Zucchini бол Оросын цэцэрлэгт хүрээлэнд маш их алдартай соёл юм. Гэрийн эзэгтэй бүхэнд энэ маш ашигтай ногоотой хамт гэрийн хийсэн бэлдмэл болон бусад аяганд дуртай жор байдаг. Дэлгүүрт байгаа үрийн төрөл нь маш өргөн, бас "сонгодог", хүн бүрт танил байдаг цуккини, шинэ үржлийн, заримдаа ер бусын харагддаг. Гэхдээ хүн бүрээс хол байгаа нь цэцэрлэгчдийн дунд алдартай болж байна. Гэрийн цэцэрлэгт хамгийн түгээмэл зүйл бол Цукеш сорт юм. Энэ нь олон маргаангүй давуу талтай юм.
Цукешийн сквош ямар харагддаг вэ?
Цукеш zucchini-ийн эх нутаг - Украйн. Энэ нь урт хугацааны туршид үржлийн амжилтын улсын бүртгэлд 1986 онд орсон байдаг. Тариалагч нь Алс Дорнод болон Оросын нутаг дэвсгэрийн Европын хэсэгт тариалалт хийхийг зөвлөж байна, гэхдээ дадлага, хуримтлагдсан туршлагаас харахад Цукеша бараг бүх газар цаг уурын уур амьсгалд төгс зохицдог.
Эрт боловсорч гүйцэх зэрэг ангиллаас олон янз. Үрийн соёололтоос эхний үр жимсийг хураах хүртэл 51 хоног өнгөрч байна. Та Цукешийг хальсан дор, мөн цэцэрлэгт л тарьж болно. Боломжтой бол эдгээр zucchini нь хүлэмж эсвэл хүлэмжинд тарьдаг. Эрт боловсорч гүйцэх нь цаг агаарын уур амьсгалтай нөхцөлд цэцэрлэгт нэн даруй үр тарих үед ургац авах боломжийг олгодог.
Цукеша нь zucchini-zucchini ангилалд багтдаг. "Сонгодог" -тай харьцуулахад тэд хэд хэдэн чухал давуу талтай боловч хэдийгээр илүү анхаарал халамж шаарддаг боловч ялгаатай байдаг. Цуккини нь нягт бут, эрт боловсорч гүйцэхэд хамгийн бага үнэлэгддэггүй. Тэдний дундаж ургац нь ердийн цуутай харьцуулахад хоёр дахин, заримдаа дөрөв дахин их байдаг. Жимс нь нэг хэмжээст, тогтмол хэлбэртэй, маш тод, арьсны тод өнгөөр ялгагдана. Амт нь зүгээр л гайхалтай юм. Цуккини целлюлоз нь зөөлөн бөгөөд тэдгээрийг түүхий идэж болно.
Цукешагийн ургамал нь нягт, бутлаг. Талбай дээр тархсан урт хажуугийн сормуусны будаг байхгүй, гол найлзуур нь богино юм. Энэ бол олон янзын эргэлзээгүй давуу талуудын нэг юм. Ийм zucchini-г орон зайн квадрат сантиметр бүрээр хэмжигддэг алдартай "зургаан зуун" дээр ургаж болно. Навчнууд нь том, таван хошуутай, өндөр судалтай. Цайрсан саарал цагаан толбо бүхий "хэв маяг". Энэ бол олон янзын норм бөгөөд зарим чамин өвчин биш юм. Навчнууд нь хүрэхэд ширүүн, гэхдээ чанга биш юм. Хурц гүргэмийн Hue-ийн цэцэгс, том. Нэг ургамал дээр "эрэгтэй" ба "эмэгтэй" цэцэг хоёулаа үүсдэг. Энэ нь тоосжилтын асуудлаас зайлсхийх болно. Зөгий, хошуу болон бусад шавжнууд хавар заримдаа тийм ч идэвхтэй байдаггүй, ялангуяа цаг агаар бороотой, сэрүүн байвал.
Жимс нь гүнзгий хар ногоон өнгөөр будаж, салатны жижиг хэсгүүдээр дүүрсэн бөгөөд энэ нь боловсорч гүйцсэн шинж чанар юм. Арьс нь гялгар юм. Хэлбэр нь ердийн, цилиндр хэлбэртэй, зөвхөн дөрөө дээр нь сквош бага зэрэг хавтгай хэлбэртэй байдаг. Дундаж урт нь 40 см, зузаан нь 12 см жинтэй болох нь бараг 1 кг-аас хэтрэхгүй, ихэвчлэн хүнсний ногоо 850-900 гр жинтэй байдаг боловч та 12-15 см хүртэл өсч, 200 г-аас ихгүй жинтэй сүүн тэжээлийг урж болно. Ийм жимсний нухаш нь маш зөөлөн, үр нь жижиг, зөөлөн, бараг үл үзэгддэг. Тэдгээрийг дулааны боловсруулалтгүйгээр, арьстай ч идэж болно. Эдгээр zucchini нь гар хийцийн бэлтгэлд ч сайн байдаг. Целлюлоз нь сүүдэр, уян хатан чанарыг хадгалж, хоол хийх, хоол хийх явцад будаа болж хувирдаггүй.
Бүрэн боловсорч гүйцсэн жимсэнд ч хальс нь нимгэн хэвээр байна. Үүний зэрэгцээ энэ нь хангалттай хүчтэй бөгөөд энэ нь сайн хадгалалтын чанар (оновчтой эсвэл ойрхон нөхцөлд 7-8 сар хүртэл), тээвэрлэх чадварыг баталгаажуулдаг. Целлюлоз нь шүүслэг, яруу, цайрсан ногоон өнгөтэй, хоосон зүйлгүй. Үрийн танхимууд нь жижиг. Амт чанар нь зөвхөн таагүй сэтгэгдэлд хүргэх ёстой. Өндөр ба бүтээмжийн хувьд. 1 м.кв-аас дунджаар 11-12 кг цуккини авдаг. Цукешагийн үр жимс нь найрсаг, асар их. Энэ нь 6-р сарын сүүлийн арван жилд эхэлж, 8-р сар хүртэл үргэлжилнэ. Ургац тогтмол, цагтаа ургац хураах нь дээр. Гэхдээ хэт давсалсан zucchini ч гэсэн бүдүүлэг биш, тэдний амт нь бас зовдоггүй. Зөвхөн өнгө өөрчлөгддөг - жимс жимсгэнэ нь шар-улбар шар өнгөтэй болдог.
