Гэртээ цэвэр, өндөр чанартай гахайн мах авах нь маш хэцүү биш юм.
Үүнээс гадна олон хүн мах гахайн мах, махан бүтээгдэхүүний гажиг, "анхны цэвэр биш" бүтээгдэхүүнийг давтан гаргуулж ирсэн тохиолдолд гахайн дотоодын үйлдвэрлэлд оролцох шийдвэр гардаг.
Тиймээс дотоодын мал аж ахуй эрхлэх туршлага нь маш их хуримтлагдаж, санаа бодлын шатанд сайтар сургагдсан, мөн үржлийн гахайд давуу ба сул талыг судлах боломжийг олгож байна.
Бид бас үүлдрийн сонголт хийх үндсүүд, хорих нөхцлүүдийг бэлтгэх, бусад олон зүйлийг гажуудуулахын тулд гахайны үржүүлэгчдэд ашигтай байхаар бид энэ нийтлэлд зориулж нийтлэл бичихээр шийдсэн.
Гахайн үүлдэр: хамгийн өндөр бүтээмжтэйгээр сонгох нь илүү дээр вэ?
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хувьд нэг буюу өөр үүлдэр нь хамгийн тохиромжтой байдаг гэж хэлэх нь хэцүү байдаг. Үүний дараа одоогийн байгаа үүлдрийн ихэнх нь хувь хүний агууламж, үйлдвэрлэлийн хэмжээнд тариалах боломжтой.
Ямар ч тохиолдолд гэрийн агууламж биеийн жинг нэмэгдүүлэхэд илүү үр дүнтэй хэвээр байх болно.
Гахайн үүлдэрийг сонгохдоо та ямар төрлийн гүйцэтгэлтэй холбоотой, ямар хэрэгцээтэй болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Гахайн аж ахуйд дараахь зүйлүүд ялгаатай байна. төрөл эдгээр амьтад:
- Тослогны гахайн төрөл
Ийм нэртэй мал амьтдын гол зорилго нь их хэмжээний өөх тос, өөх тосыг олж авах явдал юм. Мэдээжийн хэрэг, махан дээрх мах нь маш олон тоотой хэвээр байгаа боловч ийм гахайд 0.5 жил насандаа булчингийн эд эсийн өсөлт саарч байна.
Үүнээс үүдэн ялангуяа эрчимтэй хуримтлагдсан түрхсэн эд. Энэ төрлийн гахайн гулууз нь ойролцоогоор 40-45% -ийг агуулдаг.
Тостой гахайн махны махны тоо 53% -иар өндөр гарна. Гадныхан, эдгээр гахайнууд нь тэдний бүдүүн, өргөн биетэй нь ялгаатай байдаг.
Биеийн урд хэсэг нь ихэвчлэн арай илүү хүндтэй байдаг бол сонирхогчид их хэмжээтэй байдаг.
Тослог гахайн хамгийн алдартай үүлдэр нь Украйны хээр, Миргородская, Том хар, Унгарын Mangalitsa, Berkshire юм.
- Мах ба гахайн гахай
Энэ төрөл нь амьтны булчингийн эдийг маш эрчимтэй хөгжүүлдэг бөгөөд өөх тосны эдийн хөгжил нь арай хоцрогдсон байдаг.
Ихэнх үүлдрүүд өөрсдийн үр удам маш хурдацтай өсч хөгжиж чадна: хоол тэжээлийн зохистой, эрчимтэй, 7-8 сартайд нь 100 кг жинтэй хүрч чадна.
Ихэнх тохиолдолд эдгээр гахайны нэг махнаас гаргаж авсан махны хэмжээ 58-68% байдаг ч зарим тохиолдолд энэ нь 80% хүрч болно.
Тунгийн хэмжээ нь 21-32% хооронд хэлбэлздэг. Биеийн хэлбэрийн хувьд үхрийн махны гахай нь гүехэн цээжтэй байдаг.
Энэ төрлийн арын хэсэг нь ялангуяа эрчимтэйгээр хөгжиж байгаа тул урд талын хэмжээ нь урдаасаа их байна.
