Ургамал

Хоолны чимэглэл: physalis хан боргоцой ургана

Physalis нь бидний орон дээр ховор тохиолддог. Энэ бол цэцэрлэгчдийн дунд түгээмэл хэрэглэгддэг соёл биш юм: зарим нь өмнө нь тарьсан боловч жимсний амтанд сэтгэл хангалуун бус байсан бол бусад нь зүгээр л энэ талаар юу ч мэддэггүй байв. Олон хүмүүс physalis-ийг гоёл чимэглэлийн ургамалтай холбодог - зарим сортуудын тод дэнлүү нь цэцэг шиг төстэй байдаг бөгөөд жимс нь жижиг, амтгүй байдаг. Үүний зэрэгцээ өнөөдөр тариаланчид шинэ, сайжруулсан ургамлын төрөл, тэдгээрийн дунд санал болгож байна - хан боргоцой физалис. Энэ олон төрлийн жимс нь хан боргоцойтой сайхан жимсний амттай бөгөөд ургамал нь өөрөө нэлээд үр өгөөжтэй, мадаггүй зөв байдаг.

Ургамлын гаралтай физалис, түүнийг хэрхэн яаж хооллох талаар

Physalis бол solanaceous ногооны ургамал юм. Физалисын жимс бол жижиг улаан лоольтой төстэй жимс юм. Жимсний дотор үрээр целлюлоз, гадна талд нь зузаан хальс байдаг, өнгө нь олон янз байдлаас хамаардаг бөгөөд ихэвчлэн шар, улбар шар, улаан өнгөтэй байдаг. Жимс нь хайрцагт байрлуулсан - сийрсэн хэрэг, гар чийдэн эсвэл хөөс хэлбэрээр хайлуулсан. Энэ ижил төстэй байдлаас болоод ургамал нь нэрээ авчээ, учир нь грекээс "physalis" нь "хөөс" гэж орчуулагддаг.

Physalis жимс нь гар чийдэнгийн хэлбэрээр нимгэн хайрцагт байрлуулсан байдаг.

Physalis бол фотофиллаг ургамал бөгөөд сайн ургахын тулд нар хэрэгтэй. Энэ нь янз бүрийн цаг уурын бүсэд ургадаг, сүлжээн дэх өөр өөр эх сурвалжийн дагуу олон наст, жилийн сортуудтай. Зарим шинэ сортууд нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд Оросын төв хэсэгт өвөлжөөгүй, тэсвэртэй байдаг. Энэ тохиолдолд тэдгээрийг хоёр наст ургамал болгон ургадаг.

Жимс жимсгэнэ бараг хэзээ ч түүхий эдийг хэрэглэдэггүй боловч лаазлахад маш сайн байдаг. Тэд давсалсан, даршилсан, чанасан чанамал эсвэл чанамал хийж, амтанд нимбэг, жүрж нэмнэ. Үүнээс гадна, physalis нь гель шинж чанартай байдаг бөгөөд үүнээс үүссэн мусс, тарвага зэргийг хоол хийхэд ихэвчлэн ашигладаг.

Physalis жимс нь витамин С, органик хүчил, пектин болон бусад олон ашигтай бодисоор баялаг юм. Энэхүү шинэхэн ногоог хэрэглэх нь ходоод, гэдэсний өвчинд нэрвэгдэхээс гадна холеретик, шээс хөөх эм, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй.

Амтыг сайжруулахын тулд хулуу эсвэл жүржийг physalis чанамал нэмнэ.

Физалис хайрцаг нь хортой бодис агуулдаг бөгөөд жимс жимсгэнэ нь цавуулагаар бүрхэгдсэн байдаг тул хоол идэж байхдаа бүрхүүлийг зайлуулж зайлуулах шаардлагатай бөгөөд жимс нь бүлээн усаар сайтар угаана.

