Гэрийн эзэгтэй эрдэнэ шиш, наймалж модтой салаттай хоол хийх талаар сонирхолтой жор

Эрдэнэ шиш, наймалжны салат нь зөвхөн амттай биш, бас эрүүл хоол юм.

Хэдийгээр олон тооны жор байдаг боловч үндсэн бүтээгдэхүүн өөрчлөгдөөгүй хэвээр байна.

Та эрдэнэ шишийн салатыг зөвхөн баярын ширээн дээр биш харин өдөр бүр хайртай хүмүүсээ гайхшруулж, хайрладаг болно.

Энэ хоолонд санаа зовох зүйл байхгүй, та "заяа" төрлийн талаар ярих хэрэгтэй. Тиймээс жорны доорхи хоолны дэвтэртээ бичээрэй.

Үндсэн найрлага дахь тодорхойлолт, ашигтай шинж чанар

Чанар нь ихэвчлэн чанасан хэлбэрээр ашиглагддаг бөгөөд танил хүнсний ногоо юм.. Энэ нь зөвхөн амттай биш, бас эрүүл байдаг.

1. Үр тарианы ачаар та "муу" холестерины цусан дахь концентрацийг бууруулж болно.
2. Эрдэнэ шишийг туршиж үзэх нь жингээ хасах хүсэлтэй охидуудыг гэмтээхгүй байх болно.
3. Тослоггүй эрдэнэ шишийн тос нь таргалалт, чихрийн шижин, атеросклерозыг эмчлэх, урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг.
4. Үр тариа нь шээс хөөх эм, холестерины үйлдэлтэй байдаг. Энэ нь хаван болон цусны даралтыг нэмэгдүүлдэг.
5. Ардын анагаах ухаанд энэ ургамлыг чихрийн шижин, цөсний хүүдийн dyskinesia нь зайлшгүй шаардлагатай.

Хавч моднууд орчин үеийн зах зээл дээр нэлээд удаан хугацаанд байсан бөгөөд энэ хугацаанд тэд маш их эрэлт хэрэгцээтэй болсон. Энэхүү амттай хоолыг бэлтгэхийн тулд:

• pollock;
• hake;
• скад.

Татсан загас дахь амт болон амтыг сайжруулахын тулд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмнэ:

1. давс;
2. цардуул;
3. ундны ус;
4. ургамлын тос.

Энэ амттай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд зориулж загасны хэрэглээ, бүтэц нь дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг агуулдаг:

• никель;
• молибден;
• фтор;
• хром;
• хлор;
• цайр.

Эдгээр далайн хоол нь тархины үйл ажиллагааг сайжруулж, цусны судсыг бэхжүүлж, цусан дахь холестерины концентрацийг бууруулдаг.

Хялбархан хэрэгжүүлж болох эх жор

Өндөг, шар буурцагтай

Энэ жор нь хоол хийхэд маш энгийн, хурдан байдаг учраас олон жортой хүмүүст мэддэг. Дараахь бүтээгдэхүүнүүд шаардлагатай:

• наймалж сав - 400-500 гр;
• лаазалсан эрдэнэшиш - 450 гр (өвлийн улиралд гэртээ эрдэнэ шишийг яаж хадгалахыг эндээс уншина уу);
• өндөг - 4-5 ширхэг;
• ногоон сонгино, dill;
• майонезаас - амсах;
• давс - амсах болно.

Хоолны дагуу хэрхэн хийх вэ:

1. Хавч моднууд нь эрдэнэ шишийн үртэй тэнцэх хэмжээний шоо хуваасан.
2. Бүрхүүлээс хальсалж өндөглөн буцалгана (8-10 минут), мөн өмнөх шигээ ижил хэмжээгээр шоо болгон жижиглэсэн. Хавчны сав руу шилжүүлэх.
3. Эрдэнэ шишийн саванд (425 гр) нэмж, шингэнийг шавхан, салат аягатай бүх зүйлийг тавь.
4. Ногоон сонгино, нухаш (савлагаатай) угааж, нилээд цавчих, бусад бүтээгдэхүүний хамт нэгтгэнэ.
5. Майонезаас 67% өөх тос (180 гр), давс нь амттай, 30 минутын турш сэрүүн газар байрлуулна. Энэ хугацаанд хоолоо хийж болно.

