Усан үзэм Амирхан - эрт боловсорч гүйцсэн олон төрлийн усан үзмийн ширээ. Энэ сорт нь гайхалтай биш боловч энгийн, хүйтэнд тэсвэртэй тул зөвхөн манай Европын хэсэгт төдийгүй Сибирь, Алс Дорнодод бүсчилсэн байдаг. Амирхан бол зуны хэрэглээнд зориулагдсан ердийн чихэрлэг усан үзэм бөгөөд дунд зэргийн алдартай байдаг.
Амирхан усан үзмийн сорт тариалах түүх
Усан үзэм Амирханыг Новочеркасск хотын Кубан хотод, Ю.Горьевын нэрэмжит Бүх Оросын Хөдөө аж ахуй, шинжлэх ухааны эрдэм шинжилгээний хүрээлэнд тариалжээ. Усан үзэмийг маш удаан хугацаанд үржүүлдэг байсан Потапенко. Хүрээлэнгийн ажил нь хатуу ширүүн уур амьсгалтай бүс нутагт ургаж болох шинэ эрлийз хэлбэрийг олж авахад чиглэгддэг. Кубанд олон тооны дарс үйлдвэрлэдэг сонирхогчид байдаг тул шинэ сортуудыг нарийвчлан судлахад асуудал гардаггүй.
Бүх Оросын усан үзмийн ба шар айрагны үйлдвэрлэлийн хүрээлэнг дайны өмнөх жилүүдэд зохион байгуулжээ. Институт дээр олж авсан сортуудыг цаашдын үржлийн ажилд ашигладаг, мөн олон орны дарс үйлдвэрлэгчдэд ашигладаг. Дэлүүн, Талисман, Виктория зэрэг бусад гайхамшигтай эрлийз хэлбэрийг сүүлийн үед усан үзмийн хамгийн сүүлийн үеийн сорт үржүүлэхэд олон сонирхогч үржүүлэгчид өргөнөөр ашигладаг.
1958 онд усан үзмийн сорилыг улсын хэмжээнд зохион байгуулав. Түүнээс хойшхи хугацаанд тус хүрээлэнгийн туршилтын 77 сортыг шилжүүлэн суулгасан бөгөөд үүнд 52 төрөл бүрийн эрлийз багтжээ. Сонгон шалгаруулалтын үр дүнгийн улсын бүртгэлд VNIIViV үржлийн 20 сорт багтсан болно. Институтын ажилтнууд өөрсдөө хамгийн сайн сортууд болох Восторг, Агат Донской, Хойд Кабернет, Дружба, Платовский, Финист болон бусад. Янз бүрийн Амирхан энэ жагсаалтад ороогүй болно. Бусад сортуудтай харьцуулахад бүтээгчид өөрсдөө Амирханд онцгой давуу талыг олж хараагүй бололтой.
Амирхан нь Сабдын Ягдон, Сувд сортыг эрлийзжүүлэх замаар бүтээгджээ. Амжилттай эрлийзжүүлэлтийн бүх тохиолдлын нэгэн адил тэрээр эцэг эхээс хамгийн сайн эцэг эхийн шинж чанаруудыг авдаг. Гэхдээ Амирхан бахархаж чадах хамгийн гол зүйл бол түүнийг бараг ямар ч цаг уурын бүсэд ургуулах боломжтой юм. Одоогийн байдлаар энэ нь бараг Орост мэдэгдэж байгаа бөгөөд Сибирь, Алс Дорнодод амжилттай ургадаг.
