Элсэн чихрийн нишингэ тариалах: үрийг тариалахаас эхлээд ургац хураалт хүртэл

Ердийн хоолны өрөөнөөс ялгаатай нь чихрийн нишингэ нь хувийн хашаанд нэлээд ховор байдаг. Үндсэндээ энэ ургацыг мэргэжлийн тариаланчид үйлдвэрлэдэг. Гэхдээ энэ нь зарим давуу талуудтай (гипоаллерген, өндөр бүтээмжтэй) тул сонирхогчдын цэцэрлэгчид үүнийг үнэлдэг. Элсэн чихрийн нишингэ халамжлах нь энэ ургацын бусад сортуудаас шаардагдахаас огт өөр биш юм. Гэсэн хэдий ч та урьдчилж танилцуулах хэрэгтэй зарим чухал нюансууд байдаг.

Ургамлын тодорхойлолт

Байгальд чихрийн нишингэ олддоггүй. Энэ үйлдвэрийг 1747 онд чихрийн нишингэ орлуулах хувилбар болгон үржүүлэн ургуулж байжээ. Энэ ажлыг Германы химич Андреас Сигисмунд Марграф эхлүүлсэн. Гэхдээ практик дээр түүний онолын тооцоог 1801 онд түүний оюутан Франц Карл Ахард эзэмшдэг үйлдвэрт үндэс тарианы үрнээс элсэн чихэр авч чаджээ.

Элсэн чихрийн нишингэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн хэрэгцээнд ихэвчлэн ургадаг

Одоо энэ соёлыг хүнсний үйлдвэрлэл, хөдөө аж ахуйд - малын тэжээл болгон өргөн ашигладаг. Энэ нь бараг хаа сайгүй ургадаг, тариалсан газрын ихэнх хэсэг нь Европ, Хойд Америкт байрладаг.

Элсэн чихрийн нишингэ нь үйлдвэрлэлийн хэмжээнд өргөн тархдаг

Элсэн чихрийн нишингэ "өвөг дээдэс" нь Газрын дундад тэнгисээс олддог. Зэрлэг навчны манжин нь "модон", үндэслэг иш шиг зузаан байдаг. Түүний доторх элсэн чихрийн агууламж бага байдаг - 0.2-0.6%.

Чихрийн манжингийн үндэс ургац нь том, цагаан, конус хэлбэртэй эсвэл хажуу тийшээ бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Янз бүрийн зүйлүүд нь цүнх, лийр эсвэл цилиндртэй төстэй байдаг тул арай бага тохиолддог. Янз бүрийн байдлаас хамааран тэдгээр нь 16-20% элсэн чихэр агуулдаг. Ургамлын эх систем нь маш өндөр хөгжсөн, үндэс нь хөрсөнд 1-1.5 м-ээр ордог.

Ихэнхдээ чихрийн манжингийн үндэс нь конус хэлбэртэй төстэй байдаг боловч бусад сонголтууд гардаг.

Хүнсний ногооны дундаж жин 0.5-0.8 кг байна. Гэхдээ зохих арчилгаа, цаг агаарын таатай нөхцөлд та 2.5-3 кг жинтэй "бүртгэл эзэмшигчдийн" хуулбарыг өсгөх боломжтой. Тэдгээр дэх элсэн чихэр нь ургамлын сүүлийн сард ихэвчлэн хуримтлагддаг. Целлюлозын чихэрлэг байдал жин нэмэгдэхтэй зэрэгцэн нэмэгддэг. Үндэс тариалангийн элсэн чихрийн агууламж нь наймдугаар сараас 9-р саруудад ургамал хэр их дулаан, нарны гэрлээс ихээхэн хамаардаг.

Гарц нэлээд тархсан, дотор нь - 50-60 навчтай. Тэд ургамал дээр байх тусам эх ургац их байх болно. Навчны хавтанг салат эсвэл хар ногоон өнгөөр ​​будаж, долгионтой ирмэгтэй, урт дэлбэн дээр байрладаг.

Элсэн чихрийн нишингэ дээр навчны сарнай нь хүчтэй бөгөөд тархаж, ногоонууд нь ургамлын нийт жингийн талаас илүү хувийг эзэлдэг.

Энэ бол хоёр жилийн хөгжлийн мөчлөгтэй ургамал юм. Хэрэв та эхний жилийн намар цэцэрлэгт эх үр тариагаа үлдээвэл дараагийн улиралд чихрийн нишингэ цэцэглэнэ, дараа нь үр үүснэ. Тариалсан зүйл нь эрлийз биш бол тэдгээр нь нэлээд амьдрах чадвартай байдаг.

Элсэн чихэр нишингэ газарт тариалснаас хойш хоёр дахь жилд л цэцэглэдэг

Соёл нь хүйтэн тэсвэр тэвчээрийг маш сайн харуулдаг. Үр нь аль хэдийн 4-5 ° C-д ургадаг, хэрэв температур 8-9 хэм хүртэл буурвал суулгац өвчилдөггүй. Ургамлын хөгжилд хамгийн оновчтой үзүүлэлт нь 20-22 ° C байна. Үүний дагуу чихрийн нишингэ нь Оросын ихэнх нутаг дэвсгэрт ургахад тохиромжтой.

Хоол хийхэд чихрийн нишингэ маш ховор хэрэглэгддэг. Хоолонд хүссэн чихэрлэг чанарыг өгөхийн тулд амттан, үр тариа, нарийн боов, хадгалалт, компот зэргийг нэмж болно. Дулааны боловсруулалт хийсний дараа нишингэ амт нь зөвхөн сайжирч, сайн сайхны зардлаар биш юм. Энэ бол "цагаан үхэл" гэж үздэг хүмүүст элсэн чихэр хэрэглэх зохистой хувилбар юм. Гэхдээ ашиглахаасаа өмнө эх ургацыг цэвэрлэж байх ёстой. Арьсны амт нь өвөрмөц, маш тааламжгүй байдаг.

