Яагаад "жүржийн алим" гэж нэрлэдэг байсан тул энэ нь юу болдог, хаана ургадаг вэ?

Олон сая хүмүүс цитрусын гэр бүлийн халуун ногоотой жимсийг шүүслэг маханд удаан хугацаагаар дурлаж байжээ. Нарийхан амт, өвөрмөц үнэр нь жүржийг жилийн аль ч үед анхны амттан болгодог. Улбар шар өнгийн шүүс нь бүх насандаа эрүүл байдаг тул ясыг нарийн боов, гоо сайханд хэрэглэдэг. Манай оронд цитрус жимсийг Кавказ, Краснодар нутгийн нутагт тариалдаг. Оросын төв уур амьсгал нь ил задгай газар улбар шар ургахыг зөвшөөрдөггүй, гэхдээ нарийн төвөгтэй цэцэрлэгчид ургамлыг гэртээ ваарны соёл болгон ургадаг. Өсөн нэмэгдэж буй цитрус жимсний агротехникийн шинж чанар, онцлог шинж чанаруудтай танилцаж, жүржийн ургацыг хотын орон сууцны цонхны тавцан дээрээс авах боломжтой.

"Хятад алим" -ын түүх

Анх удаа өтгөн улбар шар хальс, чихэрлэг, исгэлэн махтай цитрусын ургамлыг МЭӨ 4000 орчим Зүүн Азийн эртний дурсгалд дурдсан байдаг. э. Жүржийн төрсөн газар нь МЭӨ 200 жилийн тэртээ Хятад гэж тооцогддог. э. хүлэмжинд улбар шар мод тарьж эхлэв. Хятадууд туршиж үзсэн хамгийн анхны "жүрж" бол зэрлэг жүржийн модны гашуун жимс байсан бөгөөд тэдгээрийг идээгүй байв. Анхилуун жүржийн цэцэг нь "бергамот" хэмээх мөн чанарын үндэс суурь болж, жимсний гоёл чимэглэлийг тоник болгон ашигладаг байв. Энэ зэрлэг ургадаг цитрус жимсний төрөл зүйл нь удмынхаа генетик шинж чанарыг өмнө нь уламжлалт өмнөд нутгийн соёлтой харьцуулж, бидэнд мэдэгдэж байсан жимс юм.

Орчин үеийн жүрж бол хятад үржлийн үр дүн бөгөөд pomelo ба мандарины загалмай үүссэн бөгөөд зэрлэг байгальд олддоггүй. Эхний хүнсний жүрж нь Хятадын язгууртнуудын цэцэрлэгт ургаж эхэлсэн. Магадгүй цитрусын эрлийзийг Голландын "appelsien" гэдэг нэрээр нэрлэдэг бөгөөд энэ нь "Хятад алим" гэсэн утгатай юм. Хожим нь соёлыг Газар дундын тэнгисийн орнууд, Египт, Хойд Африкт авчирсан.

Халуун орны гайхалтай жимсийг амссан европчууд бол Александр Александерийн цэргүүд байв. Европт Португалийн далайчдын нэвтрүүлсэн анхны улбар шар модыг 16-р зууны дунд үед тарьсан. Цитрус жимс нь 17-р зуунд Оросын эзэнт гүрэнд унаж, язгууртнуудын тансаг тансаг хоол болжээ. XVIII зууны эхэн үед Гүржид (Батуми муж) жүрж тариалж, XIX зуунд Сочид тариалж эхлэв.

Жүрж дэлхийн өнцөг булан бүрт ургадаг

Эрт дээр үед жүржийн шүүсийг бараг ямар ч хордуулах нөлөөтэй эм гэж тооцдог байсан бөгөөд өөх тос, шороо зэргийг даван туулж, угаалгын нунтаг болгон үйлчилдэг байжээ.

Улбар шар өнгийн хамаатан садан

Улбар шараас гадна цитрусын олон төрлийн жимс жимсгэнийг гаргаж авсан бөгөөд тэдгээрийн дотор дэлхий даяар алдартай, өргөн тархсан жимс байдаг.

