Дэлхий дээр хоёр дахь ийм ургамлыг zizifus (unabi) гэж үзэх нь хэцүү байдаг. Мянга мянган жилийн туршид энэхүү өргөст бут нь хүнтэй хамт дагалдан, гайхуулахаа больжээ. "Амьдралын мод" - Мусульманчууд үүнийг "өсвөр үеийнхэнд эрүүл мэнд өгдөг" гэж ярьдаг. Энэ ургамлын бүх эрхтэн нь эмийн бэлдмэл бөгөөд энэ нь дэлхий дээрх хамгийн үр дүнтэй эмийн 5 ургамлын нэгд тооцогддоггүй зүйл биш юм. Zizifus гэж юу вэ, түүний ашигтай шинж чанарууд юу байгааг, мөн түүний ашиглалтын эсрэг заалт байгаа эсэхийг мэдэхийг оролдоорой.
Та мэдэх үү? Шинжлэх ухааны нэр "zizifus" нь грек үгнээс "zizifon" грек үгнээс гаралтай бөгөөд персүүдээс зээлсэн Грекчүүд. Энэ нь "хүнсний жимс" гэсэн үг юм. Ziziphus нэртэй төрөл бүрийн хувилбаруудын хувьд энэ нь 30 гаруй нэртэй байдаг (жишээ нь "Иуда алим", "Иллан Жида", "эмэгтэй чавга", "Yanap" гэх мэт).
Zizifus: илчлэг, найрлага болон тэжээллэг чанар
Zizifus-ийн жимс 100 гр-д 79 ккал агуулагддаг. Энэ нь хоол тэжээл дэхь jujube-ийг аюулгүй ашиглах боломжийг олгодог. Unabi жимс нь өвөрмөц химийн найрлагатай бөгөөд витамин, эрдэс, хүчил, тос, бусад бодисын өвөрмөц хослол юм. Ziziphus-ийн витамин найрлагад:
- Витамин С (түүний концентрацид 15 удаа нимбэгний давсан);
- Витамин P (рентген) - 0,29-аас 0,95%;
- витамины PP (никотиний хүчил);
- ретинол (А);
- tocopherol (E);
- В бүлгийн витамин (пантотеник ба фолийн хүчлүүд, рибофлавлин, тиамин, пиридоксин).
Жимсний 30% хүртэлх элсэн чихэр, 4% - өөх тос, 10% - таннин, флавоноид (катехин), полисахарид (пектин), гликозид (неомеририллин эсвэл ургамлын инсулин) байдаг. Макро болон микроэлементийн агууламж нь адилхан гайхалтай:- хар тугалга;
- зэс;
- мөнгөн ус;
- төмөр;
- магнийн исэл;
- натри;
- кали;
- фосфор;
- кальци;
- кобальт;
- титан болон бусад
Энэ нь чухал юм! Зизифус уулсын налуу дээр ургасан, ядуу хөрсөн дээр ялзмагийн арвин ургамал ургасан ургамлуудаас илүү сайн эдгэрэх шинж чанартай байдаг.
Биеийн хувьд zizifusa-ийн ашиг тус
Unabi ба түүний өвөрмөц витамины эрдэс бодисын найрлага нь уламжлалт анагаах ухаанд ургамлыг ашиглахад хүргэсэн. Хүн орхоодой эсвэл eleutherococcus адил, unabi:
- төв болон захын мэдрэлийн системийг зөөлрүүлдэг;
- эсийг нөхөн сэргээж, эсийг нөхөн сэргээх;
- дархлааны тогтолцоог бэхжүүлдэг;
- бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцыг хэвийн болгох;
- ариутгал;
- чөлөөт радикалуудыг зайлуулдаг;
- шээс хөөх эмийг өгдөг;
- цөсний арилгадаг;
- антиоксидант (хүнд металл, токсин, муу холестерин гэх мэт) арилгах;
- хордлого сулрах;
- Мэдээгүйжүүлэх нөлөө (ялангуяа шүдний болон толгой өвдөхөд тустай).
Зизифусыг уламжлалт анагаах ухаанд ашигладаг
Unabi-ийн эдгээх шинж чанарууд анзаарагдахгүй байна. Хятадад, unabi-гийн жимс жимсгэнийг иддэг хүн эмч нар хэрэгтэй биш гэж хэлдэг. Бүх zizifus "эрхтэнүүд" нь тэдний хэрэглээг олж илрүүлсэн.
Та мэдэх үү? Өмнөд болон Зүүн Азийн орнуудад Unabi нар алим, тоор, чангаанз зэрэг ургамлуудыг түгээдэг.
