Усан үзэм нь хүн төрөлхтөнд мянга гаруй жилийн турш мэдэгдэж байсан ч энэ соёл нь ирээдүйтэй хэвээр байна. Эрч хүчтэй үржүүлэгчдийн хүчин чармайлтын ачаар шинэ, илүү дэвшилтэт сорт жил бүр гарч ирдэг. Rochefort усан үзэм нь эрлийзүүдийн хамгийн зохистой төлөөлөгчдийн нэг бөгөөд тэдгээрийн давуу талууд нь: хяруу эсэргүүцэл нэмэгдэх, эрт боловсорч гүйцэх, мадаггүй зөв арчилгаа юм.
Рочефорын түүх
Энэ зохиол нь анх усан үзмийн аж ахуй эрхэлдэг хүнд харьяалагддаг тул олон янз байдал нь сонирхолтой юм. Э.Г. Мэргэжлээрээ уурхайчин болсон Павловский 1985 онд А.И. Першикова ба Д.Е. Филимонов, дараа нь эрдэмтэд VNIIViV-тэй хамтран ажиллаж эхлэв. I.I. Потапенко (Орос, Ростов муж), өөрийн хувийн талбай дээр эрлийзжүүлэх ажлыг гүйцэтгэдэг. Павловский өөрийн талбай дээр 50 гаруй усан үзмийн сортыг туршиж үзээд, ногоон залгах бүх аргыг судалж, олон тооны үйлдвэрлэлийн суулгац ургуулах гэж оролдсон. Одоогийн байдлаар үржлийн ажил эрхэлсээр байгаа бөгөөд захиалга өгөхийн тулд залгагдаж, ховор сортын сортууд ургадаг.
Rochefort усан үзэм нь Павловскийн хамгийн амжилттай туршилтуудын нэг юм. Үүнийг бий болгохын тулд үржүүлэгч нь Talisman сортыг Кардинал усан үзэм бүхий Европ-Амур усан үзмийн хэлбэрийн тоосны холимогоор давж гарав. Үр дүн нь маш сайн амттай эрт боловсорч гүйцсэн том жимсний ширээ юм.
Rochefort - маш сайн амттай эрт боловсорч гүйцсэн усан үзэм
2014 онд Рочефорт ургамлын улсын бүртгэлд багтсан бөгөөд ОХУ-ын бүх бүс нутагт тариалах бүсэд бүсчилсэн. Л.П.-д хуваарилагдсан зохиогчийн эрх. Трошин, I.A. Кострикин ба Е.Г. Павловский.
Ангийн тодорхойлолт
Rochefort бут нь хүчирхэг, эрч хүчтэй, том жижиг ялзарч навчтай. Найлзуурууд 1.35 м өндөрт хүрч, усан үзмийн мод нь бүхэл бүтэн ургадаг. Үндэс систем сайн хөгжсөн. Усан үзэм нэлээд хожуу цэцэглэдэг - 6-р сарын дундуур, гермафродит цэцэг (бисексуал). Дунд зэргийн нягтралтай, салаалсан, шилмүүст, жинтэй, дундаж жин - 520 гр, дээд тал нь - 1 кг.
Жимс жимсгэнэ нь зууван, маш том хэмжээтэй - дундаж жин нь 8 гр, дээд тал нь 20 гр, хэмжээ нь 23 мм хүрч болно. Сорт нь вандуйд өртөмтгий байдаггүй, гэхдээ жижиг усан үзэм нь бөөгнөрөлд ихэвчлэн байдаг - энэ нь Рочефорын онцлог шинж юм. Бэлэн боловсорсон баглаа нь ихэвчлэн улаан саарал өнгөтэй байдаг боловч ягаан ягаан улаанаас хар ягаан хүртэл ялгаатай байдаг (цаг уурын нөхцөл, халамжаас хамаарч). Усан үзэмний хальс нь нэлээд нягт боловч нэгэн зэрэг туранхай, эмзэг байдаг тул идэхэд бараг мэдрэгддэггүй.