Элсэн чихрийн манжингийн эргэлзээгүй давуу талуудын нэг бол гипоаллергенз юм. Антоцианинууд нь хүснэгтийн сортын ягаан өнгийг өгч, харшлын урвал үүсгэдэг. Эрүүл бодисын агуулгын хувьд энэ хоёр соёлыг харьцуулж үздэг. Элсэн чихрийн нишингэ нь B, C, E, A, PP витаминаар баялаг. Мөн целлюлоз их хэмжээгээр агуулагддаг:

• кали
• магни
• төмрийн
• фосфор
• зэсийн
• кобальт
• цайрын.

Элсэн чихрийн нишингэ нь иодыг агуулдаг. Энэ ул мөр элемент нь бамбай булчирхай, бодисын солилцооны эмгэгүүдтэй холбоотой зайлшгүй шаардлагатай байдаг.

Чихрийн манжинд маш олон витамин, эрдэс бодис байдаг

Элсэн чихэр нишингэ нь маш олон эслэг, пектин агуулдаг. Тогтмол хэрэглэснээр ходоод гэдэсний замын ажлыг хэвийн болгох, ходоодны шүүсний хүчиллэгийг ихэсгэх, өтгөн хаталтаас ангижрах зэрэг болно.

Мэдрэлийн системд хэрэгтэй хүнсний ногоо. Хоолны дэглэмд орсон чихрийн нишингэ нь гүйцэтгэлд эерэг нөлөө үзүүлж, анхаарлаа удаан хугацаанд төвлөрүүлж, архаг ядаргаа тайлдаг. Сэтгэлийн хямрал алга болж, шалтгаангүй түгшүүрийн довтолгоо алга болж, унтах хэвийн болдог.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд цус багадалт, атеросклероз, цусны даралт ихсэх зорилгоор хоол хүнсэндээ нишингэ оруулахыг зөвлөж байна. Хүнсний ногоо нь гемоглобины үйлдвэрлэлийг өдөөдөг, цусны судасны хананы уян чанарыг нэмэгдүүлж, холестерины товруунаас цэвэрлэдэг. Энэ нь бие махбодийн хорт бодис, хорт бодисоос цэвэрлэхэд тусалдаг бөгөөд үүнд хүнд металлын давс, радионуклидын задрал бүтээгдэхүүн орно.

Элсэн чихрийн манжингийн навчнаас гарган авсан шархыг хаван, шарх, түлэгдэлт болон бусад арьсны гэмтэлд хэрэглэнэ. Энэхүү "шахалт" нь тэдний хурдан эдгэрэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ижил хэрэгсэл нь шүдний өвчнийг намдаахад тусалдаг. Ногоон байгууламж нь хоол хийхэд ихээхэн эрэлт хэрэгцээтэй байдаг. Энгийн манжингийн навчтай адил шөл, салатанд нэмж болно.

Ихэнхдээ чихрийн нишингэгээс элсэн чихрийг шахдаг. Өдөр тутмын норм нь ойролцоогоор 100-120 мл байдаг тул үүнийг хэтрүүлэхийг зөвлөдөггүй. Үгүй бол та ходоод, дотор муухайрахаас гадна байнгын мигрень олох боломжтой. Шүүсийг хэрэглэхээс өмнө дор хаяж 2 цагийн турш хөргөгчинд үлдээх хэрэгтэй. Тэд үүнийг цэвэр хэлбэрээр уух эсвэл лууван, хулуу, алимтай хольж уудаг. Та мөн kefir эсвэл энгийн ус нэмж болно. Шүүсийг системтэй хэрэглэх нь хаврын витамины дутагдлыг арилгах, ноцтой өвчин, мэс заслын дараа дархлаа сэргээхэд тусалдаг. Нүүрний арьс, үс, хумсны байдал сайжирч, жижиг үрчлээг толийлгоно.

Элсэн чихрийн манжингийн шүүсийг өдөр бүр хэрэглэх тунгаас хэтрэхгүйгээр хэрэглэдэг

Эсрэг заалтууд байдаг. Өндөр чихрийн агууламжтай тул илүүдэл жинтэй ямар ч төрлийн чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмд хүнсний ногоо оруулах боломжгүй юм. Түүнчлэн, чихрийн нишингэ гастрит эсвэл пепсины шархлааны өвчтэй гэж оношлогдсон хүмүүст, ялангуяа өвчин хурц үе шатанд байгаа тохиолдолд идэж болохгүй. Өөр нэг ногоо нь бөөрний чулуу эсвэл цөсний хүүдий, гипотензи, үе мөчний асуудлууд (оксалины хүчил их агууламжтай), суулгалт хандлагатай байдаг.

Видео: манжингийн эрүүл мэндэд тустай ашиг, биед үзүүлэх хор хөнөөл

Оросын цэцэрлэгчдийн дунд хамгийн алдартай сортууд

Олон тооны чихрийн нишингэ байдаг. Ихэнхдээ Хойд Европоос гаралтай эрлийзүүд энэ соёл нь маш өргөн тархсан Оросын улсын бүртгэлд багтдаг. Гэхдээ Оросын үржүүлэгчид өөрсдийн амжилтанд хүрсэн байдаг. Ихэнхдээ цэцэрлэгийн талбайд дараахь зүйл байдаг.

