Сармисыг эрт дээр үеэс хүн төрөлхтөнд мэддэг болсон. Соёл иргэншлийн эхэн үед ч гэсэн анхдагч хүмүүс эрүүл мэндэд ашиг тустай байдгаараа зэрлэг зүйлийг хоол хүнсэндээ оруулсан байдаг. Хэдийгээр одоо ч ургаагүй ургамал дэлхийд түгээмэл байдаг боловч жишээлбэл, сармис шиг зэрлэг сармис сонгины дэд бүлэгт багтдаг. Зэрлэг сармис нь зэрлэг сармис, баавгай сонгино эсвэл ойн сармис зэрэг ардын нэрийг хүлээн авсан. Байгаль, соёлын хувьд хоёулаа сармис нь хэдэн мянган жилийн турш хүн төрөлхтний өөрчлөгдөөгүй хамтрагч байсаар ирсэн бөгөөд хүч чадал, эрүүл мэндийг анагаах ухаан, хүнсний бүтээгдэхүүн болгон бэхжүүлж ирсэн.
Соёлын тодорхойлолт
Сармис нь аллициний агууламжаас үүдэлтэй хурц үнэр, шатаж буй амттай байдаг - нянгийн эсрэг, antararit болон antifungal бодисоор ажилладаг органик нэгдэл. Сармисыг эвхэх толгойн хумс нь түүхий хоолонд ашиглагддаг бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн маш олон тооны хоолны жоронд ордог. Ялангуяа өдөрт 8-12 хумс хүртэл маш их хэмжээний сармисыг Хятад, Солонгос, Италид хэрэглэдэг. Статистик мэдээллээс харахад Хятад саяхан жилд 12 сая тонн сармис үйлдвэрлэдэг бол Орос улс 300 мянга хүрэхгүй тонн, АНУ 200 мянган тонноос илүү байдаг.
Сармисын хумс нь орчин үеийн шинжлэх ухаанд мэдэгдэж байгаа бараг бүх хүнсний эрдэс бодис, витамин агуулдаг. Гол нь:
- төмрийн 100 гр сармис нь 1.7 мг төмөр агуулдаг;
- тиамин; энэ нь бусад ногоотой харьцуулахад сармисанд илүү байдаг;
- тэжээллэг чанар сайтай полисахаридууд;
- аскорбины хүчил нь хүчтэй антиоксидант юм;
- хоол тэжээлд иод дутагдалтай далайн эргийн бус нутагт онцгой ач холбогдолтой йод;
- зүрх судасны болон араг ясны системд ашигтай кальци.
Энэ нь сармисыг хоол тэжээлийн зайлшгүй зайлшгүй элемент болгож өгдөг тул шаардлагатай бүх ул мөрийн элемент юм.
ОХУ-д өвлийн 70 гаруй сорт, 14 хаврын сармис тариалдаг - яг ийм олон сортууд нь Селекцийн амжилтын улсын бүртгэлд бүртгэгдсэн байдаг. Магадгүй, ногооны цэцэрлэгт урт удаан мартагдсан нэр бүхий хуучин сортууд ургадаг тул сармисны үр - хумс, үрийг, дүрмээр бол хаа нэг газар худалдаж авдаггүй, харин жилээс жилд, үеэс үед дамжуулж, тарааж, энэ үйл явцын эхлэл болдог. олон зууны гүнд алдагдсан, түүнчлэн сортуудын нэрс.
Сармис тарих, тариалах
Ихэнхдээ сармис хумсаар тархана. Ургац хураалтын дараа тэр даруй Оросын төв бүс нутагт 7-р сарын 10-20-ны хооронд толгойг нь тайрч, сүүдэрт хатаана.
Цэвэрлэх цагийг яг дараах шалгуураар тодорхойлно.
- толгой дээрх масштаб нь хатаж, хэврэг болдог;
- толгойг нь ухахдаа та шинэ үндэс олж авах боломжтой - энэ бол сармисны соёололт, ургац хураах шинэ мөчлөгийн эхлэл юм;
- толгой дээрх шүд амархан задардаг.
