Энэ нь маш сонирхолтой, хамгийн чухал нь ашигтай ургамал юм. Түүний эрдэм шинжилгээний нэр нь Мариолатум юм Cmida энгийн, бөөрөлзгөнө бууцай, Үүний зэрэгцээ бууцай, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө шиг харагдаж байна.
Үйлдвэрийн алдар нэр нь ер бусын харагдах, хүний биед маш их ашиг тустай болсон.
Тодорхойлолт
Crimson Spinach Өмнөд Африкаас хойд Африк, Төв Азиас урагш явдаг. Гэхдээ чухам хаанаас гардаг вэ гэвэл хэн ч хэлэхгүй.
Эрт дээр үеэс (дөрвөн зуу гаруй жилийн өмнө) Голланд, Герман улсад (хүнсний ногооны ногоон, бууцай хоол хийхтэй төстэй) өссөнөөс хойш zhminda зэрлэгээр тархаж, бусад бүс нутгуудад аажмаар тархав. Одоо Европт Атлантын далайн элсэн манхан, шохойн чулуун хөрсөн дээр олддог. 
Бөөрөлзгөнө бууцай нь голдуу түүний ухуулах хуудаснаас голчлон тархана. Навч нь эрт сонгинотой шөнийн турш харагддаг ба улирлын туршид ургадаг. Ургац хураалтыг бүх улиралын туршид өгдөг.
Энэ нь уншихад сонирхолтой байх болно: Биеийн бууцай нь ашигтай шинж чанар, сортуудын сорт, Хэрэв та энэ үйлдвэрийг өсч хөгжиж байгаа онцлог, бүх жилийн турш цонхны тавцан дээр бууцай өсгөх, өвлийн улиралд ямар бэлтгэл хийх боломжтой байх болно.
Навч, хүнсний болон жимс зэргээс гадна. Эдгээр нь бөөрөлзгөнө жимстэй төстэй байдаг ба үүнээс үүдэн Спира-Распberry нэр нь алга болсон байна. Жимсний үүсэх нь тариалалт эхлэхээс хоёр сар болж эхэлдэг бөгөөд тэдний боловсорч гүйцэх нь улайгаагүй бол үр жимс нь 8-р сараас 9-р сард бүрэн боловсорч, гэхдээ тэд эхний хяруу хүртэл илүү удаан үргэлжилж чадна.
Татсан жимс - шүүслэг хүрэн өнгөтэй, ойролцоогоор 2 сантиметр диаметртэй.
Гаднах төрхөөрөө олон наст өвслөг ургамлыг 70 см өндөртэй өвслөг ургамал гэж нэрлэж болох ба энэ нь дээд үндэстэн, навчинцар, нүцгэн, бараг бүр мөчиртэй. Ногоон хүртэлх урт нь 7см хүртэл урттай, 4 см хүртэл, гурвалжин, нарийн, үзүүртэй, жийргэвч, хурц дээд, суурь хэлбэртэй байна. 
Навчны суурь нь үзүүртэй шүдтэй ирмэгээр түрж ирдэг. Мммидын энгийн цэцэгс нь гурван биетэй. Тэд навчис тэнхлэгтэй бөмбөрцөг бөмбөгөр гулсдаг. Перлиц нь зарим төрлийн жимстэй, олон тооны целлюлоз, улаан өнгийг агуулдаг. Учир нь эдгээр нь ихэвчлэн жимс гэж тооцогддог. Үрийг нь гөлгөр, хатуу, хүрэн-хар, бага зэрэг гялалзсан, жижиг урт зурвас, 0.9-1.3мм диаметртэй байдаг.
Найрлага ба тэжээллэг чанар
Хэдийгээр бууцай өөрөө өөртөө амтгүй боловч энэ амт нь бичил тэжээл, амин дэмийн найрлагаар төгс нөхөн төлөгддөг. Төмрийн өндөр агууламж нь цус багадалтаас урьдчилан сэргийлэх сайн бодис юм.
Төмсний баялаг, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, навчит ногоо, хатаасан жимс (үзэм, инжир, чангаанз) зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнээс бүрддэг.
Өөрийгөө шүүгчид - 100 грамм бууцайнд:
- эрчим хүчний үнэ цэнэ 22 килограмм буюу өдөр тутмын хүний хэрэгцээний 1% -тай байдаг;
- Нүүрс ус - 3.63 гр, өдөр тутмын хэрэглээний 3%;
- уураг - 2.86 г буюу хэрэгцээт 5%;
- өөх - 0.39 гр, эсвэл хэрэгцээ 1.5%;
- шилэн - 2.2 г, эсвэл 6%
- холестерин - 0 мг.