• Болор Эрлийзийн төрсөн газар нь Дани юм. Жижиг хэмжээтэй эх үр тариа (524 гр), чихрийн агууламж - 18.1%. Ихээхэн сул тал бол шарлалт, ялангуяа нунтаг хөгцийг арилгах хандлага юм. Эрлийз нь церкоспороз, эх идэгч, бүх төрлийн шигтгэмэл өвчнөөр маш ховор тохиолддог;
• Армес. Данийн үржүүлэгчдийн хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтуудын нэг. Эрлийз нь 2017 онд ОХУ-ын Улсын бүртгэлд орсон. Энэ нь Волга, Хар тэнгисийн бүс нутаг, Уралын бүсэд тариалахад тохиромжтой. Үндэс ургац нь өргөн конус хэлбэртэй, дунджаар 566 гр жинтэй, элсэн чихрийн агууламж 17.3% байдаг. Эрлийз нь үндэс ялзрах, церкоспорозын эсрэг сайн дархлаатай байдаг;
• Беллини Эрлийз нь Дани улсаас гаралтай. Орос, Кавказ, Баруун Сибирийн төв хэсэгт тариалахыг зөвлөж байна. Үндэс ургацын жин 580 гр-аас 775 гр хооронд хэлбэлздэг бөгөөд энэ нь тухайн бүс нутгийн уур амьсгалаас хамаарна. Элсэн чихрийн агууламж 17.8% байна. Эрлийз нь церкоспорозын нөлөөнд автдаг, үндэс ялзрах, үндсээр нь иддэг, нунтаг хөгц зэрэгт сайн тэсвэртэй;
• Витара. Сербийн эрлийз. Хойд Кавказад тариалахыг зөвлөж байна. Үндэс ургацын жин дунджаар 500 гр. Энэ нь бараг cercosporosis-т өртдөггүй, харин нунтаг хөгц, үндэс иддэг хүнээр халдвар авч болно;
• Засаг дарга. Энэ сорт нь Хойд Кавказ, Хар тэнгисийн нутагт тариалахад зориулагдсан байдаг. Энэ нь маш өндөр чихрийн агууламжтай (19.5%) юм. Үндэс ургацын жин 580 гр-аас 640 гр хооронд хэлбэлздэг.Церкоспороз, нунтаг хөгц, үндэс ялзрах өвчнөөр өвчилдөггүй. Хамгийн аюултай өвчин бол үндэс иддэг;
• Геркулес Шведийн чихрийн манжингийн эрлийз. Хар тэнгисийн бүсэд тариалахыг зөвлөж байна. Үндэс ургац нь конус хэлбэртэй, дээд хэсэг нь цайвар ногоон өнгөөр ​​будсан байдаг. Дундаж жин 490-500 гр, элсэн чихрийн агууламж 17.3% байна. Навчнуудын сарнай нь маш хүчтэй бөгөөд нийт ургамлын массын 40-50 хувийг эзэлдэг. Үндэстэй идэштэн, церкоспорозоор халдвар авах нь нэн ховор бөгөөд энэ нь нунтаг хөгцөөс дархлаагүй байдаг;
• Жаахан чуулганаар. Улсын бүртгэлд хамрагдсан Британийн эрлийз, Урал болон Оросын дунд бүсэд ургадаг. Үндэс ургац бага (дунджаар 270 гр). Элсэн чихрийн агууламж - 16-17.6%. Онцлог шинж чанар нь маш өндөр дархлаа юм;
• Иллинойс муж АНУ-аас дэлхий даяар маш их алдартай эрлийз. ОХУ-ын дунд бүсэд байдаг Уралын бүсэд тариалахад тохиромжтой. Нунтаг хөгц зэргээс бусад нь бараг өвчин эмгэггүй байдаг. Үндэс тариалалтын жин 580-645 гр. элсэн чихрийн агууламж - 19% ба түүнээс дээш;
• Матар Оросын үржүүлэгчдийн ололт амжилт. Хар тэнгисийн бүсэд тариалахыг зөвлөж байна. Гаралтын навч бараг босоо байдлаар "зогсож", энэ нь нэлээд нягт (нийт ургамлын массын 20-30%) юм. Үндэс ургацын нэг хэсэг, хөрснөөс "бултаж", тод ногоон өнгөөр ​​будсан байдаг. Манжингийн дундаж жин - 550 гр, элсэн чихрийн агууламж - 16.7%;
• Ливорно. Оросын өөр эрлийз. Хар тэнгис, Ижил мөрний бүс нутагт тариалахад тохиромжтой. Үндэс тариалалтын масс 590-645 гр, элсэн чихрийн агууламж 18.3% байна. Үндэс ялзрахгүй, харин нунтаг хөгц, үндэс иддэг хүнээр халдвар авч болно;
• Митика. Английн эрлийз. Энэ нь Волга, Хар тэнгисийн бүс нутагт тариалсан тохиолдолд хамгийн сайн үр дүнг харуулдаг. Үндэс тариалалт нь 630-820 гр жинтэй, элсэн чихрийн агууламж 17.3% байдаг. Үндэс ялзрах, нунтаг хөгц арилгахад тэсвэртэй боловч үндэс идэж уух, церкоспорозын нөлөөнд автдаг;
• Олесия (эсвэл Олеся). Германд эрлийзжүүлсэн. Орос улсад Хар тэнгисийн бүс нутаг, Хойд Кавказад тариалалт хийхийг зөвлөж байна. Үндэс тариалалтын жин 500-560 гр, элсэн чихрийн агууламж 17.4% байна. Үндэс идэгч, нунтаг хөгц зэргээр халдвар авах эрсдэлтэй. Гэхдээ эрлийз нь церкоспорозд тэсвэртэй;
• Дээрэмчин. Цилиндр хэлбэртэй эх ургац бүхий эрлийз. Навчнуудын сарнай нь маш хүчтэй бөгөөд ургамлын массын 70% -ийг эзэлдэг. Үндэс тариалалтад агуулагдах элсэн чихрийн агууламж 15.6-18.7% (тариалах бүсээс хамаарч), дундаж жин нь 600-680 гр байна Ургамлын гол аюул нь үндэс ялзрах;
• Расанта. Данийн алдартай эрлийз. ОХУ-д Хар тэнгисийн бүс нутагт тариалалт хийхийг зөвлөж байна. Үндэс ургацын дундаж жин 560 гр, элсэн чихрийн агууламж 17.6% байна. Үндэс цох, нунтаг хөгц зэрэгт өртөж болзошгүй;
• Селена. Оросын эрлийз нь 2005 онд Улсын бүртгэлд орсон. ОХУ-ын төв хэсэгт, Уралд тариалахыг зөвлөж байна. 500-530 гр жинтэй эх үр тариа, элсэн чихрийн агууламж - 17.7%. Ихээхэн дутагдалтай тал - ихэвчлэн үндэс иддэг, нунтаг хөгц зэргээс болж өртдөг;
• Уралын. Нэрийг нь үл харгалзан эрлийзийн төрсөн газар нь Франц юм. Энэ нь Хойд Кавказ, Хар тэнгист тариалахад тохиромжтой. 515-570 гр жинтэй эх үр тариа, чихрийн агууламж - 17.4-18.1.1%. Соёлд аюул заналхийлж буй цорын ганц аюул бол эх идүүлэгч юм. Гэхдээ энэ нь өсөн нэмэгдэж буй нөхцөл байдал нь идеалаас хол байгаа тохиолдолд л гарч ирнэ;
• Федерика. Оросын эрлийз нь Хар тэнгис, Уралд тариалсан. Үндэс тариалалтын жин 560-595 гр, элсэн чихрийн агууламж 17.5% байна. Дулаанд энэ нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөрөөр ялагдах хандлагатай байдаг - cercosporosis, үндэс идэгч, нунтаг хөгц;
• Цэцэг. Данийн эрлийз. Үндэс ургац нь урт, бараг цилиндр хэлбэртэй байдаг. Тэр ч байтугай түүний агаарын хэсэг нь цагаан өнгийг хадгалдаг. Навчнууд нь бараг босоо, хар ногоон өнгөтэй. Үндэс тариалалтын дундаж жин нь 620 гр, чихрийн агууламж 13.9-15.2% байна. Энэ нь үндэс ялзрах замаар гэмтэх хандлагатай байдаг;
• Харли Данийн эрлийз, Оросын төв хэсэгт, Урал, Хар тэнгисийн бүс нутагт тариалахаар санал болгосон. Үндэс тариалалтын жин нь 430 гр-аас 720 гр-ийн хооронд хэлбэлздэг бөгөөд элсэн чихрийн агууламж бараг өөрчлөгдөөгүй байна (17.2-17.4%). Церкоспорозоор өвчилдөггүй, үндэс иддэг, үндэс ялзарч халдвар авах боломжтой.

