Ялам, эсвэл ялам (лат. Morus) нь бөөрөлзгөнө, хар, цагаан эсвэл ягаан мэт харагддаг чихэрлэг жимс бүхий өндөр мод юм. Удаан хугацааны туршид энэ ургамал нь зөвхөн өмнөд нутгийн соёл гэж тооцогддог байсан боловч цэцэрлэгч, үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын ачаар түүний тархацын талбайн хэмжээ ихээхэн өргөжсөн. ОХУ-ын төв хэсэгт ялам тариалахад амжилтанд хүрэх боломжтой юу, тарихдаа ямар сорт сонгох нь дээр вэ?
Оросын төв хэсэгт ялам тариалах боломжтой юу?
Ялам нь термофилийн ургамал юм. Байгалийн хувьд энэ нь субтропикийн уур амьсгалтай бүс нутагт ургадаг бөгөөд энэ нь торго хорхойг үржүүлэхэд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд үүнээс кокос нь байгалийн торго үйлдвэрлэдэг.
Манай оронд амттай жимс олж авахын тулд модыг ихэвчлэн тарьдаг. Энэ ургамлын хоёр зүйл ялангуяа түгээмэл байдаг:
- хар ялам (Mórus nígra),
- цагаан ялам (Mórus álba).
Оросын төв хэсэгт тариалах туршлагатай цэцэрлэгчид цагаан ялам хийхийг зөвлөж байна. Ихэнхдээ -15 ° C-аас доош температурт үхдэг хар өнгөнөөс ялгаатай нь титэм, үндэс системд ихээхэн хохирол учруулахгүйгээр -30 хэм хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэх чадвартай.
ОХУ-ын төв хэсэгт цагаан ялам өвөлжиж байна
Ялам модны төрлийг тодорхойлох нь нэлээд хялбар байдаг. Цагаан яламны гол онцлог шинж чанар нь холтосны цайвар саарал өнгөтэй, дунд зэргийн хэмжээтэй өндгөвч хэлбэртэй эсвэл салаалсан навчис юм. Энэ тохиолдолд янз бүрийн сортуудын жимсний өнгө нь цагаан, ягаан, бараг хар өнгөтэй байж болно.
Гэхдээ бүр өвлийн хүйтэнд тэсвэртэй цагаан ялам нь хүйтэн уур амьсгалд тийм ч таатай байдаггүй. Тиймээс манай улсын өмнөд бүс нутагт насанд хүрэгчдийн модны өндөр нь ихэвчлэн 15 метр байдаг ба дунд эгнээнд 4 метрээс илүү ургадаг, бут хэлбэртэй байдаг.
Видео: ОХУ-ын төв хэсэгт ялам тариалах туршлага
Хөдөө аж ахуйн технологийн онцлог
Өмнөд хэсэгт ялам бол хамгийн мадаггүй зөв жимсний үр тарианы нэг юм. Гэхдээ дунд зурвасын цэцэрлэгчид сайн ургац авахын тулд маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагатай болно. Ялангуяа эх систем нь хөгжөөгүй залуу ургамалд маш их анхаарал тавих шаардлагатай байдаг.
Ялам тарих
Ялам суулгац тарих нь ихэвчлэн хавар эсвэл намрын улиралд хийгддэг. ОХУ-ын төвийн нөхцөлд хаврын тариалалтыг оновчтой гэж үздэг бөгөөд энэ нь идэвхтэй салатын урсгал эхлэхээс өмнө хийгддэг. Зуны улиралд ургамал нь эх системийг ургуулж, задгай хөрсний нөхцөлд дасан зохицдог бөгөөд ингэснээр өвлийг маш их алдагдалгүйгээр тэсч гарах боломжийг олгодог.
Ялам мод суулгах газрыг сонгохдоо дараахь нөхцлийг дагаж мөрдөх шаардлагатай.
- сайн гэрэлтүүлэг;
- хүчтэй салхинаас хамгаалах;
- тарьсан ургамлаас хамгийн ойрын мод эсвэл барилга хүртэлх зай 3 метрээс багагүй байх ёстой;
- хөнгөн шавранцар, элсэрхэг эсвэл элсэрхэг хөрс.
Гүзээлзгэнэ тарих үед сайт дээр нарлаг, саравчтай газрыг сонгоно
Гүзээлзгэнэ тарихын тулд дор хаяж 70 см гүн, ижил диаметртэй нүх бэлтгэх шаардлагатай. Өргөтгөсөн шавар эсвэл бусад жижиг чулуунаас ёроолд нь ус зайлуулах хоолой тавихыг зөвлөж байна. Энэ нь чийгийн зогсонги байдлаас үүдэн эх ялзралыг өдөөж болох хүнд шаварлаг хөрсөнд тарих үед ялангуяа үнэн юм. Нүхний гуравны нэг нь ялзмаг эсвэл ялзарсан бордоогоор дүүрдэг. Хэрэв хүсвэл та хөрсөнд холилдсон аливаа цогц бордооны 50 г нэмж болно.