Хүснэгт: Хамгийн алдартай цитрусын сортууд

Нийтлэг төрлүүд ба эрлийзүүд бага байдаг:

• чихэрлэг зүйл - pomelo + цагаан усан үзэм;
• gayayima - Энэтхэгийн цитрус нь цагаан гаа, эвкалипт үнэртэй;
• agli - усан үзэм ба мандарины эрлийз;
• понкирус - шар жимс бүхий цитрус;
• citrange - poncrus + улбар шар;
• цитранкват бол лийр хэлбэртэй жүрж, эрлийз Кумкат, цитранж юм.

Зургийн цомог: Цитрусын төрөл зүйл

Улаан жүрж

Сицили, эсвэл цуст, улбар шар нь антоцианин (ургамлын будагч бодис) -аас болж улаан нухаштай байдаг. Энэ бол анх Сицилид авчирсан помело ба мандариний эрлийз юм. Ийм олон төрлийн цитрус жимс нь ердийн жүржээс шүүслэг улбар шар өнгийн нухаш, өвөрмөц жимсгэний үнэртэй байдаг тул бараг үргүй байдаг. Целлюлозын өнгө нь тод бөөрөлзгөнөөс ягаан-хар хүртэл өөр өөр байж болно. Сицилийн жүржийн хальс нь улбар шар эсвэл улаавтар өнгөтэй.

Улаан (цуст) улбар шар нь пигмент антоцианидин агуулдаг бөгөөд энэ нь антиоксидант юм

Улаан жүржийн хамгийн түгээмэл 3 сорт нь мэдэгдэв:

• Sanguinello (Испани);
• Тарокко (Итали);
• Мөрөө.

Улаан целлюлозын цитрусын эрлийз нь Марокко, Испани, Итали, АНУ, Хятад улсад ургадаг. Жимс нь жигд, чихэр, шинэхэн амттан болгон ашигладаг.

Улбар шар ургамлын үндсэн шинж чанарууд

Улбар шар бол цэцэглэдэг, модлог, мөнх ногоон ургамал бөгөөд тасралтгүй ургамлын мөчлөгтэй байдаг, өөрөөр хэлбэл модонд нэгэн зэрэг боловсорч гүйцсэн, ногоон жимс жимсгэнэ, түүнчлэн цэцгийн сагс байж болно. Улбар шар өнгийн модны жимс нь тэдний амт, үнэрийг үнэлдэг. Газар дундын тэнгис, Азийн орнууд болон Өмнөд Америкт хэдэн га газарт жүржийн таримал тариалдаг. Европын өмнөд хэсэгт цитрусын эрлийз бүхий гудамжнууд төв гудамж, талбайг чимэглэдэг.

Улбар шар өнгийн моднууд Испанийн гудамж, хашааг чимэглэдэг

Улбар шар бол олон тооны шинж чанарын хувьд ер бусын ургамал юм. Энэ нь урт элэг гэж тооцогддог бөгөөд 75-аас дээш жил амьдардаг.

Хүснэгт: Улбар шар өнгийн ботаник ангилал

Сонирхолтой мод, жимс жимсгэнэ гэж юу вэ?

Дугуй буюу пирамид хэлбэртэй авсаархан өтгөн титэм бүхий энэхүү өндөр мод нь 10-12 метр өндөрт хүрдэг бөгөөд энэ нь жилд 50 см хүртэл ургадаг. Бага сортууд байдаг:

• одой хэлбэр нь 5 м хүртэл ургадаг;
• Гялгар навчтай бут шиг харагддаг авсаархан доторх мод нь 0.8-1.0 м хүртэл ургадаг бөгөөд 10-аас дээш насны өвөрмөц сорьцууд нь хоёр метр өндөр юм.

Эрлийз үндэс нь өнгөцхөн бөгөөд шим тэжээл, чийгийг шингээхийн тулд үсний үсний оронд мөөгний колони бүхий төгсгөл хэсгүүдтэй байдаг. Ургамал ба мөөгөнцрийн симбиозыг микоризи гэж нэрлэдэг бөгөөд цитрусын ургацад эерэгээр нөлөөлдөг тул мицели нь эрдэс бодис, ус шингээх замаар үндсийг шингээх гадаргууг нэмэгдүүлдэг. Үндэс системийн энэ шинж чанар нь хиймэл усжуулалт шаарддаг.

Улбар шар өнгийн үндэсийн төгсгөлд шим тэжээл, чийгийг шингээх мөөгний колони байдаг.

