Намрын эхэлмэгц усан үзэм эцэст нь дэлгүүр, захын тавиур дээр гарч ирдэг. Эдгээр бүх шүүслэг жимснээс амтлаг амт, сайхан үнэрийг бүрэн дүүрэн эдлэхэд бид бүгдээрээ тэсэн ядан хүлээж байна.
Тэд биднийг төрөл бүрийн сорт, төрөл төрлөөр нь баярлуулдаг. Энэ нь худалдан авагчдын сонголтыг ихээхэн өргөжүүлж байгаа боловч, энэ цэцэрлэгийг хоолондоо ургуулахаар шийддэг хүмүүст хүнд хэцүү сонголттой тулгардаг.
Манай нийтлэлд бид "Буффет" гэж нэрлэдэг усан үзэм, нарийвчилсан шинэ төрөл бүрийн шинж чанар, тодорхойлолтыг судалж үзээд үзээрэй.
Ирээдүйд, энэ нь танай гэр бүлд зориулан улс оронд тарих янз бүрийн сонголтыг сонгоход тусална.
Түүх
Буффетын усан үзэм нь эрлийз хэлбэрийн төлөөлөл юм. Бүтээлийн түүх нь Запороев хотод үүсдэг бөгөөд орон нутгийн үржүүлэгч Виталий Владимирович Загорулко "Кубан", "Бэлэг Запорожжэ" гэсэн алдартай сортуудыг гадагш гарган авчирчээ. 2008 он гэхэд "Буффет" төсөл хэрэгжүүлэхэд бэлэн болсон. 
Үр тариачин В.Загорулко: "Transformation", "Valley of Lily", "Ливи", "Базхаена", "Руслан" зэрэг үржүүлгийн усан үзмийн ороонгоны талаар уншина уу.
Янз бүрийн тодорхойлолт
Газар тариалан боловсорч гүйцэхэд энэ төрөл нь эрт буюу дунд-дунд сорттой холбоотой байж болно. Бүрэн дуусгавар болохын тулд цаг агаар, цаг уурын нөхцөл байдлаас шалтгаалан 110- 130 хоногоос жимс шаардлагатай байдаг. Энэ нь наймдугаар сарын дундуур ургац хураах төлөвлөгөөтэй.
Бушнууд нь бусад төлөөлөгчдийн салбаруудаас хамаардаг. Тэд өндөр гөлгөр формацитай (1 м2 талбайд 15 найлзуурыг хүртэл), сайн хөгжсөн үндэс системтэй. Навчнууд нь өргөн, буржгар, тод ногоон ургадаг. Цэцэг бисексуал үүсгэдэг.
Кластерууд нь ихэвчлэн конус хэлбэртэй, 600-аас 800 грамм жинтэй байдаг. Тэдгээр нь өтгөрсөөр том, том, хар хөх, нил ягаан, гонзгой жимстэй. Тэдгээрийн арьс нь усан үзмийн тээвэрлэлтийг эрс сайжруулдаг лав, бүрээстэй, нягт, нягт юм.
Махан шүүслэг, бат бөх, амттай амттай, сайхан үнэртэй. Хоолой нь ялам эсвэл үзэмийн тухай сануулах болно. Нэг жимсгэний жин 8-12 грамм байна.
Та мэдэх үү? Усан үзэм нь витаминаар баялаг юм. Энэ нь төмрийн, иод, кобальт, манган, зэс, молибден, фтор, цайр гэх мэт элементийн хүчил, уураг, өөх, нүүрс ус, хооллолт, пектин, органик хүчил гэх мэт 150 гаруй биологийн идэвхитэй бодис агуулдаг. Энэ бүтээгдэхүүний 100 граммын калорийн агууламж ойролцоогоор 65 ккал байдаг. Анагаах ухаанд усан үзэм, жимсгэнэ, навч, мод зэрэг эмчилгээ хийдэг.
Өсөн нэмэгдэж буй шинж чанарууд
Танай цэцэрлэгт энэ усан үзэмийг тариалахын өмнө ямар ч хэмжээгээр ургацаа хурааж авахаас өмнө тариалангийн бүхий л өвөрмөц шинж чанарыг авч үзэх нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр ургамал нь эрүүл, үр бүтээлтэй ургадаг.
Гэрэлтүүлэг
Гэрэлтүүлэг нь усан үзэм тариалах, боловсруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тиймээс үүнийг аль болох чөлөөтэй байлгаж, нарны гэрэл, дулаан, агаарт хүрэх боломжтой байх ёстой.
Хөрсний шаардлага
Тарих газар нутгийг сонгохдоо хөрсний нөхцөл байдлыг тооцох нь зүйтэй. Хар хөрс (шавранцар, элсэнцэр гэх мэт) нь хамгийн үржил шимтэй гэж үздэг боловч намгархаг, давсархаг хөрс нь эдгээр бутыг ургуулахад тохиромжгүй байдаг. 