100 грамм бууцай дахь витамины найрлагаар:
- folate - 194 mcg буюу 48.5%;
- никотиний хүчил - 0.724% мг, эсвэл 4.5%;
- Витамин В5 - 0.065 мг, эсвэл 1%;
- Витамин В6 - 0.195 мг, эсвэл 15%;
- Витамин В2 - 0.189 мг буюу 14.5%;
- Витамин С - 28,1 мг буюу 47%;
- Е витамин - 2.03 мг, эсвэл 13.55%;
- Витамин К - 482 мг буюу 402%;
- А аминдэмийн - 9377 олон улсын нэгжүүд, эсвэл 312%.
Норматив ишлэл бол олон улсын нэгж нь биологийн үйл ажиллагаа, үр нөлөөн дээр үндэслэн бодисын тунг хэмжих нэгж юм.Та мэдэх үү? Бөөрөлзгөнө бууцай шахаж жүүс нь жимс, чанамал, compotes хийх, түүнчлэн бэлтгэх kvass.
Электролитоор:
- натрийн - 79 мг, эсвэл хэрэгцээ 5%;
- кали - 558 мг буюу 12%.
Ашигт малтмалаар:
- кальци - 99 мг буюу хэрэгцээт 10%;
- зэс - 0,130 мг, буюу 14%;
- төмрийн - 2.71 мг, буюу 34%;
- магни - 79 мг, эсвэл 20%;
- манганы - 0.897 мг буюу 39%;
- цайр - 53 мг буюу 5%.
Ургамлын гаралтай бодисын хувьд:
- бета каротин - 5626 мкг;
- lutein ба zeaxanthin - 12198 mcg;
- бета криптоксантин - 0 мкг.
Ашигтай шинж чанарууд
- Биеийн хөгшрөлтийг удаашруулдаг (чөлөөт радикалуудыг шингээдэг).
- Энэ нь тенийн төв хэсэгт тохиолдох насттай холбоотой физик эмгэгээс хамгаалдаг.
- Харааны мэдрэмжийг хадгалахад хувь нэмэр оруулна.
- Арьсны эрүүл байдал, салст бүрхэвчийг хадгалж, амны хөндий ба уушигны хавдраас сэргийлдэг.
- Тархины мэдрэлийн эсийн тогтворжилтыг дэмжих.
- Энэ нь ясны эд эсийг идэвхжүүлэн ясыг бэхжүүлдэг.
- Энэ нь зүрх ба цусны даралтыг хэмнэхэд тусалдаг.
- Энэ нь артерийн хананд гэмтэл учруулахаас хамгаалж, зүрх судасны тогтолцооны бүхэлдээ эерэг нөлөө үзүүлдэг.
- Өөх тосны солилцоог зохицуулдаг.
- Хоолны өтгөрөлтөөс болж өтгөн хаталтаас сэргийлэх.
- АГ-ийн үед геморруз маш ашигтай.
- Түрүү булчирхайн хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд оролцоно.
- Энэ нь цусны улаан эсийг идэвхжүүлж улмаар гемоглобиныг нэмэгдүүлдэг.
- Энэ нь жирэмсэн эмэгтэйчүүдийн ураг мэдрэлийн хоолойн эмгэгээс урьдчилан сэргийлэх нөлөөтэй байдаг.
- Эрэгтэй нєхєн їржихїйн їйл ажиллагааг сайжруулах.
- Энэ нь мэдрэлийн тогтолцооны эмгэг, уртассан ядаргаа, хүүхдийн өсөлтөд сөргөөр нөлөөлдөг.
- Энэ нь үрэвслийн эсрэг нийтлэг шинж чанартай байдаг.
Эсрэг заалт, хор уршиг
Энэ дэлхий дээрх бүх зүйл давуу болон сул талуудтай байдаг бөгөөд бөөрөлзгөнө бууцай нь ялгаатай. Хэдийгээр ердөө хоёрхон л ялгаа байдаг боловч тэдгээрийг үл тоомсорлодог.
- Бууцай нь маш олон oxalic хүчил агуулдаг. Бага тунгаар, энэ нь хоргүй бөгөөд байгалийн амархан задалдаг боловч ихэнх тохиолдолд давсаг, бөөрөнцөр үүсдэг, элэг, арван хоёрдугаар үе, үе мөч, ерөнхий үрэвсэл үүсдэг. Үүний улмаас бууцай нь эдгээр эрхтэн, хүүхэд, насанд хүрэгчдийн өвчинд нэрвэгдсэн хүмүүсийн хоолны дэглэмээс хасагдах ёстой. Үүнээс гадна давсны солилцоо, тулайтай холбоотой асуудал үүсэхэд оксалик хүчил их хэмжээний учир бууцай дахин зөвлөдөггүй.
