Hazelnuts Nuts гэж нэрлэгддэг 20 төрлийн амьтдын нэр болох Бирч, ихэвчлэн нийтлэг hazel, том Hazel, Peltic hazel-уудтай. Тархацын бүс нь Еврази, Хойд Америк, шилмүүст ойн навчит ойд нутагладаг. Чихэр, чихрийн үйлдвэрлэлийг үйлдвэрлэлийн салбарт ашиглах нь маш түгээмэл байдаг. Hazelnuts нь янз бүрийн суулгацтай, хэлбэр нь янз бүрийн байдлаар тодорхойлогддог: тэд дугуй, эсвэл сунгаж болно.
Та мэдэх үү? Эрт дээр үеийн Вавилон хотод жирийн иргэдийг тарьж ургуулсан hazelnuts-ыг хориглодог хууль байсан бөгөөд энэ нь аль хэдийн мэдэгдэж байсан тул тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Катерин
Hazel cultivar Катерин бол 1961 онд нийтлэг Hazel Tambov болон улаан буурцагт эрлийз hazelnuts дугаар 236-ыг гадагшлуулснаар эрлийзжүүлсэн эрлийз юм. Модны сүүдэр, сам хорхой, самар нь ягаан, хар хүрэн өнгийн будагчтай хүчтэй бут. Нимгэн жимсний дусаагуур нь самрын хэмжээтэй, жижиг хэмжээтэй, самар өөрөө урт, том хэмжээтэй, 30 мм урттай, гүдгэр гөлгөр суурьтай, дээд бүрхүүлтэй, нимгэн бүрхүүлтэй.
Hazelnut амттан амт, гарц 54% байна. Бүх холимог улаан хуцах самар нь хамгийн их үр жимс нь 5 гр хүртэл жинтэй бөгөөд 8 хүртэл жимстэй кластерийг бүрдүүлдэг. Энэ нь есдүгээр сарын эцэст ripens, янз бүрийн гарц нь өндөр байдаг, энэ нь хяруу тэсвэртэй ногоон-leaved Hazel сорт тоос хүртэх хэрэгтэй - Tambovskaya хожуу, Ууган, hazelnuts нь өвөл тэсвэртэй сортын байдаг. Энэ нь хамгийн сайн ургадаг бөгөөд өмнөд бүс нутагт хөгждөг. Хуурамч хуулбарлах процесст үндсээр нь үүсгэдэг.
Маса
Нүдний нийтлэг масс Маша бол R. F.-ийн авсан улаан аялгуутай холимог эрлийз юм. Kudasheva үнэгүй цэцэгт байцаа янз бүрийн Tambov эрт болон Ivanteevskogo krasnolistnogo hazelnuts. Энэ нь 2 гр жинтэй урт жимс, нимгэн тендер, гайхалтай амттан амт, дунд зэргийн тосыг агуулдаг. Хүйтэнд тэсвэртэй бүтээмжтэй төрөл
Исаевский
Эрдэмтэн Yablokov-тэй эрт Тамбовскийн hazelnut-ыг гаталж байхад Kudasheva-ийн олж авсан янз бүрийн. Энэ төрөл нь гайхамшигтай амттан амтаар тодорч хар хүрэн судалтай том, цайвар хүрэн жимстэй. Волнат онцгой хяруу тэсвэртэй байдаг. 1978 оны Москвагийн хатуу ширүүн өвөл ч гэсэн, -42 ° C хүртэл буурч, Исаевскийн эрлийзийн жимсний шүүсэд нөлөөлөхгүй, харин алимны тариалангийн хувьд эвдэрч сүйджээ.
Барселона
Зузаан тархсан титэмтэй хүчтэй бутлаг, 5 м өндөрт хүрдэг. Зүслэг болон serrated vershinkami, нарийн шүдтэй том зууван, дугуйрсан цайвар ногоон навчнууд. Волнат жимс жимсгэнэээс 2 дахин урт бөгөөд өргөн зайтай. Буурах үед боловсорч гүйцсэн үед бүрхүүл нээгдэж, самар чөлөөтэй болно.
Самар маш том, овойлт эсвэл конус хэлбэртэй, бага зэрэг хавтгай, гурвалжин, конус хэлбэрийн суурьтай, баяжуулалтын үзүүртэй, өргөн нь 2 см хүртэл байдаг; зузаан хүрэн улаан бүрхүүл, тэгш хэмтэй шүүслэг сайхан цөмтэй. Янз бүрийн Барселон нь маш үр дүнтэй, 9-р сарын эхээр самар боловсорсон. Сортуудын дутагдал: монолиаст эмзэг байдал. Түүний хувьд хамгийн сайн бохирдуулагчид нь Hazelnut Halle, Lambert-ийн цагаан өндөр чанартай юм.