Энэ мөчир дээр 10 см урт өргөс, өргөст мод байдаг. Улбар шар өнгийн модны навчис 2 жил амьдардаг тул шим тэжээл хуримтлуулах үүрэгтэй өнгөрсөн жилийн навч, фотосинтезд оролцдог залуучууд нэгэн зэрэг нэг ургамал дээр байж болно. Ихэвчлэн хуучин навчнууд 2-р сар - 3-р сард унадаг. Хар ногоон цитрусын навч нь арьсан, өтгөн, хурц үзүүртэй зууван, 10х15 см хэмжээтэй, цайрсан буюу хатуу долгионтой ирмэгтэй. Улбар шар өнгийн навчны булчирхай нь үнэрт тос агуулдаг. Бариул нь жижиг далавчтай хавсралттай байдаг.

Жүржийн ургац нь ургамлын навчисаас ихээхэн хамаардаг. Хэрэв ямар нэг шалтгааны улмаас улбар шар мод навчисаа алдвал дараа жил нь үр жимс өгөхгүй.

M. A. CAPCINEL

//homecitrus.ru/files/library/kap.pdf

Улбар шар өнгийн жимсийг hesperidium (нэг төрлийн жимс гэх мэт жимс) эсвэл жүрж гэж нэрлэдэг. Жимс нь олон янз байдлаас шалтгаалан 7-12 сар боловсордог. Тэд жижиг, том хэмжээтэй, хүчтэй үнэртэй, эсвэл нарийн, бараг ажиглагддаггүй. Төлөвшсөн жимс нь 100-250 гр жинтэй, заримдаа 600 гр хүрдэг. Жүрж нь жимсгэний бүтэцтэй төстэй дугуй эсвэл өргөн зууван хэлбэртэй байдаг. Тэдгээр нь олон үр, үргүй, чихэрлэг, исгэлэн амттай, заримдаа тодорхой гашуун амттай байдаг.

Улбар шар бол жимс, жимсгэний нэгэн зэрэг байдаг.

Жимс нь дараахь зүйлийг агуулдаг.

• чухал тос - 2% хүртэл;
• элсэн чихэр - 9%;
• витамин - 68%.

Жимсний нухаш нь олон үүртэй, хальсаар хучигдсан байдаг бөгөөд хуваалтаар тусгаарлагдсан 9-13 ширхэгээс бүрддэг. Анхилуун шүүс нь ургийн нийт эзэлхүүний 40 орчим хувийг эзэлдэг. Дотор хэсэг нь бие биенээсээ амархан салах боломжтой шүүсний уут хэлбэрийн том шүүслэг эсээс тогтдог.

Улбар шар өнгийн сүвэрхэг гадаргуу - хальс нь жимсний нийт массын 20-аас 40% хүртэл бөгөөд 5 мм орчим зузаантай байдаг. Энэ нь олон төрлийн байдлаас хамааран тод улбар шар өнгөтэй, заримдаа улаавтар эсвэл шаргал өнгөтэй байдаг. Хальсны гадаргуу - zest - хурц эфирийн үнэртэй. Хальс дотор цагаан хөвөн давхаргыг albedo гэж нэрлэдэг бөгөөд хальснаас нь амархан салгадаг. Тойрог бүрт нөгөө нэгнийх нь дээр байрласан 1-2 үр байдаг.

Дотор нь улбар шар нь хальс, албедо, зүлгэн целлюлоз гэсэн гурван давхаргаас бүрдэнэ

Fleur d'Orange - гоёмсог улбар шар цэцэг

Амьдралын 3-р жилд анх удаа залуу ургамал цэцэглэж, үр жимсээ өгдөг. Найлзууруудын төгсгөлд баг цэцэгтэй цуглуулан, дунд хэсэгт нь том алтан хорхой бүхий цасан цагаан сагс, мэлрэг цэцгийн ноотоор эмзэг үнэр гарчээ - энэ бол улбар шар цэцэг юм.

Ер нь халуун орны эрлийз цэцгийг 6-8 ширхэг сойзонд цуглуулдаг, арай бага - ганц. Улбар шар нь 16-18 градусын температурт цэцэглэнэ: Оросын өмнөд хэсэгт энэ нь эхлэл юм - 5-р сарын дунд үеэр зарим сорт зургадугаар сарын эхээр цэцэглэдэг. Испани, Турк улсад улбар шар мод 3-р сарын дундуур, 3-р эсвэл 4-р сард Кипрт цэцэглэдэг.