Pineapple physalis - олон янзын тодорхойлолт

Хүнсний ногооны бусад сортуудаас ялгаатай нь хан боргоцойн жимс нь 50-80 гр жинтэй, цайвар шар өнгөтэй байдаг. Сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн байдаг - эхний жимс нь соёололт хийснээс хойш 105-110 хоногийн дараа эхэлдэг. Жимсний амт нь хан боргоцойн үнэр нь тааламжтай, нэлээд чихэрлэг юм. Жимс нь цайвар шар өнгийн хайрцагт нуугддаг. Навч нь гөлгөр, том хэмжээтэй, ирмэг дээр нь нарийн ширхэгтэй. Цайвар шар эсвэл цөцгий өнгөтэй том цэцгүүд нь анхилуун үнэрийг ялгаруулдаг тул үүнээс болж бөмбөлөг ба зөгий нь physalis бутыг тойрон эргэлддэг.

Энэ сорт зуны турш цэцэглэдэг тул зургадугаар сарын сүүлчээр анхны жимс ургасны дараа ургац хураалт зогсохгүй харин 8-р сарын эцэс хүртэл үргэлжилнэ. Pineapple physalis бутнууд нь өндөр, өндөр салаалсан байдаг. Бие даасан ургамлын өндөр нь нэг хагас метр хүрч болно. Бүтээмж нь 1 метрээс 1.5 кг хүртэл байдаг2.

Цэцгийн нарийхан үнэр нь зөгий татдаг тул Physalis бол маш сайн зөгийн бал ургамал юм.

Хан боргоцой physalis-ийн чухал давуу тал бол сүүдэрт тэсвэр тэвчээр юм.Байна. Бусад сортуудын нэгэн адил хэсэгчилсэн сүүдэрт ургахад түүний бүтээмж буурдаггүй.

Маш сайн амттаны ачаар энэ төрлийн жимс нь чихэрлэг жимс, хадгалалт, чанамал, шинэхэн хоол хийхэд тохиромжтой. Зууханд хатаасан жимс нь амтлахын тулд хатаасан чангаанзтай төстэй байдаг бөгөөд үүнээс гадна ургац хураах энэ аргаар витамин, тэжээлийн чухал хэсгийг хадгалдаг.

Physalis жимс нь подвалд эсвэл хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалагдах боломжтой бөгөөд үүнийг хийхийн тулд хайрцагнаас цэвэрлэх шаардлагагүй болно.

Боловсруулаагүй physalis жимсийг сэрүүн газар хоёр сар хүртэл хадгалах боломжтой.

Pineapple physalis нь бусад сортуудаас ялгаатай нь хүйтэнд тэсвэртэй бөгөөд Оросын төв хэсэгт жил бүр ургадаг боловч өөрөө тариалах замаар тариалах чадвартай тул зарим хүмүүс үүнийг олон наст гэж буруугаар тооцдог. Өмнөд уур амьсгалд энэ соёлын үндэс нь орон байргүй өвөлждөг бөгөөд дараа жилийн хавар үндэслэг ишнээс нахиа гарч ирдэг бөгөөд энэ нь -2 хэмийн температурын уналтыг тэсвэрлэх чадвартай хүчтэй бут болж хувирдаг.

Үүнээс гадна, сорт нь мөөгөнцрийн өвчин, янз бүрийн хортон шавьжид тэсвэртэй байдаг.

Pineapple physalis нь хоёр настай ургац болж ургадаг бөгөөд хоёр дахь жилдээ цэцэглэдэг ургамал хурдан хүч чадал авдаг

Өсөн нэмэгдэж буй физикализмын онцлог

Хан боргоцой physalis ургах нь тийм ч хэцүү биш юм. Агротехникийн арга нь холбогдох улаан лоолийн үрийг тариалахаас өөр зүйл биш бөгөөд цорын ганц ялгаа нь physalis илүү хүйтэн тэсвэртэй бөгөөд 5-р сарын хоёрдугаар хагаст задгай газарт тарьж болно.

Үрийг нь хан боргоцойн physalis ургана

Physalis нь ихэвчлэн 4-р сард тарьдаг. Соёлын хөрсийг дэлгүүрээс худалдаж авч болно - хүнсний ногооны суулгацанд тохиромжтой хөрс тохиромжтой. Цэцэрлэгийн хөрсөнд хольцыг өөрөө бэлтгэхийн тулд ялзмагийн, хүлэрт, голын элсийг 2: 1: 1: 0,5 харьцаатай нэмж сайтар холино.