Сорт нь саарал ялзралд өртөх нь ховор байдаг. Ер нь түүний дархлаа сайн байгаа. Гэхдээ энэ нь Цукеш нь соёлын өвөрмөц шинж чанартай байдаг бүх өвчнөөс бүрэн даатгуулсан гэсэн үг биш бөгөөд хортон шавьж нь түүнд анхаарал хандуулдаггүй гэсэн үг биш юм.
Янз бүрийн болон хувь хүний дутагдалгүй. Ихэнх тохиолдолд цэцэрлэгчид ургамлын тогтмол, тогтмол услах шаардлагатай байгааг тэмдэглэдэг. Цукеша нь субстратыг хэтрүүлж, ялангуяа цэцэглэлтийн үеэр болон жимс үүсэх явцад маш их сөрөг байдаг. Нарны туяатай тул ургац мэдэгдэхүйц буурдаг. Мөн ургамал нь шилжүүлэн суулгах чадварыг маш сайн тэвчих бөгөөд энэ "стресс" -ээс, хүнд өвчний улмаас холдох болно.
Видео: Zucchini-ийн эрүүл мэндийн ашиг тус
Суулгац ургах
Цукешийн сквош дээр ургаж буй улирал нь нэлээд богино боловч тариаланчид ургац хурдасгахын тулд газарт суулгац тарьдаг. Ургамал нь шилжүүлэн суулгахад маш их сөрөг байдаг, гэхдээ үрийг нэн даруй 10 см-ээс ихгүй тусдаа хүлэрт саванд тарьсан тохиолдолд үүнийг зайлсхийх боломжтой. Өөр нэг онцлог шинж чанар байдаг. Цэцэрлэгчдийн туршлагаас харахад суулгацанд ургадаг Цукеш нь цэцэрлэгт шууд тарьсан үрнээс үүссэн ургамлын сорьцоос муу хадгалагддаг.
Суулгацанд үр тарих журмыг 4-р сарын сүүлийн арван жил, 5-р сарын эхний хагаст төлөвлөж болно. Туршлагатай цэцэрлэгчид үүнийг 4-5 хоногийн завсарлагатайгаар хэд хэдэн удаа хийдэг бөгөөд энэ нь "заль мэх" -ийг ашиглан жимс ургах хугацааг уртасгах боломжийг олгодог. Хэрэв Цукешаг хүлэмжинд эсвэл бүрхэвч дор тариалах юм бол огноо хоёр долоо хоногийн өмнөөс шилжинэ. Суулгац тариалахад дунджаар сар орчим хугацаа шаардагдана. Энэ үед суулгац дор хаяж гурван жинхэнэ навчтай байх ёстой.
Субстратын хувьд Цукеш энэ талаар мадаггүй зөв байдаг. Суулгацанд зориулсан бүх нийтийн давхар праймер нь түүнд нэлээд тохиромжтой. Гэхдээ та ялзмагт, үржил шимтэй булцуутай, үртсэн модны үртэс, хүлэрт үйрмэгийг холих замаар хөрсийг өөрөө бэлтгэж болно (2: 2: 1: 1). Субстратыг ямар ч аргаар халдваргүйжүүлэх ёстой. Энэ нь зууханд кальцийн, калийн перманганатын ягаан-ягаан өнгийн уусмалаар асгаж, асгаж болно. Залуу суулгацыг мөөгөнцөр болон бусад эмгэг төрүүлэгчдээс хамгаалахын тулд холимогт буталсан шохой эсвэл шигших модны үнс (2 л халбага) нэмнэ.
Цуккини үрийг тарихын тулд урьдчилан тарих шаардлагатай. Янз бүрийн Цукешийг соёололтыг сайтар үнэлдэг боловч эдгээр үзүүлэлтүүдийг улам сайжруулж болно. Хамгийн энгийн зүйл бол үрийг цаасан даавуу, салфетка, самбай гэх мэтээр боож, долоо хоног эсвэл бага зэрэг дулаан газар хадгалдаг (жишээлбэл, тэдэнтэй хамт таваг тавь, өөр халаалтын төхөөрөмж гэх мэт), хатаж байхдаа даавуугаа норгохаа мартуузай. Үүний тулд зөвхөн зөөлөн ус хэрэглэдэг - гэссэн, бороо, хавар эсвэл дор хаяж суурьшсан. Энгийн цоргоны ус нь хлор агуулсан байдаг тул Цукеш огтхон ч тэвчихгүй. Үүний дагуу тодорхой бордоог, жишээлбэл, калийн хлоридоос татгалзах шаардлагатай байдаг.
Та мөн үрийг кальций перманганатын хүрэн улаан өнгийн уусмал, модны үнс дусаах эсвэл үндэс үүсэх өдөөгч бодисоор 12-16 цагийн турш нэвт норгох боломжтой. Хүссэн үр нөлөөг дэлгүүрт худалдаж авсан бэлдмэл (Epin, Emistim-M, Heteroauxin) болон ардын эмчилгээ (зуун настын шүүс, сцинциний хүчил, зөгийн бал усаар шингэлсэн) хоёуланд нь хүрч болно. Үүний зэрэгцээ татгалзах ажиллагаа явагддаг. Pop-up хоосон үрийг тэр дор нь хаяж болно. Тэдгээрийг тарих нь утгагүй, мэдээж суулгац байх ёсгүй.
Цэцэрлэгчдийн туршлагаас харахад шок эмчилгээ гэж нэрлэгдэх аргыг хэрэглэснээр хамгийн сайн үр дүнд хүрдэг. Шөнийн нэг долоо хоногийн турш нойтон хүлэр эсвэл элстэй холилдсон үрийг хөргөгчинд, өдрийн цагаар өрөөний температурт гэрэлтдэг.