Rochefort цэцэг нь бисексуал тул тоосжилтийн талаар санаа зовох хэрэггүй болно
Махан бие нь махлаг, зөөлөн зэвүүн амттай байдаг. Шүүс нь тунгалаг. Үр нь нэлээд том бөгөөд ихэвчлэн жимс бүрт 2-3 ширхэг байдаг тул ямар ч бэрхшээлгүйгээр нухашнаас салгадаг. Төрөл нь сайн хадгалагдаж, тээвэрлэлтийг сайн тэсвэрлэдэг.
Rochefort жимс нь бүрэн боловсорч гүйцэхээс өмнө өнгөтэй байдаг тул боловсорч гүйцсэн усан үзэмийг бутанд түр зуур үлдээх хэрэгтэй. Тэд илүү амттай, сайхан болно.
Янз бүрийн шинж чанарууд
Rochefort усан үзэм нь Орос даяар бүсчилсэн бөгөөд Украйн, Беларусаас олддог. Сорт нь маш залуу боловч хэд хэдэн эерэг чанараас болоод алдартай болж чадсан. Rochefort нь эрт, боловсорч гүйцсэн нахиа, жимс бүрэн боловсорч гүйцээд, 105-120 хоног (тариалах бүсээс хамаарч) боловсорч гүйцдэг. Ихэвчлэн 8-р сарын эхний арван жилд ургац хураах боломжтой. Бүтээмж нь харьцангуй доогуур байдаг - нэг ургамал дунджаар 4-7 кг жинтэй байдаг ч бут бүрээс сайн арчилгаагаар 10 кг хүртэл жимс авах боломжтой байдаг.
Rochefort-ийн бут бүрээс сайн арчилгаа хийснээр та 10 кг жимс авах боломжтой
Rochefort нь дунд зэргийн хяруу тэсвэртэй бөгөөд хүйтэн салхины салхинд мэдрэмтгий байдаг ба энэ нь ургамалд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм. Өвлийн хувьд ургамлыг хамгаалах байранд байлгахыг зөвлөж байна.
Олон янзын өвчинд тэсвэртэй байдал дунджаар: хөгцний хувьд - 3-3.5 оноо, оидий хувьд - 2.5-3 оноо. Варс ба шоргоолж нь маш ховор тохиолддог боловч филлоксер (усан үзэм) -д маш мэдрэмтгий байдаг.
Видео: Rochefort усан үзмийн төрөл бүрийн
Буух онцлог
Усан үзэм сайн ургац авахын тулд түүний хамгийн оновчтой нөхцлийг хангах шаардлагатай.
Газар, хөрсийг сонгох
Ямар ч усан үзэм нь хөнгөн, агаартай, нэвчдэг хөрсөн дээр хамгийн сайн ургадаг. Цэрдийн чулуулаг дээрх шавранцар ба chernozems нь тарихад хамгийн тохиромжтой. Хамгийн тохиромжтой нь хөрс нь буталсан чулуу эсвэл том ширхэгтэй элсийг агуулсан байх ёстой - энэ хөрсөнд ургадаг ширээний усан үзэм, хамгийн амттай. Ургамлын үндэс нь 3 м-ээс их гүнд тархах боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр хөрсний дээд давхаргын найрлага төдийгүй гүн давхаргын шинж чанар чухал юм.
Хэт их нягт, хүнд хөрсөнд усан үзэм нь өтгөн араг ясны оронд ургаж буй үндсийг нь золиослох ёстой - үүний ачаар үндэсийн сорох гадаргуу багасч, ургамал хөрсөөс ашигтай элементүүдийг бараг хүлээж авдаггүй. Бутны хөгжил удааширч, эсвэл бүр мөсөн зогсох тусам жимс нь илүү жижиг болж, улам бүр жижиг болдог. Сул, хөнгөн хөрсөнд усан үзэм нь олон тооны хуурамч үндэс бүхий хүчирхэг үндэс системийг бий болгодог бөгөөд хурдан ургадаг бөгөөд тогтвортой үр жимс өгдөг.
Сул, хөнгөн хөрсөнд усан үзэм нь хүчтэй үндэс системийг бий болгож, сайн хөгждөг
Элсэрхэг хөрс, шавранцар нь ургац хураах хамгийн тохиромжтой сонголт биш юм: эхний тохиолдолд ургамал нь байнга услах, эрчимтэй хооллох шаардлагатай байдаг бөгөөд хоёрдугаарт энэ нь хөгжихөд хэцүү байх болно. Мэлхий устай нам дор газарт намаг, намаг, хадархаг хөрсөнд усан үзэм тариалах боломжгүй. Гүний усны гүн 2.5 м-ээс хэтрэхгүй байх ёстой.