Физалис үрийг тарих, тарих суулгац бэлтгэх нь дараахь байдлаар явагдана.

  1. Калийн перманганатын харанхуй ягаан уусмалд 20 минутын турш physalis үрийг дэвтээнэ, дараа нь бага зэрэг хатаана.

    Үрийг нь шатаахгүйн тулд уусмал нь харанхуй, гэхдээ хэтэрхий зузаан биш байх ёстой

  2. Савыг бага зэрэг чийгтэй хөрсөөр дүүргээд 2-3 см-ийн ирмэг хүртэл үлддэг.
  3. Дэлхийн гадаргуу дээр бие биенээсээ 3 см зайд physalis үрийг тараана.
  4. Үрийг нь 1 см хөрсөөр шүршиж, шүршигч шилээр чийглэнэ.

    Үрийг нь жижигхэн давхаргаар цацна

  5. Савыг хуванцар уутанд хийж, дулаан газар тавь.
  6. Суулгац тарихаас өмнө хөрсний чийг, агаарын температурыг 22-25 хэмд байлгах шаардлагатай.
  7. Үрийг нь бөглөж, 10 хоногийн дараа ийм зүйл тохиолдвол багцыг нь салгаж, савыг гэрэлд хийнэ. Температурыг 15-18 ° C хүртэл бууруулах нь зүйтэй бөгөөд эс тэгвээс суулгац сунах болно.
  8. Хоёр, гурван жинхэнэ навчис гарч ирсний дараа суулгацыг нимгэн, эсвэл тусад нь аяганд дүрэх хэрэгтэй.

    Хоёр, гурван навч гарч ирсний дараа суулгацыг тусдаа аяганд дүрдэг

  9. Шилжүүлэн суулгасны дараа илүү хүчтэй болсон ургамлыг нэг удаа бүх нийтийн эрдэс бордоогоор тэжээх хэрэгтэй.

Ил задгай газар тариалахаас 15-20 хоногийн өмнө суулгац хатуурч эхэлдэгБайна. Дулаан өдөр, суулгацтай савыг цэцэрлэг эсвэл тагт руу аваачиж, агаарт өнгөрөөсөн цагаа өдөр бүр нэмэгдүүлдэг.

Гудамжны хүлэмжинд physalis суулгац тарих нь илүү тохиромжтой. Үүнийг хийхийн тулд дөрөвдүгээр сард бэлтгэсэн орон дээр металл нуман хаалга суурилуулж, өтгөн хуванцар хальсаар хучдаг. Тариалалт нь ердийн аргаар явагддаг. Үрийг нь соёолж авсны дараа халаалт нь хэсэгчлэн өсгөдөг бөгөөд ингэснээр байнгын агааржуулалт байдаг. Энэ үед полиэтиленийг дор хаяж 40 г / м-ийн нягтралтай агрофибрээр солих нь илүү тохиромжтой юм. Ийм арга хэмжээ нь physalis суулгацыг нарны халуун туяанаас, салхинаас, гэнэт буцаж ирсэн хүйтэн жавараас хамгаалах болно.

Агрофибрын хүлэмжинд physalis суулгац ургах нь хөдөлмөрийг хөнгөвчилж, цонхны тавцан дээр зай хэмнэх болно

Ил задгай газарт суулгац тарих

Physalis-ийн орыг нээлттэй, боломжтой бол нартай газарт бэлддэг. Энэ өсгөвөр нь хөрсөнд онцгой шаардлага тавьдаггүй тул фосфор-калийн бордоо, органик бодис нэвтрүүлснээр намар ухах бэлтгэлийг хангаж өгдөг.

1 метр дээр2 Энэ шаардлагатай болно

  • суперфосфат 35-40 гр;
  • калийн давс 30-40 гр;
  • ялзмаг эсвэл ялзарсан ялгадас - 1 хувин.

Хавар ухах ажилдаа эрдэс бордооны цогц орыг нэмж өгдөг. Нитроаммофоска нь 1 м тутамд 40-50 г-ийн хэмжээгээр батлагдсан2.