Zucchini-ийн суулгацыг ургуулахын тулд дараахь зүйлийг хийх хэрэгтэй.
- Бэлтгэсэн субстратаар хүлэрт савыг дүүргэ. Үүнийг элбэг усаар асгаж, өрөөний температурт дулаацуулж, зогсож байхаар үлдээнэ үү. Хагас цагийн дараа үүнийг шингээнэ. Нэг саванд хоёр үр тарина, хэдэн сантиметр юмуу арай илүү дүрнэ.
- Савыг шилээр хучих эсвэл тунгалаг хальсаар чангална. Харанхуй дулаан газар (25-27ºС) тавиад үрийг нь том найлзуурыг өгөх хүртэл байлгана. Өдөр бүр агааржуулалт хийж, хуримтлагдсан конденсатыг хаях хэрэгтэй. Дээд давхарга хатах үед (2-3 см), шүршигч буунаас субстратыг чийгшүүлнэ. Эхний үр нь долоо хоногт соёолно.
- Масс найлзуурууд гарч ирсний дараа "хүлэмж" -ийг устгана. Суулгацыг хамгийн сайн гэрэлтүүлэгтэй газар аваачна. ОХУ-ын ихэнх хэсэгт байгалийн шаардлагатай өдрийн (10-12 цаг) өдрийн гэрлийг өгөх боломжгүй юм. Тиймээс суулгацыг тодорхой болгох шаардлагатай байна. Үүнд энгийн (гэрэлтүүлэгч, LED) болон тусгай фитолампууд тохиромжтой. Эхний долоо хоногт агаарын температур өдөртөө 15-18 хэм, шөнөдөө 13-15 хэм хүйтэн, дараа нь 20-22 хэм дулаан байна.
- Хурц ноорог гаргахаас зайлсхийж, цэвэр агаартай өрөөнд тогтмол нэвтрэх боломжийг олгоно. Хоёр удаа хооллоорой. Хамгаалах байрыг зайлуулснаас хойш 7 хоногийн дараа цуккини нь ямар ч азот, фосфорын бордоо (2-2.5 г / л) -ийн уусмалаар усалдаг. Эхний хооллолтоос хойш нэг хагас долоо хоногийн дараа зааврын дагуу шингэлсэн аливаа нарийн төвөгтэй суулгац бэлтгэх (Bud, Rostock, Kemira-Lux) ашиглагддаг. Хоёр тохиолдолд хэрэглээний хэмжээ нь ургамалд 15-20 мл уусмал байдаг. Суулгацыг өрөөний температурт долоо хоногт хоёр удаа усална. Тэдний хувьд хөрсийг услах нь үхэлд хүргэж болзошгүй юм. Нэг саванд 100 мл хангалттай.
- Эхний бодит хуудасны үе шатанд, татгалзах. Хэрэв хоёулаа нэг саванд нахиалдаг бол хамгийн сайн хөгжлийг харуулсан тэр жишээг үлдээдэг. Хоёр дахь нь хөрсний ойролцоо сайтар тайрч, эсвэл хавчих юм.
- Цэцэрлэгт шилжүүлэн суулгахаас долоо хоногийн өмнө та суулгацыг хатууруулж эхлэх боломжтой. Эхний 2-3 хоногт задгай агаарт хэдхэн цаг хангалттай байдаг. Аажмаар, энэ хугацаа нь уртасч, гудамжинд "шөнө" өнгөрөөхөд хүргэдэг. Энэхүү процедур нь ургамал өөрчлөгдөж амьдрах орчинд дасан зохицоход хялбар болно.
Видео: zucchini үрийг хэрхэн яаж тарих, суулгацыг арчлах талаар
Насанд хүрэгчдийн zucchini суулгацыг үүлэрхэг цаг агаарт цэцэрлэгт шилжүүлдэг. Гэхдээ үүний зэрэгцээ, гудамж аль хэдийн хангалттай дулаан байх ёстой - өдөртөө 20-23ºС, шөнөдөө 16-19ºС байна. Худагыг урьдчилан бэлтгэж, тарих модны зөвлөмжийг дагаж мөрддөг. Цукешийг багтаасан бутны zucchini-ийн хувьд ургамлын хооронд 60-70 см хангалттай байх бөгөөд мөр хооронд ижил интервал хадгалагдана.
Гүн нь субстрат чанараас хамаарна - хэрвээ "хөнгөн", элсэрхэг байвал 10-12 см, "хүнд" хөрсөнд - 8 см-ээс ихгүй байвал худаг нь халсан (30-35 ° C) усаар сайтар усалдаг байх ёстой. шороо. Доод талд нь энгийн суперфосфат эсвэл модны үнсний халбага, цөөн тооны ялзмаг, сонгины хальс (энэ нь үр дүнтэй ардын эмчилгээ бөгөөд олон хортон шавьжийг зайлуулдаг хурц үнэр) юм.
Суулгацыг анхны жинхэнэ навчнууд дээр булж авав. Субстратыг маш нягт нямбай нягтруулж, дараа нь ургамал дахин усалдаг бөгөөд ишнээс 25-30 см зайд хөрсөнөөс бага нүхтэй "босоо ам" барина. Дусал навч, иш дээр унах ёсгүй. Цуккини ургаж эхлэх хүртэл нумуудыг орныхоо дээгүүр байрлуулж, тэдгээрийн дээврийн тохиромжтой материалыг (цагаан, агаар нэвчих боломжтой) татдаг. Гэрэл нарнаас хамгаалах бусад аргууд бол өтгөн цаасан, "гацаа" гацуур, шинэс зэргээс бүрддэг. 6-р сарын 20-ны хооронд хамгаалах байрыг арилгаж болно.
Цэцэрлэгт zucchini үрийг тарих, түүний бэлтгэл
Цукешийн төрөл зүйл бол тийм ч хүчирхэг биш юм. Үүнийг тариалах газар, хөрсний чанарт тавигдах шаардлагын талаар хэлж болно. Гэсэн хэдий ч элбэг ургац авахын тулд боломжтой бол газар тариалангийн оновчтой эсвэл ойрхон нөхцлийг бүрдүүлэх нь зүйтэй. Цукешагийн тавьсан гол шаардлага бол хангалттай гэрэлтүүлэг бөгөөд тус тусад нь байр нээлттэй, нартай байхаар сонгосон.