Зургийн цомог: Нийтлэг Beetroot сортууд

Суулгац ургах

Элсэн чихрийн манжингийн суулгацыг тариалах нь бараг байдаггүй, учир нь үндсэндээ энэ ургацыг аж үйлдвэрийн хэмжээнд тарьдаг. Гэхдээ сонирхогчдын цэцэрлэгчид ихэвчлэн энэ аргыг илүүд үздэг. Энэ нь бага температурт өртөхөөс соёлыг хамгаалах боломжийг олгодог бөгөөд энэ нь ихэвчлэн бууддаг.

Ямар ч төрлийн манжин нь шилжүүлэн суулгахыг зөвшөөрдөг

Ургамал нь түүж, дараа нь шилжүүлэн суулгахад тэсвэртэй тул үрийг нийтлэг саванд тарьж болно - гүехэн өргөн хуванцар сав. Суулгацыг ургуулах бүх процесс 4-6 долоо хоног үргэлжилнэ. Суулгацыг 4-5 жинхэнэ навч үүсгэх үед цэцэрлэгт шилжүүлдэг. Тэдгээрийн хооронд 20-25 см-ийн завсарлага хийж, эгнээ хоорондын зай нь 30-35 см байна.Хөрс энэ хугацаанд дор хаяж 10 хэм хүртэл халсан байх ёстой бөгөөд шөнийн температур 15 хэмээс доош унахгүй байх ёстой. Тиймээс буух тодорхой хугацаа нь тухайн бүс нутгийн уур амьсгалаас хамаарна. Энэ нь 4-р сарын сүүл, 6-р сарын эхлэл байж болно.

Чихрийн манжингийн үр бүрээс хэд хэдэн суулгац гарч ирдэг тул ургасан суулгацыг шумбах хэрэгтэй

Мэдээж үржихгүй үрийг нь олж тогтоохын тулд тарих материалыг давстай (8-10 г / л) дэвтээнэ. Дараа нь тэдгээрийг угааж, халдваргүйжүүлэх шаардлагатай. Хамгийн хялбар арга бол чихрийн манжингийн үрийг 6-8 цагийн турш калийн перманганатын тод ягаан уусмалд дэвтээнэ. Гэхдээ фунгицид (биологийн гарал үүсэлээс илүү) хэрэглэвэл боловсруулалтын хугацааг ихээхэн багасгаж болно (15-20 минут хүртэл).

• Гейтс
• Tiowit Жет
• Баялтон
• Байгаль нуурын EM.

Үрийг нь дахин угаана.

Дархлааг бэхжүүлэхийн тулд үрийг биостимуляторын уусмалд дэвтээнэ. Дэлгүүрийн бэлдмэл (калийн humate, Epin, Heteroauxin, Emistim-M), ардын эмчилгээ (зөгийн балны сироп, зуун настын шүүс) тохиромжтой.

Калийн перманганат - хамгийн түгээмэл ариутгагч бодисуудын нэг

Элсэн чихрийн манжингийн суулгацыг дараах алгоритмын дагуу тариална.

