Сармис бол хоолны шилдэг бүтээлүүдийн зайлшгүй найрлага юм. Гэсэн хэдий ч хүн бүр түүний хурц үнэр, хурц үнэрт дуртай байдаггүй. Сармисын рокамбол нь энгийн сармиснаас хамаагүй зөөлөн, амттай байдаг. Амтнаас гадна рокамбол нь ер бусын хэмжээтэй булцуутай байдаг.
Ургамлын тодорхойлолт
Рокамболын сармис гэгддэг уг ургамлыг албан ёсоор сам сонгино гэж нэрлэдэг. Энэ нь байгальд олон оронд байдаг боловч Европын өмнөд ба баруун хэсэгт, Төв Ази, Кавказ, Крымд түгээмэл байдаг. Хятад, Солонгост удаан хугацаагаар тариалж байсан бөгөөд хоол хийх, анагаах ухаанд хэрэглэдэг.
Сармисын рокамболыг Египетийн сонгино, Испанийн сармис, зааны сонгино, морины сармис гэж нэрлэдэг.
Видео дээр заан, египет эсвэл испани сармис
Үсний засалт - Liliaceae гэр бүлийн олон наст ургамал. Гадаад төрхөөрөө рокамбол нь палеттай төстэй. Түүний нягт. том диаметр их бие нь хөрсний чанараас хамаарч 0.8-1.2 м өндөрт ургадаг. Цайвар ногоон өнгийн өргөн навчнууд нь их биетэй, өтгөн бүтэцтэй, уян зөөлөн бүрхүүлтэй байдаг.
Рокамболын баг цэцгүүд нь маш том бөгөөд үзэсгэлэнтэй тул ургамлыг гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглах боломжийг олгодог
Цэцэглэлтийн ажил 7-р сараас эхэлнэ. Энэ үйлдвэр нь нэг метр орчим урттай цэцэгтэй сум үүсгэдэг бөгөөд голт бор өнгийн хонхноос цуглуулсан бөмбөрцөг баг цэцэгтэй. Үрийг ихэвчлэн уядаггүй.
Сонгины толгой нь шилэн масштабаар хучигдсан 4-6 хумснаас бүрддэг. Толгойн хэмжээ маш том - дундаж хэмжээ нь 6-7 см, дээд тал нь 10 см хүртэл, жин нь 100 гр, сайн нөхцөлд - 300-400 гр хүртэл тарьдаг.Ирүүлсний дараах эхний жилийн эцэст нэг хумсны булцуу үүсдэг, хоёр дахь жилд ердийнхөөрөө байдаг. олон давхар шүдний булцуу, дээд давхаргын доор хүүхдүүд үүсдэг (4-20 ширхэг). Хүүхдүүд бол рокамбол үржүүлэх гол арга зам юм.
Хүүхдүүд хоёр дахь жилийн эцсээр үүсч, хальслах дээд давхаргын дор ургадаг
Сармисын рокамболын олон төрөл
Цэцэрлэгийн бусад ургацын нэгэн адил сармис рокамбол нь янз бүрийн сортуудад хуваагддаг. Энэхүү сармисын хоёр сорт ОХУ-д албан ёсоор бүртгэгдсэн байдаг: Сувд ба Шинэхэн. Үүнээс гадна олон хайрлагчид Беларусийн олон төрлийн рокамбол - Цагаан заан ургадаг.
Цагаан зааныг Беларусийн үржүүлэгчид тусгайлан хүйтэн бүс нутагт тариалж үржүүлжээ. Ургамлын онцлог шинж чанар нь цэцгийн сум дутагдалтай байдаг. 150-200 гр жинтэй булцуу нь ихэвчлэн 6-7 хумс (заримдаа - 8) -аас бүрддэг. Зүссэн целлюлозын өнгө нь шаргал өнгөтэй байна. Олон янз байдал нь fusarium-д тэсвэртэй байдаг.