Гахайн гахайн төлөөлөгчид Англи том цагаан гахай, Duroc, Landrace, Вьетнам vislobryukhuyu, Эстонийн гахай, Питрер, Тамвор гэж нэрлэгдэх ёстой.
- Гахайн түгээмэл төрөл
Энэ төрөл өөр махтай байдаг. Насанд хүрэгчид хүрэхээсээ өмнө энэ төрлийн төлөөлөл их хэмжээний тендер мах бэлтгэх боломжтой.
Үүний зэрэгцээ тэд өөх тосыг их хэмжээгээр ашиглаж чаддаг. Ерөнхийдөө хоол хүнсээр хооллодог стандарт хооллолтынхоо хэрээр жин нь хурдан байдаг.
Ерөнхийдөө нэг гулуузаас авах боломжтой махны хэмжээ 53-65%, өөх тос нь 29- 37% байдаг.
Гахайн махны үүлдрийн тухай уншиж сонирхох нь бас сонирхолтой юм.
Гахайн тэжээвэр амьтдыг тэжээдэг нөхцлүүд юу вэ?
Хэдийгээр гахайн бүхэлдээ хэт их шаарддаг амьтан гэж нэрлэгдэх боломжгүй боловч зарим нөхцлүүдийг тооцоолох нь зүйтэй юм. Эцсийн эцэст амьтны бүтээмж төдийгүй, үржлийн гахай нь үүнээс хамаарна.
Хамгийн шилдэг нь мал амьтдыг урсгасан амбаартай болгох явдал юм. Залуу амьтан худалдаж авахаасаа өмнө түүний бэлтгэл ажлыг хангах ёстой. Тиймээс саравч нь дараах заавал байх хэсгээс бүрдэнэ:
- Амьтдын байнгын засвар үйлчилгээ хийхэд зориулсан машинууд. Түүнчлэн тэдгээрийг хоёр болзолт бүсэд хуваана. Үүнд: хоол тэжээлийн газар, мал услах онгоцны зогсоолд, амьтдын үлдсэн хугацааг өнгөрүүлэх нүхтэй байх ёстой.
Залуу машин нь 3м2 машинтай байх бөгөөд жирэмсэн тарихдаа 1 м2-ээр нэмэгдэж, хөхөө 6 м2 хүртэл өсгөх хэрэгтэй.
- Дулаан улиралд амьтадтай алхах газар болох газар.
Гахайн зарим үүлдрийг бараг л цаг хугацаанд ажиллуулж чаддаг тул ийм орон зай (эсвэл наад зах нь хэсэг хэсгээс) дээш гарах ёстой.
- Ялангуяа амьтны сэлж чадах усаар гүехэн нүх гаргадаг байна.
Энэ нь гахай нь том, хөдөлгөөнт амьтан гэдгийг мартаж болохгүй. Ялангуяа тариа, гахай хоёулаа хуваалтыг эвдэж, шалыг сулруулдаг.
Мэдээжийн хэрэг, зуны улиралд тэд энэ хэрэгцээг хангах боломжтой болно. Гэхдээ хүйтэн улиралд байлгахын тулд хашаа маш хүчтэй байх ёстой.
Pigsty өрөөний дээвэр нь хүчтэй, дулаахан, усгүй байх ёстойг бүү мартаарай. Ийм шинж чанарыг харгалзан үзэж, амьтдыг хөлдөөхөөс хамгаалах ёстой хананд.
Шал нь зөвхөн хүчтэй төдийгүй дулаахан байх ёстой. Түүнийг малын ялгадсыг зайлуулах боломжтой шуудууг зайлуулах ёстой.
Мөн pigsty-тэй байхын тулд, цахилгаан гэрэлтүүлэгЭнэ нь үржүүлгийн үе, тарьсан үр хөврөлийг тэжээх эхний долоо хоногуудад багтдаг. Залуу piglets нь халаагч хэрэгтэй болно.
