Хятадын байцаа Пак Чонги бол Зүүн Азид хамгийн алдартай байцааны сортуудын нэг юм. Түүний маш сайн соёололт, хөрсний ичимхий, өндөр тэжээллэг шинж чанар нь учраас манай улсад олон цэцэрлэгчид энэ байцаа олон төрлийн тариалалт эхэлсэн байна. Бид зүй ёсоор тарих, пак Чойд анхаарлаа хандуулахын нууцын тухай ярих болно.
Соёлын тодорхойлолт
Пак-Чой (bok-choi) - Цэрдийн гэр бүлийн жилийн (ховор 2 жил) ургамал. Энэ байцаа янз бүрийн үндэс байхгүй. Side-choy нь өндрийг нь навчисаар бүтээдэг 35-65 см.
Цагаан, ногоон хайрцгаар хоёр төрлийн ургамал байдаг. Side-Чой нь эрт болон хүйтэнд тэсвэртэй соёлын ангилалд багтдаг. Амьдралын хоёр дахь жилд хоёр настай байцаа цэцгийн сумыг бүрдүүлдэг. 
Пак-Чойгийн үндэс нь 15 см-ээс гүн гүнзгий хөрсөнд хүлэмжийн хүлэмж, хүлэмжинд жил бүрийн аль ч цагт ургаж, дулаан улиралд гадаа ургадаг. Pereopilyatsya зөвхөн Бээжин байцаатай ургамал.
Үүнээс гадна пак-Чойд олон ашигтай бичил болон макро шим тэжээл, витамин, шилэн агуулсан байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг чихрийн шижин өвчний үед хоол хүнс эсвэл өвчтэй хүмүүст хэрэглэдэг.
Чихрийн шижингийн үед хоолны дэглэм, хулуу, луужин, дилл, перцлейн, хар кунжи, мөсөн боргоцой, аарцангагийн шош, хар chokeberry зэргийг оруулахыг зөвлөж байна.Тэрээр хорт бодис, хор, хлестролыг биеэс зайлуулах чадвартай. Side-choi нь витамин, эрдэс бодис агуулдаг: магни, төмөр, кали, фосфор, витамин A, C, PP, В бүлгийн витамин агуулдаг. Эдгээр элементүүд нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Тариалангийн шинж чанар: хөрс, талбайг сонгох, чихэнд тавигдах шаардлага
Манай орны нутаг дэвсгэр байцаа пак чо хэд хэдэн сорт өссөн байна. ªвлийн улиралд эрт, дунд улиралд хятад байцаа авчирчээ. 
Эхнийх нь "Аллиашка", "Голуб", "Веснаника", "Королла" зэрэг орно. Эдгээр байцаа сортын маш хурдан ripening (өсөн нэмэгдэж буй улирал 45 хоног).
Хагас жилийн сортууд нь "Swan", "Swallow", "Chill", "Four Seasons", "Popova Memory" зэрэг багтдаг. Дунд боловсорч гүйцээдтэй сортуудын ургалтын хугацаа 50-55 хоног.
Та мэдэх үү? Азийн орнуудад хамтOk Пак Чойг гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр хэрэглэдэг. Энэ нь арьсыг зөөлрүүлэх маш сайн арга юм.
Бэк Чой хөрс дээр нь шаардахгүй. Тэр ч байтугай эвгүй орчинд өсч болно. Гэхдээ буухад хамгийн тохиромжтой газар нь элсэрхэг шавар эсвэл хөнгөн шавранцар болно. Хөрсний хүчиллэг чанар нь 5.5- 6.5 рН байна. Хамгийн шилдэг нь өргөст хэмх юм. Өнгөрсөн жил өөр өөр байцаа өссөн газарт Пак Чойг тарихыг зөвлөдөггүй.
Түүнчлэн нэг газраас наад зах нь хоёр жил дараалан нурууг барихад дургүй байдаг.
Улс оронд байцаа пак Чойг тарих
Одоо бид гэртээ байцаа пак Чойг хэрхэн ургуулах вэ гэсэн гол асуултыг ойлгох болно. Тариалах тарих суулгац эхэлдэг.
Суулгац тарих, арчлах
Саравчны байцаа үрийг өсч байгаа нь Гуравдугаар сарын эцэст шатдаг занар аяга тарьж байна - дөрөвдүгээр сарын дундуур. Суулгацын хөрсийг сайн үрийн соёололтоор ялзмаг хольж болно. 