1. Үрийг нь соёолж авдаг - чийгтэй даавуугаар (эсвэл самбай, хөвөн ноос) ороож, харанхуй газар хадгалдаг бөгөөд 25-27 хэмийн тогтмол температурыг хангадаг. Ихэвчлэн журам нь 2-3 хоногоос ихгүй хугацаа шаардагдана.
2. Бэлтгэсэн савыг ариутгасан хөрсээр дүүргэдэг - ялзмаг, үржил шимт хөрс, том ширхэгтэй элс бүхий хүлэрт бутлуурын холимог (4: 2: 2: 1). Мөөгөнцрийн өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд та шигшсэн модны үнс эсвэл буталсан шохой (хольцоос 5 литр хүртэл 1 халбага) нэмж болно.
3. Хөрс нь бага зэрэг усалдаг, бага зэрэг нягтардаг.
4. Үрийг саванд жигд тариалдаг. Дээрээс нь тэд 1.5 см орчим зузаантай үржил шимт хөрсний давхаргаар хучигдаж, субстратыг дахин чийгшүүлж, шүршигч буунаас шүршинэ.
5. Савыг шилэн эсвэл хальсаар хаадаг. Гарахаас өмнө хөнгөн чихрийн нишингэ шаардагддаггүй боловч дулааныг шаарддаг (23-25 ​​хэм). Мөөгөнцөр нь хөгц, ялзрахаас урьдчилан сэргийлэх үүднээс өдөр бүр цацдаг.
6. Үүссэн найлзууруудтай савыг гэрэлд байрлуулна. Та богино хугацаанд, 4-6 хоног хүлээх хэрэгтэй болно. Агуулгын температурыг 14-16 хэм хүртэл бууруулдаг. Суулгацын эгзэгтэй хамгийн бага температур нь 12 ° C байдаг боловч дулааныг (20 хэм ба түүнээс дээш) шаарддаггүй, эс тэгвээс суулгац сунах болно.
7. Субстрат нь дунд зэргийн нойтон байдалд тогтмол хадгалагддаг бөгөөд энэ нь 0.5-1 см-ээс их гүнд хатахаас сэргийлдэг.
8. Гарсны дараа 2 долоо хоногийн дараа суулгацыг шим тэжээлийн уусмалаар усалдаг. Суулгацад зориулсан ямар ч бордоо тохиромжтой.
9. Хоёр дахь бодит навч үе шатанд чихрийн нишингэ шумбаж, тусдаа хуванцар аяга эсвэл ижил хөрсний хольцоор дүүрсэн хүлэрт саванд тарьдаг. Нэг үр нь ихэвчлэн 2-3 эсвэл бүр 5-6 нахиалдаг тул энэ нь зайлшгүй шаардлагатай процедур юм.
10. Тарихаас 5-7 хоногийн өмнө суулгац хатуурч эхэлдэг. Гудамжинд өнгөрөөсөн цаг хугацаа аажмаар 2-3 цагаас бүхэл өдөр хүртэл үргэлжилдэг.

Элсэн чихрийн нишингэ үрийг аль болох жигд тариалдаг

Видео: манжингийн суулгац ургаж байна

Суулгац тарих

Ил задгай газар чихрийн нишингэ тарихын тулд халуун биш үүлэрхэг өдөр сонгоно. Худагууд нь тэдгээрийн хоорондох шаардлагатай интервалыг хадгалан орон дээр үүсдэг. Уг процедураас хагас цагийн өмнө суулгацыг элбэг усалдаг. Суулгацыг шинэ газарт шилжүүлэн суулгана (хэрэв энэ нь хүлэрт тогоо юм бол), эсвэл үндсээр нь газар шороотой хамт шилжүүлнэ. Хэрэв хадгалах боломжгүй байсан бол үндсийг шинэхэн ялгадас бүхий нунтаг шавартай хольж хутгаж болно.

Нишингэ газарт шилжүүлэн суулгаж, боломжтой бол үндэс дээр нь бөөн хэсгийг хадгалдаг

Шилжүүлэн суулгасны дараа чихрийн нишингэ усалдаг бөгөөд нэг ургамалд 0.5 литр ус зарцуулдаг. Ирэх долоо хоногт өдөр бүр усалгаа хийдэг. Нарны шууд тусгалаас хамгаалахын тулд нуман хаалгыг орон дээр байрлуулсан бөгөөд үүн дээр ямар ч цагаан бүрхүүл материалыг татдаг. Ургамал үндсэрч, шинэ навч үүсэх үед хамгаалах байрыг арилгах боломжтой болно.

Бүрхүүл материалыг гацуур мөчир эсвэл цаасан малгайгаар сольж болно.

Газар дээр үр тарих

Энэ өсгөвөр нь дулаан, гэрэл, хөрсний чийг зэрэгт ихээхэн шаардагдах тул бэлтгэл ажлыг нухацтай авч үзэх хэрэгтэй.

Мөрний бэлтгэл

Хамгийн түрүүнд анхаарах зүйл бол ургамал хүчиллэг хөрсөнд дургүй байдаг. Нөхцөл байдлыг засахын тулд доломит гурил, буталсан шохой, эсвэл тахианы өндөгний бүрхүүлийг нунтаг төлөвт хөрсөнд нэвтрүүлнэ. Үүнийг субстратыг бордохоос 2-2.5 долоо хоногийн өмнө хий.

Доломит гурил нь байгалийн исэлдүүлэгч бодис бөгөөд тунг хэрэглэхээс гадна хэрэглэхэд эсрэг заалт, хязгаарлалтгүй байдаг

Элсэн чихрийн манжин нь хөрсийг сул, гэхдээ нэгэн зэрэг үржил шимтэй байхыг илүүд үздэг. Үүний хувьд хамгийн тохиромжтой - chernozem, ойн саарал шороо, эсвэл дор хаяж шавранцар. Хүнд шавар шиг хөнгөн элсэрхэг хөрс нь ургамалд тохирохгүй.

Орыг ухах нь хөрсийг илүү зөөлөн болгож, агааржуулалтыг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг

Намар эхэлснээс хойш сонгосон газрыг сайтар ухаж, ногооны хогноос цэвэрлэж, нэг литр тутамд 4-5 литр ялзмаг эсвэл ялзарсан компост, 25-30 г калийн сульфат, 50-60 г энгийн суперфосфат нэмнэ. Байгалийн бордооны хувьд элсэн чихэртэй модны үнсийг ашиглаж болно (нэг литр хангалттай). Шинэхэн ялгадас нь дээд хувцаслахад тохиромжтой биш юм. Үндэс ургац нь нитратын хуримтлалд өртөмтгий байдаг бөгөөд энэ нь амтыг ихээхэн бууруулдаг.

Хумс - хөрсний үржил шимийг нэмэгдүүлэх байгалийн гаралтай эм

Кали ба фосфороос гадна чихрийн нишингэ ялангуяа бор хэрэгтэй. Түүний дутагдалтай холбоотойгоор навчны хлороз үүсч, үндэс ургац багасч, эдэд хатуу "залгуур" үүсдэг. Борын хүчил эсвэл Маг-Борын бордоог хөрсөнд жил бүр 2-3 г / м² хурдаар хэрэглэнэ.