Дулаан хадгалах чадвартай материалуудаас бүтсэн байх ёстой. Энэ нь янз бүрийн өвчин тархахаас сэргийлдэг ердийн эрүүл ахуй, ариун цэврийн шаардлага юм.
Гахайн хамгийн сайн давхрага нь энгийн самбараас модон юм. Мөн шал нь бага налуу дор хийгдэх ёстой бөгөөд ингэснээр амьтдын ус, шээс нь урсах болно. Мод нь бат бөх, удаан эдэлгээтэй байж чаддаггүй учраас машин механизмын хашаа ч гэсэн металлаар хийгдсэн байдаг.
Явган явах талбай маш өргөн хүрээтэй байх ёстойялангуяа олон тооны хувь хүмүүсийг үйлдвэрлэх эсвэл залуу үр удмаа тарихаар төлөвлөж байгаа бол.
10 км-ээс бага хэмжээтэй коррал хийх нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Уг үзэгний оронд гахайны ундны аяга суурилуулсан байх ёстой, гэхдээ энэ нь жижиг толгод дээр байрлуулах ёстой. Өөрөөр хэлбэл мал амьтанд байгаа усыг бохирдуулна.
Амьтанд шаардлагатай хоолны дэглэмийн талаар хэлэлцэх
Feed байна гахайнд Боломжтой бол бага хэмжээний шилэн агууламжтай байх ёстойУчир нь тэдний гэдсэнд хоол хүнсийг бүрэн шингээж чаддаггүй. Тиймээс амьтдын тэжээллэг тэжээл өгөх, шүүслэг, том ширхэгтэй бодисыг хэрэглэх нь илүү дээр юм.
Үүний зэрэгцээ, нойтон, хуурай гэсэн хоёр төрлийн тэжээл байдаг.
Эхний тохиолдолд амьтдыг усаар тэжээгддэг мастерууд өгдөг. Энэ нь үнэн хэрэгтээ хооллох уламжлалт арга, амьтны хоол хүнсний хог хаягдал, үндэслэсэн хүнсний ногоо өгдөг үед юм.
Нэг талаасаа энэ арга нь маш хялбар бөгөөд нэмэлт тэжээл худалдан авах шаардлагагүй бөгөөд нөгөө талаас гахайны жин ихээхэн нэмэгдэж чаддаггүй.
Тиймээс, хэрэв та олон тооны махны маш хурдацтай үйлдвэрлэлд найдахыг хүсч байгаа бол хуурай хоолыг илүү зохистой ашиглах боломжтой хэвээр байна. Тэдгээрийн хамт, бага зэргийн зовиуртай, иймэрхүү тэжээлийн үр дүн илүү мэдэгдэх болно.
Энэ нь зөвхөн хуурай тэжээлтэй хамт юм Гахай ус уух хангалттай хэмжээний ус өгөх хэрэгтэй.
Үүнээс гадна тэжээл бүрийн онцлог, мал амьтдад өгөх нь илүү дээр байдаг мужийг харгалзан үзэх нь зүйтэй юм.
- Гахай үр тариа тариалах нь чухал боловч бүхэлд нь үр дүнгүй юм. Магадгүй амьтад үүнийг идэх боловч гахай бүрэн үр тариа идэж болохгүй, ихэнх тохиолдолд энэ ялгадастай хамт гарч ирнэ.
- Төмс нь эдгээр амьтдын хоол тэжээлийн үндэс болж, ялангуяа та тэдэнд хооллох нойтон хэлбэрийг хэрэглэдэг бол хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч, зөвхөн чанасан үед зөвхөн гахайнуудад булцуугаар өгдөг. Хоол хийхийн өмнө тэдгээрийг угааж байх ёстой, гэхдээ төмс усыг амьтдад өгөх ёсгүй.
Түүхий эдийг зөвхөн бага хэмжээгээр л өгдөг ба зөвхөн витаминыг нэмэгдүүлдэг.
- Нэг удаад их хэмжээний тэжээл өгч болохгүй. Учир нь тэд байнга цэвэрлэж байх хэрэгтэй болно.