Дараа нь ургацынхаа нэг хэсгийг хадгалалт, хэрэглээнд зориулан авч, үлдсэн хэсгийг нь тарихаар үлдээдэг. Тарихын өмнө толгойнуудыг хумс болгон хувааж, зөвхөн эрүүл хүмүүсийг сонго. Ишний хавсаргасан нэг төв хумс мөн татгалздаг.Байна. Үүнийг ялгахад хялбар байдаг - энэ нь үргэлж жигд бус, ихэвчлэн хавтгай, тэгш хэлбэртэй байдаг. Хэрэв та тарьсан бол дараа жил нь бүрэн хуваагддаггүй толгойг хоёр хувааж эсвэл тусдаа дутуу хөгжсөн шүдтэй болно. Гэхдээ хоолонд ийм шүдийг бүрэн ашиглаж болно.
Чухал! Хэт жижиг, эсрэгээрээ том шүдтэй, толгойд ердөө 2-3 ширхэг байдаг тул ашиглах нь зохисгүй юм. Дунд зэргийн хэмжээтэй шүдний хэвийн буух.
Шүд нь хальслахгүй - энэ бол хамгаалалт. Эсрэгээр нь, та нүцгэн хумс тарьж чадахгүй. Эрүүл тарих материалыг боловсруулаагүй байна. Хэрэв хөгц, ялзарч байгаа бол шархлаа нь бие даасан дээж дээр хаягддаг бөгөөд бүх цэвэр тарих материалыг зэсийн сульфатын уусмалд 10 литр ус тутамд 40 г (дээд тал нь нэг халбага) усанд дүрээд нэн даруй устгана. Энэ бол мөөгөнцрийн өвчин ба шавьж устгах бактерийг эмчлэх арга юм. Хорхой, сонгины ялаа гэх мэт хортон шавьжны жижиг авгалдай өвлийн улиралд сармисны хумс дотор суурьшиж чаддаг. Хавар, сумны өсөлттэй тул тэдгээрийг арилгаж, ургамлыг идэж эхэлнэ. Хортон шавьжны авгалдайгаас найдвартай салахын тулд тариалсан шүдийг давстай усаар угаана - 10 л ус тутамд 200 гр ширээний давс.
Хугацаа
Өвлийн сармис тарихдаа цаг агаарын нөхцөл байдалд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Намар бүр хуанлийн яг ижил өдөр цаг агаар өөр байж болно.
Хэрэв та сармисыг эрт тарьсан бол удаан халаахаас өмнө энэ нь үндэс, ногоон найлзуурыг өгөх бөгөөд дараа нь хүйтэн жавараар хугарах болно. Энэ тохиолдолд хумс өөрөө өвлийн улиралд сайн ургах цаг хугацаа байх болно, гэхдээ шаардлагагүй зугтах ургалтаар шавхагдах болно. Хэрэв сармис хэтэрхий оройтсон бол үндэс авах цаг гарахгүй, хавар тэр нь бүдэрч унах бөгөөд үндэснээсээ хурдан хөлдөх магадлалтай.
Өвлийн сармис тарих хугацаа тухайн бүс нутгийн цаг агаарын байдлаас хамаарна
Гэхдээ цаг агаар урьдчилан таамаглах боломжгүй боловч буух тодорхой хугацаа байна. Дүрмээр бол Оросын төв хэсэгт 9-р сарын сүүл - 10-р сарын эхний хагас. Дулаан бүс нутагт - 11-р сарын эхээр.
Сармис ургуулах технологи нь бүх бүс нутагт ижил байдаг, ялгаатай биш, Москва муж, Беларусь эсвэл Сибирьт байдаг. Гэхдээ цаг уурын нөхцөл байдалтай холбоотой ялгаа байдаг. Нэгдүгээрт, эдгээр нь тарих, хураах янз бүрийн огноо юм. Мөн Сибирь болон бусад хүйтэн жавартай бүс нутагт өвөлдөө аюулгүй, өвөлдөө цас, эсвэл mulch-тай хамт хамгаалахад онцгой анхаарал тавьдаг. Хэдийгээр үндэс шүд нь -25 хүртэл хүйтнийг тэсвэрлэдэг тухайC. Мөн хүйтэн уур амьсгалтай нөхцөлд ширүүн ширүүн өвлийг тэсвэрлэх хортон шавьж цөөн байдаг.