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та усан үзмийн талбайд газрын доорхи усны түвшин өндөр байгаа нь мэдэгдэхүйц байвал илүүдэл чийгийг зайлуулахын тулд сайтар зайлуулах суваг гаргах нь зүйтэй.Усан үзмийн модны үндэс нь ус, агаар чөлөөтэй урсах боломжийг олгодог сул хөрсөнд сайн ургадаг. Түүнчлэн, шимт бодис бүхий хөрсийг урьдчилан бэлтгэх нь ялангуяа ядуу байх тохиолдолд хэт их байх шаардлагагүй.
Газар тариалангийн газрыг урьдчилан бэлтгэх ёстой гэдгийг бүү мартаарай. Хэрэв тарихаар төлөвлөж байгаа бол газрыг зуны улиралд бэлтгэх хэрэгтэй.
Сайт нь хог хаягдал, төрөл бүрийн хог хаягдал, чулуугаар цэвэрлэгдэж, гүн ухсан байна. Уг хөрс нь намар, намар хүртэл суваг, шуудууг зохион байгуулахаас өмнө хөрсийг байлгахыг зөвлөж байна.
Буффетын усан үзэм тариалалт
Одоо бид талбай дээр усан үзэм тарихаар шууд очдог. Энэ үйл явцын бүхий л алхмууд болон нарийн ширийн зүйлийг нарийвчлан авч үзье.
Суулгацыг сонгох
Усан үзэм сонгохдоо зарим дүрэм журмыг дагах нь зүйтэй:
- Чанарын чанартай барааны гэрчилгээ авах боломжтой бол төрөлжсөн дэлгүүрийн худалдан авалт хийх. Та гадны хүмүүсээс зах зээл дээр бүтээгдэхүүн худалдан авах ёсгүй.
- Суулгацын үндэс нь сайн хөгжсөн, чийглэг, хатсанаас хамгаалагдсан байх ёстой. Хэрэв үндэс хатаж байвал үүнээс юу ч аврахгүй.
- Намрын улиралд та навчтай модлог суулгац худалдаж авахгүй. Учир нь энэ ургамал бүх хүч чадлаа алддаг.
- Ургац хураах материалыг усан үзэм түр зуурын олон нийтийн худалдаанд илүү сайн, "улирал" юм. Хэрвээ та ургамал тариалах хугацааг хугацаанаас нь өмнө сайн мэдэж байгаа бол худалдан авахаас татгалзах нь зүйтэй. Усан үзмийн модны эрт боловсруулалт нь химийн нэгдлүүдийн ашиглалтаас үүсдэг бөгөөд ийм усан үзэм нь зөвхөн гаднах боловсруулагдсан байдаг. Энэ нь цөөн тооны шим тэжээлтэй, муу хадгалагдаж, үндэслэгддэг.
- Вакцинжуулалтын талбай нь их бие дээр харагдаж байна.
- Үр хөврөлийн төрх нь сонирхолтой байх ёстой. Энэ нь бие махбодийн гэмтэл, уян хатан, амьд, эрүүл харагдахгүй байх ёстой.
Хугацаа
Buffet усан үзмийн давуу тал нь түүний хяруу эсэргүүцэл юм. Ургамал шөнийн хүйтнээс айхгүйгээр хаврын эхэн дээр аюулгүй тарьж болно. Ер нь, энэ төрлийн таримал ургамлууд ихэвчлэн сунгагдсан байдаг. Тэд 3-р сарын эхний өдрөөс 5-р сар хүртэл тарьдаг. 
Энэ нь чухал юм! Хавар тарих нь тарихад илүү дээр байх болно "Буффетын хүснэгт" Дараа нь илүү хурдан. Хэрэв та энэ үйл явцыг хойшлуулах юм бол энэ нь амьдрах чадварт нь сөргөөр нөлөөлж, ургамалжилтын хугацааг богиносгож, ургамлын өсөлтийг сааруулах болно.
Өсөн нэмэгдэж буй улирлыг нэмэгдүүлснээр намрын улиралд төрөл бүрийн тарих боломжтой. Энэ нь аравдугаар сарын сүүлчээс арваннэгдүгээр сарын дунд хүртэл хийх нь илүү дээр юм, өвөлжөө нь суулгац, өвөлжөө дулаацуулж, түүнчлэн шууд тарих үед хангалттай хөрсний чийг хамаатай юм.
Ландшафтын загвар
Буффетын усан үзмийн бут нь маш өндөр бөгөөд их хэмжээтэй учраас мөрөнд нар, агаарыг жимс жимсгэнэ рүү нэвтрэхэд саад учруулахгүй байхын тулд эгнээ их зузаан байх ёсгүй. Түүний хувьд хамгийн тохиромжтой схем нь 3х3 метр болно. Энэ зай нь root системийг огт саадгүй хөгжүүлэх боломжийг олгодог бөгөөд үйлдвэр өөрөө тайвшрахыг хүсдэг. 
Та мэдэх үү? Хэрэв та усан үзэм нь орны дор яншуй тарих бол, энэ нь цэцэрлэгийн хортон шавьж тэмцэх бутыг туслах болно, усан үзэм илүү эрүүл, үр өгөөжтэй өсөх болно.
Ангийн тусламж
Суулгацыг газар дээр тарьсны дараагаар, ажил дууссан гэж үзэхэд алдаа гарна, одоо жимс гарч ирэхийг хүлээх л үлдээд байна.