- Гахайн уургийн эх сурвалж болох загас, мах, ясны хоол, тосон түрхлэг, тэжээлийн мөөгөнцөр, буурцагт ургамал, сүүн бүтээгдэхүүн нэмэхэд чухал ач холбогдолтой. Уураг нь гахайны үхрийн маханд чухал ач холбогдолтой.
Гахайн тэжээлийн төрөл ба дүрэм
Амьтны тэжээлээс илүү их өөх тос эсвэл мах авах хүсэлтэй байгаагаас хамаарч тэжээлийн арга нь үүнээс хамаарна.
Хэрэв гахайн махан үүлдрийн үүлдэр байгаа бол та 3-инчийн давхаргатай түрхсэн махтай байхыг хүсдэг Жижиг гахайн таргалалтыг 2.5 сараас эхлэн эхлүүлж болно 6 сар хүрэх хүртэл үргэлжилнэ.
Хэрэв шаардлагатай бүх зааврыг дагаж мөрдвөл богино хугацаанд гахайн 90-100 кг масстай болно. Тэгэхээр гахай 70 кг жинд хүрээгүй байхад дараах зүйлийг өгч байна:
- Төрөл бүрийн жижиглэсэн ногоон (вандуй, буурцаг, хошоонгор, царгас) өдөрт ойролцоогоор 5 кг.
- Таны гал тогоооос ижил хэмжээний хүнсний хог хаягдлыг бүрэн хэмжээгээр сольж болох төвлөрсөн тэжээлийн 1.1 кг-аас ихгүй.
70 кг гахайгаас эхлээд өдөр бүр 6 кг жинтэй, 5 кг өндөг, нишингэ, 2 кг төмс, 1.5 кг хүртэл баяжуулж өгдөг.
Амьтны биед сайн хооллолт, эрүүл ахуйн байдлыг хадгалахын тулд 5-25 грамм шохой, 10-35 грамм өмгөөлөгч давс өгдөг.
Бодит гантиг гахайн хувьд, тарга тэвээрэг нь 2,5 сараас эхлэн, гахай 25 кг жинтэй, 2 сартайдаа гахайг цэвэрлэв. Хоолонд дараахь зүйлс орно:
- Шинэ жижиглэсэн ногоон 3 кг.
- 1.5 килограмм сүүтэй.
- 1.5 баяжмал.
- 2 кг хулуу болон манжин.
- 20 грамм давстай.
- Мал амьтны гарал үүсэл нь бага хэмжээгээр нэмэгддэг.
Таргалалтын эхэн үед 450 грамм жинтэй өдөр тутмын жин нь норм юм. Харин 5.5 сартайгаас эхлэн дараа дараагийн цагт жингийн хэмжээ 500-600 грамм байх ёстой.
Махны загасны чанарыг бууруулж болох махыг (шар буурцаг загас шиг үнэрлэж эхэлдэг), хивэг (маш боловсронгуй бол).
7 сараар ийм тэжээлээр амьтан 90-95 кг жинтэй байх ёстой. Мөн гахайн сайн гахай авахын тулд гахай явахад хангалттай зайтай байх ёстой бөгөөд өдөрт хоёроос илүүгүй хооллодог.
Хамгийн их үр дүнтэй таргалалт нь их хэмжээний өөх тосыг олж авах зорилготой. Үүнийг хийхийн тулд тариа тарих, эсвэл 100 кг жинтэй залууг таргалуулах нь илүү дээр юм.
Энэ нь нүүрстөрөгч, эрдэнэ шиш, төмс, нишингий баялагтай энэ тэжээлийг ашиглахыг зөвлөж байна. Зуны улиралд 1 кг жинтэй өдөр тутмын жинг өсгөхийн тулд ийм төрлийн амьтны тоо хэмжээ нь ийм төрлийн бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ:
- 4 кг ногоон тэжээл.
- 3.5 кг хулуу.
- 3.3 кг баяжмал болон хүнсний хаягдал.
- 55 грамм давс байхгүй.