Сармис нь сул төвийг сахисан хөрс хэрэгтэй. Ургамал хэсэгчилсэн сүүдэрт өртдөг боловч дараа нь суулгацыг бага тарих шаардлагатай байдаг.
Хөрс бэлтгэх
Сармисын хамгийн сайн бэлдмэл нь solanaceous болон хулуу юм. Бусад урьдчилсан найрлага, ялангуяа сонгино нь сармисанд шаардлагатай бодисыг хэрэглэдэг.
Та нэмэлт талбайг модны үнсээр хагалж хөрсийг 1-2 квадрат тутамд 0.5 л хэмжээгээр тэжээж болно. м
Тарихын өмнө хөрсийг анжис, тээрэм, тариалагч эсвэл хүрзээр 20 см орчим гүнд суллах хэрэгтэй.
Сармисыг эгнээ хооронд 20 см, шүдний хооронд 6-8 см зайд тарьдаг.
Жижиг хэсгүүдийн тусламжтайгаар ховилыг сунгасан утас дагуу 8-10 см гүн зүсэгч эсвэл гар гулзайлтын өнцөгөөр хийдэг. Яг буух гүнийн талаар зөвшилцсөн зүйл алга. Зарим хүмүүс ийм уруулд шүд нь гүний гүнээс 3-5 см зайд бэхлэгдсэн байх ёстой гэж үздэг. Үүний үр дүнд, 10-15 см-ийн гүнд сармис үндсийг нь авч, илүү сайн хөлдөхгүй байх болно, энэ нь хойд бүс нутагт онцгой ач холбогдолтой юм.
Жижиг орон дээр хэвтэж буй олсоор жижиг хүрзээр завсарлага хийдэг
Гэхдээ ийм гүн нь сармис нь дулаан бороотой намар эсвэл хавар ялзарч, гэрэл асах цаг хугацаа шаардагддаггүйтэй холбоотой юм. Тиймээс буух оновчтой гүнийг газрын гадаргаас 7-10 см зайд авч үзэх шаардлагатай.
Өвөлжилтийн гол аюул нь дулаан чийгтэй өвлийн улиралд ялзарч, цастай хүйтэн цаг агаарт хөлддөг. Эхний ээлжинд юу ч хийж чадахгүй, хавар та хаврын сармис тарих хэрэгтэй болно. Хүйтэн цэвдэгшилтэй үед, цас орохгүй бол хамгаалах байр нь mulch-ийн давхаргыг хэмнэх болно: модны хусах, модны үртэс, сүрэл, хадлан, хүлэр, бууц, ялзмагийн ялгаа, зүү, навч, эсвэл үйлдвэрийн бүрхэвч бүхий материал. Гэхдээ анхны дулааралтай энэ бүхнийг цаг хугацаанд нь арилгах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр өсөлтөд саад болохгүй, найлзуурыг гэмтээхгүй.
Тарьсан сармисыг цавчих, шүдээ хавирах, тармуур эсвэл онгоцны зүсэгчээр хучна. Хамгийн гол нь тарьсан сармисны хумсыг байршлаас нь буулгахгүй байх явдал юм. Энэ нь хөрсийг нягтруулах шаардлагагүй юм.
Янз бүрийн шинэчлэлт
Олон жилийн туршид ижил нөхцөл, халамжтай нөхцөлд сармис нь бүтээмжийг бууруулж, ихэвчлэн өвддөг. Эдгээр нь сорт нь доройтож, хүсээгүй өөрчлөлт, өвчин хуримтлагдаж байгаагийн шинж юм. Дараа нь тариалах материалыг бүх соёлд өндөр үнэлдэг суперелит гэж нэрлэдэг анхны үеийн туйлын цэвэр дээжийг авч шинэчилдэг.
Үүний тулд сумны дүр төрх эхлэхэд тэд салахгүй бөгөөд хамгийн хүчирхэг зарим нь алдартай булцуу гэж нэрлэгддэг үрийг үлдээдэг. Тэд сармистай нэгэн зэрэг боловсорч гүйцдэг. Тэднийг нэгэн зэрэг цуглуул. Нэг малгайнд хэдэн арван булцуу байж болно. Гаднах байдал нь тэд жижигхэн хумс шиг харагддаг.