Цагаан заан нь маш том булцуутай
Өвлийн тэсвэртэй төрөл бүрийн сувд нь Холбооны Хүнсний ногооны үйлдвэрлэлийн эрдэм шинжилгээний төвд (Москва муж) ургадаг байв. Сорт сорьцын ажлыг 2004 онд хийж, 2006 онд Улсын бүртгэлд оруулсан. Энэ бол бүх Орост ургаж болох улирлын дунд соёл юм. Сувд тариалах технологи нь өвлийн сармистай адил юм. Сувд нь цэцгийн сум үүсгэдэг, маш урт (60 см хүртэл), өргөн (3-3.5 см) навчтай бөгөөд залуу насандаа идэж болно. Цагаан арьсаар хийсэн масштабтай булцуу нь Цагаан зааныхтай адил том биш - дундаж жин нь 53 гр. Булцуу нь 4-6 хумснаас бүрддэг бөгөөд эдгээр нь тус бүр 12 гр жинтэй 3-5 хүүхэд насанд хүрсэн сонгино дээр үүсдэг. Шаргал өнгөтэй мах нь нэлээд хурц амттай байдаг. Сармисын гарц Сувд 2 кг / м хүртэл ургадаг2.
Janissary - дотоодын сонгодог өвөл тэсвэртэй сармис
Роккиболын олон янзын Yanychar нь бүрэн "залуу" юм - 2015 онд бүртгэгдсэн. Үүнийг хүлээн авсан үржүүлэгч A.F. Бухаров, A.R. Бухарова ба А.В. Петришев. Энэ сорт нь өвлийн улиралд тэсвэртэй тул ОХУ-д тариалах нь зүйтэй (технологи нь өвлийн сармистай адил юм).
Сортуудыг гөлөглөдөг. Навчны урт нь 40 см хүртэл, өргөн нь 3-3,5 см, навчийг ногоон өнгөөр будаж, дунд нягтралтай лав бүрсэн байна. 95 гр жинтэй сонгино нь 6 хумснаас бүрдэх бөгөөд 5 хүртэлх хүүхэд бүрдэнэ. Бялууг бүрхэх нь өтгөн өнгөтэй, мах нь шаргал өнгөтэй болно.
Давуу болон сул талууд, ялангуяа сармис рокамбол
Рокамболын сармисын давуу тал нь ердийн сармиснаас бага халуун ногоотой, илүү шүүслэг амттай байдаг. Нэг гайхамшигтай шинж чанар бол нэг ногооны сонгино, сармисны амтыг хослуулсан явдал юм. Олон төрлийн сонгино шиг самнасан сонгино нь А, С амин дэм, төмрөөр баялаг. Сармисын нэгэн адил рокамбол нь аллицин агуулдаг.
Сармисын рокамболын дутагдлыг хадгалах хугацаа хэт удаан биш гэж нэрлэж болно - дунджаар 4-6 сар.
Ердийн сармистай харьцуулахад рокамбол нь аварга том харагддаг.
Шинэхэн рокболбол ашиглах нь асар их ашиг тустай. Энэ нь зүрх судасны болон хоол боловсруулах тогтолцоонд эерэг нөлөө үзүүлдэг, вирусын эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд дархлааг сайжруулж, мөөгөнцрийн өвчнөөс урьдчилан сэргийлж, хордлого тайлахад тусалдаг. Рокамболыг гоо сайхны салбарт ч ашиглаж болно - батга арилгах, үсийг бэхжүүлэх, варикозтой тэмцэх.
Ардын анагаах ухаанд рокамбол нь warts арилгах, тонзиллит, нойргүйдэл болон бусад өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.
Сармисын рокамбол ургах онцлог
Сармисын рокамболыг ургуулах технологи нь энгийн сармистай ижил юм.
Буух
Та хавар, намрын аль алинд нь рокбол тарьж болно. Зөвхөн хүйтэн бүс нутагт намар тарьсан үсэрхэг сонгино хөлдөх боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй. Та тарих ажлыг хавар болтол хойшлуулж, эсвэл дулаалгын материалаар бүрхсэн байх ёстой.
Сармисын рокамболийг тарихын тулд өмнөд, наранд халаалттай газрыг сонгох хэрэгтэй. Хэдийгээр рокамбол нь ган гачигт тэсвэрлэдэг боловч бага зэргийн чийглэг хөрстэй газруудыг илүүд үздэг.
Лупин, царгас, буурцагт ургамал, цуккини, байцаа эсвэл өргөст хэмхний дараа рокбол тарихыг зөвлөж байна. Хүсээгүй урьдал зүйл бол сонгино, сармис, төмс юм.