Тэрээр мөн хөрсний гадаргуутай ойрхон хүчиллэг субстрат, газрын доорхи усанд дургүй байдаг. Та ухах явцад хөрсөнд нунтаг төлөвт буталсан доломитийн гурил, шохой эсвэл өндөгний хальсыг нэмж хэт их хүчиллэгийг саармагжуулна. Хэт их чийгтэй байдлаас зайлсхийх хэрэгтэй - 50-60 см өндөр уулархаг хэсгүүдэд соёл ургадаг.
Аливаа zucchini нь хулууны гэр бүлээс бусад ургамлаас хол байх ёстой. Мөн өргөст хэмх, сквош, хулуу зэрэг нь соёлын хувьд тохиромжгүй урьдчилсан нөхцөл юм. Хэд хэдэн "хамаатан садан" байгаа тохиолдолд өмнө нь үл мэдэгдэх үр дүнгээр тоос хүртэх болно, бүтээмж мэдэгдэхүйц буурах болно, хоёрдугаарт, ижил шим тэжээл нь хөрснөөс "гадагшлагдах" болно. Цэцэрлэгт эмгэг төрүүлэгчид, тэдгээрийн спорууд хуримтлагдаж, хортон шавьж нь өндөглөдөг бөгөөд тэдний авгалдай өвслөнө. Газар тариалангийн эргэлтийг мартаж болохгүй. Хамгийн тохиромжтой нь, zucchini-ийг жил бүр шинэ газарт нүүлгэх хэрэгтэй, хэрэв цэцэрлэгийн талбай үүнийг зөвшөөрдөггүй бол - дор хаяж 3-4 жилд нэг удаа. За, сонгино, сармис, ямар ч Solanaceae, ургамал, ногоон ялгадас, лууван, манжин, бүх төрлийн байцааны дараа соёл ургадаг.
Ор нь өмнөх улирлын намар урьдчилж бэлддэг. Хөрсийг 35-40 см-ийн гүнд ухаж, бордоо хэрэглэвэл - 5 кг ялзмагт, 20 г калийн сульфат, 30 г энгийн суперфосфат нэг м.кв тутамд хэрэглэнэ. 5-р сард эсвэл 4-р сарын сүүлээр тариалахаас долоо хоногийн хагас өмнө субстратыг сайтар сулруулж, азот (10-15 г / м²) бордуулдаг.
Дулаан уур амьсгалтай бүс нутгийн өөр нэг хувилбар бол дулаан ор гэж нэрлэдэг. 10 см орчим зузаантай навч, модны үртэс, модны үртэс, жижиг мөчир болон бусад ургамлын хог хаягдлын давхарга нь 50-60 см-ийн гүнд бүрхэгдсэн байдаг. Энэ бүхэн нь азот агуулсан бордооны уусмалаар (10 л тутамд 20-25 гр) элбэг дэлбэгээр усалж, хуванцар хальсаар хучигдаж, хавар хүртэл үлддэг. Ийм орон дээрх хөрс илүү хурдан халдаг, та нэгээс хагас долоо хоногоос өмнө zucchini тарьж, ургац авч болно. Цэцэрлэгчдийн туршлагаас харахад ийм орон дээр ургавал бут сөөг нь жимс жимсгэний сөрөг тал дээр ихэвчлэн "иддэг" бөгөөд зуны цаг агаар тийм ч сайн биш бол хүнсний ногооны мах нь өтгөн болдог.
Цуккини үрийг цэцэрлэгт тарьдаг, шинэ хяруу гарах магадлал хамгийн бага байдаг. Дунд зэргийн бүс нутагт энэ нь ихэвчлэн 5-р сарын сүүл эсвэл 6-р сарын эхээр тохиолддог. 20 см-ийн гүнд байгаа субстрат нь дор хаяж 15 хэм хүртэл халаана. Төлөвлөсөн процедураас 7-8 хоногийн өмнө калийн перманганатын уусмалыг харанхуй ягаан өнгөт цутгах замаар ариутгана. Дээр тайлбарласан тариалалтын өмнөх бэлтгэл нь заавал байх ёстой тул аль хэдийн бөгссөн үрээ тарихыг зөвлөж байна. Худаг хоорондын завсар нь суулгацтай адил тэсвэрлэх чадвартай. 2-3 үрийг тарьж, дээр нь 4-6 см зузаантай нарийн ширхэгтэй элсэн хольсон ялзмагийн давхаргаар цацаж, дараа нь та ганц, хамгийн хүчтэй нахиалдаг үлдээх хэрэгтэй болно. Үрийг 5-6 хоногийн завсарлагатай хэд хэдэн удаа тарьсан нь дээр бөгөөд ингэснээр үр жимс ургах хугацааг уртасгадаг.
Эхний найлзуурууд болтол хөрс нь хальсан дор хадгалагдана. Суулгацыг тариалсан хуванцар сав эсвэл цуккини хучигдсан, цагаан өнгийн материалаар бүрхэж, агаараар дамжин нуман дотор байрлуулна. Ойролцоогоор хэдэн долоо хоногийн дараа, энэ нь өдөрт аль хэдийн устсан бөгөөд сарын дараа та хамгаалах байрыг бүрэн устгаж болно.
Суулгацыг халамжлах нь гэртээ суулгац шаарддаг зүйлээс тийм ч их ялгаатай биш юм. Үүнээс гадна хөрсийг тогтмол сулруулж, хогийн ургамал зайлуулах шаардлагатай. Хортон шавьжаас урьдчилан сэргийлэх талаар бид мартах ёсгүй, залуу суулгац нь насанд хүрэгчдийн ургамлынхаас хамаагүй илүү аюултай байдаг. Хойд зүгээс суулгацыг хиймэл буюу байгалийн гаралтай хаалт - хашаа, байшингийн хана, бүтэц, бусад бүтэц, эрдэнэ шиш эсвэл бусад өндөр ургамлаар хийсэн "далавч" -аар хучсан байх нь зүйтэй юм.