Тарих үед залуу ургамлыг нүхэнд хийж, үндсийг нь бүхэлд нь тарааж, зөөлөн шороогоор цацна. Дараа нь хөрсийг хүчтэй хатаахгүйн тулд 20-30 литр усыг их биеийн тойрог руу юүлж сайтар нухна.
Видео: ялам модыг шилжүүлэн суулгах онцлог шинжүүд
Яламны ихэнх сорт бол хоёр талт ургамал учраас сайт дээр амжилттай үр жимс жимсгэний үр дүнд та дор хаяж хоёр мод - эрэгтэй, эмэгтэй байх хэрэгтэй. Ургамлын хүйсийг цэцэгсээр нь тодорхойл.
- эмэгтэй сорьцонд тэдгээрийг баяжуулалтын хэлбэртэй өтгөн чих хэлбэртэй баг цэцэгтэй цуглуулдаг;
- эрчүүдэд баг цэцэг нь илүү сул, нугасны иштэй байдаг.
Эрэгтэй яламыг эмэгтэй хүнээс ялгах нь зөвхөн цэцэглэж эхэлснээс хойш боломжтой юм
Арчилгаа
Ялам нь хуурайшилтанд тэсвэртэй ургамал бөгөөд илүүдэл чийгийг тэсвэрлэдэггүй. Ихэвчлэн зөвхөн залуу ургамал нэмэлт услах шаардлагатай байдаг. Ялангуяа хуурай, халуун дулаан цагийг усалж, насанд хүрэгчдийн модыг усалж болно. Долоо хоногт 15-20 литр ус хангалттай байдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Тарих нүхийг дүүргэсэн үржил шимт хөрсөнд агуулагдах шим тэжээл нь хоёроос гурван жилийн хугацаанд хангалттай байдаг. Энэ хугацаа дууссаны дараа сайн ургац авахын тулд ялам модоор тэжээгддэг. Бордоог хоёр үе шаттайгаар явуулдаг.
- Навч цэцэглэхээс өмнө 50 грамм цогц эрдэс бордоо (Нитроамофоска, Азотофоска болон бусад) их бие тойргийн гадаргуу дээр тархана.
- Бэлэн боловсорч гүйцсэн үед ялам нь органик, жишээлбэл, шувууны дуслаар шингэлсэн дуслаар (1:18) эсвэл үхрийн шинэхэн ялгадас (1: 8) -ээр тэжээгддэг.
Хооллохдоо хэт үржил шимт хөрсөнд ургадаг ялам нь ихэвчлэн том ногоон массыг олж авдаг бөгөөд жимс өгөхөөс татгалздаг гэдгийг санах хэрэгтэй. Илүүдэл азот нь ялангуяа энэ ургамалд хортой байдаг.
Ялам нь арчилгааны хамгийн чухал арга бол модыг өвөл бэлтгэх явдал юм. Энэ нь хүйтэн жавараас өмнө удаан эхэлдэг. Зуны хоёрдугаар хагаст аль хэдийн ургамал услахаа больсон. Ногоон найлзуурууд хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө боловсорч гүйцэхийн тулд энэ нь зайлшгүй шаардлагатай.
9-р сараас 10-р сард ялам модны их биений тойрог сайн суларч, нэг давхаргад бүрхэгдсэн байдаг. Түүний зузаан нь ирмэгээс дор хаяж 15 см, модны их биенээс 30 см байх ёстой. Залуу модыг нэхмэл бус материалаар эсвэл агаараар дамжин өнгөрөх боломжийг олгодог даавуугаар бүрэн бүрхсэн нь дээр.
Mulch нь ялам үндэс системийг хүчтэй хяруунаас хамгаалдаг
Титэм үүсэх
Оросын төв хэсэгт яст мэлхийг ихэвчлэн 3 метрээс бага өндөртэй бут хэлбэрээр ургадаг. 3-4 жилийн хугацаанд ургадаг ургамалд энэ төрлийн титэм үүсгэхийн тулд ихэнх найлзуурууд нь тайрч, хамгийн өндөр хөгжсөн дөнгөж 8-10 нь үлдсэн байдаг. Дараа нь жил бүр 2-3 мөчрийг ургаж, залуу мөчрөөр солино. Үүний үр дүнд араг ясны найлзуурууд дээр хоёрдогч дарааллын 3-4 мөчир, гурав дахь арав орчим салбарууд үүсдэг. Хэдэн жилийн турш ийм тайралт хийсний дараа цэцэрлэгч маш сайн ялам бут авдаг, титэм хэлбэр нь ургацыг бүхэлд нь хялбархан цуглуулах боломжийг олгодог.