Rochefort нь маш фотофилист тул мод тарихдаа хамгийн хөнгөн (өмнөд эсвэл баруун өмнөд) сайтыг сонгох хэрэгтэй, мод, барилга байгууламжаар бүрхэгдэхгүй, харин хүйтэн салхины утаанаас найдвартай хамгаална. Хэвийн хөгжлийн хувьд бут бүр 5-6 м-ийн талбайтай байх шаардлагатай2.
Буух цаг
Намар, хаврын аль алинд нь энэ төрлийн усан үзэм тариалах боломжтой. Хамгийн гол нь температур огцом огцом унах аюул заналгүйгээр гадаа цаг агаар дулаахан байх явдал юм. Гэсэн хэдий ч хавар тарих нь хамгийн тохиромжтой хэвээр байгаа бөгөөд энэ тохиолдолд ургамал өвлийн өмнө сайн үндэс олж авах боломжтой байх болно. Хаалттай эх систем, ногоон зүслэг бүхий суулгацыг 5-р сарын сүүл - 6-р сарын эхээр тарихыг зөвлөж байна. Нээлттэй үндэс бүхий ургамлыг 4-р сарын сүүлийн арван жилд - 5-р сарын эхээр хамгийн сайн тарьдаг. Хэрэв та намар усан үзэм тариалахаар шийдсэн бол 10-р сарын дундуур үүнийг хийх хэрэгтэй бөгөөд дараа нь залуу бутнуудыг сайтар хучих хэрэгтэй.
Суулгац тарих
Rochefort сорт нь phylloxera-д маш өртөмтгий тул хамгийн түрүүнд хийх зүйл бол энэ хортон шавьж байгаа эсэхийг шалгаж үзэх явдал юм. Усан үзэм аль хэдийн талбай дээр ургаж байгаа бол та 7-р сарын сүүл - усан үзмийн ороонгоос хэд хэдэн өнгөц үндсийг гаргаж аваад томруулагчаар шалгана. Усан үзмийн aphids-ийн нөлөөнд өртсөн жижиг үндэсүүд дээр ихэвчлэн жижиг хавагнах, зузаан үндэс дээр шар толбо гарч ирдэг - шавьж хуримтлагддаг газрууд байдаг. Үндэс нь өөрсдөө өвчтэй, ялзарсан, үйрмэг харагдаж байна. Хэрэв талбай дээр усан үзэм байхгүй бол 30 см орчим нүхнээс авсан хөрсийг шалгаж, aphids-ийн хувьд суулгацын үндэсийг шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Хортон шавьжийн бүх бөөгнөрлийг филлоксерын нөлөөнд автсан усан үзмийн үндэс дээр харж болно.
Хэрэв ямар нэгэн асуудал олоогүй бол та өөрөө буух ажлыг үргэлжлүүлж болно.
- Буултын нүхийг эртнээс хийж байна: хаврын тариалалтын үеэр намар ухаж, намрын улиралд - хавар. Урьдчилан бэлтгэх цаг байхгүй бол та ургамлыг газарт тарихаас 1-2 сарын өмнө хийж болно. Нүхэнд хангалттай том хэмжээтэй байх шаардлагатай - 80x80x80 см, ёроол нь нуранги эсвэл эвдэрсэн тоосгоноос 10 сантиметр ус зайлуулах хоолойгоор хучигдсан байдаг. Суулгацын хоорондох зай нь 2-4 м байх ёстой бөгөөд барилга байгууламжийн сууринаас дор хаяж 1 м зайтай байх ёстой.
- Ус зайлуулах хоолойн дээр хөрсний дээд давхаргаас үржил шимт хольц, 4-5 хувин бууц, 0.5 кг үнс, 0.5 кг нитроаммофоска асгах хэрэгтэй. Эдгээр бордоо нь амьдралын эхний 4-5 жилийн хугацаанд суулгац авахад хангалттай байх болно. Дараа нь нүх нь үржил шимт хөрсөөр хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь газраас 20-30 см зайд сэтгэлийн хямрал үлдээдэг.
