Улирал, тос, цай, тос - энэ нь зөвхөн marjoram-ыг бүтээхгүй. Spice дэлхийн өнцөг булан бүрт алдартай бөгөөд гэр бүлийн ямар ч хоол идэхгүй өнгөрөөхгүй. Тэд хэдэн зуун жилийн өмнө үүнийг хэрэглэж эхэлсэн. Үүнээс гадна хэрэглээний цар хүрээ, маш их хэвээр байна. Одоогийн байдлаар marjoram олон өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэдэг байсан ба энэ нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн, бусад чиглэлд хэрэглэж байсан. Гэвч маржорамын эдгэрэлтийн шинж чанарыг үл харгалзан өөрийн эсрэг заалттай байдаг.
Маржорам амтлагч: химийн найрлага, хоол тэжээлийн үнэлгээ
Залуу marjoram-ийн иш, навч нь чухал нефтийн 3.5% хүртэл агуулдаг бөгөөд үнэр нь кардамон болон гиммонтой төстэй. Мөн эфирийн найрлага нь pinene, borneol, phenols, таннин ба бусад нэгдлүүд орно. Газрын ховор элементийн тэргүүлэх бүрэлдэхүүн хэсгүүд. Гэхдээ анхилуун үнэртүүлэгч нь хэзээ ч олдоогүй! Эфирийн тос нь цэцэглэлтийн үед хамгийн их агууламжтай байдаг. Тунгалаг үнэр нь зөгийн бал. Маржорам нь зөвхөн газрын тосоор баялаг баялаг юм.
Үйлдвэрийн навч нь макро болон бичил тэжээл агуулдаг: кали, төмрийн, цайр, фосфор, цахиур болон бусад.
Рутин (0.13% хүртэл), витамин С (0.45% хүртэл), промитамин А (0.006% хүртэл) нь маржорамын мөчрүүдээс олддог. Энэхүү үйлдвэрлэлийн химийн найрлага нь хамгаалалтын функцийг гүйцэтгэдэг таннинууд, пектинууд, pentosans зэрэгт агуулагддаг.
Халуун ногоо тэжээллэг чанар (100 гр): ккал - 227; сахар - 4.1 г; өөх - 7.0 г; тосны хүчил - 0.5 г; натри - 0.08 гр
Та мэдэх үү? XYI зууны үед гараа угаахын тулд marjoram нь шинэ сэргэг байдлыг бий болгож өгсөн.
Уламжлалт анагаах ухаанд халуун ногоо хэрэглэх нь маржорам гэж юу вэ
Эртний Грекчүүд marjoram-ийн эдгээх шинж чанарыг илрүүлэхэд тусалсан. Тэд энэ ургамлын навч өөх тосны хоолыг задлахад тусалдаг, зүрхний шарх, бөөлжис болон ходоодны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг болохыг олж мэдсэн. Legionnaires elixir нь эр зориг, сүнсний дайралтыг өгсөн.
Үйлдвэрээс гаргаж авсан тосыг ханиад, толгой өвдөх, мэдрэлийн эмгэгийг эмчлэхэд хэрэглэсэн. Ирээдүйд, маржорамын нефтийн чухал тосыг анхилуун үнэртэй болгоход хэрэглэж эхэлжээ.
Маржорам уламжлалт анагаах ухаанд түгээмэл хэрэглэдэг болсон. Энэ нь шээс хөөх эм, сэтгэл гутрал, чихрийн шижин, амны хөндийн үрэвсэлт эмгэг зэрэг таталт, шүүдэсжилт, сарын тэмдгийн өвдөлтөд ашиглагддаг. Энэ нь нойргүйд эерэг нөлөөтэй байдаг. Маржорам тосыг ринит эмчилгээ хийлгэхэд хуухдэд зевлегее, булчин, буглаа, хэрэх евчний эмчилгээнд хэрэглэхийг зевлеж байна.