Усан үзмийн сувдан Саба - Амирханы эцэг эхийн нэг
Ангийн тодорхойлолт
Амирхан нь жижиг эсвэл дунд хэмжээний бут хэлбэрээр ургадаг. Найлзууруудын төлөвшил, үржил шим маш өндөр байдаг. Навчнууд нь зууван, бага зэрэг салгасан, хатуу ирмэгтэй. Хүйтэнд тэсвэртэй гэж зарласан - -23 ... -25 хүртэл тухайС, өвчний эсэргүүцэл дунджаар. Ургамлыг сайн тарьсан шороогоор хялбархан тариалдаг боловч Сибирь, Алтайн нутагт энэ нь ихэвчлэн бүр хүйтэнд тэсвэртэй сортууд дээр ургах замаар ургадаг. Илүүдэл ургац сайн хадгалагдахгүй, хэвийн болгох шаардлагатай: үүнгүйгээр жимс нь боловсорч гүйцээд хойшлогдож, хэмжээ нь мэдэгдэхүйц багасдаг.
Төрөл бүрийн ургац бага байна: бутнаас 3 кг орчим жимс цуглуулдаг. Сорт нь хамгийн эртний нэг юм: эхний нахиа нээгдсэнээс эхлэн ургац хураах хүртэл дөрвөн сар орчим хугацаа шаардагдана. Тиймээс, Оросын өмнөд бүс нутагт жимс 8-р сарын дундуур, харин Беларусийн дунд бүс буюу өмнөд бүсэд - намар эхлэхэд ойртдог. Сибирьт энэ нь дунд зэргийн боловсорч гүйцсэн усан үзэм гэж тооцогддог. Сорт нь өөрөө үржил шимтэй тул тоос сорогч шаардагддаггүй тул шинэхэн хэрэглээнд зориулж зөвхөн нэг бут тарьж болно, гэхдээ том гэр бүлд зориулж, усан үзэм идэх хугацааг уртасгахын тулд та мэдээж өөр өөр төрлийн 1-2 буттай байх ёстой. Олон янз байдал нь хальслахад бараг өртдөггүй, өндөр чийгшилтэй байсан ч төгс тоос хүртдэг.
Кластерууд нь гол төлөв цилиндр хэлбэртэй, 400-аас 800 гр жинтэй, бие даасан сорьцууд нь 1 кг хүртэл хүрч чаддаг. Бүх жимс нь ойролцоогоор ижил хэмжээтэй бөгөөд хоорондоо нягт дарагдсан байна. Баглаа нь тээвэрлэлтийг тэсвэрлэдэг.
Амирхан төгс боловсорсон жимс нь тийм ч ягаан биш юм; цөөхөн хэсэг нь хагардаг
Жимс нь бага зэрэг сунасан, туранхай арьстай, маш шүүслэг целлюлозтой. Үр нь маш бага. Жимсний хэмжээ дунджаар, жин нь 4-ээс 6 гр байдаг Усан үзэм нь маш сайн танилцуулгатай байдаг. Амт нь энгийн, чихэрлэг бөгөөд самартай нарийхан сүүдэртэй. Жимс жимсгэн дэх чихрийн агууламж 17-19% байна. Хадгалах хугацаа нь нэлээд урт, нэгээс хоёр сар байна. Усан үзэм Амирхан нь ширээний сортуудад хамаардаг: энэ нь ихэвчлэн шинэхэн иддэг боловч үүнийг янз бүрийн бэлтгэлд (жүүс, жимсний ундаа, хадгалалт, үзэм гэх мэт) ашиглаж болно.
Амирхан усан үзмийн онцлог шинж чанар
Амирхан усан үзмийн тайлбарыг судалж үзээд бид түүнд ерөнхий тайлбар өгөхийг хичээх болно. Мэдээжийн хэрэг, ямар ч тэмдгээр та хамгийн сайн, хамгийн муу сортуудыг олох боломжтой бөгөөд хэрвээ та Амирханыг эрт боловсорч гүйцсэн ширээний сортуудтай харьцуулж үзвэл энэ төрөл зүйл нь ялгарахгүй. Тодорхой давуу талууд нь дараахь зүйлийг агуулдаг.