Улбар шар өнгийн цэцэг нь анхилуун үнэрийг гаргаж авдаг

Температурын дэвсгэр дээр ямар ч чиглэлд огцом хэлбэлзэлтэй бол мэдрэмтгий цэцэг шүршдэг. Цэцэглэж буй цэцэг нь бисексуал юм. Тэрээр удаан хугацаагаар амьдардаггүй (5-аас илүүгүй хоног) бөгөөд нарийн, сайхан үнэрийг ялгаруулдаг. Бүрэн цэцэглэж байх үед баг цэцэгтэй 5 см диаметртэй ургадаг. Дээр нь цагаан сүүтэй, заримдаа ягаан өнгөтэй, махлаг дэлбээтэй (5 ширхэг) зууван, төгсгөл хүртэл наалддаг.

Олон шар өнгийн, маш их насалдаг стаменүүдээр хүрээлэгдсэн бөгөөд төв хэсэгт нь ганц урт хортон шавьж байдаг. Цэцэг нь бүрэн нээгдээгүй бөгөөд гар буу нь дэлбээтэй, дутуу хөгжсөн дэлбээнүүдээр хүрээлэгдсэн хэвээр байна. Хортон шавьжгүй сортууд олддог бөгөөд тэдгээр нь тоосжилт шаарддаггүй бөгөөд үргүй жимс ургадаг.

Франц хэл дээр "улбар шар өнгийн цэцэг" нь "fleur d'orange" шиг сонсогддог.

Жүржийн цэцгийн сэтгэл татам эфирийн тос нь олон төрлийн гоо сайхны шинж чанартай бөгөөд арьс, үсийг эдгээх нөлөөтэй. Үүнийг жүржийн цэцгийн эфирийн тосыг гоо сайхны зориулалтаар ашиглаж эхэлсэн Италийн гүнж Неролигийн хүндэтгэлд "нероли" гэж нэрлэдэг.

Нероли бол улбар шар өнгийн цэцгийн тос бөгөөд гоо сайхны салбарт ашигладаг

Цасан цагаан улбар шар өнгийг Дундад зууны үед Европт сүйт бүсгүйн уламжлалт гоёл чимэглэлийн чимэглэл болгон ашигладаг байв.

Орост жүрж хаана ургадаг

Субтропик ургамал нь чийглэг, дулаан уур амьсгалд үүссэн бөгөөд энэ нь ургамал тасралтгүй ургадагтай холбоотой юм. Энэ зүйлийн эрлийз нь термофиль шинж чанартай бөгөөд бусад цитрусуудын дунд хүйтэнд тэсвэртэй байр суурийг эзэлдэг бөгөөд тэдгээр нь нэлээд халуунд тэсвэртэй бөгөөд +45 ° С хүртэл температурт амжилттай тариалдаг.

Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр, Египт, Пакистан, Турк зэрэг газарт ургамал, жимсний хөрсний чийгшил, температур, хөрсний найрлага тохиромжтой. Энэхүү олон төрлийн цитрус жимсийг Алжир, Иран, АНУ, Бразилд тариалдаг. Энэтхэг, Испани, Португалийн Сицилийн цаг уурын нөхцөл байдал нь жүржээр баяжиж, түүнийгээ экспортлоход ургадаг.

Видео: жүрж хэрхэн ургаж, цэцэглэдэг

Ил задгай хөрсний нөхцөлд чийг шаардагддаг, фотофил бүхий жүржийг манай орны субтропик бүс нутгийн хязгаарлагдмал нутаг дэвсгэрт тариалах боломжтой байдаг. Үүний зэрэгцээ, боловсорч гүйцсэн жимс нь мөчир дээр удаан хугацаагаар үлдэж, хярууг мэдэрч, хавар дахин ногоон болж, намар дахин шар өнгөтэй болно.

Сочийн эрэг дээр

Хүйтэнд тэсвэртэй анхны сортууд 60-аад онд гарч ирсэн (жишээлбэл, анхны төрсөн сорт). Краснодар нутгийн хамгийн алдартай сортууд:

• Сочи,
• Нэгдүгээр төрөлт.