Видео: модыг хэрхэн тайрах талаар
Титэм үүссэний дараа эрүүл мэндийн тайрах ажлыг хийж, яламыг эрчилсэн, хуурай эсвэл гэмтсэн найлзууруудаас ангижруулдаг. Ихэвчлэн энэ нь хаврын улиралд, зулын урсгал эхлэхээс өмнө, эсвэл намар - навчис гадагшлуулсны дараа шууд хийгддэг.
Үүнээс гадна, 10-15 жилд нэг удаа ялам нь залуужуулах тайралт хийх шаардлагатай байдаг. Энэ үеэр бүх найлзуурууд гуравны нэгээр буурч, араг ясны хэд хэдэн салбар бүрэн арилч, залуугаараа солигддог.
Яламыг вирусын болон бактерийн өвчнөөр халдварлахгүйн тулд тайрах бүхий л хэрэгслийг урьдчилан ариутгасан байх ёстой.
Хамгийн сайн сортууд
Одоогийн байдлаар үржүүлэгчид манай орны дунд бүсийн эрс тэс уур амьсгалыг амархан тэсвэрлэж, олон ялам сортыг авчирсан. Тэдний олонх нь өмнөд хамаатан садангаасаа амт, ургацаар дорддоггүй.
Адмирал
Адмиральская бол дунд эгнээнд тариалахад зориулж RF-ийн үржлийн амжилтыг турших, хамгаалах улсын комиссоос санал болгосон цорын ганц хар ялам юм. Түүнийг Москвагийн К.А. Тимирязевийн хөдөө аж ахуйн академид хүлээн авсан. Энэ бол сайхан жимс, сэргэг үнэртэй хар жимс бүхий өндөр, ургасан ургамал юм.
Адмирал сорт бүхий гүзээлзгэнэ 1.5 грамм жинтэй байдаг
Адмиральская нь өвлийн өндөр хатуулагтай хар яламны бусад сортуудаас ялгаатай. Үүнээс гадна ган, эрс тэс уур амьсгалыг тэсвэрлэдэг бөгөөд өвчин, хортон шавьжид бараг өртдөггүй. ОХУ-ын төв хэсгийн нөхцөлд насанд хүрсэн ургамлын дундаж ургац 5 кг орчим байдаг.
Хар арьст охин
Смуглянка нь Оросын төв хэсэгт ургадаг бусад сортуудын адил цагаан яламны ботаник төрөл юм. Өвлийн өвөрмөц хатуулаг, хүйтэн жавартай найлзуурыг хурдан сэргээх чадвартай тул энэ нь Оросын төв хэсэгт цэцэрлэгчдийн дунд маш их алдартай юм.
Mulberry Smuglyanka нь Оросын нам дор газарт маш сайн ургадаг
Смуглянкагийн жимс нь хар, маш сайн чихэрлэг, исгэлэн амттай байдаг. Энэ сорт нь нэлээд өндөр ургацтай байдаг. Насанд хүрэгчдийн модны нэг салбараас 500 гр хүртэл жимс хурааж авдаг.
Оросын төв хэсэгт Смуглянкагийн жимс 6-р сарын хоёрдугаар хагаст боловсорч эхэлнэ. Жирэмслэлтээс үл хамааран тэд тээвэрлэлтийг төгс тэсвэрлэдэг тул цуглуулсан өдрөөс хойш 18 цагийн турш хадгалах боломжтой.
Олон янзын чухал давуу тал нь түүний моноцент байдал юм. Энэ чанараас болоод ганц мод ч ургац хураана.
Хааны
Хааны - ямааны хамгийн үр өгөөжтэй сортуудын нэг. 7-аас дээш насны модны тусламжтайгаар та 10 орчим кг ногоон-цагаан жимс цуглуулж болно. Тэд гайхалтай сайхан амт, өвөрмөц үнэртэй байдаг.
Хааны ялам нь -30 хэм хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг. Энэ нь хэт халалт, чийг дутмаг, хөрсний найрлага муу зэрэг сөрөг нөхцөлд маш тэсвэртэй байдаг.
Цагаан зөгийн бал
Ягаан өнгөтэй, сайхан жимсний амттай сайхан жимсний үнэртэй. Тэд урт нь 3 см, диаметр нь 1 см хүрдэг. Дунд эгнээнд, ялам таримал Цагаан зөгийн бал нь үр жимс ургах хугацаа ихэвчлэн 6-р сарын сүүл эсвэл 7-р сарын эхээр тохиолддог.