- боодлын сайн түүхий эд, тэдгээрийн тээвэрлэлт;
- чихэрлэг жимсгэний гайхалтай амт;
- хальслах дутагдал;
- өөрөө үржил шим өгөх (тоос сорогч хэрэглэх шаардлагагүй);
- бут сөөг, хөргөгчинд газар тариалангийн сайн аюулгүй байдал;
- хурдан өсөлт, найлзуурууд сайн боловсорч гүйцсэн;
- шороог ашиглан тархах хялбар байдал;
- өндөр хяруу эсэргүүцэл;
- халамжийн хялбар байдал.
Олон янзын харьцангуй сул талуудыг ургамлын гаралтай мэргэжилтнүүд үздэг.
- усан үзмийн гол өвчинд дунд зэргийн эсэргүүцэлтэй байх;
- ургац хураах чадварлаг тайрах, жимс жимсгэнэ нь хамаагүй бага байх хэрэгцээ;
- харьцангуй бага бүтээмж.
Тарих, ургуулах онцлог
Зуны шинэхэн оршин суугчид хүртэл Амирханыг сайт дээрээ тарьж болно, учир нь энэ усан үзэмийг арчлах нь энгийн зүйл юм. Тарих журам, түүнийг халамжлах технологи нь бусад ширээний сортуудтай харьцуулахад ялгаатай биш юм. Амирхан бол өвлийн улиралд хөнгөн дулаан байр шаарддаг сонгодог ширээний усан үзмийн төрөл юм. Усан үзэм тариалахад хамгийн тохиромжтой хөрс бол эрдэс бодисоор баялаг chernozem байх болно.
Усан үзмийн нэгэн адил тэрээр хүйтэн салхинаас хамгаалагдсан нарлаг газрыг хайрладаг. Байшингийн хана эсвэл өндөр хоосон хашаа нь бутыг хойд талаас нь хамгаалахыг зөвлөж байна. Хэрэв энэ боломжгүй бол олон цэцэрлэгчид импровизациас тусгай хамгаалалтын дэлгэц барьдаг.
Хойд талын ханан дээр хүйтэн салхинаас усан үзэмийг найдвартай хаах болно
Амирхан нь шороог нь амархан тархдаг бөгөөд амьд үлдэх түвшин нь маш өндөр байдаг. Тиймээс, суулгацыг өөрөө ургуулж болно, та олж авсан ишийг өөр, илүү зэрлэг сорт, жишээлбэл, Амур усан үзэмн дээр тарьж болно. Ихэвчлэн Алс Дорнод ба Сибирьт ийм зүйл хийдэг. Суулгац сонгохдоо хамгийн гол нь сайн хөгжсөн үндэс суурьтай байдаг. Тарихаасаа өмнө суулгацыг нэг өдрийн турш усанд буулгаж, чийгний ханасан байхын тулд үндэсийн үзүүрийг бага зэрэг тайрч авна. Та намар усан үзэм тарьж болно, гэхдээ хавар, 4-р сард илүү дээр юм.
Хавар тарихын тулд нүх нь намар бэлэн байх ёстой. Урьдчилсан байдлаар, зуны улиралд сонгосон газрыг бордоо (компост, үнс, суперфосфат) ашиглан ухаж, олон наст хогийн ургамлыг зайлуулах ёстой. Намрын улиралд та дор хаяж 70 сантиметр гүн, диаметртэй том нүх ухах хэрэгтэй. Усан үзэмд доод хэсэгт ус зайлуулах суваг (хайрга, хайрга, эвдэрсэн тоосго зэрэг 15-20 см) шаардлагатай. Нүхний ёроолд сайн хөрстэй холилдсон бордооны давхарга тавина. Дээрээс нь залуу үндэс байх болно, зөвхөн цэвэр үржил шимтэй хөрсийг байрлуулах хэрэгтэй. Нүхний ёроолд та зузаан хоолойн хэсгийг зурах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр эхний жилүүдэд суулгацыг үндэс болгон шууд усална.