Сармисын бүрэн боловсрох хүртэл 7-10 хоног
Цаашилбал, булцуунаас үрийг ургуулах хугацаа, технологи нь толгой дээрх сармисыг ургуулахтай адилхан бөгөөд нэг ялгаа байдаг: тэд тийм ч гүн тарьдаггүй, ердөө 5-7 см байдаг. Булцууны хооронд 5 см зай хангалттай байдаг. ) Мөр хоорондын зай нь насанд хүрэгчдийн сармис тарихад дор хаяж 20 см-ийн хэмжээтэй ижил байна.Хэрэв зай хэмнэхийн тулд та эгнээ хооронд 5 см-ийн завсарлага хийж суулгаж байгаа бол дараа нь хогийн ургамлын үеэр мөр хооронд шилжихэд бэрхшээл гарах болно.
Ихэнх тохиолдолд тарих материалын чийдэнг насанд хүрэгчдийн сармисны дэргэд тарьдаг бөгөөд энэ нь ургамалжуулалтын хэд хэдэн нэмэлт мөрийг онцолж өгдөг. Эхний жилийн зун тэднээс үе үеийн залуу толгой ургадаг. Тусдаа шүд нь дээр нь сайн тэмдэглэгдсэн, нэгдмэл байдлаар бэхлэгдсэн тул та тэдгээрийг салгах шаардлагагүй болно. Ийм толгойг намар үлдсэн сармистай хамт тарьж, дараа жил нь бүрэн толгойтой болно. Үүнээс гарсан шүд нь өвчин эмгэг, удамшлын өөрчлөлтөөс цэвэрлэж, шинэчлэгдсэн сортуудын үнэт тарих материал болж өгдөг.
Арчилгаа
Сармисыг халамжлахад хялбар байдаг. Дэлхий хатаж дуусмагц хавар хийх хэрэгтэй хамгийн эхний бөгөөд гол зүйл бол хогийн ургамал юм. Гар тариалагч нь хайчлах хаалт бүхий газрыг хялбар бөгөөд хурдан гаргаж, нэгэн зэрэг бүх хогийн ургамлыг тайрч авна. Ургамлын хоорондох хогийн ургамлыг арилгахад бага зэрэг хэцүү байдаг. Энэ нь нарийн хутга эсвэл гар нэхэх шаардлагатай байдаг.
Хоёрдахь хогийн ургамал зуны эхээр явагддаг. Бороо орсны дараа 3-7 хоногийн дараа, хогийн ургамлын үр үржиж байхыг зөвлөж байна. Хогийн ургамлын үр цөөн байдаг тариалангийн талбайд нэг улиралд хоёр хогийн ургамал хангалттай байдаг, учир нь өвлийн сармис эрт хурааж авдаг. Бөөгнөрсөн тариалалтанд хогийн ургамал илүү их тохиолддог.
Үлдэхийн тулд хөдөлмөр их шаардагддаг тул найлзууруудын сортоор залуу найлзуурыг зайлуулдаг гэж үзэж болно. Найлзуурууд нь үрийн малгайны цагаан өндгөвчтэй цагираг хэлбэртэй болоход сармисны навчны синусаас гарч ирмэгц тэдгээрийг даруй бүрэн арилгах хэрэгтэй. Үрээс нь үлдсэн зүйлээс бусад нь.
Чухал! Хэрэв сумыг салгаагүй бол бүхэл бүтэн ургамлын шим тэжээл, чийгийг авч, сармис нь бүрэн толгой ургах боломжгүй болно.
Сармис найлзуурууд нь суурийг нь салгаж эсвэл тайрч авдаг
Өнөөдөр сум үүсгэдэггүй сармисны сортууд байдаг. Дүрмээр бол энэ нь тусдаа бүлгийн сорт юм - хавар тарьсан хаврын сармис. Гэхдээ хуучин формацийн үржүүлэгчид сармисыг сумтай хамт байх ёстой гэж үздэг, эс тэгвэл энэ нь хэвийн бус ургамал юм. Энэ консерватив үзэлтэй маргах нь хэцүү байдаг, ялангуяа янз бүрийн сортуудын шим тэжээлийн нийт агууламжийг харьцуулах үзүүлэлт байхгүй тул.