Барк
Jujube нь зузаан саарал, хар холтостой, мөчир нь интоорын өнгөтэй байдаг. Залуу холтос нь ямар ч хагаралгүй, илүү зөөлөн байдаг. Эмчилгээний зорилгоор холтосны декоцинийг хэрэглэнэ. Энэ нь суулгалтаас ангижрахад сайнаар нөлөөлдөг. Шөл 10 гр нь холтос нь бэлтгэсэн байна. Тэрбээр буцалсан усыг халааж, усан халаагуурт (45 минут хүртэл) хийнэ. 2 tbsp уу. л Хоолны өмнө 30 минутын өмнө. 
Навч
Zizyphus навч нь жижиг халзан дээр байрладаг гонзгойвтор, өндгөн хэлбэртэй. Тэд цочмог нөлөөгөөр, цэрийг (уушгины болон гуурсан хоолойн өвчин) үрэвсэх, цусны даралт, зүрхний цохилтыг тогтворжуулах (цусны даралт ихсэх) зэрэгт нөлөөлдөг. Тарилтыг бэлтгэхийн тулд 300 мл буцалж буй усан дахь хатаасан навчийг 2 хоолны халбага хэрэглэнэ. Энэ нь 1-2 цаг шаарддаг. Уух - өдөрт гурван удаа, гурван халбага.
Шөлний навч салст бүрхэвч дээр угааж, шарх болно.
Та мэдэх үү? Zizyphus навч нь гоо зүйн мэдээ алддаг. Хэрвээ та шинэ навчийг бяслаг идвэл, идэш тэжээл нь амттай, гашуун амттай нахиа дээр түр зуурын саад болох нөлөөтэй байдаг. Амт нь исгэлэн, шорвог юм.
Жимс
Зизифусын жимс нь өндрийг 6 см урт, Unabi жимс нь шинэхэн хатаасан, мөн түүнчлэн тэдгээрийн ашигтай шинж чанар нь дулааны боловсруулалтаас алга болдоггүй. Жимс нь:
- АГ-ийн даралт - 20 жимсгэний өдөрт 3 удаа (гурван сар хэрэглэнэ, дараа нь завсарлага).
- Хордлого ба хөхөөр хооллох үед - цэвэр эсвэл хатаасан.
- Цус багадалт - Жимсний компот (zizifus хатаасан). Жимс (хагас литр тутамд 10 ширхэг) 20 минут буцалгана, нэг цагийг шаардах, өдөрт гурван удаа, 100 мл авч.
- Янз бүрийн төрлийн үрэвсэлтэй - 15-аас дээш тооны жимс (300 мл ус) буцалгаад бага дулаан дээр буцалгана. Шөлийн хэмжээ нь 100 мл-ээс 3 дахин буурч байх ёстой. Хөргөх, ус зайлуулах. 15 хоногийн дотор шөл (өдөрт гурван удаа, халбага).
Энэ нь чухал юм! Зизифус жимс хэрэглэж, эм дээр тулгуурлан цусны даралтын түвшинг хянахад гипотензи үүсэхээс сэргийлэх хэрэгтэй.
Seeds
Зизифус үрийг нь мэдрэлийн эсүүд дээр нь тайвшруулах нөлөөтэй болгодог. Unabi-ийн бэлдмэлийг сэтгэл гутралын эмчилгээ, толгой эргэх, стресс, нойргүйдэхэд хэрэглэдэг. Бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхийн тулд та дараах зүйлсийг хийх хэрэгтэй:
- яс (100 гр).
- тэдгээрийг хагас литр усаар дүүргэх;
- 10 минут буцалгаад буцалгана.
- 200 мл согтууруулах ундаа нэмж, найман цагийг шаардана.
Жимс, жимсгэний жимс жимсгэнэ, бут сөөг нь ургамлын үр болон үрийг тус тус үржүүлдэг. Африк, усан үзэм, чавга, нохойн модыг чулуугаар ургуулж болно.
Энэ нь чухал юм! Жирэмсэн эмэгтэй авах Unabi үрийн бүтээгдэхүүн зэрэг болно хориглохыг хориглоно.
Unabi-г хэрхэн гоо сайхныг хэрхэн ашиглах талаар
Гоо сайхны бэлдмэлийг бэлтгэхэд Хятадын он сар өдөр идэвхтэй ашиглагддаг. Зизифусыг үс, арьс арчилгааны тусламжтайгаар хэрэглэх нь маш чухал.
Үсний ашиг
Unabi (ялангуяа үндэс, холтос, навч) нь шөл үр дүнтэй үр дүнтэй байдаг. Энэ нь үсэрхэг булчирхайг бөглөрөхөд, ялангуяа бүхэлдээ үс унахаас сэргийлдэг. Шөл нь үс унжиж, үсийг бэхжүүлдэг. Үндэс нь декоциний услах нь хүүхдийн үсний хурдацтай өсөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.