Элсэн чихрийн нишингэ хэвийн хөгжихөд шаардлагатай байдаг

Ургамлын үндэс систем нь нэлээд хүчтэй. Үүнээс болж чихрийн нишингэ ган гачигт тэсвэртэй байдаг. Гэхдээ тэр үндэс дээрх чийгийн зогсонги байдалд дургүй. Тиймээс, хэрэв газрын доорхи ус 1.5-2 м-ээс ойрхон байвал соёлын өөр газар олохыг зөвлөж байна.

Чийглэг газарт нишингэ нь дор хаяж 0.5 м өндөрт уулархаг газарт тарьж болно.

Суулгац тарих үед, мөн задгай газар үр тарих үед хоёулангийнх нь үр тарианы хоорондох тодорхой зай шаардлагатай байдаг

Элсэн чихрийн манжин бол урт өдрийн соёл юм. Ургамал нарны гэрэл тусах тусам хурдан ургадаг. Үндэс ургац нь чихрийн агууламжийг олж авахын тулд нар шаардлагатай байдаг. Цэцэрлэгийн хувьд нээлттэй талбайг сонгох хэрэгтэй, ялангуяа ургамал нь ноорог, салхинд хийсдэгт ​​ихээхэн анхаарал хандуулдаггүй.

Элсэн чихрийн нишингэ ургац хураах нь тариалангийн талбайд нарны гэрэл, дулаан хангалттай байдаггүй.

Элсэн чихрийн нишингэ муу муухай зүйл - буурцагт ургамал, үр тариа, маалинга. Тэд субстратыг их хэмжээгээр шавхаж, ул мөр элементүүдийг татаж авдаг. Тарихаас өмнө бордоо ч гэсэн нөхцөл байдлыг засч залруулахгүй. Луувангийн дараа үүнийг тарьж болохгүй - тэд нийтлэг өвчинтэй байдаг. Сайн сонголт бол хулуу, шөнийн ургамал, өвс ногоо, сонгино, сармис зэргээр өмнө нь эзэлж байсан ор юм. Соёлыг 2-3 жил тутамд шинэ газарт шилжүүлэн тариалангийн эргэлтийг ажигладаг.

Сармис бол чихрийн нишингэ хийхэд тохиромжтой урьдал зүйлийн нэг юм.

Үр тарих

Элсэн чихрийн манжингийн үрийг нэлээд бага температурт соёолуулдаг боловч энэ тохиолдолд процесс бараг нэг сар үргэлжилнэ. Тиймээс жаахан хүлээхийг зөвлөж байна. Түүнээс гадна, буцаж ирсэн хяруу (-3-4 хэм) нь залуу суулгацыг устгах боломжтой. Ургамлын хэвийн хөгжилд хамгийн оновчтой температур нь 20 ° С буюу бага зэрэг өндөр байдаг.

Температур 6-8 хэм хүртэл буурахад үндэс таримал дахь элсэн чихрийн хуримтлал зогсдог.

Ил задгай газар тариалахаас өмнө чихрийн манжингийн үрийг дээр дурьдсан бэлтгэл шаардлагатай байдаг. Тэдгээрийг 3-5 см-ээр хөрсөнд суулгаж, хооронд нь 8-10 см-ийн зай үлдээдэг тул дараа нь түүвэр хийх шаардлагатай болно. Худаг бүрт зөвхөн нэг үрийг байрлуулна. Хүлэрт чипс эсвэл элстэй холилдсон ялзмаг нимгэн давхаргаар цацна. Найлзуурууд 1.5 долоо хоногийн дараа гарч ирэх ёстой. Энэ хүртэл ор нь хальсаар бэхлэгддэг.

Суулгац гарч ирсний дараа beetroot суулгацыг нимгэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр үндэс ургац бүр нь хоол тэжээлийн хангалттай талбайтай болно

Агаарын температур 8-10 хэмээс доош байх ёсгүй, хөрс - 7-8 ° С. Үгүй бол чихрийн нишингэ суманд орж болно.

Тариалангийн арчилгааны зөвлөмж

Элсэн чихрийн манжин нь цэцэрлэгчээс ер бусын зүйл шаарддаггүй. Үүнийг арчлах нь орыг жигнэх, суллах, бордох, зохих ёсоор услахтай холбоотой юм. Сүүлийнх нь онцгой анхаарал хандуулах ёстой.

Өсөн нэмэгдэж буй улиралд чихрийн нишингэ гурван бордоход хангалттай байдаг:

1. Ургамал 8-10 жинхэнэ навч үүсгэх үед анх удаа бордоог хэрэглэнэ. Үндэс ургац хураах ямар ч дэлгүүрийн хэрэгсэл тохиромжтой, гэхдээ бор, марганец нь түүний нэг хэсэг байх ёстой.
   

   Борлуулалтын ургалтыг сайжруулахын тулд зарим цэцэрлэгчид уусмалд мочевин, аммонийн нитрат болон бусад азотын бордоог нэмж өгдөг боловч энэ нь тариаланчдад зориулагдсан байдаг бөгөөд хувийн өрхийн талбайд биш юм. Газар тариалан эрхэлдэг арвин туршлагагүй хүний ​​хувьд тунг хэтрүүлэх нь амархан бөгөөд үндэс тарималдаа нитрат хуримтлагдахад хүргэдэг.

   

   Элсэн чихрийн нишингэ хамгийн анхны хувцаслахад ямар ч дэлгүүрийн бордоо тохиромжтой

2. Хоёр дахь удаагаа бордоог 7-р сарын дундуур хэрэглэнэ. Үндэс ургац нь хушга хэмжээтэй байх ёстой. Элсэн чихрийн нишингэ нь хамхуулын навч, Dandelion, бусад цэцэрлэгийн хогийн ургамлын давс (10 л тутамд 50-60 гр) дуслаар усалдаг. Үүнээс харахад целлюлоз нь илүү зөөлөн, зөөлөн болно. Үүний шалтгаан нь зэрлэг манжингийн эх нутаг нь Газар дундын тэнгис бөгөөд далайн давс ихтэй агаарт ашиглагддагтай холбоотой юм.
   