Physalis суулгацыг ихэвчлэн 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр газарт тарьдаг. Орон дээр тэд бие биенээсээ 50 см зайд, эгнээ хооронд 60 см нүх гаргадаг. Насанд хүрэгчдийн хан боргоцойн бут сөөг нь нэлээд том бөгөөд ургадаг ургамал тул ямар ч тохиолдолд модны өтгөрүүлэх боломжгүй юм. Хэрэв тарихаас өмнө ор нь бордоо дүүрсэн бол та нүхэнд нэмэлт бордоо нэмэх шаардлагагүй болно. Хэт их тэжээл өгөх нь бие махбодид хортой: бут нь таргалж эхэлдэг, ногоонууд ургаж, цөөн тооны жимс ургадаг. Physalis суулгацыг нүхэнд тарьж, усалж, mulch.

Ургамлыг шилнээс гаргаж аваад нүхэнд оруулна

Видео: өсөн нэмэгдэж буй physalis

Гадна физик эмчилгээ

Physalis-ийг хайхад хялбар, тааламжтай байдаг. Улаан лоолийн ах дүүсээс ялгаатай нь physalis бут нь хойд эх, ихэвчлэн дээд хувцаслах шаардлагагүй байдаг. Бордоог улиралд хоёр удаа хэрэглэж болно - 6-р сард mullein-ийн дуслаар, 7-р сарын хоёрдугаар хагаст фосфор-калийн бордоогоор хооллож болно.

Эхлээд залуу ургамлыг услах, ялангуяа бороо орохгүй байх шаардлагатай. Ирээдүйд ургамал нь өөртөө зориулж ус гаргаж авахын тулд дасан зохицох бөгөөд усалгаа багасч болно. Өсөн нэмэгдэж буй хан боргоцой physalis-ийн бут нь дэмжлэг шаардагддаг тул ургах тусам тэд хавчих болно.

Хан боргоцойн ургамал тарих нь цэвэр, хөрс нь сул байх ёстой. Тиймээс хогийн ургамал, сулралыг цаг тухайд нь хийх хэрэгтэй. Хэрэв physalis бутны эргэн тойрон дахь хөрсийг булшлах юм бол - эдгээр зовиурууд өөрсдөө алга болдог.

Зангиа угааж, бөөнөөрөө буулгадаг, physalis маш сайхан мэдрэмж төрүүлдэг

Хэдэн жилийн өмнө би өөрийн орны байшинд physalis ургуулах гэж оролдсон. Тэр үед зохистой сортууд байсангүй, бид нар боргоцой, гүзээлзгэнэ - ногоо гэх мэтийг ч сонсоогүй. Суулгацгүй тариалсан - газар дээр үр тарьсан бөгөөд юу ч нуудаггүй. Найлзуурууд хурдан бөгөөд аятайхан гарч ирэн, шаардлагатай бол тэдгээрийг нимгэрүүлж авав. Миний цэцэрлэгт би бүх зүйлийг mulch хийхийг хичээдэг - уур амьсгал нь энд маш хуурай, физиологи нь нилээд ширүүн байдаг. Дараа нь зөвхөн усалдаг. Маш олон жимс жимсгэнэ байсан, гэхдээ тэдгээрийг түүхий зүйлээр идэж чадахгүй байсан - тэд амтгүй байсан. Гэхдээ жүржийн хамт physalis чанамал маш сайн болж хувирав - бүх гар хийцийн гацуур нь тааламжтай байдаг.
Гэхдээ хамгийн сонирхолтой зүйл нь дараа жил болсон. Намар бид физалисыг цэцэрлэгээс зайлуулах цаг болоогүй - жимс жимсгэнэ намар орой болтол боловсорч, дараа нь гэнэт цас унаж, бид орон руу яваагүй. Хавар цэцэрлэгээ цэвэрлэж эхлэхэд тэр залуу суулгац олж авав. Физалисын үр жимс үлдэж, үр нь газарт унаж, ямар ч тусламжгүйгээр ургасан байв.