Цагаан будаа, өндөгтэй

Цагаан будааны улмаас салат тэжээллэг, гайхалтай амттай болдог. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• будаа - 100 гр;
• лааз дахь эрдэнэ шиш - 100 гр;
• наймалж сав - 200 г;
• 3 тахианы өндөг;
• майонез 67% - 180 гр;
• давс, чинжүү - амсах болно.

Хэрхэн хоол хийх вэ:

1. Хөргөсөн будаа (устай бутархай харьцаа 1: 3-т авна), сэрүүн байна.
2. Модыг чанасан өндөг (8-10 минут).
3. Хавч нь гэсгээх.
4. Жижиг куб (өндөгний эрдэнэ шишээс 2 дахин бага) руу өндөг хайчил. Энэ төгс тусгай хоолны торонд зориулж болно. Гүн салат аяга руу хийнэ.
5. Үүний нэгэн адил наймалжтай савхыг нэмж, өндгөнд нь нэмнэ.
6. Угаасан чанасан цагаан будаа, бэлтгэсэн найрлагатай эрдэнэ шиш асгаж. Та лаазалсан, харин хөлдөөсөн эрдэнэ шиш (100 гр) ашиглах боломжтой. Салатад нэмэхийн өмнө буцалсан усанд 10 минут буцалгана.
7. Хоолны давс, майонезаас нэмэх, хольж, тавган дээр асгаж.
8. Та үүнийг ногоон, чидун эсвэл хонхны чинжүүтэй хамт гоёж болно.

"Бяслагны баяр"

Энэ салат нь бяслаг идэх дуртай хүмүүст давуу тал болно. Энэ нь Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд орно:

• наймалж саваа - 6 ширхэг.
• Хиам бяслаг -100 гр;
• хагас хатуу бяслаг - 100 гр;
• эрдэнэ шиш (лаазалсан) - 100 гр (лаазалсан эрдэнэ шишээс хийж чадах зүйлийн талаар эндээс олж болно);
• өргөст хэмх - 1 pc.
• майонезаас, чинжүү.

Хэрхэн хийх вэ:

1. Төмөр хавч нь хоёр хэсэг болгон хувааж, дараа нь эрдэнэ шишийн үр тарианы хэмжээтэй харьцуулж хувааж болно. Шаварны сав руу шилжихийн тулд куб бүтээгдэхүүнийг бутлана.
2. Устай өргөст хэмхийг угааж, хагасыг нь хувааж, куб руу оруулна. Бүх шүлтийн хувьд эдгээр кубүүдийг хэмжих нь ижил байна. Дараа нь хоол нэгэн төрлийн байна.
3. Хиамны бяслаг нь тунгалаг утсан амтаар тодорхойлогддог тул энэ нь том ширхэгтэй grater дээр жижиглэсэн байна.
4. Хоёр дахь төрлийн бяслаг нь урьд өмнө нь адилхан хэмжээтэй шоо дөрвөлжинд хуваагдана. Ган комплекс руу шилжүүлнэ. Энд эрдэнэшиш (100 гр) нэмнэ.
5. Салатыг давс, бага хэмжээний чинжүү (1/2 tsp) нэмнэ.
6. Шатахууныг 2 tbsp авна. л майонезаас, эрдэнэ шишийн давсны уусмалын хэмжээ ижил бөгөөд бүх зүйлийг холино. Салат хувцаслах, бүх зүйлийг холино. Энэ аргын улмаас хоол нь шүүслэг, амттай болдог.

Анхаар! Салмоныг үйлчлэхдээ нэн даруй амтыг нь хадгалах үед нэн даруй үйлчилнэ. Өргөст хэмх нь шүүсийг шингээж, шинэхэн алддаг.