   Хамхуул дусаахыг 3-4 хоногийн турш бэлтгэх бөгөөд хэрэглэхээс өмнө заавал шүүж, усаар шингэлнэ

3. Сүүлчийн шилдэг хувцаслалт 8-р сард явагдана. Үрийг боловсорч гүйцээд кали хэрэгтэй. Тэдний чихрийн агууламж үүнээс хамаарна. Модны үнсийг хуурай хэлбэрээр эсвэл дусаах хэлбэрээр ашиглахыг зөвлөж байна, гэхдээ азотгүй ямар ч дэлгүүрт кали-фосфорын бордоо тохиромжтой байдаг.
   

   Модны үнс - кали, фосфорын байгалийн эх үүсвэр юм

Өсөн нэмэгдэж буй улиралд 3-4 долоо хоног тутамд та чихрийн нишингэ навчийг Adob-Bor, Ekolist-Bor эсвэл ердөө л борын хүчилтэй усаар шингэлнэ (1-2 г / л).

Элсэн чихрийн нишингэ нь хөгжсөн үндэс системээс болж ган гачгийг тэсвэрлэдэг боловч энэ нь ургацын чанар, хадгалалтын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Мөн илүүдэл чийг нь үндэс ялзрахад хүргэдэг.

Залуу ургамал ялангуяа суулгацыг газарт шилжүүлэн суулгасны дараа нэг сарын турш тогтмол услах шаардлагатай байдаг. Хөрсийг 2-3 өдөр тутамд чийгшүүлж, цаг агаарын байдлаас хамааран интервалуудыг тохируулна. 7-р сарын дундаас эхлэн долоо хоногт нэг удаа бага усалдаг. Усны хэрэглээний хэмжээ 20 л / м2 байна. Төлөвлөсөн ургац хураахаас 3 долоо хоногийн өмнө усжуулалт зогсч, ургамал нь байгалийн хур тунадас орно.

Услах хамгийн тохиромжтой цаг бол орой юм. Арга нь хамаагүй, гэхдээ ус нь дулаан байх ёстой. Навчнууд дээр унасан дуслууд нь ургамалд ямар ч хор нөлөө үзүүлэхгүй. Өглөө нь хөрсийг суллахыг зөвлөж байна. Газар дахь чийгийг хадгалах, хогийн ургамал ургахгүйн тулд та нурууг mulch хийж болно.

Элсэн чихрийн нишингэ нь hilling хэрэггүй. Үндэс ургац газраас бага зэрэг гацсан ч гэсэн энэ нь хэвийн үзэгдэл юм. Ийм журам нь зөвхөн ургамалд хор хөнөөл учруулж, түүний үүсэх явцыг удаашруулна.

Өсөн нэмэгдэж буй үед үндэс ургац бага зэрэг өтгөрч эхэлдэг - соёлын хувьд энэ нь хэвийн зүйл бөгөөд тэд hilling хэрэггүй

Видео: чихрийн нишингэ арчилгааны талаархи зөвлөмжүүд

Манжин-ердийн өвчин, хортон шавьж

Элсэн чихрийн нишингэ дархлаа нь хоолны өрөөнөөс өндөр байдаг боловч сөрөг нөхцөлд энэ нь эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөрт өртөж, шавьжаар дайрч болно.

Соёлын хувьд хамгийн аюултай өвчин:

• үндэс иддэг. Соёолж буй үр нь гайхамшигтай байдаг, ихэнхдээ буудах цаг ч байдаггүй. Үндэс үүсгэх үед тунгалаг хүрэн толбо гарч ирдэг. Ишний үндэс нь харанхуйлж, нимгэн болж, ургамал газар дээр хэвтэж, хатаж ширгэдэг;
• церкоспороз. Навчнууд нь бөөрөнхий хэлбэртэй олон жижиг шаргал толботой байдаг. Аажмаар тэд ургах болно, гадаргуу нь саарал өнгийн саарал өнгийн бүрээстэй байна;
• пероноспороз. Навчнууд дээр жигд бус шохойн өнгөтэй толбо гарч ирдэг бөгөөд судаснуудаар хязгаарлагддаг. Аажмаар тэд өнгийг хар ногоон, дараа нь хүрэн болгож өөрчилдөг. Буруу талыг зузаан хөвөн давхаргатай зурсан байна. Нөлөөлөлд өртсөн навч өтгөрч, хэв гажилддаг, үхдэг;
• нунтаг хөгц. Навчнууд нь гурил цацаж байгаа юм шиг нунтаг цайрсан эсвэл саарал өнгийн бүрээстэй хучигдсан байдаг. Аажмаар энэ нь харанхуйлж, хатуурч, эдэд өртсөн хэсгүүд хатаж, үхэх болно;
• үндэс ялзрах. Навчны залгуурын суурь нь хүрэн болж зөөлөн болж, мэдрэмтгий болж хувирдаг. Үндэс ургацын дээд хэсэг хөрсөн дээрээс урсахтай ижил зүйл тохиолддог. Үүний дээр хөгц гарч магадгүй. Нөлөөлөлд өртсөн эдээс эвгүй үнэр гардаг. Навч нь хар болж хувирдаг, үхдэг;
• шарлалт. Нөлөөлөлд өртсөн навчнууд аажмаар дээрээс нь шар болж хувирдаг. Тэд хүрэлцэхүйц, нягт, амархан эвдэрдэг. Судлууд нь хар өнгөтэй болж, дараа нь шаргал саарал салстаар дүүргэнэ.

Зургийн цомог: Өвчний шинж тэмдэг

Эдгээр өвчнөөс зөвхөн жинхэнэ ба бүдэг хөгцийг эмчлэх боломжтой. Үлдсэн хэсэг нь үйл явц аль хэдийнээ явчихсан байхад ургамлын гадаргуу дээр гарч ирэх бөгөөд өртсөн сорьцыг аврах боломжгүй болно. Урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээ авахад чихрийн нишингэ ургах үед онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

• тарих схемийг дагаж мөрдөх, ургац, ургацын урьдчилсан бэлтгэлд зохих ёсоор анхаарал тавих;
• урьдчилан сэргийлэх зорилгоор услах явцад калийн перманганатын хэд хэдэн талстыг нэмж, улмаар цайвар ягаан өнгө олж авах болно;
• сулрах явцад хөрс нь коллоид хүхэрээр тоосшиж, ургамал нь өөрсдөө нунтаг шохой эсвэл шигших модны үнсээр цацагддаг;
• Нишингэ нь үе үе савантай шүүсээр шүршиж, усаар шингэлж, жигд натри эсвэл сод үнс, гич нунтагаар цацдаг.