Энэ нь чухал юм! Hazelnut Барселона мах, загасны илчлэгийн агууламжаас давж гардаг тул бие махбодод илүүдэл холестерин, илүүдэл жингээс болж зовж зүдэрдэг хүмүүст таалагддаггүй.
Адъю
Ноён А.Тхагавашийн орон нутгийн хэлбэрийг тарималжуулснаар үржүүлгийн үрийг Кубын Улсын Хөдөө аж ахуйн их сургууль дээр хийв. Жилийн дундах олон янз байдал нь өндөр температурт тэсвэртэй бөгөөд амархан тэсвэртэй, өвчин, хортон шавьжаар гэмтэх эрсдэлгүй байдаг. Шаврын дунд титэм, цэцэгтэй, шар-чидун найлзууруудтай. Бүтэн бөөрөнхий жимс, 4-5 ширхэг, хушгагаас илүү урт бөөгнөрөл, hazelnut амт - чихэрлэг, tart, өөхний агууламж 65.6%, целлюлозын гарц - 49%. 1973 онд улсын бүртгэлд оруулснаар 1967 оноос хойш туршилт явуулсан Мөн янз бүрийн hazelnut Adygei алдартай сонголт - Circassian төрөл бүрийн байдаг.
Москвагийн Руби
Москвагийн Ruby-ийн hazelnut төрөл нь бясалгах хамгийн сайн төрөл юм. Zakatalsky самрын фермд 1957 онд Академийн Yablokov-ыг сонгон шалгаруулахаас 154, 162, 167 оны эрлийз улаан хивсэн сортуудын холимог бүхий Ноттингемийн төрөлжсөн олон төрлийн авсыг олж авсан. Маш сайн үржил шимтэй, хүйтэнд тэсвэртэй өндөр нягтралтай, маш өндөр тоосжилттой эрэгтэй үстэй багана үүсдэг.
Жимс нь 3.5 гр жинтэй, 3 см өндөртэй, хүрэн улаан өнгөтэй, 8-15 жимсний самар, самартай харьцуулахад жаахан урт, бүрхэвч дунд зэргийн зузаан, гөлгөр, жимсний дээд хэсэг нь торгомсог бүрхүүлтэй чихэрлэг амттан амттай, өөх тос нь 63% байдаг. Аравдугаар сарын эхээр арчигдаж, бут сөөгөнд 4 кг-д жил бүр жимс ургуулдаг. Үндсэн төрөл бүрийн үйл ажиллагаа, хамгийн сайн krasnolistnym янз бүрийн pollinator үйлчилдэг. Түвдийн хамгийн сайн бохирдуулагч нь хожуу ба Ууган Хүү юм.
Trapezund
Трапэзундын hazelnut нь төрөл бүрийн тодорхойлолтыг агуулдаг. Энэ бол Гүржид өндөр үр төлтэй борцтой төрөл юм. Дугуйтай торгомсог хушга 72 грамм хүртэл жинтэй 3 г хүртэл жинтэй гялалзсан хар хүрэн бүрхүүлтэй байна. Наймдугаар сарын сүүлчээр үрэн таран, маш сайн амттай жимс жимсгэний 3-6 самар. 2-р сараас 4-р сар хүртэлх хүчтэй бутлаг ургамал 5 м өндөртэй. Энэ нь хярууг -32 ° C хүртэл хяруу тэсвэрлэнэ.
Masterpiece
Украйны сонголтоос олж авсан hazelnuts хамгийн үр дүнтэй олон төрлийн. Янз бүрийн ургамал нь бүтээлийн урлаг юм. Тарих дараа 3-р жилийн эхний ургацыг үүсгэдэг. Жил бүр модны 9 кг хүртэлх ургацыг нэмэгдүүлж, наймдугаар сарын сүүлээр самар чангарав. 4 гр хүртэл хүчтэй бутлаг, 3 гр жинтэй том самар, үзүүртэй орой, хар хүрэн бүрхүүл нь 2-8 ширхэг хосоор нь угсарч, самар илүү урт, зөөлөн, сайн амттай дугуйтай, булцуу 65 хувьтай байдаг. Hazelnut сортууд нь эх найлзуурууд, үе давхарга болон залгаасаар ургадаг. Тарваганы хувьд энэ нь Долинский, Рокет, Боровской сорт болно.