Цагаан зөгийн балны олон төрлийн жимс нь бусад ялам сортуудын жимснээс хамаагүй том юм
Энэ олон янзын сул талуудын дунд цэцэрлэгчид жимс нь маш нимгэн хальсыг тэмдэглэж өгдөг тул тэдгээрийн тээвэрлэлт боломжгүй байдаг. Ургац хураасан жимс 5-6 цагийн дотор боловсруулагдах ёстой.
Үржлийн туршилтын үеэр төрөл бүрийн Белая зөгийн бал нь өвлийн тэсвэр хатуужилтай болохыг харуулсан. Нэмэлт байргүй ч гэсэн -30 хэм хүртэл хүйтнийг амархан тэсвэрлэдэг.
Старомосковская
Старомосковская бол нэг ургамал дээр эрэгтэй, эмэгтэй цэцэгтэй цөөн тооны ялам сортуудын нэг юм. Үүний бусад давуу талуудын дунд:
- жимсний сайхан амтат, исгэлэн амт ба
- сайн ургац
- өвлийн өндөр хатуулаг
- хөрсний найрлагад нийцэхгүй.
Старомосковскийн олон янзын бөөрөлзгөнө нь хар өнгөөр будсан байдаг
Тойм: цэцэрлэгчид яламны тухай дунд зурвас
Би Москвад амьдардаг. Миний ялам 50 орчим настай, жил бүр элбэг дэлбэг ургадаг. Дашрамд хэлэхэд, хүйтэн жавар нь 40 градусыг амархан тэсвэрлэдэг.
sergey0708//www.forumhouse.ru/threads/12586/
Би ямааг 5 жил тарьж байна. Урд зүгээс авчирсан. Тэнд тэр үр удмаа төрүүлжээ. Буух үед 50 см байв, одоо 2.5м. Жимс өгдөггүй. Дээд мөчрүүд хүчтэй хөлддөг байв. Одоо багассан. Би жил бүр ургац хураахыг тэсэн ядан хүлээж байна. Волоколамскийн ойролцоох баруун хойд зуслангийн байшин.
астер53//www.forumhouse.ru/threads/12586/page-2
Би 4 жилийн өмнө Фунтиковоос авсан цагаан бутны ялам байдаг, одоо энэ нь 1.7 метр өндөр, зөвхөн мөчрүүдийн төгсгөл энэ жил 12-15 сантиметр царцсан. Доор нь амьд нахиа байдаг бөгөөд жижигхэн өндгөвч нь аль хэдийн харагдаж байсан. Өнгөрсөн жил би анхны жимсийг туршиж үзсэн.
Валерий Гор//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=537&start=210
2015 оны хавар 2 ширхэг "Хар арьстай", "хар баронесс" -ыг тус тусад нь тарьсан болно. Тэд сайн ургаж, жилийн туршид маш их ургадаг байсан ч өвөл нь царцсан байв - баронесс огт байхгүй, Смуглянка бараг газарт унав. Дараа нь 2016 онд 5-6 метр найлзуурууд гарч, хагас метр урт үлдсэн Маалингануудаас өссөн байна. Өвлийн улиралд тэд хагас орчим хөлддөг. Мод нь "шуур" ургах нь надад таалагдахгүй тул би хамгийн хүчтэй найлзуурыг үлдээж, үлдсэн хэсгийг нь тайрав. Энэ үлдсэн найлзуурыг 80-90 см өндөрт богиносгох шаардлагатай байсан, учир нь үлдсэн хэсэг нь хөлдсөн байв. Энэ жил энэ жижиг ишнээс нэг хагас метр урт 5-6 шинэ найлзуур ургасан. Хамгийн шилдэг, хамгийн хүчирхэг нь аль хэдийн 2 метр ургасан байв. Түүнээс гадна энэ нь бас салбарладаг. Байна. энэ жил нилээд урт, Зөвхөн төв салбар төдийгүй энэ жилийн үлдсэн найлзуурууд.
волкофф//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80
Жил бүр ялам нь Оросын төв хэсэгт улам бүр түгээмэл тархаж буй соёл болжээ. Мэдээжийн хэрэг, энэ бүс нутгийн нөхцөлд өмнөд хөршөөс илүү их анхаарал халамж шаардагдана. Гэхдээ цэцэрлэгчдийн бүх хүчин чармайлт нь амттай, маш эрүүл жимсгэний элбэг ургац өгөхөөс илүү их ашиг хүртэх болно.