Түүний найрлага дахь органик хүчил нь маржорамыг сайн антисептик болгодог. Дархлаа хамгаалж, хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхийн тулд хуурай маржорам навчыг дуслаар хийхийг зөвлөж байна. Ургамлын нэг халбага 250 мл буцалгах ус хийнэ, таван минутаас хэтрэхгүй гэж хэлээд дараа нь омог. Энэ декоциний нь өдөрт нэг, хоёр удаа авахыг зөвлөдөг. Мэдээжийн хэрэг, уламжлалт анагаах ухаан нь маржорамыг эмийн зүйлд ашиглахаас давж гардаг.
Та мэдэх үү? Америкийн эрдэмтэд маржорам тос нь бактерийн эсрэг үр дүнтэй болохыг баталсан байна.
Маржорам хэрхэн гоо үзэсгэлэнд ашигладаг байсан
Энэ үнэртэй ургамал нь янз бүрийн гоо сайхны хэлбэрт ашиглагддаг: шинэхэн, чухал тос шиг, ханд хэлбэрээр ашигладаг. Marjoram-аас гаргаж авсан тос, эфирийн тосыг үс арчилгааны бүтээгдэхүүн, нойтон болон тосоор олж болно.
Энэ нь саван, шүршүүрийн гельийн түгээмэл бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Шампунь, бальзам, үсний маск агуулсан тос, тос агуулсан, хуйхын цусны эргэлтийг сайжруулж, үсийг гэрэлтүүлж, өсөлтийг сайжруулж, үс унахаас сэргийлдэг. Та өөрөө шампунь хийхийн тулд хэд хэдэн дуслаар нэмж болно. Энэ нь арьсны хаг, арьсны зарим халдварын эсрэг тэмцэхэд тусалдаг.
Энэхүү нэмэлт нь арьсыг зөөлрүүлж, цочролыг арилгана. Энэ ургамлын найрлага дахь ууршимтгай фенолийн нэгдэл нь энэ нөлөөг тайлбарладаг. Батга нь гоо сайхны бүтээгдэхүүнийг арилгахад туслана.
Гараа услахын тулд та угаалгын нунтаг буталсан marjoram хоёр хоолны халбагыг авч, халуун чанасан ус литр хийнэ. Энэ нь хагас цаг орчим тарьж, дарамтална. Гараа усанд тавина гэдэг нь 20 минутаас хэтрэхгүй. Мэдээжийн хэрэг, marjoram тос нь эдгээх шинж чанартай байдаг, гэхдээ та бусад нефтьтэй холилдоход маш их нөлөө үзүүлдэг.
Маржорам ба шүдний эмч
Энэ ургамлыг хаа сайгүй хэрэглэдэг. Маршорам нь шүдний эмчийн байранд оржээ. Түүний эдгээх шинж чанараас болоод үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах нөлөөтэй байдаг. Маржорам өдөр бүр хэрэглэх нь шүдний паалан, бохь бэхжүүлэхэд нэмэр болдог. Судасны өвчний хувьд marjoram навчнуудаас хоёр нь үрэвсэлт талбайг тайвшруулахад туслах болно.
Түүнээс гадна маржорамын цай нь шүдний цагаан өнгөтэй байдаг. Хүүхдүүдийн шүдний өсөлт хөгжилтийг marjoram ашиглах үед энэ нь өсөн нэмэгдэж буй шүдийг зөв хэлбэржүүлэх, бэхжүүлэхэд тусалдаг. Амны хөндийн үрэвслийн процессыг эмчлэхийн тулд амаа маржорамаас цайгаар асгаж болно. Үүнийг хийхийн тулд 1 литр ус хатаасан өвс 30 гр нэрэх. Хорин минутын дараа, омог ба угааж эхлэх боломжтой.
Энэ нь чухал юм! Машин жолоодох үед marjoram-г хэрэглэхээс зайлсхийх нь хамгийн тохиромжтой. Энэ нь нойрмоглох шалтгаан болдог.
Маржорамыг хоол хийхэд ашиглах
Маржорам хоолны хамгийн түгээмэл хэрэглээ болжээ. Энэ нь дэлхийн бараг бүх хоолонд ашиглагддаг. Ялангуяа Францад түүний өвөрмөц амтаараа хайртай байсан. Мах, загасны аяганд тохиромжтой, олон төрлийн шөл болон даршилсан ногоо нэмнэ.