Үрийг тарьсны дараа ус асгах (хүйтэн ус хүсээгүй). Суулгацны аяга хамгийн сайн газар байрлуулсан.
Энэ нь чухал юм! Ихэнх агрономичууд нь bok-choi үрийг шууд газарт тарихыг санал болгож байна. Буудлын хамгийн тохиромжтой цаг нь зургадугаар сарын эхээр, цаг агаар аль хэдийн дулаахан байх болно.4-5 хоног тутамд үрийг устай, 15С-аас багагүй температуртай усаар угаана. 15-20 хоногийн дараа, гурван суулгац суулгац дээр хэлбэрээр байвал энэ нь цутгаж байх ёстой.
Ургамлын бүх дор жижиг дэлбэ хийнэ, дараа нь ургамал дөрөв, тав дахь навчис үүсгэдэг. Таван навч суулгац дээр үүссэний дараа өмнө нь бэлтгэсэн талбай дээр тарьж болно.
Нээлттэй талбайд суулгац тарих
Сум-Чойн суулгацанд хурдан дасаж, дасгал хийх хэрэгтэй усыг тогтмол цацна (2-4 удаа өдөр шүрших, 5-7 хоногийн турш шүрших). 
Энэ нь penumbra байцаа тарих нь хамгийн сайн арга юм. Суулгацын үндэс хүчтэй болтол халуун нар халхалж болно. Орой, эсвэл бүрхэг өдөр суулгац тарих нь дээр юм.
Байцааны эгнээний хоорондын зай 25-30 см байх ёстой бөгөөд эхний жинхэнэ ухуулах хуудасны өмнө хөрсөнд ухна.
Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд
Байцааны пак Чой нь бараг бүх төрлийн хөрсөнд ургадаг. Энэ нь онцгой, нямбай тусламж шаарддаггүй. Гэсэн хэдий ч, тодорхой ялгааг харгалзан, та гарцыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
Усалга ба хөрсний тусламж
Side-Чойг буух талбай дээр үндэслэж ургамал бүрэн гүйцэд болтол нь усалдаг байх ёстой (бид үүнийг өмнөх хэсэгт бичсэн). 
Дараа нь хур тунадасгүй бол (2 долоо хоногоос дээш хугацаагаар) ус л үлддэг. Ийм тохиолдолд халуун усыг 15-20 литрээр хөрсний талбайд хийнэ.
Та мэдэх үү? Алдарт аялагч Жеймс Күүк цорын ганц дарвуулыг өөрийн далайчид аварч, биеэс өвдөж байгаа гэж мэдэгджээ. Тэр үед ганц хөлөг онгоц байцаан хадгалдаггүй байв.
Ургамлыг ургацаа нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Ургац хураахаас 20-25 хоногийн өмнө хий.
Хөрс хагалахаас өмнө газрын үнсийг услана. Хэрвээ талбай дээр маш их хогийн ургамал байдаг бол бид үүнийг арчлах хэрэгтэй.
Топ хувцаслах Хятадын байцаа
Пак-чоыг халамжилж байхдаа ямар ч бэрхшээл гардаггүй. Хоол тэжээлийн хамгийн сайн сонголт бол шаардлагатай органик ба эрдэс бордоог ашиглах явдал юм. 
Байцаа хор хохирол учруулахгүйн тулд та квадрат метр тутамд бордоо хэмжээг дагаж мөрдөх ёстой. Үгүй бол энэ нь үхэх эсвэл амт, ашигтай шинж чанараа алдаж болно.
Хооллохын тулд та аммонийн нитрат ашиглаж болно. Та бас potash бордоо дөрвөлжин метр тутамд 20 грамм хийж болно.
Глобал фосфатыг нэмэхэд г / м2-ийн ижил хэмжээтэй ажиглагдана. Бүртгэгдсэн химийн бордоог солих нь модны үнс байж болно.
Азотын бордоо нэвтрүүлэхээс татгалзах нь илүү дээр юм (байцаа өсөлтийг нэмсэн ч, түүний амт алдах байсан ч) юм.
Пак Ч choны талаар илүү ихийг олж мэдээрэй
Соёл нь сум, цеттушушности үүсэх хандлагатай байдаг учраас өсөн нэмэгдэж буй үед та байцаагийн биологийн зарим шинж чанарыг анхаарч үзэх хэрэгтэй. 