Сармис тариалах хөрс нь сул, органик бодис ихтэй байх ёстой. Өмнөх ургац хураалтын дараа шууд боловсруулалт эхэлнэ. Хөрсийг 5-25 см-ийн гүнд ухаж (хөрс нь нягтрах тусам илүү гүн байх шаардлагатай) ухаж, квадрат метр тутамд 6-8 кг бордоо, ялзарсан ялгадас, 1-2 гар ясны хоолыг нэвтрүүлнэ. Та өөр нэг хольцыг ашиглаж болно - 5 кг ялзмаг, 2-3 шил үнс.
Хөрсний гадаргууг тэгшлэх, чулуу, хатуу clod, хогийн ургамлаас цэвэрлэх шаардлагатай. Ор нь хойд-өмнө зүг чиглэсэн байдаг.
Тарих материалыг мөн бэлтгэх ёстой. Найлзуурууд нь ээлтэй байхын тулд хүүхдүүд эсвэл нэг шүдний булцууг хэмжээгээр нь ялгах хэрэгтэй. Шүд, сонгины булцууг хуучин ёроолоос цэвэрлэж байх шаардлагатай бөгөөд энэ нь үндэснээс сэргийлдэг.
Хэрэв та хүүхдүүдтэй рокамбол тарьсан бол жилийн эцэс гэхэд та нэг шүдний булцуу авах болно. Нэг шүд тарих нь хэд хэдэн хумснаас бүрдсэн том булцууг өгөх болно.
Калийн перманганатын уусмал эсвэл үнсний дуслаар шүд, булцуу эсвэл хүүхдүүдийг тогшихыг зөвлөж байна (халуун ус 1 литр тутамд 1 аяга, 10 минут буцалгана).
Бэлтгэсэн үрийг 4-7 см-ийн гүнд тариална (хүүхдэд арай богино), 15-20 см-ийн ургамал, 25-30 см-ийн хоорондох зайг ажиглав.
Хөрс нь хүлэр, ялзмагийн эсвэл модны үртэсээр усалж, давхаргад (давхаргын зузаан 1-3 см) усалдаг.
Видеон дээр сармис рокамбол тарьж байна
Буух үйлчилгээ
Рокамболын буух үйлчилгээ маш энгийн.
Ор нь тогтмол усалдаг байх ёстой (1 м тутамд 10-12 хувин)2) долоо хоногт 1-2 удаа давтамжтайгаар. Хөрсийг хатаах, услахыг зөвшөөрөх ёсгүй. Хөрсний царцдас нь сулрах замаар устдаг. Хэт их сулрах шаардлагагүй - тэдгээр нь хөрсний бүтцийг улам дордуулж, хатах шалтгаан болдог.
Хогийн ургамлыг устгахаа мартуузай - эдгээр нь олон өвчний завсрын хостууд юм!
Цэцгийн сумыг ургамлаас хүч чадал авдаг тул салгаж авахыг зөвлөж байна. Та гоёл чимэглэлийн зориулалтаар peduncles-ийн хэсгийг үлдээж болно.
Видеон дээр рокболыг өсгөх дүрэм
Баялаг хөрсөнд ромбамбол тарихдаа бордоогүйгээр хийж болно. Хэрэв навчны хөнжил ажиглагдвал ургамал тэжээх хэрэгтэй. Гарсны дараа 10-20 г / м2 аммонийн нитрат. 4 навч үүсэх үед орыг 1 аяга тахианы дуслаар, хувин ус тутамд 1 халбага мочевинаар уусгана (хэрэглээний хэмжээ 3 л / м)2).
Зургадугаар сарын сүүлээр булцуу үүсэх үед фосфор-калийн бордоо шаардлагатай байдаг. Та үнсний уусмал (10 литр ус тутамд 1 аяга) 4-5 л / м урсгалын хурдаар хэрэглэж болно2.
Сонгино нь дулааныг хайрладаг тул хүйтэн бүс нутагт өвлийн улиралд mulch-ийн зузаан давхаргаар хучих шаардлагатай байдаг.
Үржлийн
Энгийн сармисаас ялгаатай нь рок шидэгч цэцгийн сум нь гоёл чимэглэлийн шинж чанартай бөгөөд үр авчирдаггүй. Тиймээс энэ сармисыг тараах гол арга бол үл хөдлөх хөрөнгийн дээд давхаргын дор ургадаг хүүхдүүдийг тарих явдал юм. Хүүхдүүд өтгөн бүрхүүлээр хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь соёололтыг хөнгөвчлөхийн тулд тарихаас өмнө сайтар зайлуулах шаардлагатай байдаг.