- Хөрс сайтай байх үед суулгацыг нүхний голд байрлуулж, үндсийг нь тарааж, нүхийг газар шороогоор дүүргэнэ.
- Бутыг элбэг усалж, хажууд нь тулгуур суулгаж, хөрсийг сүрэл, модны үртэсээр mulch.
- Дараа нь залуу ургамлыг долоо хоногт 1-2 удаа бүрэн хувин хүртэл хоёр хувин усаар усалдаг.
Усан үзэм тарих нүх нь өргөн байх ёстой - 80x80x80 см
Хэрэв намар мод тарих юм бол ургамлыг өвлийн улиралд хучих ёстой. Үүнийг дараах байдлаар гүйцэтгэнэ.
- Бут нь элбэг дэлбэг усалдаг, усыг бүрэн шингээхийг хүлээж, ургамлын хажууд хөрсөнд шороо наалддаг. Энэ тохиолдолд сүүлчийнх нь суулгацнаас хэд хэдэн сантиметр байх ёстой.
- Суулгацыг дээд талд байрлуул (хүзүүвчтэй хуванцар хаш нь энэ үүрэгт маш сайн тохирдог), ингэснээр суулгацыг хөндөхгүйгээр халхавч дээр нь тавина.
- Бүрхүүлтэй ургамлыг хөрсний зузаан давхаргаар (25-30 см) цацна.
Rochefort шороог ихэвчлэн намар, аравдугаар сарын дунд үед хураан авдаг. Тэднийг илүү сайн үндэстэй болгохын тулд доод хэсгийг хоёр талаас нь тасдаж, усанд дүрнэ.
Намрын тариалалтын хувьд шороог лаваар хийхийг зөвлөж байна. Үүний тулд тэдгээрийн дээд үзүүрийг хайлсан парафинаар 75-85 ° С-ийн температурт хэдэн секундын турш дүрнэ. Шороог илүү сайн парафинаар бэхлэхийн тулд түүнд битум, розин (1 кг тутамд 30 гр) нэмж болно. Waxing нь Rochefort-ийн амьд үлдэх түвшинг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг.
Видео: усан үзэм хэрхэн зөв тарих вэ
Мөөгөнцрийн хавчаар
Шороог залгах нь Рочефорт тархацын маш энгийн бөгөөд үр дүнтэй арга юм. Гэсэн хэдий ч, хувьцааны хувьд та phlloxera-ийн өндөр эсэргүүцэлтэй сортуудыг сонгох хэрэгтэй гэдгийг анхаарна уу - энэ нь халдвар авах магадлалыг багасгах болно.
Хувьцааг бэлтгэх нь хялбар байдаг.
- Хуучин бутны үндсийг тайрах ажлыг хийж, 10 см өндөртэй хожуул үлдээдэг.
- Гадаргуугийн гадаргууг сайтар цэвэрлэж, шороог зайлуулна.
- Хөшөөний дунд хэсэгт хувааж, бэлтгэсэн ишийг нь тавина.
- Хувьцааг даавуу эсвэл олсоор чангалж, дараа нь нойтон шавараар бүрсэн байна.
- Хавсаргасан ургамлын дэргэд тулгуур суурилуулсан бөгөөд үүний дараа дэлхий сүрэл, модны үртэс эсвэл бусад нялцгай материалаар цацагддаг.
Видео: усан үзэм залгах
Rochefort усан үзэмийг хэрхэн арчлах вэ
Эрлийз Rochefort нь эхлэгч цэцэрлэгчид өөрсдийн мадаггүй зөв байдлаас маш их талархдаг - анхааралтай арчлахгүй байсан ч энэ усан үзэм нь маш сайн ургац авчирч чаддаг. Гэхдээ ургамал сайн хөгжиж, жил бүр олон тооны том жимсгэнүүдийг баярлуулахын тулд хөдөө аж ахуйн үндсэн дүрмийг үл тоомсорлож болохгүй.
