Хоол тэжээлчид нь Kale байцаа хэмээх нэртэй ногоог магтаж, гадаадад маш их алдартай бөгөөд "зэрлэг" эсвэл "буржгар", "брунгол", "грекол" гэж нэрлэдэг. Навч ургамлын Brassica oleracea var. Sabellica байцаа гэр бүлийн цэцэрлэг ургамал хамаарна. Брюсселийн нахиалдаг, брокколитэй харьцуулахад үржүүлэгчдийн энэ бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн рестораны цэсэнд харуулахгүй, гэхдээ жил бүр түүний үржил шимт хүйтэнд (15 градус хүртэл) тэсвэртэй, ургамлын ашигтай шинж чанараас шалтгаалж жил бүр үржиж байна.
Хүнсний төрх байдал:
- ердийн толгой байхгүй байх;
- Богинохон иш нь (салат шиг харагддаг);
- Лийзи нь ногоон, шаргал, гүзээлзгэнэ бүхий шилмүүстэй.
Та мэдэх үү? Кальцийн хэмжээгээр энэ ногоог үнээний сүүтэй харьцуулахад илүү сайн байдаг. Мөн уургийн тоо нь махан хоолны маш сайн аналог байж болно.
Кейл Улаан
Америк дахь бүх гоёл чимэглэлийн байцаа сортуудын удам нь "улаан орос байцаа" гэж нэрлэдэг. Хүнсний ногоо нь антоцианин, кальци, магни, витамин A, C, E, K зэрэг ханасан байна. Үүнээс гадна, Kale улаан байцаа нь антиоксидант нэмэлт эх үүсвэр юм.
Түүний хуудаснууд нь үйрмэг үдээстэй адил юм. Чимэглэлийн байцаа хайбрид нь цэцэрлэг эсвэл цэцгийн орыг засахад ашигладаг. 2.5 сар нь улаан навч бүрэн боловсорч гүйцэхэд хангалттай. Энэ төрөл нь 18 градусын хүйтэнд тэсвэртэй тул хамгийн хяруу тэсвэртэй зүйлүүдийн нэг гэж тооцогддог. Агаарын температур буурах үед сүүдэр өөрчлөгддөг. Нил ягаан ногооноос өнгө хүртэл гүн гэгээтэй өнгө.
Холимог суулгацыг ил задгай газарт ургуулдаг. Эхний авиралтын дараа найлзуурыг бэхжүүлэхийн тулд ойролцоогоор 2% бордоо нэмнэ. Тариалах оновчтой цаг хугацаа суулгац тарихаас өмнө 1.5 сарын байна.
Kale Green
Kale ногоон байцаа эрлийз, түүний эдгээх шинж чанар, амт нь өмнөх төрөл бүрийн адил юм. Энэ үзэгдэл өвөл хүйтэнд тэсвэртэй, боловсорч гүйцсэн хоёр дахь жилд сайн ургац авчирдаг. Байгалийн бүтээгдэхүүн нь цусан дахь хорт холестериныг багасгадаг бөгөөд ходоод гэдэсний замыг хэвийн болгоно. Гоёмсог амттай байцаа, ногоон байцаа Кейл нь ногоон ногооны салат, ногоон ногооны салат, салат, хүнсний ногооны жагсаалтаас бусад хоол юм.
Kale Сибирь
Нэгэн удаа, үржүүлэгчид нь хүнд гашуун хүйтэн үед (-150 ° С хүртэл) байцаа холимог ногоог үржүүлэх боломжтой болсон. Энэ зүйл нь Нидерланд болон бусад хүйтэн Европын орнуудад түгээмэл байдаг.
Ургамал шавьж хортон шавьж тэсвэртэй хүйтэн, тэсвэртэй байна. Уралын болон Сибирийн задгай талбайд Сибирийн төрөл бүрийн байцаа 80 орчим хоног боловсорч гүйцдэг. Зуны оршин суугчид ургацыг нэмэгдүүлэхийн тулд үржүүлгийн тусламжтайгаар ургадаг. Өвөрмөц одой цэцэрлэгийн үйлдвэр нь бусад сортуудын амтанд муугаар нөлөөлдөггүй. Хүйтэн байцаа байцаа навч нь амттай, илүү тендер, маш их амттай болдог.
Энэ нь чухал юм! Арванхоёрдугаар сард, та нар эмзэг навч нь ургамлын ургацаа аюулгүйгээр авч болно. Өрөөний нөхцөлд Сибирийн байцаа Кейлийн үрийг тарих үед хамгийн сүүлийн хяртаас 5-7 долоо хоногийн журмыг гүйцэтгэх цаг хугацаа нь зүйтэй юм.
Kale Premier
Хурдан өсөн нэмэгдэж буй төрөл бүрийн. Байцааны эрлийз нь халуун хоолонд мах болон бусад ногоотой хослуулсан байдаг. Төрөл бүрийн зоогийн газар амттан, амтлаг үнэрийг өгдөг. Кали, фосфор, натри, төмөр, цайр, селени, зэс зэрэг өндөр агууламж бүхий хоолны бүтээгдэхүүн. Байцааны braungol Premier нь хүнсний хордлогын дараа хэрэглэхийг зөвлөдөг. 