XXI зуунд Хятад, Европын ургамлыг ашиглан Сочигийн цэцэглэлт ба субтропик соёлын үржлийн судалгааны хүрээлэнд тэд өвөлжөөгүй оршин тогтнох сорт улбар шар улбар шар эрлийз үржүүлж, сайн жимс ургуулж чаджээ (жишээлбэл, Вашингтон Нэйвл).

Сочид жүрж ил задгай газарт ургадаг

Орон нутгийн цаг уурын нөхцөлд бэлтгэсэн ургамлыг нахиалах замаар олж авсан (таримал шороог нь авсан модны нимгэн давхаргатай нэг нахиа бүхий жимсний ургамал тариалах арга). Вакцинжуулалтыг понтрусын бутанд хийдэг - энэ бол генийн цитрусаас гаралтай ургац юм. Ийм ургамал зөвхөн амьдралын эхний жилд л температурын огцом уналтанд байрлах шаардлагатай байдаг. Сочи цэцэрлэгчдийн олон жилийн туршлага нь зуны зуслангийн байшинг нээлттэй газарт ч гэсэн Сочид жүрж тариалах боломжтой гэдгийг баталж байна. Үүнийг хийхийн тулд сувгийн аргыг ашиглана уу.

1. Эхний жилүүдийн суулгацыг 1 метрийн гүнд шуудуунд тарьдаг.
   

   Суваг тариалах арга нь жүржээс гадна бусад цитрус жимсний хувьд тохиромжтой

2. Эхний хяруу гарахад дээд талд нь шилэн жаазаар хучигдсан байдаг.
3. Өвөл ирсний дараа залуу ургамал зузаан дэвсгэрээр бүрхэгдсэн байдаг.

3 настай ба түүнээс дээш настай жүржүүдийн хувьд гэнэтийн хүйтэн жавар нь аймшигтай бөгөөд энэ нь сүүлийн жилүүдэд нэлээд ажиглагдаж байна. Энэ тохиолдолд зөвхөн залуу ургамал үхэж, зөвхөн эрлийз газрын хэсэг байдаг.

Хүлэмжинд энэ олон төрлийн цитрусыг аюулгүй ургадаг.

Халуун Абхазад

Абхазийн уур амьсгал нь олон төрлийн халуун орны жимс, түүний дотор жүрж ургахад тохиромжтой. Тэд өвлийн улиралд хамгаалах байр шаарддаггүй бөгөөд хангалттай чийгшил, тогтвортой халуун цаг агаар нь жимс жимсгэнэ хурдан, найрсаг боловсорч гүйцэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Цитрус жимс нь 1-р сард энд боловсордог.

Өвлийн улиралд би витаминыг ихээр хүсдэг бөгөөд Абхазаас боловсорсон жүрж бэлэн болно

Абхазийн Хар тэнгисийн эрэгт ургасан жүржийн хамгийн сайн сортууд:

• Вашингтон Пэдет
• Нэгдүгээр төрөлт
• Гамлин,
• Шилдэг Сухуми.

Өсөн нэмэгдэж буй жүржийн онцлог

Жүрж тараах гол арга бол хувьцаа дээр вакцинжуулалт юм. Үүний тулд эхлээд ясыг тарь.

1. Бэлэн болсон жүржээс авсан яснуудыг угааж, хальсан дор бэлтгэсэн хөрсөнд тариална.
2. Нахиа гарч ирэх үед полиэтиленийг гаргаж аваад, улбар шар өнгийн жүрж бүхий савыг гэрлийн цонхны тавцан дээр тавина.
   

   Эхний нахиалдаг болсны дараа улбар шар нь гэрэлтэй газарт байрлуулна
3. Жинхэнэ навчис гарч ирэх үед ургамал тусдаа саванд шумбана.
4. Суулгацыг цаг тухайд нь усалж, хооллодог. Зуны улиралд тэднийг агаарт байлгадаг.

Үрээр тарьсан ургамлаас та 8-10 жилийн дараа, заримдаа 15 жилийн дараа л ургац авах боломжтой. Тиймээс үрнээс ургуулсан суулгац нь үржил шимтэй үр дүнтэй байхын тулд 2-3 наснаасаа олон төрлийн жүржийн шороог залгадаг. Вакцинжуулсан сорьцууд 2-3-р жилд жимс жимсгэнээр орж ирдэг.