Хэрэв zucchini нь хүлэмжинд тарьсан бол намар хөрс ухаж (эсвэл бүхэлд нь сольж), халдваргүйжүүлнэ. Тогтмол агааржуулалт шаардлагатай. Хэт өндөр температурт бут нь ногоон массыг эрчимтэй бий болгодог бөгөөд энэ нь чийгшлийг нэмэгдүүлдэг. Түүхий хуучирсан агаар нь олон өвчин, ихэнх хортон шавьжийн эмгэг төрүүлэгчдэд маш тохиромжтой орчин юм. Ийм нөхцөлд zucchini нь ихэвчлэн өндгөвч ургадаг. Үүнээс зайлсхийхийн тулд ишний ёроолоос 3-4 навчийг тайрах хэрэгтэй.
Видео: цэцэрлэгт zucchini үрийг тарих журам
Соёлыг хэрхэн арчлах вэ
Аливаа zucchini-г халамжлах нь тийм ч хэцүү биш юм. Цукеш сорт нь онцгой тохиолдол биш юм. Чадвартай хөдөө аж ахуйн технологийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг бол зохих услах, дээд хувцаслах явдал юм.
Ургамал 4-5 жинхэнэ навчис үүсгэх үед бага зэрэг үржил шимт хөрс, ялзмаг нь ишний ёроолд асгаж, zucchini hilling шиг. Энэ нь илүү олон тооны захирагдах үндэс үүсэхийг өдөөдөг.
Өндгөвч, цэцэг сайн агааржуулалттай байх ёстой. Цукешигийн газар дээр хэвтэж буй бүх навч, түүнчлэн ирээдүйн цукчини, ялангуяа өмнөд болон зүүн талаас нь таслахаа мартуузай. Гэхдээ үүнд идэвх зүтгэл гаргах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Та нэг удаад хамгийн ихдээ 2-3 хуудсыг устгах боломжтой.
Энэ сорт нь эрт боловсорч гүйцсэн ангилалд багтдаг тул улирлын хувьд зөвхөн гурван дээд даашинз хэрэгтэй. Байгалийн органик бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна, гэхдээ худалдаж авсан бордоо нь хамгийн муу нөлөө үзүүлдэггүй. Цуккини нахиа үүсэх үед шим тэжээлийн уусмалаар усалдаг, тэр даруй цэцэг унаж, 12-15 хоногийн дараа ургадаг. Ургамлын ногоон масс ихэнх тохиолдолд нэлээд идэвхитэй ургадаг бөгөөд нэмэлт өдөөлтгүйгээр байдаг тул азотын бордоог тарааж өгдөг.
Эхний хооллохдоо 10 л усанд 10-15 г Нитрофоски, Азофоски, Диаммофоски шингэлнэ. Та мөн цуккини (Effekton, Ovary, Master, Kemira-Lux) -д тусгайлан зориулсан нарийн төвөгтэй хэрэгслийг ашиглаж болно. Бут бүрийн хэрэглээний хэмжээ нь хагас литр литрийн уусмал юм.
Хоёрдахь дээд даашинз бол үхрийн шинэхэн ялгадас, шувууны дусаалга, хамхуулын ногоон, Dandelion навчны дусаах юм. Хоол хийхэд хялбар байдаг. Буталсан түүхий эдийг усаар асгаж, өвөрмөц "үнэр" гарч ирэхээс хэд хоногийн өмнө тэдгээрийг нягт хаалттай таг эсвэл дарангуйлалтай саванд хийнэ. Бэлэн боодол нь хогийг түүхий эд болгон ашигласан бол 1:10 эсвэл 1:15 харьцаатай усаар шүүж, усаар шингэлнэ. Нэг бутны цуккини хийхэд нэг литр шийдэл хангалттай.
Үржил шимийг нэмэгдүүлж, жимс ургах хугацааг уртасгахын тулд zucchini нь кали хэрэгтэй. Энэхүү макроэлементийн байгалийн эх үүсвэр нь модны үнс юм. Энэ нь сулрах үед үндэс хэлбэрээр хуурай хэлбэрээр асгаж, эсвэл дусаах бэлдмэлийг бэлтгэдэг (3 литр халуун ус тутамд хагас литр түүхий эд).
Хэрэв ургамал нь хөгжлөөс хоцорч байгаа бол тийм ч эрүүл харагддаггүй бол дархлаа сайжруулахын тулд сард нэг удаа мочевины уусмалаар (10 л тутамд 8-10 г) шүршинэ.
Зөв услах нь элбэг ургац хураах шаардлагатай нөхцөл юм. Залуу цуккини нь 5-7 хоног тутамд усалдаг бөгөөд нэг ургамалд 1.5-2 литр ус зарцуулдаг. Цэцэглэсний дараа хэмжээ 10-12 литр хүртэл нэмэгдэж, процедурын хоорондох завсарлага 3-4 хоног хүртэл буурдаг. Гудамжинд цаг агаар дээр анхаарлаа төвлөрүүлж, тэдгээрийг зас. Хэт халуунд цуккини өдөр бүр, эсвэл өдөрт хоёр удаа усалдаг.
Уг процедурын хамгийн тохиромжтой мөч бол өглөө эрт эсвэл орой юм. Дусал навч, иш, цэцэг, жимсний өндгөвч дээр унаж чадахгүй. Ялангуяа цаг агаар хүйтэн байвал ялзарч магадгүй юм. Усгүй ховил эсвэл ховил руу ус асгах нь дээр. Мөн сайн сонголт бол дуслын усжуулалт юм. Ямар ч тохиолдолд та хөрсний усыг жишээлбэл худагнаас хүйтэн усаар усалж болохгүй.
Услах бүрийн дараа субстратыг суллахыг зөвлөж байна, гэхдээ гүн биш, ингэснээр гадаргуу дээр ойрхон байрлах үндэс нь зовохгүй байх болно. Орон дээр үүссэн хатуу царцдас нь агаарын солилцоог хэвийн болгохоос сэргийлдэг.