Kale Scarlett
Гоёмсог сайхан ягаан, хар ногоон өнгийн гоёл чимэглэлийн ногоогоо хэрэглэдэг.. Гоёмсог нуматрын холимог нь гоёл чимэглэлийн цэцэрлэг эсвэл цэцгийн цэцэрлэгийн гол чимэглэл болно. Үйлдвэрийн үрийг 10 хоногийн дотор ургадаг. Хөхний өнгөний эрчим нь цэвдэгшилтэй байдаг. Шаардлагатай эмчилгээ нь Scarlett-ийн төрөл бүрийн A ба C витаминуудаар баялаг том, шүүслэг навчийг өгөөмрөөр ургуулдаг.
Калес Троставая
Хүнсний ногоо нь нэг, хоёроос хоёр метрийн өндөртэй, өндөртэй, нимгэн зүсэлттэй байдаг. Энэ нь гадаргуутай навчны ирмэг дээр бэхлэнэ. Энэ нь өдөр тутмын цэс, хорт хавдраас сэргийлэх үр дүнтэй бүтээгдэхүүн юм.
Уламжлалт цагаан, сонирхолтой Savoy, Брюссель, kohlrabi, Бээжин, цэцэгт байцааны олон сорт байцаа байдаг
Kale dino
Тусканы гарал үүсэл өндөртэй, тэжээллэг шинж чанарыг тэсвэрлэдэг. Өдөр тутмын хоолонд удаан Dino байцаа нээх урт хугацааны хэрэглээ нь нүдний торлог бүрхэвчийн харааны мэдрэмж, эсэргүүцлийг хэт ягаан туяаны цацраг болгон нэмэгдүүлдэг. Байцааны шилэн доторх идэвхтэй витамин С-ийн хэмжээ нь цитрусын жимстэй зохистой анализ юм. 
Та мэдэх үү? Европт навчит том навчтай ягаан навчнууд эрт үеэс мэдэгдэж байсан ч алдартай оргил үе нь Дундад зууны үед байдаг.
Kale Curly
Зөөлөн, оройн шаргал навч нээсэн ягаан-burgundy өнгө бүхий хайбрид байцаа нь буржгар олон янзын. Хуудас бүр нь ирмэгийг тойрсон хурц үзүүртэй угсардаг. Kinky праймер нь шим бодисын агууламж өндөр агууламжтай тул ариутгах шинж чанартай байдаг. Лабораторийн витаминаас илүү ер бусын ургамлын витамин, элементүүд шингэсэн байдаг. 
Хар Тоскан
Tuscan байцаа өмнөд өргөргийн тариалсан байна. Зуны эхэн үеээс намрын орой хүртэл группгүйгээр ургац хураан авна. Энэ нь царцмаг гялалзсан навчтай ногоон навч ер бусын хэлбэр бүхий ургамлын соёл юм.
Ургамлын өтгөн навч бүтэц дэх скринингтэй төстэй, янз бүрийн зүйл нь Savoy байцаатай адил юм. Хүнсний ногоо нь зөвхөн "Хар Тоскан" олон төрлийн аминопласттай хүчил, Омега 3 тосны хүчлийг агуулдаг учир хүснэгтээр зөвхөн засах боломжтой. 
Reflex F1
Тунгалаг амттай эрлийз ургамал нь зуны оршин суугчдын дунд түгээмэл байдаг. Гаднахь, энэ нь хүчтэй босоо хар ногоон навч бүхий хагас босоо сарнай шиг харагдаж байна. Төгссөний дараа дээд тал нь 80 см хүрнэ.
Энэ blaunkol нь олон төрлийн эмчилгээний дэглэмүүдэд гол ногооны салат юм. Гибрид төрөл байцаа рефлекс f1 эмийн ургамлын бүлэгтэй тэнцүү. Зөвхөн 100 г байцаа навч нь ашигт витамин, эрдэс бодисын хангалттай тээшийг агуулдаг.
Redbor F1
Хоолны мэргэжилтнүүд дунд насны Кейлийг амттай, гөлгөр амтаар үнэлдэг.. Туршлагатай цэцэрлэгчид сайн гэрэлтүүлэг бүхий газар дээр энэ төрөл бүрийн ургадаг. Модны мөчрөөс сүүдэр байхгүй нь ургамлын гоёл чимэглэлийн чанарыг нааштай болгодог. 
Соёл нь асран халамжлахдаа мадаггүй зөв байдаг. Ухаан боловсрох явц 70-150 см өндөртэй, хоёр жилийн хугацаатай байцаа навч redboard f1 дал мод хэлбэртэй буржгар навчтай.
Байцааны сайн хөршүүд нь өргөст хэмх, шош, өргөст хэмх, төмс, улаан лууван, сармис, вандуй, chard, мэргэн, манжин, бууцай, селөдерей юм.
Тиймээс энэхүү хүнсний ногоо нь өдөр тутмын эрүүл хоолны дэглэмийн хамгийн сайн сонголт юм. Бидний биеийн эрүүл мэндэд амин дэм, шим тэжээлийг бий болгодог. Дээрх сортуудын ихэнх нь манай орны цаг агаарын нөхцөлд сайнаар тархана.