"Витамин"

Энэ хоол нь зөвхөн амттай, эрүүл, төдийгүй маш үзэсгэлэнтэй юм. Тэрбээр "Солонго" гэсэн хоёр дахь нэртэй. Хоол хийхэд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй:

• шинэ өргөст хэмх - 2-3 ширхэг.
• шинэ улаан лооль - 2-3 ширхэг.
• эрдэнэ шиш - 1 банк;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• наймалж сав - 100 г;
• жигнэмэг - 50 г;
• майонезаас - амсах болно.

Журам:

1. Улаан лооль, өргөст хэмх, бяслаг, хавч нь дунд хэмжээний жижиг шоо болгон хуваасан.
2. Майонез болон жигнэмэгийг эс тооцвол таваг дээр бүх бүтээгдэхүүнийг тавь.
3. Хоолны дунд майонезаас (100 гр), нэг хайрцаг нь жигнэмэг (50 гр) нэмнэ.
4. Хэрэглэхээсээ өмнө бүх зүйлийг хольж, үйлчилнэ үү.

"Шинэ"

Хавч мод, эрдэнэ шиш, өргөст хэмхний салад нь - ямар ч амралтаа засах гэрэл, шүүслэг хоол. Өргөст хэмх, ногоонаас салат салат зуны шинэ тэмдэглэл авдаг. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• наймалж сав - 200 г;
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 200 гр;
• өндөг - 2 ширхэг.
• шинэ өргөст хэмх - 1-2 ширхэг.
• салат навч - 50 г;
• ногоон сонгино - 15 гр;
• шинэхэн dill - 15 гр;
• майонезаас, давс, чинжүү - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

1. Төмөр хавч нь дунд хэмжээний шоо болгон хуваасан.
2. Нилээд шанцайны ургамал навчийг сонгож, савханд нэмнэ.
3. Хөргөсөн өндөг (8-10 минут), сэрүүн, бүрхүүлийг дунд зэргийн зүсмэлүүд, өргөст хэмх болгон хувааж, крабын саваанаас авсан хэмжээтэй адил хэмжээтэй хэрчсэн байна. Тэд бүгд эрдэнэшишийн хамт салат аяга руу нэмнэ.
4. Нил сонгино, ногоон сонгино, бусад найрлагад нэмж, майонезаас (100 гр), амт нь давс нэмнэ. 30 минут хөргөг.

Алим, бяслагтай

Тэмдэглэл дээр. Энэ салат нь "сонирхогчийн", учир нь алим орох тул энэ нь бага зэрэг амтлаг амттай болдог.

Гэвч энэ нь маш хялбар, хурдан бэлтгэх явдал юм. Энэ нь хоолны дэглэмд байгаа охидод тохиромжтой сонголт юм. Та хоолыг хөнгөн оройн хоол болгон ашиглаж болно.

Шаардагдах бүрэлдэхүүн хэсэг:

• наймалж сав - 200 г;
• өндөг - 2 ширхэг.
• лаазалсан эрдэнэ шиш - 100 гр;
• 1 алим;
• хатуу бяслаг - 100 гр;
• майонезаас - амсах болно.

Хоол хийх үйл явц:

1. Хатуу чанасан өндөг (8-10 минут) буцалгана, сэрүүн, хальс болон жижиг шоо болгон цавчих.
2. Алимыг угаана. Энэ тохиолдолд арьсыг зайлуулах шаардлагагүй болно.
3. Бяслаг болон наймалж савыг жижиг шоо болгон хуваасан. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий саванд хийж, майонезаас (90-100 гр) дүүргэ. Өртөг, хөргөгчинд 20 минут тавина, үйлчлэхээс өмнө, салатыг сайхан таваг дээр тавь.

Crab sticks, Corn and Peking Cabbage нь баярын салад:

Хавч мод, эрдэнэ шишийн салад өнөөдөр уламжлалт Olivier-ийг идэвхтэйгээр сольж эхлэв. Таваг нь зөвхөн сайн амтаараа төдийгүй, түүний ач тустай байдаг. Ямар ч нарийн төвөгтэй manipulation, үнэтэй найрлага шаардагддаггүй. Гэхдээ санал болгож буй жороор дор хаяж нэгийг нь хэрэглэснээр гэрийн эзэгтэй нар хамаатан садангаа гайхуулах боломжтой болно.