Каталан
Бяцхан бут сөөг нь өтгөн навчит титэм үүсгэдэг; самар нь том, дугуй, конус хэлбэртэй, 3-6 ширхэг тус бүрийн орой дээр нь самнасан самар нээхэд самрын урттай тэнцүү байдаг. хушга бүрхэгдсэн зузаан хар хүрэн бүрхүүлтэй; Гол нь том, сайхан амттай байдаг; Навчнууд нь жижиг, нягт шигүү байрлалтай, зууван хэлбэртэй, ирмэг дээрээ жижиг шүдтэй. 9-р сарын сүүлээр самар боловсорч, Каталаны дундаж хяруу эсэргүүцэл нь -20 ° C хүртэл байдаг.
Энэ нь чухал юм! Самар, хэрэм, олон төрлийн тоншуул, түүнчлэн өндөгний хальсгүй өндөглөдөг өрмийн цох, өндгөн эсээс үүссэн авгалдай, үр тариа өөрөө идэж, каталан бордоо тариалах боломжтой. Та тэдгээрийг химийн бодисыг сэгсэрч, хэрэглэх замаар тэмцэж болно.
Цагаан хурга
3-8 хүртэлх жимсний модоор ургасан удаан хэмжээний өтгөн ургаж буй сөөг, дунд хэмжээний өндөг хэлбэртэй самартай. Үндэс суурь нь бага, гэрэл юм. Өндөр чанарын үндсэн бүрхүүл нь маш их амттай, хөнгөн арьс, бүрхүүлийн бүрхүүлгүй бүрхүүлтэй байдаг. Хэт нимгэн, эмзэглэлтэй бараан шархаар бүрхүүлийн тод бүрхүүл. Жимсний ороосон самар нь маш урт, нягт юм. Янз бүрийн эрт ripens: наймдугаар сарын сүүл - Есдүгээр сарын эхээр. Хойд Кавказад ургасан бүх hazelnut сортууд шиг хяруу тэсвэртэй, өндөр үр өгөөж нь янз бүрийн юм.
Эхлээд хүүхэд
Zelenolistny эрлийз, Р.Ф.Кудасева нь том хэмжээний жимстэй Sickler төрөл бүрийн хольцтой Алс Дорнодын янз бүрийн гацуурыг гаталсан аргаар. 3.5 м өндөртэй, дунд зэрэг буттай бут, сийлбэр, цайвар ногоон, буржгар боодолтой, ирмэг нь жимсээс 1,5 дахин их байдаг. 2,5 грамм жинтэй урт сунасан самар нь 5 ширхэг дээр цуглуулагддаг; шар-алт, дунд зэргийн зузаантай гөлгөр бүрхүүл. Хөнгөн, зөөлөн хальс бүхий үндсэн материал нь сайн амттан амттай, тосны булцуутай - 65%.
Hazelnut сортуудын ургац өндөр байдаг - бутны нэг хүртэл 6 кг, бараг жил бүр есдүгээр сарын хоёр дахь арван жилд жимс жимсгэнэ. Эхний тєрлийн тєрєл бїрийн янз бїрийн тєрєл зїйл нь эмэгтэй, эрэгтэй баг цэцэгтэй, улаан єнгєтэй сорвитой сайн цэцгийн їїсгэгчийг бий болгодог тод улаан єнгєтэй эмэгтэй цэцэг, эрвээхэйн эрвээхэй хэлбэртэй цэцэглэдэг. Нэгэн зэрэг боловсорч гүйцээд хаврын хяруугаас ургамлыг хамгаална. Төрөл нь маш хяруу тэсвэртэй бөгөөд -40 ° C хүртэл тэсвэрлэх чадвартай, нахиа нь химийн найрлагад хор хөнөөл учруулахгүй, гэхдээ энэ нь суурийн өсөлтийг хүчтэй болгодог.