Тэтгэмжийн нүүр царай
Unabi нь нүүрний арьс дээр батга, сульдах, гүзээлзгэнэ, цочромтгой болон бусад ижил төстэй өвчинг арилгана. Асуудал нь 1: 5 харьцаагаар шинэхэн сонгож авсан навч, ургамлын тос (илүү заар чидунаас) бэлтгэсэн. Хольц нь +90 ° C хүртэл халаадаг. Дараа нь дулаанаас нь салган аваад (10 өдөр) уусгах хэрэгтэй. Хөргөсөн арьсны өнгөний тосноос тослох хэрэгтэй бол хөргөгчинд байгаа найрлагыг хадгалах.
Уламжлалт анагаах ухаанд, бусад жимсний ургамал нь чавга, лийр, нимбэг, уулын үнс, улаан манжин, лийр зэрэг хэрэглэгддэг.
Хоол хийх үед ашиглах: Unabi хоосон зай
Хэдийгээр jujube жимс хэдийгээр болзоонд дуртай байдаг ч тэд бүгд тодорхой байдаг (ялангуяа хүүхэд). Connoisseurs наранд хамгийн амттай хоол хүнс нь наранд хөлөрдөг гэж үздэг. Учир нь энэ нь амархан хатааж болно. Хэдийгээр peresedilo - бас аймшигтай юм. Та гурилыг хуурай жимс жимсгэнэ хийж, гурилыг гурилан дээр жигд болгох боломжтой. Дорно зүгийн хоолонд zizifusas нь цагаан будаа, соус, цагаан будаа нэмсэн даршилсан ба дарс хийдэг. 
Та мэдэх үү? Хятадад Бээжин нугастай зөв хоол хийхийн тулд, зууханд байна Зөвхөн unabi модыг ашиглана уу.Зүслэг, сироп, саатал зэрэг бэлдмэлүүд маш их алдартай бөгөөд Zizifus нь эдгээр эдгэрэлтийн чанаруудыг хадгалж үлддэг бөгөөд үе үе туршиж үзсэн жорыг амттай хоол хийх боломжтой болгодог. Unabi саатал:
- хоол хийх сироп (танд 1 кг жимс, 800 гр элсэн чихэр, 1 литр ус хэрэгтэй);
- Unripe жимс угааж, сэрээ нь pricked, саванд тавьсан;
- халуун сироп ба буцалгана асгаж (5 минут хүртэл буцалгана);
- 7 цагийг шаардана;
- ясыг сугалж, жимсийг хутгагчтай хамт хутгаж хутга.
- бага дулаан буцалгаад, 5 минутын турш хооллоорой (та байнга хутгана);
- банкийг ариутгах;
- лонхтой дээр саатал асгаж, хаах.
Цаг хугацаа өнгөрөхөд саатал зузаарна. Энэхүү бэлтгэл нь дарамтыг бууруулах, амттай амтлахад тусална.Өвлийн улиралд zizifus үргэлж байдаггүй тул та өөрийн жимс жимсийг яаж хадгалахыг сонирхох болно. Учир нь тэд өрөөний температур, долоо хоногоос илүү хугацаагаар хөргөгчинд хадгалж үлдэх болно. Үүний зэрэгцээ, хуурай, хатаасан жимсийг нэг жил хадгална.
Эсрэг заалт
Хятадын енгеер енгерч буй хумууст зориулсан гол зерчил нь цусны даралтыг багасгана. Гэсэн хэдий ч 5-6 жимс нь дарамтыг их хэмжээгээр бууруулахгүй боловч хүчирхийлэлд өртөхгүй. Жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн эсрэг заалттай жимс нь жирэмслэхээс хамгаалах аргагүй байдаг. Учир нь олон тооны жимс нь умайн аяыг сайжруулж чадахгүй.
Энэ нь чухал юм! Unabi жимс нь ходоодонд хүндээр тусч, маш удаан хугацаанд задалдаг. Хоол боловсруулах процессыг түргэсгэхийн тулд та тэдгээрийг цэвэрлэж, арьсгүйгээр жимс идэж болно, эсвэл зүгээр л хооллож идэх хэмжээгээр хязгаарлаарай.Автомашины жолооч нар (ялангуяа шөнө эсвэл шөнийн цагаар жолоодох үед) zizifus гэж юу болохыг санаж, урд болон хойноосоо хэрэглэхийг хориглодог. Учир нь жимс жимсгэнэ нь урвалын хурдыг багасгаж, тайван унтаж амрах боломжтой.