Үрнээс ургуулсан суулгацыг сортын жүржийн шороог залгих хэрэгтэй

Видео: чулуунаас улбар шар хэрхэн яаж ургуулах талаар

Өдөрт дунджаар + 12 хэмээс доошгүй дулаан цаг агаартай бол тэд улбар шар мод тарьж эхэлдэг. Улбар шар өнгийн суулгац тарих схем:

1. 1-1.5 метрийн өргөнтэй суваг ухаж, үүнээс дор хаяж 100-150 см-ийн завсарлага хийдэг.
   

   Улбар шар мод тарих суваг дор хаяж 1 м өргөнтэй байх ёстой

2. Үржил шимт хөрсний давхарга (40 см орчим) суваг руу цутгаж, бага зэрэг гишгэдэг.
3. Энэ нүхийг хагас үржил шимтэй ялзмагаар дүүргэдэг.
4. Модыг нүхэнд суулгаж, үндэс хүзүүг нь гүнзгийрүүлэлгүйгээр суулгана (энэ нь гадаргуугаас 2-3 см өндөртэй хэвээр байна)
5. Үлдсэн суурь зайг үржил шимт хөрстэй хольсон хүлэрээр дүүргэдэг.
6. Модноос 30 см зайд гадаргуу дээр 15-20 см-ийн гүнд усжуулалтын горхи үүсдэг. Тарих үед суулгацын дор дор хаяж 20-30 литр бүлээн ус хийнэ.
7. Дээд давхаргын хөрсийг боловсорч гүйцсэн ялзмагт баяжуулж, нарсны холтос эсвэл модны үртэсээр нунтаглана.
8. Сувгийн дээгүүр поликарбонатын домог суурилуулсан. Энэ нь хүйтэн салхи, хаврын хүйтэн жавараас хамгаалах үүрэг гүйцэтгэнэ. Зуны улиралд хамгаалалтыг арилгаж, намар (9-р сард) - дахин суулгасан болно.
   

   Сувгийн дээгүүр хүрээ суурилуулсан бөгөөд дээр нь хүйтний улиралд поликарбонатын домог бэхэлсэн байна
9. Өвлийн улиралд суваг нь модон бамбайгаар хучигдаж, дэлхийн давхарга (40-50 см) -ээр бүрхэгдсэн байдаг.

Гадаргуу нь хатах тул улбар шар өнгийн ишний хөрсийг чийгшүүлэх шаардлагатай, гэхдээ 7-10 хоногоос багагүй байна.

Өсөн нэмэгдэж буй улиралд жүржийн мод нь органик болон эрдэс бордоогоор тогтмол дээд хувцаслахыг шаарддаг. Ургамлын бүх улирлын туршид дор хаяж 3 удаа жүрж нь жимсний модны хувьд кали-фосфор, азотын бордоогоор тэжээгддэг бөгөөд ургамлын наснаас хамаарч бордооны хурдыг тооцдог.

Амьдралын 2 жилийн дараа жүрж тайрах хэрэгтэй. Энэ тохиолдолд 3-4 араг ясны найлзууруудад титэм үүсдэг, 2, 3-р зэргийн мөчрүүд 20-25 см-ээр богиносдог.

Улбар шар өнгийг тайрахдаа хамгийн эхний дөрвөн найлзуурыг авах хэрэгтэй (зураг дээр 1-ээр харуулсан).

Жүржийн олон төрөл, тэдгээрийн онцлог шинж чанарууд

Жүрж нь жимсний төрөл, газар тариалангийн боловсорч гүйцэх цаг хугацаагаараа ялгаатай байдаг. Байгалийн нөхцөлд ургадаг эрлийз эрт ба хожуу сортууд нь боловсорч гүйцсэн огноотой жүржийн сортуудаас ялгаатай нь хүлэмж, хүрээ үржүүлэх зориулалттай юм. Жүржийн үр жимс нь:

• зууван ба дугуй;
• улаан нухаш, улбар шар;
• чихэрлэг, исгэлэн, гашуун;
• ураг орчмын өсөлт нь - хүйс

Манай улсад болон гадаадад хамгийн алдартай жүржийн сортуудыг хүснэгтэнд үзүүлэв.

Хүснэгт: Жүржийн хамгийн алдартай сортууд

Зургийн галлерей: жүржийн зарим сорт

Дотор жүрж: сорт, шинж чанар

Дотор жүржийн төрөл зүйл нь тийм ч том биш, ихэвчлэн одой эрлийз юм. Тэдгээр нь тасралтгүй ургадаг.