Баримт! Буудлагын сорт нь илүү бүтээмжтэй, илүү хурц, илүү сайн хадгалагддаг.
Сармисын сумнууд нь өөрөө өвөрмөц хүнсний бүтээгдэхүүн юм. Хумс шиг тэд бие махбод дахь биологийн идэвхт бодисын дутагдлыг нөхөж, шимэгч хорхойноос ангижрах, хөгшрөлтийг удаашруулах гэх мэт. Тэдгээрийг бэлтгэх олон хоолны жор байдаг боловч ямар ч тохиолдолд энэ бүтээгдэхүүнийг маш ихээр идэх нь боломжгүй бөгөөд энэ нь ашигтай бодисоор дүүрэн бөгөөд хурдан дүүрэн мэдрэмжийг өгдөг. Сармисын чанасан сумны амт нь мөөгтэй төстэй байдаг. Гэхдээ ерөнхийдөө амт нь бүгдэд зориулагдсан байдаг.
Орон нутгийн Оросын өвлийн сармис нь ягаан өнгийн burgundy өнгөтэй байдаг. Энэ нь хүйтэн үе эхэлсний дараа ягаан өнгө олж авдаг.
Хүйтний улиралд орон нутгийн сармисыг ягаан болгодог
Цагаан сармис - хавар эсвэл импорттой, өмнөд.
Хогийн ургамал тарьсны дараа гарахдаа хоёр дахь арчилгаа нь газар нь үргэлж чийглэг, хуурайшилтгүй байх явдал юм. Чийг дутагдсанаар сармисны өд шар болж, эхлээд төгсгөлд, дараа нь доод давхаргад бүрэн ордог. Хэрэв энэ нь ургац хураалтын өмнөх өдөр тохиолдвол хэвийн гэж тооцогддог. Хэрэв зуны эхэн үед аль хэдийн сармис бүрэн толгойг цутгах боломжгүй бол услах шаардлагатай болно.
Заримдаа, ган гачиг төдийгүй үзэг хатах болно. Өд нь сонгины ялаа болон бусад хортон шавьжаар цохигдоход ижил зүйл тохиолдож болно. Мөн намрын дулааныг туулж, хүйтэн жавар руу унаж чадсан намрын суулгацыг хөлдөхөд нөлөөлж болно. Гэхдээ ихэнхдээ өдний хэсэгчилсэн шаргал нь сармисны сайн толгойг авахаас сэргийлдэггүй.
Зургийн цомог: Өвлийн сармисын түгээмэл сортууд
- Софиевскийн олон төрлийн сармис нь удаан хугацааны турш хадгалахад тохиромжтой
- Москва мужийн олон төрлийн сармис нь хурц амт, хурц үнэртэй байдаг
- Любаша сортуудын сармис нь ган гачгийг тэсвэрлэдэг
- Эрт боловсорсон Беларусийн сармис нь нойтон ялзрахад тэсвэртэй байдаг
- Сармисын өндөр ургацтай Alkor нь хүйтэнд тэсвэртэй байдаг
Топ хувцаслалт
Сармис нь кали болон фосфорын бордоонд хариу үйлдэл үзүүлдэг. Азот, түүний дотор органик бодис (ялгадас) хооллосноор толгой нь хөгжөөгүй өдтэй болно. Эрдэс бордоо нь хувь нэмэр оруулдаг.
- намар, ухахаасаа өмнө нэг хавтгай дөрвөлжин км тутамд ойролцоогоор 40 гр хэмжээгээр бордоо түрхэнэ. м;
- тариалах үед, 10 литр ус тутамд 15-20 г хэмжээтэй бордоо уусгана.
Ийм дээд хувцаслалтаас сармисын ашиг тус нь тийм ч бага биш юм. Нэгдүгээрт, сармисны хумс дотор бүх фосфор, кали байдаггүй. Хоёрдугаарт, тодорхой хэлбэрээр агуулагдах фосфор, кали нь хортой биш боловч биед тустай. Гэхдээ бараг мэдээж ийм дээд хувцаслалт нь сармисны ургацын бүтэц, нягтрал, хүчиллэг орчин зэргийг өөрчлөх тул илүү муу хадгалагдах болно.