Эхний хэдэн жилийн турш үндэс рүүгээ татсан хоолой нь усалгааг хялбар болгоно.
Усан үзэмийг гүнзгий тарих хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр гадаргуу дээр хоёроос илүү нахиа үлдэхгүй. Суулгацыг сайн усалж, түүний эргэн тойронд хөрсийг mulch зөвлөж байна.
Амирханыг халамжлах нь энгийн: услах, бордоо, найлзуурыг тайрах, тайрах, урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ. Газар тариалангаас бусад бүх зүйл тусгай мэдлэг шаарддаггүй. Гэхдээ шүргэх нь сурах ёстой бөгөөд ингэснээр боломжгүй юм: ургац жил бүр л улам дордох болно.
Илүүдэл ус шаардагддаггүй, гэхдээ үе үе усалгаа шаардлагатай байдаг, ялангуяа хуурай бүс нутагт. Жимс ургах явцад усны хэрэгцээ ялангуяа их байдаг боловч 7-р сарын сүүлээс эхлэн Амирхан услахаа болих хэрэгтэй: жимс нь элсэн чихэр олж, амттай болно. Намар хуурай байгаа тохиолдолд өвлийн улиралд бутыг хамгаалахаас богино хугацаанд өвөл услах шаардлагатай байдаг. Тэжээлийг үнсээр нь ихэвчлэн зөвлөдөг: нэг бутны дор жил бүр 1-2 литр булшлаарай. Хаврын эхээр хоёр жил тутамд - хоёр хувин ялзмаг хийж, бутны захын дагуу гүехэн нүхэнд булж ав. Зуны улиралд 2-3 удаа навчисны дээд хувцаслалтыг сул бордооны уусмалаар навчийг шүрших замаар хийх хэрэгтэй. Цэцэглэлтийн өмнө, тэр даруйд нь ашигт малтмалын цогцолборыг ашиглах нь тохиромжтой байдаг, хооллох үед, өөр 2-3 долоо хоногийн дараа тэдгээр нь зөвхөн кали, фосфороор хязгаарлагддаг.
Амирхан нь усан үзмийн өвчинд дунджаар тэсвэртэй байдаг тул урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хаврын эхэн үед төмрийн сульфатын уусмалаар шүрших шаардлагатай байдаг. Ногоон конусын дагуу, өөрөөр хэлбэл, навчнаас навчис сунгаж эхлэх үед та 1% Бордо шингэнийг боловсруулах боломжтой. Хэрэв найлзуурууд дээр хэд хэдэн навч гарч ирвэл усан үзмийн модыг Ridomil Gold эмээр цацаж байх шаардлагатай.
Тэд зэс агуулсан бэлдмэлийг өдөр тутмын хэрэглээнд оруулахгүй байхыг хичээдэг боловч Бордо холимогоос илүү энгийн, найдвартай байдаг олон тооны фунгицид байдаггүй.
Хаврын эхэн үед, зулын урсгал эхлэхээс өмнө бутны багахан ургац авч болно. Усан үзэмийг намрын сүүлээр, өвөлжөө авахаас өмнө тайрах нь илүү тохиромжтой. Гэхдээ нэмэлт найлзууруудаас бутыг хэвийн болгох үндсэн ажил, үе шатыг таслах, харамсалтай нь бөөгнөрлийн нэг хэсэг нь зун, ногоон, жижиг хэвээр байх ёстой: Амирхан дээр суулгац бүрт хоёроос илүү бөөгнөрөл үлдээх ёсгүй. Хэрэв та зуны улиралд шаргуу ажилладаг бол намар энэ нь илүү хялбар байх болно. Бут дээрх нийт ачаалал 40 нүднээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Усан үзэм дээрх ногоон үйлдлүүд нь амархан бөгөөд ямар ч хор хөнөөл учруулдаггүй.