Physalis тойм

Би хоёр жил өссөн. Эхний удаа - үр тариа байхгүй. Шийдсэн - анхны бин. Дараа жил нь би эрт суулгац тарьж, цэцэрлэгт илүү хөнгөн газар авав. Зуны төгсгөл гэхэд том бутнууд даллаж, их цэцэглэж байв. За, би цөөн хэдэн жимс цуглуулсан. Үлдсэн ногоон байшингууд арай боловсорч гүйцээгүй байна. Чавганы тухайд гэвэл хэн нэгэн нь чанамалыг магтдаг байсан. Би хан боргоцой байсан - би дахиж оролцохгүй - энэ бол миний туршлага юм. Мөн хүнсний ногооны физалис өөрөө тариалалт хийж ургац авч чаджээ. Гэхдээ үүнээс хоосон хөндийн амтанд дасах хэрэгтэй. Манай гэр бүлийнхэн зөвшөөрөөгүй - би тарихаа больсон.

Наданна

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Нэгэн удаа эмээ нь үүнээс чанамал хийж байв. Мэдээж сонирхогчдод зориулсан зүйл. Мөн цэцэрлэгт үзэсгэлэнтэй харагдаж байна

Nat31

//irecommend.ru/content/kitaiskie-fonariki-u-vas-doma-foto

Би өнгөрсөн жил хан боргоцой physalis тарьсан. Гуравдугаар сарын дундуур гэртээ суулгац, дараа нь OG дахь spansbond дор, 6-р сараас хойш - (манай чулуун шавар дотор) нээгдэв. Олон тооны ногоон дэнлүү бүхий салаалсан бутнууд даллав. Нөхөр маань намайг "үнэ цэнэтэй зүйл тарьсан нь дээр" гэж тэнэглэл тараасан гэж намайг загнадаг. Миний хан боргоцойн алгаа огт дуулдаггүй байв. Зөвхөн 9-р сарын эцэс гэхэд хувь хүний ​​дэнлүү хүрэн болж эхлэв. Дотор нь - улаан жимс. Нөхөр нь тэднийг туршиж үзсэн. Шийтгэх хугацаа: ХИЙГЭЭР ҮЙЛ АЖИЛЛАГАА ЭРХИЙН МӨНГӨН ТӨЛӨӨЛӨГЧ! Үнэндээ, би үүнд дургүй байсан. Амт нь чихэрлэг юм - хан боргоцой, бэрсүүт жүржийн хольц - мөн үүнтэй зэрэгцээд маш сайн татдаг. Бутнууд улаан лооль шиг харагддаг. Мб бутнууд руу орохгүйн тулд мөчрүүдийнхээ хэсгийг таслах шаардлагатай болсон. Эсвэл хүлэмжинд илүү дээр ургасан нь дээр байх эсвэл зун зүгээр л хүйтэн, бороотой байсан байх.

Иринушка

//www.forumhouse.ru/threads/8234/page-3

Би түүнд хагас аяга дүүргэх хүртэл түүнд маш их таалагдсан. Одоо яаж салахаа мэдэхгүй байна. Гэсэн хэдий ч намар бүр би өвлийн цэцгийн баглаа зардаг

Кирра

//irecommend.ru/content/primeta-oseni

Би Physalis-т дуртай, заримдаа дэлгүүрт худалдаж авдаг (хуванцар сагсанд зарагддаг) Би амтанд үнэхээр дуртай. Зөвхөн худалдан авалт нь тийм ч тод биш юм. Нэг удаа, чам шиг хэн нэгэн өсч томрох байсан ч ажилчид үүнийг миний хувьд сүйтгэсэн, тэр бол тэр байсан. Магадгүй би дахиад эхлүүлэх байх.

Кристия

//irecommend.ru/content/primeta-oseni

Pineapple physalis бол шинэ сорт юм. Жимсний тааламжтай амт, жимс жимсгэний хурдан эхлэх, өвчин, хортон шавьжийн эсрэг тэсвэртэй байдал, анхаарал халамжийг хөнгөвчлөх нь туршлагатай цэцэрлэгчид, эхлэгчдэд талархах болно.