Бид үр хөврөлийн тариалалтын талаар мэдэх хэрэгтэй юу: бид өөрсдийн үр удмаа авдаг
Ихэнхдээ үржлийн гахайд зах зээл дээр залуу хувьцааг худалдаж авдаг ч та өөрийн тариа тарих боломжтой.
Гэсэн хэдий ч түүний бэлгийн төлөвшил 8 сараас өмнө тохиолддоггүй, мөн борооны дараах 115 хоног тохиолддог гэдгийг санах нь зүйтэй.
Холихын тулд та 100 кг-д гахайн согоггүй гахай хэрэглэх ёстой. Үүнээс өмнө хоол тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр тэжээх нь чухал юм.
Хөлөө барихын тулд тарих нь ан агнууртай байх ёстой бөгөөд тэр нь маш тайван байх болно. Энэ нь 12 цагийн дараа гахайгаар хучигдсан байх ёстой, эсвэл энэ нь бие даасан бордож болно. Үр тарианы дараа эхний 3 сар гахайн хоолыг тогтмол хүлээж авдаг бөгөөд дараа нь илүү их төвлөрч өгдөг.
Сайн залуу хүмүүсийг хэрхэн өсгөх вэ?
Piglets маш сулхан, тариа, хүн хоёулаа сайн хяналтанд байдаг ч тэдний нас барах эрсдэл их байдаг. Тиймээс, өмнө нь нярай хүүхдийг тэжээхэд шаардлагатай нөхцлийг анхаарч, шаардлагатай тэжээл бэлтгэх хэрэгтэй.
Тиймээс pigsty дэх температур + 18С-ээс бага байж болохгүй. Өрөө нь агааржуулалт сайтай, хатсан байх ёстой.Ингэснээр ямар ч чийггүй, хиймэл гэрэлтүүлэгтэй болгоно.
Жижиг хөхүүл тэжээлтэй холбоотойгоор тарьсан сүүг тэжээх нь хамгийн зөв арга юм. Энэ нь тэдний дархлаа нэмэгдэж, шаардлагатай жинг маш хурдан нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог.
Гурав дахь долоо хоногоос эхлэн залуу мал амьтад илүү эрчимтэй өсөлтийг өдөөх бусад хоол хүнс өгөх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч сүүг амьтны амьдралын тавны өдөр өгч болно.
Түүнчлэн, та 20-н өдрийн турш чанасан, нухсан хүнсний ногоог баяжуулж төрөл бүрийн уурын баяжмалыг нэмж болно. Гахайн гахайг гадагшлуулснаас хойш 4 долоо хоногийн өмнө хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Хэрэв тарьдаггүй бол гахайн мах нь үхэр, ямааны сүүтэй хөх тарган таргагддаг. Хоёр дахь долоо хоногийн дараа тэд бүрэн тэжээх болно. Мөн ийм сүүн тэжээлээр төмсөөр тусгай витаминыг тарих нь чухал юм.
Гахайн арчилгаа зайлшгүй шаардлагатай байна
Гахайнд анхаарал хандуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд хийх ёстой гол асуудлууд нь хооллох, залуусыг харж, орон сууцны оновчтой нөхцлийг хангах явдал юм. Тухайлбал, сүүлийн үед дараах зүйлсийг анхаарах хэрэгтэй:
- Гахайн зарим үүлдрийн температурын хэлбэлзлийг тэсвэрлэдэггүй тул плитанд 12-аас 16 хэм хүртэл байх ёстой. Залуу хувьцааны хувьд - 18-20 сc нь.
- Өрөөн дэх чийгшил 85% -аас дээш гарах боломжтой, хамгийн сайн сонголт - 70%.
- Бид pigsty-д хүйтэн, нөмрөгийг зөвшөөрөхгүй.
- Гахайн хадгалдаг эрүүл ахуй, ариун цэврийн стандартыг мөрдөж, үзэгний шалыг байнга цэвэрлэж байх нь чухал.
- Залуучууд үнэхээр алхах хэрэгтэй.
- Ундны саванд усыг бохирдуулахгүй байх.
- Тэжээлийн бодисууд нь хүнсний үлдэгдлийг цэвэрлэж, үе үе угаана.