Хаврын сармис
Хаврын сармис нь жижиг шүдтэй тул тэдгээрийг спираль хэлбэрээр байрлуулсан байдаг. Хөрсөнд тавих шаардлага, шүдний гүн, түүний халамжлах аргууд нь өвлийн улиралд адилхан байдаг. Гэхдээ ялгаа бий.
Хаврын сармисны онцлог шинж чанар - жижиг хумс, арьсны цагаан өнгө
Тэд үүнийг эрт хавар, хөрс гэсч, хатах үед тарьдаг. Өсөлтийн эхэн үед тэрээр үндэс системийг зөвхөн хөрсний температурт +3-аас +10 хүртэл хөгжүүлэх боломжтой тухайC. Илүү их дулаан болоход тэр хэвийн хөгжиж эхлэх, толгой үүсгэх боломжгүй болно.
Тарих гүн нь өвлийнхоос гүехэн, ердөө 3-4 см юм.
Хаврын сармисыг өвөлжсөнөөс 30-45 хоногийн дараа буюу 8-р сарын дунд үед хурааж авдагБайна. Хавар, өвлийн сармис боловсорч гүйцэх шинж тэмдгүүд ижил байна.
Зургийн цомог: хаврын сармисын түгээмэл сортууд
- Gulliver олон төрлийн сармис нь бүх нийтийн зориулалттай, удаан хугацааны турш хадгалагддаг
- Хожуу сармис Sagittarius өвчинд тэсвэртэй
- Янз бүрийн сармис Еленовский асар их ургац өгдөг
- Сармисын төрөл бүрийн зүйл нь сум үүсгэдэггүй
- Сармисын таримал Сочи 56 нь чанараа алдалгүйгээр 2 жил хүртэл хадгалах боломжтой
Сармис хадгалах
Хөдөө аж ахуйн томоохон газруудад хадгалах сармисыг бүхэл бүтэн микрофлорыг устгадаг эмээр эмчилдэг бөгөөд хөгц, ялзрах, мөөгөнцрийн халдвар үүсэхээс гадна толгойн соёололтыг зогсоодог. Ийм эмийн найрлага нь зар сурталчилгаанд ороогүй бөгөөд гэртээ хадгалахад олон янзын аргыг ашигладаг. Тэдгээрийн дотроос маш их хөдөлмөр, зардал багатай, үр ашиг муутай байдаг. Жишээлбэл, хамгаалалтын хальс үүсгэхийн тулд толгойг хайлмал парафин эсвэл лаванд дүрнэ.
Гэхдээ сармис нь үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн боловч үнэ цэнэтэй зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч, хуримтлагдсан түгээмэл туршлагын дунд үнэ цэнэтэй зөвлөмжүүд байдаг.
- Сайтар хатаасан толгойг шилэн саванд хийж, чийгшлийг багасгахын тулд гурилаар цацаж, агааргүй тагангаар ороосон байна.
- Чийгтэй өрөөнд хадгалахдаа маалинган уутыг давсны уусмалд нэвчиж, сармис нь дотор нь хадгална.
- Хуурай өрөөнд сармисыг тор эсвэл уутанд хийж, хуурай модны үртэс эсвэл сонгины хальсаар цацна.
- Бага хэмжээгээр сармисыг хөргөгчинд хадгалж, наалдсан хальсаар ороож болно.
- Аливаа аргаар сармисыг харанхуй газар хадгална.
- Толгойн үндэс нь хийн зуухны гал дээр шатаж, ариутгаж, хатаж, соёололтоос сэргийлдэг.
Орон сууцанд их хэмжээний сармисыг хоёр аргаар хадгалдаг.
- хүйтэн арга. 0-ээс +5 градусын температурт, жишээлбэл, лоджи эсвэл тагтан дээр, чийгшил багатай;
- өвлийн сортуудад зориулсан дулаан арга, өрөөний температурт, гэхдээ хамгийн халуун газар биш, 18-20 градус байна.
Хурааж авсны дараа сармисыг хадгалах аргад үндэслэн өөр өөр байдлаар тайрч авдаг. Заримдаа энэ нь алчуур эсвэл боолт хэлбэрээр нэхэх замаар хадгалагддаг.