Рокамбол хүүхдүүдийг унтахынхаа өмнө арьсны дээд хэсгээс болгоомжтой зайлуулах шаардлагатай
Та нэг хумс, эсвэл насанд хүрэгчдийн чийдэнгийн хумс (ердийн сармис гэх мэт) -ээс бүрдэх рокболын болон жилийн залуу булцууг тарааж болно.
Хортон шавьж, өвчин
Рокамбол нь бусад төрлийн сармис, сонгино зэрэг ижил өвчин, хортон шавьжид нэрвэгддэг. Fusarium нь айдас төрүүлэхээс зайлсхийх ёстой бөгөөд энэ нь урьд өмнө төмс байсан бол тарихад ихэвчлэн өртдөг. Үүнээс гадна, ургац нь цагаан ялзарч, зэврэхээс сэргийлж, хортон шавьжнаас сонгины ялаа, сонгины эрвээхэй рүү дайрч болно.
Ор нь Fusarium эсвэл зэвэнд өртсөн бол та өвчтэй ургамлыг зайлуулах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь 3-4 жил нэг газарт рокамбол тарьдаггүй. Өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд сонгины ялаатай тэмцэх, үрийг сэрүүн газар хадгалах, халуун тариалахаас өмнө булцуугаа дулаацуулах шаардлагатай (40-42) тухайC) агаар.
Зураг дээрх сонгины зарим хортон шавьж, өвчин
- Эрвээхэйн Caterpillars нь навчийг гэмтээж, хатах шалтгаан болдог
- Сонгино ялаа авгалдай целлюлозын хэсгүүдийг гадагшлуулж, булцуу нь ялзрахад хувь нэмэр оруулдаг
- Fusarium-ийн халдвар нь ихэвчлэн бохирдсон хөрснөөс үүдэлтэй байдаг.
Цагаан ялзрахаас урьдчилан сэргийлэх нь хүчиллэг хөрсийг хязгаарлах, азотын бордооны тунг бууруулах явдал юм.
Хортон шавьжтай тэмцэх тусгай хэрэгсэл байхгүй тул урьдчилан сэргийлэх үндсэн арга бол газар тариалангийн эргэлт, хөдөө аж ахуйн технологийн дүрмийг дагаж мөрдөх, хогийн ургамлыг цаг тухайд нь хогийн ургамалжуулах, ургац хураалтын дараа ургамлын бүх үлдэгдлийг зайлуулах явдал юм. Хөрс, ургамал өөрсдийгөө тамхины тоосоор тоослож болно. Сонгины ялаа луувангийн үнэрээс айдаг тул рокамбол ургамлыг луувангаар сольж өгөхийг зөвлөж байна. Хортон шавьжид нэрвэгдсэн ургамлыг цэцэрлэгээс нэн даруй зайлуулах хэрэгтэй.
Сонгино, сармисны өвчин, хортон шавьж - видео
Ургац хураалт, ургац хураалт
Доод навч хатаж эхэлмэгц дээд навч шар өнгөтэй болоход та ургац хураалт эхлэх хэрэгтэй. Хэрэв чийдэнг цаг тухайд нь арилгахгүй бол бүрхүүл нь хагарах бөгөөд энэ нь ялзрах гэмтэл, хадгалалтын чанар муудахад хүргэдэг. Үүнээс гадна, ийм булцуу нь ухах явцад нурдаг.
Булцууг сайтар ухаж, гэмтээхгүй, цохихгүй байхыг хичээдэг. Ишийг огтлохгүйгээр ургамал сайн агааржуулалттай, хуурай газарт түдгэлзүүлсэн нягт боодолтой холбогддог. Булцуу хатсаны дараа тэдгээрийг 2 долоо хоногийн турш гэрэлд байлгах хэрэгтэй (энэ нь хадгалах хугацааг нэмэгдүүлэхэд тусалдаг), дараа нь сэрүүн өрөөнд хадгална.
Сармисын рокамболын залуу толгой нь хадгалалтанд маш сайн байдаг
Рокамболын толгойг шинэ, даршилсан ногоо, лаазалсан ногоо, мах, загасны аяганд нэмж идэж болно. Өсөн нэмэгдэж буй улиралд залуу навч, ишийг цуглуулж, хоолонд ашиглаж болно.
