дуртай байдаг тул жор илүү их болж байна.

Мах, тэжээл бүхий үр тариа бүхий үр тариа, харин хүнсний ногоо, тендер, жимсгэний амттай, сонгодог. Энэ будаа нь ашиг тусыг батлагдсан учраас гар хийцийн бүтээлүүдийг бэлтгэх маш сайн сонголт юм.

Видео үзэх: Өндөгтэй Булчик - Xуурай хөрөнгө (Дөрөвдүгээр Сар 2024).