Энэхүү хадгалалтын аргаар сармис нь агааржуулалт сайтай, хуурай хэвээр үлддэг
Энэ тохиолдолд дээд тал нь 30 орчим см урттай зах дээр зарагдахын тулд 7-10 см урттай иш үлдээдэг бөгөөд хэвийн хадгалахын тулд тэдгээр нь тасарч, ишнээс 2-3 см-ийн зайтай байдаг.
Хүлэмжинд сармис
Заримдаа сармисыг хүлэмжинд тарьдаг. Гэхдээ энэ нь маш ховор тохиолдолд хийгддэг бөгөөд зөвхөн эхний шатанд ногоон үзэг хүлээн авахад зориулагдсан байдаг. Энэ нь эргээд харагддаг, маш хязгаарлагдмал боловч зах зээл дээр эрэлт хэрэгцээ бага байдаг. Хүлэмжинд нэг толгойд сармис тариалах нь хачин ажил юм. Нэгдүгээрт, тэр гудамжинд сайн ургадаг бол яагаад үнэтэй метр хүлэмжийг яагаад эзлэх ёстой гэж. Хоёрдугаарт, 1 квадратаас сармисын ургацыг жингээр нь. жишээ нь, өргөст хэмх эсвэл улаан лоолийн ургацаас арав дахин бага. Гуравдугаарт, сармис + 5-10 цагт соёолж эхэлдэг тухайС ба ердийн үед + 20-25 хэмд ургадаг тухайС, зуны улиралд хүлэмжинд нартай өдөр температур +40 хэмээс дээш өсдөг тухайC, сармис нь зүгээр л шарах боломжтой үед.
Цэцэрлэгчдийн тойм
Тарих, цэвэрлэх хугацаа өөр байж болно. Энэ бүхэн уур амьсгалаас хамаарна. Бидний байранд (Украины төв) бид 10-р сарын 14-нд Покров дээр нэг шүдний шүд тарьж, 7-р сарын 12-ны өдөр Питер, Паул нар дээр тавив.
буевски
//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889
Хэрэв хүн сармисаа 8 цаг дараалан тарьдаг бол маргааш нь орноосоо гарахгүй. Хөдөлмөр эрхэлдэггүй тул миний хувьд гол чанар нь бүтээмжид хэзээ ч анхаарал хандуулдаггүй байсан. Нэмж хэлэхэд, цаг агаар нь өөрөө тохируулга хийдэг, тэд намар сармис тарьдаг. Гэхдээ. жишээ нь, өнгөрсөн жил тэдний дөрөв нь өдөрт 3-4 цаг 10 акр газар хийсэн.
Владимир Г.
//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=1
ЗХУ-ын үед манай гэр бүлийн тухай тэмдэглэл: 20 акр (0.2 га) талбайд бид 750 кг төгс шүд тарьж, 3 тн авав. Нэг га-д 15 тонныг тооцдог. Гэхдээ дараа нь бордоо хийхэд хэцүү байсан. Дэлгүүр байсангүй. Тэд үүнийг маш олон удаа тарьдаг, мөрний хооронд энэ нь 10 см, шүдний хооронд 5-6 см байв. хогийн ургамал 4 удаа. Бүх зун 40-60л м2 усалдаг. Нумууд шидсэн уутнаас салав.
Ашот
//fermer.ru/forum/otkrytyi-grunt/80889?page=2
Видео: сармис тарих намар
Хэрэв гэр бүл сармисыг бага хэмжээгээр хэрэглэдэг бол, дүрмээр бол, 7-10 хавтгай дөрвөлжин метр талбайгаас ургац хураах нь дараагийн жил хүнс, үрийн хувьд хангалттай юм. м. Сармисын толгой нь жижиг, өрсөлдөх чадваргүй өсч болно, гэхдээ энэ нь түүний гал тогооны хувьд хамаагүй юм. Үүнээс гадна, хумс том, жижиг толгойтой боловч тэдгээрийн тоо цөөн байна. Сармис ургахад хамгийн их төвөгтэй ажил бол намрын гараар тарих, хавар-зуны арчилгаа юм. Ялангуяа жижиг газар. Тиймээс таны сармис бол сайн зүйл юм.