Sugar
Sugar Sugar Hazelnut нь дараахь тодорхойлолтыг агуулсан байдаг: Барселонагийн төрөл зүйл, Трebizond Hazelnut-ээр дамжин ургасан улаан хялгасан холимог төрөл нь 1995 оноос хойш улсын бүртгэлд орсон байна. 9-р сарын эхэн үеэр амталж, өвлийн хүйтэнд сайнаар ордог. Эрэгтэйчүүдийн ээмэг нь бусад сортуудын хувьд сайн цэцэгт байцаа юм. Тэд чихрийн сортууд нь Топовын Эрт ба Ууган Хаусын hazelnuts ногоон навчны том сортын хэрэглэдэг. Srednerosly бут - 3.5 хүртэлх метр, зузаан тархсан титэм хэлбэртэй байна.
1.8 грамм жинтэй нимгэн хальсан самартай самар, 48% -тай, чихэрлэг амттай, зөөлөн, булцуут - 71%, гарц - нэг бутнаас 3 кг. Боох нь самартай тэнцүү байна. Олон төрлийн гоёл чимэглэлийн нөлөөтэй байдаг - навч, самар нь өнгөт хар интоор юм. Янз бүрийн давуу талуудын дундаас - өндөр хяруу эсэргүүцэл.
Та мэдэх үү? Энэ нь янз бүрийн hazelnuts бусад бүх сорт илүү цөцгийн тос, элсэн чихэр агуулдаг.
Cosford
1816 онд Косфордын талбайд англи хэлээр ургуулсан Бут маш их ургадаг бөгөөд улаан, өтгөн, өндгөвч, өндрөөр унах, өндрөөр унах, өндрөөр унах, өндгөвч, өндрөөр унах, Цайвар хүрэн олон ээмэг, жимсний боолт нь самараас арай урт урт, суурь дээр самартай нягт, тэгш бус, дээд талд нь нээлттэй. Их хэмжээний урт урт самар нь хавтгай, бөөрөнхий хэлбэртэй байдаг. Тэдний бүрхүүл нь хүрэн шар, хүрэн улаан болж, суурь нь гэрэл, гүдгэр юм. Хөнгөн тос шүүслэг цөм нь гөлгөр бор бүрхүүлээр бүрхэгдсэн, агуу амттай, бүрхүүл нь хэтэрхий хатуу бөглөрдөггүй. 
Сэргээх нь 9-р сарын дундуур явагдана. Янз бүрийн hazelnut Kosford жимс эрт, өндөр ургац өгч эхэлдэг. Энэ нь салхинаас хамгаалагдсан газар хэрэгтэй ба дулаан газар нутагт илүү сайн ургадаг. Косфордын төрөл зүйл нь Халле, Nottingham болон бусад hazelnuts төрлийн сайн бохирдуулагч юм; Ламбертийн улаан лууван болон Webba-ийн үнэ цэнэтэй таримлуудаар тоос хүртдэг.
Виктория
Виктория мансуурал Украинд ургадаг. Буш хүчтэй, шахсан. Дунд зэргийн хэмжээтэй самар, гонзгой, суурь нь хавтгай, бага зэрэг саглагар хэлбэртэй, 2-8 самрын хувьд иш тогтдог. Жимсний хальс нь эмзэг, хүрэн, дунд зузаантай, үндсэн бүрхүүл нь худаг дүүрдэг; жимс оруулагч нь 1.5 дахин урт байна. Энэ нь есдүгээр сарын эхээр ripens хожуу сорт хамаарагдана. Бүтээмж өндөртэй, тогтвортой үр жимс нь агаар, нам температуртай, өндөр температуртай байдаг. Төрөл бүрийн Украйны хар хөрсөнд ургахыг зөвлөж байна.
Тамхи
Навчит нягт титэм үүсгэдэг хүчтэй бутлаг. Nuts нь хангалттай том, 3-6 ширхэг суулгацын угсарч, суурь нь цагаан, бага зэрэг гүдгэр байдаг. Гол нь шүүслэг, амттай, тосорхог бол 59% нь нимгэн, цайвар бор бүрхүүлтэй. Жил бүрийн намрын эхээр жимс жимсгэнэ, 2 жилийн турш үр жимсээ үйлдвэрлэдэг. Энэ нь хамгийн сайн тоосгонууд нь Cosford болон Trapezund юм. Өвөлдөө сайн сайхан, өндөр үр өгөөжтэй байдаг тул нарны шууд тусгалаас хамгаалж хамгаалж болно.
Энэ өгүүлэлд, цэцэрлэгч hazelnut сорт нь өргөн шинж чанарыг өгсөн, цэцэрлэгч тохиромжтой олон төрлийн Hazel сонгох боломжтой байх болно гэдгийг мэдэж өгсөн.