Сармисын рокамболын талаар цэцэрлэгчдийн тойм
Би Rocambole-ийг илүүд үздэг, амт нь сармиснаас нимгэн, хурц үнэртэй байдаг тул үнэр нь тийм ч хатуу биш юм. Түүнчлэн сонгино-сармисын толгой (ердийнхөөс ялгаатай нь) шинэ ургац хүртлээ бараг сайн хадгалагддаг. Рокамбол бол хоол тэжээл, эрүүл мэндийг тэтгэх чухал ургамал юм. Бусад сонгино шиг энэ нь А, С витамин, төмрийг агуулдаг. Сармисын нэгэн адил энэ нь В1 витаминыг идэвхжүүлдэг бодис агуулдаг. Үүнээс гадна сонгино-сармис нь вирусын эсрэг үйлчилгээтэй, цус, судасны өвчнийг цэвэрлэж, бие махбодийн хамгаалалтыг бэхжүүлж, гэдэсний өвчнийг анагаана. Салад дээр хэрэглэдэг залуу рокамболын навч. Бид махан аяганд сармисны үнэртэй сонгино нэмдэг бөгөөд загасанд энэ нь тодорхой үнэрийг маш сайн арилгадаг. Навч, булцууг хадгалах боломжтой. Даршилж байх үед бид шүдийг өргөст хэмх, улаан лооль дээр нэмдэг тул тэдгээр нь амархан бөгөөд хурдан цэвэрлэгддэг.
Панфилов//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Би Rocambole-г олон жилийн турш ургуулж ирсэн. Би үүнийг өвлийн сармис шиг тарьдаг, хэрвээ би үүнийг шүдээрээ тарьдаг бол бид хоёр настай соёлыг, гурван жилийн настай хүүхдүүдийг соёлтой болгодог. Энэ нь ердийн сармис шиг хүйтэн жаварт тэсвэртэй биш тул би цэцэрлэгийг mulch. Рокамбол зургадугаар сард цэцэглэдэг боловч үр өгдөггүй тул би тэр даруй сумаа таслав. Би 9-р сараас 10-р сарын сүүлээр 7-9 см гүнд газарддаг. ба 8-10см. нэг дарааллаар. Энэ эвгүй husk ажил мэргэжил нь удаан эдэлгээтэй, cornified боловч өсөхгүй ч гэсэн хүүхдүүдийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Шүд цэвэрлэх шаардлагагүй, хөвөн нь ердийн, маш сайхан нахиалдаг. Нэг шүдний булцуу нь хүүхэд, жижиг шүднээс ургадаг, том том толгой нь жижиг шүднээс гардаг. Ургамал нь ердийн сармиснаас илүү гоёмсог харагддаг, иш, толгойг нь үлдээдэг. Гэхдээ шударгаар хэлэхэд манай гэр бүлд тэр тийм ч их таалагддаггүй. Охин нь огт танихгүй, тааламжгүй амтыг хэлдэг бөгөөд үлдсэн хэсэг нь ердийн сармисанд илүү их татагддаг. Тиймээс энэ хадам эх зах дээр зарагдаж байгаа нь маш их таалагдлаа, том толгойнууд нь шууд л хурдалж байна.
Кум//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Рокамболийн үүлдэр том булцуунд болон хүүхдүүдэд хоёуланд нь маш сайн хадгалагддаг тул хаврын ургац болгон тариалах боломжтой бөгөөд зөвхөн энэ тохиолдолд толгойнууд нь арай бага байх болно. Доод навч шар болж, хатаж эхлэхэд ургац хураалт эхлэх шаардлагатай тул та масштабаас үндэс, сонгино дээр хүүхдээ алдахаас сэргийлж чангалж чадахгүй.
Одоо танилцуулна//www.forumdacha.ru/forum/viewtopic.php?t=2768
Сармисын рокамбол нь шүүслэг, зөөлөн амтаараа хайрлагчдыг баярлуулах болно. Гоёлын гарал үүсэлтэй ч гэсэн онцгой анхаарал шаарддаггүй. Ургамлыг зөв эргүүлэх, цаг хугацаанд нь услах, хогийн ургамал тарих нь цэцэрлэгчийг гайхалтай том, амттай булцуугаар ургацаар хангах болно.