- Энэ нь биологийн гаралтай хорт нөлөөг хуримтлуулах чадвартай. Энэ өвөрмөц байдлаас болоод зөвхөн түүний залуу навч идэж болно.
Хэрхэн өсөх вэ
Хэдийгээр олон өвс ногоо нь наранд болон сүүдэрт янз бүрийн хөрсөнд ургаж, ургаж чаддаг маш өвөрмөц ургамал боловч, түүнийгээ өсгөх үед тодорхой дүрмийг баримтлах нь зүйтэй.
Суулгац тарьж байна
Энэ аргаар өсч хөгжихөд танд (эрт долдугаар сарын эхээр) жимс жимсгэнэ, ногоон зүсмэлийг эрт цуглуулах боломжтой. Үүнийг хийхийн тулд, эхэн болон гуравдугаар сарын дундуур суулгацыг өсч эхэлнэ, хөрсний температур нь +10 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Үрийг урьдчилан бэлтгэсэн хүлэрт саванд хийж (ойролцоогоор 5 см-ийн диаметртэйгээр нээлттэй газар сонгохдоо үндэстний системийн шаардлагагүй гэмтэлээс зайлсхийх).
Энэ нь чухал юм! Хуучин, хуучирсан бууцай нь хүний биед муугаар нөлөөлдөг.
Дараа нь хөрс, шүрших нь бага зэрэг шүрших. Энэ нь соёололтыг сайжруулахын тулд полиэтилен бүхий киногоор хучихын тулд гэмтээхгүй, өөрөөр хэлбэл, хүлэмжийн нөлөөллийг бий болгоно. 10-14 хоногийн дараа үрийг дээширнэ, дараа нь кино зайлуулах ёстой.
Суулгац ургаж ургахад 4-6 навчтай байх бөгөөд энэ нь ил задгай газарт эсвэл хувийн саванд шилжүүлэн суулгах ёстой. Энэ нь ихэвчлэн тариалалт хийснээс хойш сар ба түүнээс дээш хугацаагаар хийгддэг.
Үр тариалалт
Үржил шимтэй, хангалттай чийглэг хөрсөнд олон навчны чөмгийг тарих нь хамгийн сайн арга юм. Тариалахын өмнөхөн үрийг боловсруулах ёстой: калийн перманганатын сул уусмал эсвэл 20-30 минутын тусгай бэлдмэлийг нэвт норгоно. Энэ процесс нь мөөгөнцрийн өвчнийг урьдчилан сэргийлэх ба үрийн өсөлтийг 3-4 хоногийн турш хурдасгах болно.
Нээлттэй талбайд, цас хайлж дууссаны дараа шууд хийж болно, өмнө нь бэлтгэсэн ор 2-3 см-ийн гүнд, 40-40 см-ийн талбайд нэг үйлдвэрлэлийн түвшинд. 
Үрийг элсээр хутгалдан нэгээс гурван харьцаатай хольж худагт байрлуулдаг. Найдвартай байдлын хувьд гурван буюу дөрвөн үрийг нэг нүхэнд байрлуулна. Нүхэнд нь Мөчир нуруулсны дараа нэн даруй арилгаж болох, эсвэл задгай хуванцар саванд хучигдсаны дараа. Тэд өсч байх үед сул нахиалдаг устгаж, нэг эсвэл хоёр ургамал үлдээх хэрэгтэй.
Та мэдэх үү? Бөөрөлзгөнөийг бөөрөнхийлж өсөх нь зөвхөн зам, төмөр зам, түүнчлэн химийн эмчилгээнд хамрагдахгүй газруудад хол байдаг.
Зарим цэцэрлэгчид нэг жилийн настай хүнсний ногооны ургацтай адил газарт хөрсний суулгацыг хийдэг. Харин урт ургац авахын тулд үрийг тариалах ажлыг 6-р сард хийх шаардлагатай. Дараа нь ургац анхны хяруу хүртэл устгаж болно.
Цоорхой дээр ургадаг
Гэртээ олон тооны гэрлээр тэжээх нь хэцүү биш юм. Зөвхөн + 15 градусын өсөлт, сайн услах, шүршихэд зөвшөөрөгдөх температурыг зөвшөөрдөг. Хөрсний хүчиллэг байдал 7-аас багагүй. 20 хоногийн дараа эхний найлзуурыг шилжүүлэн суулгах хэрэгтэй. 