Видео: ургацыг ургуулах, халамжлах талаархи зөвлөмжүүд
Орны дээр үлдсэн Цукеши жимсийг удаан хугацаагаар дарж чаддаггүй тул арьсны нимгэн, амт, зөөлөн целлюлозыг хадгалдаг. Жимс хураахын тулд дулаан, хуурай өдрийг сонгох хэрэгтэй. Тэдгээрийг таслав (таслагдах боловч шургуулаагүй, ураагүй) хурууны үзүүрээр 5-6 см урттай хурц цэвэр хутга хийж, удаан хугацаагаар хадгалахад зориулагдсан жимсний боловсруулалтад саад болж буй фанер, дээврийн эсгий, шилэн болон бусад ус нэвтрүүлдэггүй материалыг байрлуулах нь зүйтэй. ялзрах. Та цэцэрлэгт хөрсийг үржүүлж болно. Үүнтэй ижил журам нь хогийн ургамлын цагийг хэмнэж, хөрсөн дэх чийгийг хадгалахад тусална.
Хадгалахад зориулж зөвхөн механик гэмтэлгүй ул мөргүй боловсорсон жимс сонгодог. Тэдний арьс нь гөлгөр, нэг өнгөтэй, сэжигтэй толбогүй, хөгц, ялзрах, улмаар бусад эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцрийн ул мөр шиг харагддаг. Тэднийг зоорь эсвэл подвалд оруулахаасаа өмнө цуккини нь 4-6 цагийн турш задгай агаарт үлддэг. Та ногоо угааж чадахгүй. Тэдгээрийг картон хайрцаг, модон хайрцаг, тавиур дээр хадгалдаг. Жимс нь бие биетэйгээ болон контейнер, тавиурын хананд хүрч болохгүй тул давхаргууд нь хэвлэмэл хуудас, модны үртэс, модны шил, элс гэх мэт жижиг хэсгүүдээр цацагдана. Цуккини нь агааржуулалт сайтай, харанхуй өрөөнд 5-10 хэмийн температур, чийгшил 60% -иас ихгүй хадгалагдана.
Ургацыг удаан хугацаанд хадгалах өөр нэг арга бол хөлдөх явдал юм. Zucchini нь 8-10 сарын хугацаанд тэдний ашиг тус, амтыг алдахгүй. Тэднийг жижиг хэсгүүдэд уутанд боож боох. Гэсгээх, дахин хөлдөх нь эдгээрийн хувьд эсрэг заалттай байдаг. Түүнчлэн, гэртээ лаазлах талаар бүү мартаарай. Гэрийн эзэгтэй болгон өөрийн дуртай жороо zucchini.
Хөргөгчинд байгаа эдгээр жимсийг хуванцар боолтоор боож болно. Ихэнхдээ залуу боловсордоггүй zucchini нь тэнд ургадаг. Хадгалах хугацаа богино, нэг сараас илүүгүй байна.
Видео: zucchini үрийг хадгалах, цуглуулах
Цукеш сайн дархлаатай. Гэхдээ тэр өвчнөөс бүрэн дархлаагүй, ялангуяа ургамлыг халамжлах нь хамгийн тохиромжтой зүйл биш юм. Мөөгөнцөр, өтгөрүүлсэн мод тарихад хувь нэмэр оруулна.
Ургамлын хувьд дараахь өвчин хамгийн аюултай:
- Нунтаг Mildew Навчнууд нь цайрсан нунтаг бүрхүүлээр хучигдсан байдаг. Аажмаар энэ нь "өтгөрч" харанхуйлдаг. Шаргал толбо нь нөлөөлөлд өртсөн эдүүдийн эргэн тойронд тархаж, навч хатаж, үхдэг.
- Антракноз. Навчнууд нь шаргал хүрэн толботой, иш нь жижигхэн ягаан "warts" -тай, аажмаар хар хүрэн сэтгэлээр унасан "шарх" болж хувирдаг.
- Үндэс ялзрах. Ишний суурь нь хүрэн болж, зөөлөн болж, ялзарсан хожуултой адил болно. Энэ нь мэдрэгчтэй, гоолиг. Навч, жимс жимсгэн дээр "нойтон" хүрэн толбо гарч, хөрс нь цайрсан хөгцөөр шингэж, эвгүй үнэр тархдаг.
Зургийн цомог: Цукешид аюултай өвчний шинж тэмдэг
- Цуккини навч дээрх нунтаг хөгц нь амархан арилгахад хялбар хоргүй бүрхүүл мэт санагддаг ч үнэн хэрэгтээ энэ бол аюултай өвчин юм
- Цаг хугацаа өнгөрөхөд үндэс ялзрах хөгжиж байгааг анзаарах нь бараг боломжгүй юм, удаан хугацааны туршид өвчин нь ургамлын агаарын хэсэгт илэрдэггүй.
- Антрацнозын нөлөөнд автсан ургамал хөгжлийг огцом удаашруулдаг тул тэдгээрээс жимс жимсгэнэ идэхийг зөвлөдөггүй
Эмгэг төрүүлэгч мөөгөнцөрөөр халдвар авахаас зайлсхийхийн тулд цуккини бүхий ор нь сонгино, сармис бүхий периметрийн эргэн тойронд хүрээлэгдсэн байдаг. Улирлын турш ургамал долоо хоног бүр ногоон калий эсвэл угаалгын саван, содын үнсний уусмалаар хөөсөөр цацагддаг. Субстратыг коллоид хүхэр, цуккини нь өөрсдөө модны үнсээр цацна. Энгийн усны оронд бутыг үе үе калийн перманганатын ягаан өнгийн уусмалаар усалдаг. Ардын эмчилгээ нь хөгжлийн эхний шатанд өвчнийг даван туулахад тусалдаг. Тэдгээрийн хамгийн түгээмэл нь - иод (литр тутамд дусал), коллоид хүхрийн уусмал, сонгино эсвэл сармис сумны дуслаар усаар шингэлсэн kefir эсвэл шар сүүний (1:10) уусмалаар шингэлнэ. Химийн бодисын эсрэг "хүнд их буу" ашиглахаас зайлсхийхийн тулд буух газраа тогтмол шалгаж байгаарай.