Энэ нь мөн ихэнх сүмс, салатны орцын салшгүй хэсэг юм. Хиамны үйлдвэрлэлд идэвхитэй ашиглагдаж, тэр "хиамны өвс" гэж нэрлэдэг. Тэд өвс, шар айраг исгэх аргаар хэрэглэхийг хүсдэг.
Мөн marjoram нь алдартай Кавказын амтлагч хошуу-нарилагт багтдаг. Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар нь янз бүрийн даршилсан ногоо дээр нэмэхийг илүүд үздэг. Маржорам нь давсгүй хоол хүнсээр хүмүүст туслах чинжүү, давсыг төгс орлуулдаг. Хэрвээ та пицца хийж байгаа бөгөөд суманд ямар ч орего байхгүй болсныг олж мэдээрэй. Энэ нь амттай төстэй байдаг учраас та marjoram-тай үүнийг аюулгүйгээр сольж болно. Маржорам таарч тохирсон хоол идэхээсээ хавьгүй илүү тохирох хоол, амтлагчийг нэрлэх нь илүү хялбар байх болно.
Энэ нь чухал юм! Жирэмслэлтийн үед зөвхөн маржорамыг хоол хүнсээр авахаас татгалзаж зогсохгүй мөн энэ хугацаанд чухал тосыг хэрэглэхээ болих хэрэгтэй.
Эмнэлгийн түүхий эд бэлтгэх
Эрүүл мэндийн түүхий эдийг хоёр үе шаттайгаар зохион байгуулж байна. зуны эхэн ба намар. Яг энэ мөчид marjoram нь өвс ургамлын дээд цэгтээ хүрч байна. Ургамал цэцэглэж өмнө бууруулах, намрын үед та дахин нэг удаа ургац хурааж болно. Та 8 см орчим ишийг үлдээж болно.
Намар унаж байгаа нь харанхуй өрөөнд өлгөгдсөн байгаа булцуутай холбоотой угаасан, хөрсний бүрэн зайлуулсан байна. Маржорам хатсаны дараа эвдэрсэн навчийг цэвэрлэсний дараа дахин сайн хатааж, агааржуулалт сайтай өрөөнд эцсийн хатаах зориулалтаар хатаана.
Маржорамыг хөлдөөх нь дадлага хийдэг. Хатаах зууханд marjoram хатаахад эхлээд 10 хэмээр өсгөснөөр 40 градусын температуртай байна. Бэлэн байдлыг шалгахын тулд гартаа навчийг шахаж, амархан эвдэрч гэмтлийн шинж тэмдгийг бий болгоно.
Навч усыг хөлдөөд дараа нь шаардлагатай бол хэрэглэнэ. Түүхий эдийг бэлтгэх үед зөвхөн навч, иш нь маш гашуун учраас авч иш авахгүй. Төгс, хатаасан бүтээгдэхүүнийг гурван жил хүртэл хадгалж болно.
Маржорам хэрэглэхийг хориглодог
Хэдийгээр энэ төрлийн хэрэглээг үл харгалзан халуун ногоо хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг. Жирэмсэн үед хоол тэжээл дэх маржорам хоол идэхийг зөвлөдөггүй, ялангуяа эрт үе шатанд фтиозоген дааврыг агуулдаг. Мөн цусан дахь clotting болон венийн тромбоз ихэсдэг хүмүүст бас хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Таван нас хүрээгүй хүүхдэд халуун ногоо хэрэглэхгүй, маржорам тосыг хэрэглэж болохгүй.
Хэдийгээр та энэ амтлагчид эсрэг заалттай, үл нийцэх шинжгүй байсан ч хэрэглээгээ хязгаарлах хэрэгтэй. Хэт их маржорам толгойн өвчин үүсгэдэг, зарим тохиолдолд тайвшруулах нөлөө үзүүлдэг. Түүнчлэн цусны даралт багатай хүмүүс эмчилгээний зориулалтаар marjoram тос болон цайг сайтар хэрэглэх шаардлагатай байдаг.