Хяруу эхлэхээс өмнө (10-р сарын сүүлээр) бүх усан үзмийн ороонго нь салган дээрээс салгаж, боодолтой, газар дээр нь дулаацуулж дулаацуулах хэрэгтэй. Хэт хатуу биш бүс нутагт гацуур эсвэл нарс гацуур модны мөчир, хуурай навчит моднууд үүнд тохирсон байдаг. Асуудал нь тэдний дор усан үзмийн холтосыг сайн хулганууд мэдэрдэг. Үүний үр дүнд бутны газар доорх бүхэл хэсэг үхдэг. Тиймээс, хүчирхэг хоргодох байранд байгаа тохиолдолд мэрэгчдэд зориулсан пестицид нь түүний дор задрах нь гарцаагүй.
Харамсалтай нь, Амирхан гэх мэт усан үзэмний олон янзын чанартай чанарын видеог үзээгүй бөгөөд сүлжээнд санал болгож буй зүйл нь үзэхэд тийм ч тохиромжтой биш юм. Тэдгээрийн тайлбар нь механик дуугаар гарч ирдэг.
Видео: Амирхан усан үзэм
Шүүмж
Би Амирхан өсч 18 жил болж байна. Би түүнд дуртай. Энэ жил маш сайн гарсан. сайн, боодол нь хамгийн том нь 850 гр., голдуу 600-700. Жимс 4-5, арьс нь туранхай, мах нь махлаг, шүүслэг, зөөлөн. Усжуулалт бараг хэзээ ч байдаггүй, бороотой цаг агаарт ч гэсэн маш их тоос хүртдэг. Хэт их ачаалах дургүй, дараа нь жимс нь бага байдаг (би өнгөрсөн жил 2 кластераас зугтаж гарахад ийм байсан.) Энэ нь саарал ялзрахад өртөмтгий байдаг, гэхдээ энэ нь маш ховор байдаг. Варп түүнийг биширдэг, тэр наранд шатдаг, би спандбод өлгөдөг.
Владимир Петров//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=27425
Сорт нь бөөгнөрөл, найлзуурыг хоёуланг нь зохицуулахад маш их шаардагддаг. Хэт их ачаалалтай бол жимс нь элсэн чихэр авдаггүй бөгөөд усан үзмийн мод тааруу боловсордог. Кластеруудад анхаарлаа хандуулах шаардлагатай. Бөөгнөрөл нь маш нягт бөгөөд жимс нь боловсорч гүйцсэн үед өөрөө буталж, шүүс та нарын төлөө гүйж, архи, саарал ялзарч байв. Би вандуй дээрх сойз дотор баглаа боож, бүх жижиг, ердийн жимсгэний хэсгийг салгасан. Үүний үр дүнд сойз нь илүү зөөлөн болж хувирав, жимс нь арай том бөгөөд хамгийн чухал нь жимс нь өөрөө түлхээгүй.
Владимир//plodpitomnik.ru/forum/viewtopic.php?t=260
Амирханчик миний нутагт бат бөх оров. 4-р жимс. Зун болгон сайн элсэн чихэрээр боловсордог. Жимс жимсгэний хэв гажилтын өмнө маш нягт баглаа боодолтой, гэхдээ хэзээ ч хагардаггүй, ялзардаггүй. Нар жаргах дуртай.
Виктор//vinforum.ru/index.php?topic=944.0
Амирхан бол усан үзмийн төрөл зүйл бөгөөд энэ нь онцгой зүйлийг харуулаагүй боловч манай орны том нутаг дэвсгэрт ургадаг. Энэ нь түүний мадаггүй зөв байдал, эрт ургац хураалт, жимс жимсгэний сайн амттай холбоотой юм. Ургац багатай тул цэцэрлэгчээс бусад сортуудаас хэд хэдэн бут тарих шаардлагатай байж болох ч Амирхан ч гэсэн тоос сорогчгүйгээр тогтмол үр жимс өгдөг.