Фунгицид нь өвчинтэй тэмцэхэд ашиглагддаг. Хүний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд хамгийн бага хор хөнөөл учруулж байгаа нь орчин үеийн биологийн гаралтай эмүүдээс үүдэлтэй боловч хуучин батлагдсан бүтээгдэхүүн (зэсийн сульфат, Бордо шингэн, зэс хлороксид) -аас хамаардаг цэцэрлэгчид байдаг.

Beets нь олон тооны хортон шавьжтай байдаг. Энэ нь түүний бүх сортуудад хамаатай. Ургамлыг шавьжны дайралтаас хамгаалахын тулд:

• ор нь периметрийн эргэн тойронд сонгино, сармис болон бусад хурц үнэртэй ургамлаар хүрээлэгдсэн байдаг. Тэд бас шарилж, үрэн тариа, мариголд, настуртиум, лавандагаас айдаг;
• ялаа эсвэл гар хийцийн хавх барьж авахын тулд ойролцоох наалдамхай соронзон хальснууд (фанер, зузаан картон, цавуугаар бүрхсэн шил, зөгийн бал, газрын тосны вазелин) өлгөгдсөн;
• ургамал долоо хоногт дор хаяж нэг удаа чинжүү чинжүү, зүү, жүржийн хальстай дуслаар шүршинэ. Энтобактерин, Битоксибациллин, Лепидоцид нь ижил төстэй нөлөө үзүүлдэг;
• цэцэрлэгт хөрс нь тамхины чипс, газрын чинжүүтэй модны үнсний холимогоор цацагдана.

Шавьжийг хянах химийн бодисууд нь хүсээгүй тул үндэс ургацанд хортой бодис хуримтлагддаггүй. Хэрэв та сэжигтэй шинж тэмдгүүд илрэхийн тулд буух газрыг тогтмол шалгаж үзвэл асуудлыг хөгжлийн эхний шатанд анзаарч болно. Энэ тохиолдолд, дүрмээр бол ардын эмчилгээ хангалттай байдаг. Ерөнхий шавьж устгах эмийг зөвхөн хортон шавьж их хэмжээгээр халддаг тохиолдолд л хэрэглэдэг.

Зургийн галлерей: газар тариалангийн хортон шавьж ямар харагдаж байна

Ургац хураалт, хадгалах

Төрөл бүрийн байдлаас шалтгаалан чихрийн нишингэ 9-р сарын дунд эсвэл ойролцоо боловсорч гүйцнэ. Энэ нь хамгийн сайн, хамгийн оновчтой нөхцөлд, анхны хяруу эхлэхээс өмнө авсан хаврын ургац хүртэл хадгалагддаг.

Элсэн чихрийн нишингэ удаан хугацаанд хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол эхний хяруунаас өмнө цуглуулах ёстой

Ургац хураахаас өмнө нэн даруй цэцэрлэгийн орыг элбэг усалж байх ёстой. Үндэс ургацыг гараар хурааж аваад дараа нь задгай агаарт хэдэн цагийн турш үлдээдэг бөгөөд ингэснээр тэдэнд наалдсан хөрс хатах болно. Гэхдээ та тэднийг гудамжинд хэт их өртөх ёсгүй - тэд хурдан чийг алдаж, хатах болно. Үүний дараа нишингэ хөрсийг цэвэрлэж, сайтар шалгана. Хадгалахын тулд зөвхөн үндэс ургацыг арьсан дээр бага зэрэг сэжигтэй ул мөр үлдээхгүйгээр сонгоно. Тэд угаагаагүй ч дээд талыг нь таслав.

Ургац хураасан чихрийн нишингэ хэдэн цагийн турш орон дээр үлддэг бөгөөд ингэснээр үндэс тариалангийн талбайд наалдсан хөрс хатдаг

Үндэс ургацыг зооринд, подвалд байрлуулна, өөр температуртай, 2-3 хэмийн температуртай, өндөр чийгшилтэй (дор хаяж 90%), агааржуулалт сайтай өөр харанхуй газар байрлуулна. Дулаанд элсэн чихрийн нишингэ хурдан нахиалдаг, эх үр нь бүдгэрч, бага температурт тэд ялзардаг.

Тэдгээрийг картон хайрцаг, модон хайрцаг, задгай гялгар уутанд эсвэл ихэнхдээ 15 см-ээс дээш өндөртэй тавиур эсвэл тавиур дээр хадгалдаг тул эх үр тариаг нь дээд талд нь байрлуулах нь зүйтэй. Давхарга нь элс, модны үртэс, хусах, хүлэрт чипсээр хучигдсан байдаг.

Мөөгөнцрийн өвчин үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд эх үр тариаг буталсан шохойгоор нунтаглаж болно.

Нишингэ нь ямар ч боломжтой саванд эсвэл үүнгүйгээр хадгалах бөгөөд хамгийн гол нь өндөр ургац бүхий үндэст үр тариа, цэвэр агаарт нэвтрэх боломжийг олгодог

Элсэн чихрийн нишингэ нь техникийн ургац гэж тооцогддог бөгөөд цаашид боловсруулахад зориулагдсан байдаг. Гэхдээ зарим цэцэрлэгчид үүнийг хувийн талбайд тарьдаг бөгөөд энэ нь тэдэнд илүү их таалагддаг гэдгийг өдөөдөг. Үүнээс гадна чихрийн нишингэ маш эрүүл байдаг. Энгийн burgundy-ээс ялгаатай нь энэ нь харшлын шалтгаан болдог. Ургац хураах нь тийм ч баян туршлагагүй цэцэрлэгчдэд хэцүү биш юм. Хөдөө аж ахуйн технологи нь ширээний сортуудаас шаардагдах хэмжээнээс бага ялгаатай байдаг.