- Rochefort сорт нь гигрофиль бөгөөд улиралд дор хаяж гурван удаа услах шаардлагатай байдаг - өсөн нэмэгдэж буй улирлын эхэн үед, цэцэглэж эхлэхээс өмнө, мөн жимс жимсгэнэ үүсэх үед. Орой нь услах ажлыг хийх нь хамгийн сайн арга юм. Нар жаргасны дараа ус үлдэж, наранд бага зэрэг дулаарна. Шинээр тарьсан усан үзэмийг нүхэнд усалдаг. 30 см-ийн зулзаган модноос гаргаж аваад 25 см-ийн гүнд хөрсний хөрсийг тойрог хэлбэрээр арилгаж, нүхийг усаар асгаж, чийгийг бүрэн шингээтэл хүлээх хэрэгтэй. Үүний дараа тэд ухсан хөрсийг буцааж байрлуулна. Бут бүрээс 5-15 литр ус шаардагдана (хөрсний онцлогоос хамаарна). Насанд хүрэгчдийн ургамал 1 м тутамд 50 л-ийн усаар усалдаг2Байна. Нэмэлт усалгаа ган гачиг болох үед явагддаг. Жимс цэцэглэж, боловсорч гүйцсэн үед усан үзэм услах боломжгүй байдаг: эхний тохиолдолд чийгшүүлэх нь цэцэгний хэсэгчилсэн ургац, хоёрдугаарт усан үзэм хагарахад хүргэдэг. Услах бүрийн дараа ургамлын ойролцоо хөрс хөвд эсвэл модны үртэс (3-4 см) давхаргатай давхцдаг.
- Сайн хөгжихийн тулд усан үзэм нь дэмжлэг шаарддаг тул энэ нь шуудуутай холбоотой байх ёстой. Энэ нь дараах байдлаар баригдсан: талбайн ирмэг дээр 2 тогтвортой төмөр торыг 2.5 м-ийн өндөрт ухаж, тэдгээрийн хооронд 3-5 эгнээ утас татна. Эхний эгнээ нь газраас 50 см өндөрт, хоёр дахь нь - эхнийхээс 35-40 см зайд байрлах ёстой. Утас гацахаас сэргийлж, хэдэн метр тутамд нэмэлт шонгууд газарт наалддаг. Усан үзэм нь өдрийн цагаар наранд жигд гэрэлтэхийн тулд урд талаас хойд зүгт шувууг зохион байгуулахыг зөвлөж байна.
Усан үзэм бүрэн боловсорч, нарны гэрэл тусахгүй байхын тулд энэ нь треллитэй холбоотой байдаг
- Хэрэв тарих явцад та шаардлагатай бүх бордоог нүхэнд оруулбал дараагийн 4-5 жилд нэмэлт тэжээл шаардагдана. Ирээдүйд усан үзэм жил бүр бордох шаардлагатай болно. Хавар, өвөлжсөний дараа бут сөөг нээхээс өмнө 20 г суперфосфат, 10 г аммонийн нитрат, 5 г калийн давс уусган хувин усанд уусгаж, энэ хольцыг ургамал бүрийн дор хэрэглэнэ. Үр боловсорч гүйцэхээс хэдхэн минутын өмнө ургамал суперфосфат, калигаар бордож, ургац хураалтын дараа зөвхөн калийн бордоо нэмнэ. Гурван жилд нэг удаа усан үзмийн талбайг бууц, үнс, аммонийн сульфат, суперфосфатын холимогоор бордуулдаг. Бордоог намар хийж, хөрсний гадаргуу дээгүүр жигд тарааж, гүн ухаж хөрсөнд оруулсан байдаг.
- Усан үзэмийг янз бүрийн өвчнөөс хамгаалахын тулд улиралд хэд хэдэн удаа урьдчилан сэргийлэх эмчилгээ хийдэг.
- Бөөрний хаван үүсэх үе шатанд ургамал нь усан үзмийн хачиг, оидумаас хамгаалахын тулд төмрийн сульфат, коллоид хүхэр эсвэл содын уусмалаар цацдаг. Үүнтэй ижил эмчилгээ нь баг цэцэгтэй болох үед давтагддаг.