Arrow үүсэх болон өнгөний урсгалын процессыг өдрийн цагаар тогтмол уртасгадаг. Үүнээс сэргийлэхийн тулд зарим агрономичууд зөвлөж байна 7-р сараас өмнө пак Чойд тарихгүй.
Илүү сайн ургац авахын тулд байцаа эргэн тойрон хөрс баялаг бордоо, эсвэл mowed өвс нь нуугдаж болно. Тиймээс чийгийг хадгалах нь илүү дээр байх болно (энэ нь ялангуяа зуны хуурай үед шаардлагатай байдаг).
Ургамлын өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх
Царцдуулаагүй бүүрэг нь талбайн шимэгчид хамгийн аюултай байдаг. Үйлдвэрийн буруу тусламжтайгаар тэд газар тариалангийн ихэнхийг устгаж чадна. 
Шимэгчтэй тэмцэхийн тулд хамгийн түгээмэл сулруулж, элбэг услах байх ёстой. Та бас тамхи болон модны үнс дусаах замаар өглөө байцаа mulch хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд пак чо нь модны үнс, саван, шинэхэн улаан лоолийн навч, сармис, цууны хүчил, шингэн саван, данделитийн эх хэсгийг дусаах, сармис сум, ногоон мэргэн цэцгийн дусаагуур. Эдгээр шийдэл нь шүрших, усалгааны аль алинд тохиромжтой.
Булчинг боомттой тэмцэхийн тулд Kinmiks дээр үндэслэсэн усан уусмал ашиглахыг зөвшөөрдөг. Уг эмэнд зааврын дагуу усаар шингэлж, үдээс хойш эсвэл өглөө шүршинэ.
Байцааны цагаанfish өндөг байгаа нь байцаа нь тэдний үүсэх үеэр тогтмол байцаа навч шалгах шаардлагатай байна. Хэрэв илэрсэн бол та бүх өндөгийг цуглуулан устгах хэрэгтэй.
Цэцэрлэгийн дун эсвэл борооны дун нь хээрийн нөхцөлд ургамлын ноцтой аюул учруулдаг. Эдгээр хортонтой тэмцэхийн тулд хивэг буюу согтууруулах ундааны бэлдмэл дээр суурилсан уурыг ашиглана. 
Эмгэнийг гараар цуглуулж болно. Сахартай тэмцэх үр дүнтэй эм нь "Родкс".
Дээрх бүх бэлдмэлийг зааварчилгааны дагуу нарийн ашиглах ёстой - ургамлын хөрс, түүний гадаргуу дахь аливаа өөрчлөлтөд маш мэдрэмтгий байдаг.
Пак-Чой нь ухуулах хуудаснуудад хортой элементүүдийг хуримтлуулж чаддаг тул гар аргаар цуглуулах аргыг ашиглан байнга шүрших, хортон шавьжтай тэмцэхээс зайлсхийх нь хамгийн сайн арга юм.
Энэ нь Бээжин, Савой, цагаан ба цэцэгт байцааны тариалангийн талаархи номыг уншихад сонирхолтой байдаг.
Ургац хураах
Эхний боловсорч буй сортуудын анхны ургац нээлттэй газарт пан Чойг тарих дараа 25-35 хоногийн дотор хурааж болно. Энэ нь анхааралтай байцаа навч бууруулах, хөрсний үндсийг үлдээх нь хамгийн сайн арга юм. 
Дараа нь цаг агаарын хувьд сайн нөхцөлд савлах-Чойд 25-30 хоногт дахин гарна. Зөвхөн 9-р сарын сүүлээр ургамал хураахыг зөвлөж байна. Борооны улиралд эхэлдэг бөгөөд цаг агаарын нөхцөл байдал нь байцаа дахин ургаж, ургацаа өгдөггүй.
Та мэдэх үү? Бүх салатын ургамлаас хамгийн их хэмжээгээр витамин С-пүн-choi-д агуулагддаг.
Ихэнх тохиолдолд ургамлыг салад хийхэд ашигладаг. Пак-Чойн салатыг Мандарин, эрдэнэ шиш, вандуй зэрэг нэмэгдлээр хийдэг. Шинэ байцаа нь хорт хавдрын эсрэг үр нөлөөтэй лизин агуулдаг.
Саяхан манай орны олон цэцэрлэгчид пүн Чойг идэвхитэй өсч эхэлсэн. Тарих, анхаарал халамжтай байдлаас шалтгаалан энэ төрөл бүрийн байцааны алдар нэр жил бүр өсөн нэмэгдэж байна.