Павловский бол хар ногоон өтгөн навч, дунд зэргийн шар жимс бүхий гэрийн тариалалтанд хамгийн тохиромжтой дотоодын сортуудын нэг юм. Энэ нь нэг метрээс илүүгүй ургадаг, 2-р сараас эхлэн жил бүр жимс өгдөг. Шороог нь тарааж, хурдан үндэстэй, өвчинд тэсвэртэй, фотофильтэй.

Павловскийн улбар шар сорт нь өвчинд тэсвэртэй байдаг

Гамлин бол дугуй, бага зэрэг хавтгай титэм, үргүй дугуй улбар шар өнгийн жимс юм. Жимс нь 11 - 12-р сард боловсорч гүйцдэг. Энэ сорт нь үрнээс ургахад хялбар байдаг. Гамлин - хүйтэнд тэсвэртэй, болгоомжтой, нарийхан, шүүслэг, улбар шар өнгийн целлюлоз, туранхай арьстай.

Гамлин улбар шарыг гэртээ болон газар дээр нь ургуулж болно

Тровита сорт нь гэрийн нөхцөлд хамгийн тохиромжтой гэж тооцогддог. Үүн дээр жимс нь хавар боловсорч, мөчир дээр нэг сарын турш үлдэж болно. Жүрж жижиг (7 см диаметртэй) ургадаг боловч чихэрлэг, шүүслэг байдаг.

Тровита жүрж нь олон жимс ургуулдаг

Өмнө нь цонхны тавцан дээр үрээс улбар шар мод ургах шаардлагатай болж, агааржуулалт, ноорог гаргахаас зайлсхийх хэрэгтэй байв. Нэг сарын дараа найлзуурууд гарч ирэв. Дараа нь бүтэн долоо хоногийн турш "гар хийцийн улбар шар" -ын анхны гялгар навч хэрхэн дэлгэгдэхийг харах сонирхолтой байв. Гэрийн халаалт нь агаарыг шууд хатаах үед 1-р сард тохиолдсон шиг 3 хоног тутамд жижиг нахиалдаг услах шаардлагатай байв. Залуу жүрж нь хөшигтэй, уйтгартай цонхны тавцан дээр зогсож байсан тул хөрс тэр дороо хатав. Чийгийг хадгалахын тулд өдөр бүр шүршигчээр шүршинэ. Үүний зэрэгцээ тэр дэлхийг хөндийрүүлээгүй (өндөр чийгшил, агаарын солилцоо, тогтмол дулаан байхгүйгээс болдог).

Миний "залуу улбар шар" гурван навч болж, шар болж эхлэв. Ургамлыг цэцэглэдэггүй ургамлын хувьд яаралтай услах хэрэгтэй. Сар бүр зун болтол би жүржийн дээр мөөгөнцөр асгаж, дунд зэргийн болон хөгцөөс тусгай химийн бодисоор эмчилдэг. Би ямар ч гэрэлтүүлээгүй.

Энэ ургамал хөгжсөн боловч агаарын хуурайшилт, гэрэл бага зэргээс шалтгаалан улбар шар нь 40 см өндөрт жижиг бут болж, навчис унаж эхлэв. Магадгүй тусгай хооллох шаардлагатай байсан байх. Илүү том диаметртэй саванд шилжүүлэн суулгахад ургамлыг аврах боломжтой юм. Улбар шар нь миний цонхон дээр ердөө зургаан сар амьдарсан бөгөөд жирэмсэлсэн.

Бүгд анхилуун чамин жимсийг туршиж үзсэн боловч цөөхөн хүмүүс цэцгийн дэлгүүрт үзэсгэлэнтэй улбар шар модыг авахыг зүрхэлсэнгүй. Дадлагаас харахад жүрж нь цитрус жимсний олон сортуудын дотроос хамгийн мадаггүй зөв бөгөөд гэртээ ургахад хамгийн тохиромжтой байдаг. Бидний ширээн дээр байрлах дугуй хэлбэртэй шүүслэг "гадаадын" нь зөвхөн Шинэ жилийн баярыг санагдуулам амттай амттан төдийгүй бас витамин С-ийн гайхалтай бүтээгдэхүүн, гуанз юм.