- Цэцэглэхээс өмнө болон түүний үеэр системчилсэн фунгицид хэрэглэдэг (Horus, Falcon) - энэ нь усан үзэмийг мөөгөнцрийн харагдах байдлаас хамгаалах болно.
- Дүүргэлт эхлэхэд бут сөөгийг системийн фунгицидаар эмчилдэг бөгөөд бөөгнөрөл хаагдах үед саарал өнгийн ялзрахын эсрэг бэлдмэлээр эмчилдэг.
- Rochefort сортуудын хамгийн ноцтой асуудал бол усан үзмийн aphid - phylloxera юм. Энэ хортон шавьж нь бүхэл бүтэн усан үзмийн талбайг аль болох хурдан устгах чадвартай тул урьдчилан сэргийлэх арга хэмжээг бүх хариуцлагатай хандах нь зүйтэй юм. Филлоксерийн халдвараас урьдчилан сэргийлэхийн тулд өвчинд тэсвэртэй сортуудыг Rochefort эмийн санд ашиглана. Олон цэцэрлэгчид элсэрхэг хөрсөн дээр усан үзэм тариалах эсвэл тарих үед нүхэнд элс нэмэхийг зөвлөж байна - мэдээжийн хэрэг үүнийг илүү их усалж, хооллох шаардлагатай болно, гэхдээ энэ арга хэмжээ нь phlloxera-ийн магадлалыг багасгана. Мөн усан үзмийн модны навч, түүний периметрийн дагуу яншуй тарихыг зөвлөж байна - aphid нь энэ ургамлыг үл тэвчих бөгөөд түүний хажууд амьдардаггүй. Филлоксерийн эхний шинж тэмдэг дээр усан үзэмийг Дихлорэтан, Актеллик, Фозалон эсвэл бусад ижил төстэй бэлдмэлүүдээр эмчилдэг. Боловсруулалтыг хэд хэдэн үе шаттайгаар явуулдаг: эхнийх нь нахиалах цэцэглэлтийн үе шатанд, хоёрдахь хуудас гарч ирэхээс өмнө, хоёр дахь нь 10-12 навчны шатанд, гуравдугаарт - 18-20 навчны үзэмжээр хийгддэг. Хүчтэй тэмцэх илүү радикал арга бол усан үзмийн талбайг үерлэх явдал юм. Ургамлыг их хэмжээний усаар асгаж 30-40 хоногийн турш түүний түвшинг хадгалж, Колорадо төмсний цохтой тэмцэх зорилгоор пестицид, эмийг үе үе нэмдэг. Дээрх арга хэмжээнүүдийн аль нь ч нэмэр болоогүй бөгөөд хортон шавьж тархах хэвээр байвал бүх өртсөн бут сөөгийг ухаж устгана. Энэ сайт дээр усан үзэмийг 10 жилийн дараа дахин тарих боломжтой бөгөөд дараа нь phylloxera шинжилгээ нь сөрөг үр дүнг өгдөг тохиолдолд л боломжтой болно.
Хэрэв та навчнууд дээр phylloxera гэмтэх шинж тэмдэг илэрвэл тэдгээрийг даруй зохих эмээр эмчлэх шаардлагатай
- Найлзуурыг бий болгох, жимс жимсгэнийг өдөөх зорилгоор жил бүр тайрах ажлыг 6-8 нүдэнд хийдэг. Зүссэн усан үзэм намар, өвөлждөг байх ёстой. Ингэснээр ургамлын шарх эдгэрч, өвлийн улиралд бүрхэх нь илүү хялбар байсан.Хавар, тайрах ажлыг хийх ёсгүй - хэрвээ та усан үзмийн модны урсгалын эхэнд тайрч авбал ургац буурч зогсохгүй ургамлыг бүрмөсөн устгах магадлалтай. Зөвхөн үл хамаарах зүйл бол залуу, хараахан жимс ургуулаагүй усан үзэм, намар тарьсан суулгац юм. Гадаад температур 5 хэмээс дээш гарах үед 3-р сарын эхээр тэдгээрийг тайрч авна. Өвчтэй, хуурай усан үзмийн ороонго нь өвлийн улирлаас бусад жилийн аль ч үед арилгаж болно. Бут бүрдүүлэхдээ дараах хүчин зүйлүүдэд анхаарлаа хандуулаарай.