Бордоо органик загасны эмульс, эсвэл гурилын гурилыг хэрэглэдэг. Өсөлтийн бүх хугацаанд, азотын уусмалаар бордож, үндэстэнд хор хөнөөлгүй болгоомжтой хөрс суллах шаардлагатай байна.
Өөр нэг арга бий.
Цонхны цонхны цэцэрлэг нь танай гэр бүлийг жилийн туршид цэвэр ногоон эсвэл хүнсний ногоогоор чимэглэх сайхан боломж юм. Цонхны навч, килантро, хервил, ногоон сонгино, аргула, тогоруу, шанцайны ургамал, чинжүү чинжүү, интоорын улаан лооль, лаврын бүтээгдэхүүнийг яаж ургуулах вэ?
Бууцай үрийг эхлээд 5 см-ийн диаметртэй, 7-10 см-ийн гүнтэй гүзээний шаварт 2-3 см-ийн гүнд тарьдаг. Өвөл нь савыг ухаж, гэртээ аваачдаг. Байшингууд нь тагт эсвэл цонхны тавцан дээр байрлуулж болно. Тусламж үйлчилгээний дүрмийг дээр тайлбарласан болно.
Соёл арчлах
Ургамал нь сул, жижиг хэвээр байгаа үед усалгаа, торыг шаарддаг. Үр дүнтэй усалгаа хийх нь цаг хугацаа өнгөрөхөд жимс жимсгэнэ шүүслэг, том болдог.
Түүнчлэн халуун, хуурай үед усалгааны хэрэгцээ ихэсдэг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь бүгд биш юм. Жимсний хэмжээг ихэсгэхийн тулд ердийн хооллох шаардлагагүй, жимс нь том байх ба бага хэвээр байх болно. Эхний тэжээл болгон аммиакийн нитратыг 10 литр устай нитратын халбагатай харьцуулахад ашигладаг.
Дараа нь модны үнс болон органик бодис (1-ээс 5-ийн шингэлсэн меллин ус), тэжээлийг ээлжлэн органик ба эрдэс бордоогоор үйлдвэрлэнэ (тооцоо: 10 литр тутамд 30-40 г). 
Зхмидийн ургалтыг ихээхэн бууруулж, ургацын хэрэгцээ нь устаж үгүй болдог.
Та ургамлаас устгахад туслах ургамлаас хэрхэн устгах болон үндэстэй зэрлэг ургамлыг устгах ямар арга хэрэгсэлийг цэцэрлэгээс ургамал устгах талаар бид зөвлөж байна.
Жимсний жингийн дор салбарууд аажмаар газарт унаж дараа нь тэдний garter хэрэгцээ гарч ирнэ. Гэсэн хэдий ч, энэ нь цорын ганц зорилгоор хийгддэг - хураах цэвэршилтийг хадгалах.
Энэ нь хүсээгүй бууцай найлзуурыг даван туулахад амархан байдаг - та зүгээр л тэднийг цаг хугацаанд нь хогийн ургамал, цаашид боловсорч гүйцэхээс сэргийлэх хэрэгтэй.
Малын тоо
Дараагийн тариалалтанд эхний болон том, боловсорсон жимснээс цуглуулсан үрийг ашиглаж байна. Жимс цуглуулж самбай, цаасан дээр сайтар өвдөөд (та амны уутанд хийж болно), хатааж болно.
Энэ нь боломжтой бөгөөд өөр арга замаар: жимсийг зуурах, хоёр хоногийн турш усаар дүүргэх. Шингэний исгэлэн болмогц үрийг дахин усаар угаана. Бүрэн гүйцсэн үр нь хар хүрэн, бараг хар өнгөтэй байх болно. 
Шилэн сав буюу цаас гүзээлзгэнэтэй бууцай үрийг хадгалахад хэрэглэдэг. Бага чийгшил бүхий сэрүүн газар байлгана.
Энэ нь чухал юм! Raspberry бууцай нь өөрөө тариалах замаар үржих чадвартай байдаг. Тиймээс дараа жил эмх замбараагүй өсөлтөөс зайлсхийхийн тулд жимсийг маш болгоомжтой арилгана.
Ийм нөхцөлд тэд хэдэн жилийн турш өмч хөрөнгөө алдахгүй. Гэхдээ маш zhminda хөлдөөж болно. Хөргөсөн хөлдөд энэ нь муудаж, ашигтай эд хөрөнгийг хэсэгчлэн үлдээнэ.
Strawberry бууцай нь дахин түгээмэл бөгөөд хүнсний ногооны цэцэрлэг, урд цэцэрлэгт элбэг тохиолддог. Энэ бүхэн нь гоо үзэсгэлэн, ашигтай шинж чанартай холбоотой юм.