Үр нөлөө байхгүй тохиолдолд зэс агуулсан бэлдмэл, фунгицид хэрэглэдэг. Цэцэрлэгчдийн хэд хэдэн үе (зэсийн сульфат, Бордо шингэн), илүү орчин үеийн (HOM, Kuprozan, Oleuprit, Topaz, Skor) туршсан багаж хэрэгсэл байдаг. Тариалалтад хамгийн бага хор хохирол учруулж байгаа нь биологийн гаралтай бэлдмэлүүд юм (Ridomil-Gold, Bayleton, Tiovit-Jet, Alirin-B, Rayek).
Туслах боломжгүй болсон ургамлыг өрөвдөх хэрэггүй. Хэрэв өвчнийг цаг тухайд нь анзаараагүй бол бут нь урагдаж, шатдаг. Энэ газарт байгаа субстратыг халдваргүйжүүлэх зорилгоор 5% зэсийн сульфатаар цутгадаг.
Соёлын хувьд аюултай хортон шавьж:
- Slug. Нүхнүүд нь навч, жимсний эдэд идэж, гадаргуу дээр наалдамхай, торгомсог бүрхүүл үлдээдэг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ишний суурийг нарсны зүү, модны үнс, халуун чинжүү, үнс, элс, өндөгний хальс, самар гэх мэт "саад тотгор" -аар хүрээлсэн байдаг. Гүн танкийг хөрсөнд ухаж, шар айраг, kvass, жижиглэсэн байцаа навчаар дүүргэдэг. Цэцэрлэгт хөрс, ургамал нь өөрсдөө шарилж, tansy, marigold, лаванда цэцгийн дуслаар цацдаг. Хортон шавьжийг гар аргаар цуглуулах нь сайн нөлөө үзүүлдэг. Лугшилт их хэмжээгээр довтолсон тохиолдолд (энэ нь маш ховор тохиолддог) Мета, Аянга, Шавар зэргийг ашигладаг.
- Аалзны хачиг. Нахиа ба жимсний өндгөвч нь вебтэй төстэй нимгэн, бараг ил тод утсаар сүлжсэн байна. Цайвар шар толбо навчис дээр бүдгэрч, гажсан, хуурайшдаг. Урьдчилан сэргийлэхийн тулд ургамал нь цикламений булцууны декоциний сонгино эсвэл сармисны гурилаар цацдаг. Хортон шавьжтай тэмцэхэд ардын эмчилгээ үр дүнгүй байдаг. Акарицидуудыг нэн даруй хэрэглэдэг (Omayt, Apollo, Neoron, Vertimek). Ихэвчлэн 3-4 эмчилгээ хангалттай байдаг. Тэдний хоорондох завсарлага нь гудамжны цаг агаараас хамаарна. Илүү халуухан байх тусам та цуккини цацах хэрэгтэй. Тэр болгонд өөр өөр эм хэрэглэхийг зөвлөж байна.
- Хужаа aphids. Тасралтгүй давхаргад жижигхэн ногоон шавж нь навч, нахиа, жимсний өндгөвчний дотор талд наалддаг. Нөлөөлөлд өртсөн эд нь жижиг шаргал цэгүүдээр бүрхэгдсэн, навч нь муруйж, хуурайшдаг. Хурц үнэртэй ургамал, чинжүү чинжүү, нимбэг эсвэл жүржийн хальс, гичийн нунтаг зэргээр цуккини цацаж хортон шавьжтай тэмцэх. Үүнтэй ижил аргыг хэрэглэснээр та эмчилгээний хоорондох завсарлагыг өдөрт 10-12 хоногоос 3-4 удаа бууруулах замаар aphids-тай тэмцэж болно. Химийн бодисоос ямар ч ерөнхий зориулалттай шавьж устгах бодис тохиромжтой байдаг - Confidor-Maxi, Aktara, Actellik, Fury.
- Соёолж нисэх. Хулууны тодорхой хортон шавьж, авгалдай нь үрийг нь идэж, залуу суулгацыг устгадаг. Урьдчилан сэргийлэх зорилгоор сонгины хальс тарих үед нүхэнд хийж, ургамал нь улаан лооль эсвэл төмсний дээд хэсгүүдийн дуслаар цацдаг. Уксус эсвэл аммиакийг усаар шингэлсэн (литр тутамд 2-3 дусал) тохиромжтой. Ялаатай тэмцэхийн тулд Искра-Био, Инта-Вир, Моспилан, Адмирал бэлдмэлүүдийг ашиглана уу.
Зургийн цомог: Цукеш руу довтолж буй хортон шавьж ямар харагдаж байна
- Цукчини. залгуураар гэмтсэн тул ашиглах чадвар, чанараа эрс алддаг
- Аалзны хачиг нь шавьж биш тул тусгай эм - акарицидтай тэмцэхэд ашигладаг
- Aphids - хамгийн "бүх нийтийн" цэцэрлэгийн хортон шавьжийн нэг бөгөөд энэ нь бас zucchini нэвтрэхгүй
- Таримал ургамлын гол хохирол нь үр хөврөлийн авгалдайнаас үүсдэг боловч энэ нь насанд хүрэгчид тулалдах шаардлагагүй гэсэн үг биш юм
Цэцэрлэгчдийн тойм
Би Цукешийн дуртай сагсуудад олон жил ажилласан. Хамгийн амттай! Грибовский эрт боловсорч гүйцсэн, эсвэл амтанд нь нөлөөлсөнгүй. Миний хувьд Кавили бол хамгийн эртний, Цукеша бол хамгийн амттай.
Слогвальн
//www.forumhouse.ru/threads/6601/page-54
Цукеш үргэлж тарьдаг. Өнгөрсөн жил жимс жимсгэнэтэй хамт овоолж, удаан хугацаагаар хэвтэж байсан. Одоо эрлийзүүдтэй хамт жолооддог.
ЧАНЕЛ
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Миний цуккини нүхэнд ч гэсэн дулаан орон дээр сууж байна. Намар тэр бүх ногооны үлдэгдлийг цуглуулж, хавар нь - морины ялгадас уут хийж, zucchini тарьсан. Цукеш бүхнийг хүчээр бутлав, навч нь асар том, хурц. Гэхдээ ургац хураасан гэж би хэлж чадахгүй байна. Үндсэндээ топууд тансаг юм.