- Стандарт тэжээлийн талбайтай бол бут бүр дээрх найлзууруудын ачаалал 24-өөс хэтрэхгүй.
- Бут дээрх ачаалал 35 нүднээс хэтрэхгүй байх ёстой.
- 9-р сарын дундуур бутны дор 20 хувин ус нэвтрүүлж ус ачих усжуулалт хийх шаардлагатай байна. Ингэснээр ургамал өвөлждөг.
- Хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутагт Рочефорт өвлийн улиралд хамгаалах байртай болох нь гарцаагүй. Үүнийг хийхийн тулд усан үзэмийг треллээс гаргаж аваад газар дээр нь гацуур гацуур мөчир, spanbond эсвэл бусад бүрхэвч материалыг хучиж, шороогоор цацна. Ургамлын үндэс системийг алдагдуулахгүйн тулд хөрсийг хамгаалах байрнаас зайлуулж авна.
Видео: усан үзмийн аж ахуй
Цэцэрлэгчдийн тойм
Бидний өвөрмөц нөхцөлд Rochefort-д самар самар алга Үр боловсорч гүйцэх хугацаа үнэхээр эрт байна, 8-р сарын 10-ны хаа нэг газар байдаг, хэрвээ хүсвэл эртхэн чимхэж болно, амт нь өвс, целлюлоз нь нягт байдаг. Энэ нь боловсорч гүйцэхээс өмнө будсан байдаг.
Красохина//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598
Энэ олон жилийн турш би энэ усан үзэмтэй болсондоо харамсаж байгаагүй. Жимс жимсний "амтат амт" нь надад таалагддаг болохоор ... Ургац нь бут сөөг, вандуйгүй үргэлж тогтвортой байдаг тул бусад олон дарс үйлдвэрлэгчид гомдоллодог. Энэ нь зөвхөн миний хувьд зарлагдсан 95 хоногийн турш боловсорч гүйцээгүй, харин хаа нэг газар 105-110 хоногийн турш хэвийн ачаалалтай байдаг. Баглаа 1 кг ба түүнээс дээш жинтэй байдаг. Би Rochefort GF нь Kober хувьцааны 5BB усан үзэм, 3-4 кг жинтэй байсан тариаланчдын талбай дээр ажиглалт хийх ёстой байв. Бутны арчилгаа, наснаас хамааран жимс нь өтгөн целлюлозтой, жаахан самартай жаахан 20 гр хүртэл жинтэй болно. Усан үзэм нь өөрөө зөөвөрлөж, сайн илтгэл тавьдаг. Өвчний эсэргүүцэл 3 цэгийн түвшинд. Энэ усан үзмийн бас нэг эерэг шинж чанарыг тэмдэглэхийг хүсч байна: нахиа нь бүх зүйлээс сүүлд нээгдсэн бөгөөд энэ нь буцаж ирсэн хүйтэн жавартай үед ургацад эерэгээр нөлөөлдөг.
Фурса Ирина Ивановна//vinforum.ru/index.php?topic=66.0
Сорт нь маш сайн, өсөлт нь сайн, өвчний эсэргүүцэл нь тогтоосон хэмжээнээс өндөр байдаг. Жимс нь өтгөн, маш том, шаржигнууртай, хөнгөн самартай! Бут дээрх жимс нь 2 сар үргэлжилнэ. Тэрбээр усан үзмийн модыг Павловскийн Е-ээс авчихаад: "Энэ сорт нь хэдэн га-д тарих ёстой." Одоогийн байдлаар би 15 бут тарьсан.
Р Паша//forum.vinograd.info/showthread.php?t=598
Надад Rochefort арлууд байгаа бөгөөд бор шувуу хүрдэггүй. Усан үзэм маш сайн чанартай. Мөн ургац сайн байна.
Александр Ковтунов//vinforum.ru/index.php?topic=66.0
Rochefort усан үзэм нь олон эерэг чанараас шалтгаалан улам бүр түгээмэл болж байна. Түүнд онцгой анхаарал халамж тавих шаардлагагүй, бараг ямар ч хөрсөнд амархан ургадаг бөгөөд амттай жимсгэнээр тогтвортой жимс өгдөг.