Мара
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Цукеша - миний аврагч, энэ жил намайг бууж өг, элбэг дэлбэг байхгүй. Жил бүр би Цукешагаас бусад шинэ сорт тарьдаг. Зөвхөн гурван бут - 11 хүнд хангалттай байсан, бусад нь тараагдсан.
Зояа
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2385&start=510
Цукеша бол бут хэлбэртэй олон төрлийн zucchini бөгөөд энэ нь тэд цэцэрлэгт бага зай эзэлдэг, гайхалтай амттай, сайн хадгалагддаг гэсэн үг юм. Гадаадын эрлийз сортуудаас ялгаатай нь тэдгээрийг бүрэн хадгалж, тээвэрлэдэг.
Настасия
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Цукеша бол гайхамшигтай төрөл бүрийн цуккини юм. Түүний надад таалагдсан зүйл бол тэр бол цуккини илүүдчихсэн байсан ч цэвэрлэж болно, дотор нь зөөлөн, үрийг нь ч бас дуртай ямар ч хоолоор нь хийж болно.
Василий Петрович
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Цукешийн олон янзын давуу тал нь бутлаг бөгөөд цэцэрлэгт бага зай эзэлдэг, хажуугаар нь мөлхдөггүй, zucchini-ийн амт чанар нь ердөө л гайхамшигтай юм.
Анжелика байна
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Цукеш zucchini-ийн шинэ сорт нь түүний өтгөн чанараараа ялгагдах бөгөөд яг миний дуртай зүйл юм.Надад тийм ч олон газар алга. Бүх хэсэг нь алтан жинтэй тул ийм янз бүрийн төрх байдал нь танд цэцэрлэгийн талбайг хэмнэх боломжийг олгоно.
Помидорчик
//forumsadovodov.com.ua/viewtopic.php?p=6136
Zucchini squash (zucchini) нь эрт ургац сайтай сорт юм. Суулгацнаас жимс ургах хугацаа 42-50 хоног байна. Ургамал бутлаг, нягт. Жимс нь цилиндр хэлбэртэй байдаг. Гадаргуу нь гөлгөр, ногоон, жижиг цайвар ногоон цэгүүдтэй. Жин 0.8-0.9 кг. Целлюлоз нь цайвар шар, өтгөн, үйрмэг, зөөлөн. Жимсний тээвэрлэлт сайн байна.
Светлана170
//cottage71.ru/viewtopic.php?f=3&t=215
Надад хэзээ ч газар, зуны оршин суух газар байгаагүй. Гэхдээ бүх зүйл нэг удаа болдог тул намайг газарт татсан. Би жижиг талбай худалдаж авсан. Би мадаггүй зөв зүйл тарихаар шийдсэн. Сонголт нь zucchini дээр унав. Би үрийн дэлгүүрээс Цукешийн хоёр уут худалдаж авлаа. Тарьсан. Миний цэцэрлэгт хичнээн их zucchini ургасан болохыг та төсөөлж чадахгүй шүү дээ! Тэд нэлээд эрт, хүйтэн цаг агаар хүртэл үр жимсээ өгч эхлэв. Нөхөр маань намайг зөвхөн хоёр уут тарьсан гэдэгт итгэдэггүй. Дор хаяж арваад гэж тэр тэрээр хэлэв. Гайхалтай сквошны ургац би тэр жил байсан. Цуккини бол маш амттай, эмзэг, туранхай арьстай.
Pieceofice
//otzovik.com/review_971364.html
Манай гэр бүл хүнсний ногоонд дуртай. Магадгүй, бүх ногооны дунд zucchini хамгийн түрүүнд орж ирдэг. Энэ жил би Цукешаг худалдаж авсан. Багцанд арван үр байсан бөгөөд тал хувь нь соёолж байв. 6-р сарын эхээр, 7-р сарын 20-нд нүхэнд хийж эхний сквош явлаа. Энгийн арчилгаа - услах, нэхэх, сулрах. Жимс нь элбэг байдаг. Зурган дээр нарийн, сунасан жимсийг харуулав. Гэхдээ надад ийм хувь бараг байдаггүй. Хэрэв zucchini нь нарийхан бол богино, хэрэв энэ нь арай илүү жинхэнэ ургадаг бол, үүний дагуу, илүү өргөн болно. Залуу жимсний хальс нь нимгэн боловч хурдан бүдүүн болдог. Магадгүй үүнээс шалтгаалан тэд өвөл хүртэл төгс хадгалагддаг. Целлюлоз нь зөөлөн, нэлээд шүүслэг байдаг. Энэ төрөл зүйл нь би хөгшрөхөд тэсвэртэй байдаг тул (хэт ярьдаг), тэр ч байтугай хэт их ургасан жимс нь том үргүй зөөлөн махтай байдаг.
экоТати
//irecommend.ru/content/kabachok-tsukesha-ot-semyan-do-vkusneishikh-blyud-gotovim-farshirovannye-kabachki-i-dazhe-ka
Хувийн талбай дээр байдаг цуккини нь цэцэрлэгчдийн дийлэнх хэсгийг ургадаг. Энэ соёл нь анхаарал халамж тавихад харьцангуй мадаггүй, маш үр бүтээлтэй байдаг. Жимс нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл мэндэд тустай. Янз бүрийн Tsukesha нь эрт дээр үеэс үржүүлсэн боловч үржүүлэгчдийн хамгийн сүүлийн үеийн ололт амжилтуудын байнгын өрсөлдөөнийг үл харгалзан цэцэрлэгчдийн дунд нэр хүндтэй хэвээр байна. Үүний эргэлзээгүй давуу талууд нь жимс жимсгэний амт чанар, тэдгээрийн хүртээмжтэй байдал, ердийн боловсорч гүйцэх, үрийг гайхалтай соёолуулах зэрэг орно. Бага зэргийн согог байгаа эсэхийг тэмдэглэж байгаа боловч нийт дүр төрхийг сүйтгэхгүй байна.