Буффетын усан үзэм нь туршлагатай цэцэрлэгчдөөс санал асуулга авч, тэд бүгд баялаг, өндөр чанартай, амттай ургац хураахын тулд ургамлыг хянаж, өсөлтөнд нь харгалзан үзэх ёстой гэж үздэг.
Услах
Тариалсаны дараа дараагийн суулгац бүр нь дор хаяж 20 литр ус шаардагдана. Усан үзэм маш их шүүслэг байдаг тул өсөлтийн явцад тэд маш их чийгийг хэрэглэдэг нь логик юм. Услах нь чанарын усан үзмийн тусламж үйлчилгээний хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгийн нэг юм. Сайтыг сонгосон, бэлтгэх үедээ ургамал, газар доорх газрыг системтэй, элбэг ба саармагжуулсан усалгааг услах, ялангуяа хуурай цагт анхаарал тавих хэрэгтэй.
Бордоо
Усан үзэм нь бут өмнө, хавар, эрдэс бордоо нь хөрсийг тэжээх нь зүйтэй юм. Жишээ нь, ийм холимог: 100 грамм аммиакийн сульфат тутамд superphosphate 200 грамм.
Энэ нь цэцэгт эгнээ, боловсорч гүйцсэн жимс, элсэн чихрийн агууламж хурдацтай хөгжиж, өсөлтийг сайжруулж, бут ургацыг нэмэгдүүлнэ.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв намар хөрс бордооныхоор бордчихвол хаврын улиралд эрдэс бордоо хэрэглэх шаардлагагүй болно.
Ашигт малтмалаас гадна таны усан үзэм аз жаргалтай, органик бордоо болно. Органик-ашигт малтмалын бордоо: 200 грамм superphosphate, 100 грамм аммонийн сульфат, 700 грамм бордоо, ялзмагийн бордоо. Энэ тоо нэг бутны хувьд тооцоологддог.Бордооны дараа хөрс чийгшүүлж, сулруулна.
Pruning
Бутыг хэт их ачааллахгүй байхын тулд тэдгээрийг тогтмол дараалалтай байрлуулах хэрэгтэй. "Шим усан үзэм" -ийг өдөөхгүйн тулд жүүс найлзуурыг даган урсахаас өмнө хавар үүнийг хийх нь илүү дээр юм. Найлзуурыг 5-8 нүдээр богиноссон, тайрах нь ташуу, цэвэрхэн үлдсэн байна.
Энэ нь газраас дээд тал руу нахиалж, хуучин хуурай холтосоос салаалсан газрыг салгаж авахад хамаатай юм. Үүнийг гараар эсвэл тусгай самаар хийх хэрэгтэй.
Өвчин, хортон шавьжаас усан үзэмийг хэрхэн хамгаалах вэ
"Буффетын хүлээн авалт" олон төрлийн өвчин, вирус нь хамаатан садангаасаа бага өртөмтгий байдаг. Түүний гол дайсан мөөгөнцрийн өвчин: mildew, Alternaria, anthracnose болон oidium.
Хохиролоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд халдварт эмэнд байнга эмчилж, навч, жимсгэний халдварыг байнга шалгаж байх нь зүйтэй. Усан үзмийн өвчинд үр дүнтэй тэмцэх эмийн жагсаалтыг доор дурдав. Делан, Чорус, Коллис, Топаз, Талендо, Таноз, Квадрис болон бусад. 
Таны усан үзэмд халдварладаг хамгийн түгээмэл хортон шавьжнууд нь цагаан эрвээхэй, эсгий, хачиг, циклон, гурвалжин хэлбэртэй. Тэдний эсрэг үр дүнтэй эм нь "Bi-58", "Vertimek", "Calypso", "Avant", "Fastak", "Lannat 20L" болон бусад.
Та эдгээр эмийг тусгай дэлгүүрүүдээр худалдан авч болох ба тэдгээрийг хавсаргасан зааврын дагуу ашиглах боломжтой.
Би өвөлжөө хэрэгтэй байна уу?
Дээр дурдсанчлан, Buffet усан үзэм нь хүйтэнд тэсвэртэй. Энэ нь -22 ° C хүртэл температурт сайн ургадаг. Хэрвээ бүс нутагтаа өвөл нь хэрцгий биш, температур нь энэ тооноос доошгүй бол та усан үзэмээ өвлийн улиралд хамгаалахын тулд санаа зовох хэрэггүй болно. Энэ нь цэвэр агаарт өвөл болно.
Хэрэв та хүйтэн жавартай бүс нутагт амьдардаг ба термометр -22 ° С-ээс дээш эргэлддэг бол усан үзмийн талбайгаа хөрсөн дээр наагаад хар тугалган цаас, хуванцар эсвэл хуванцар уутаар бүрхэж дараа нь газартай шүрших хэрэгтэй. Тиймээс та усан үзэмийг хавар хүртэл хадгална.
Төрөл бүрийн давуу болон сул талууд
Тодорхойлсон сортын давуу талууд нь дараахь зүйлийг багтаадаг:
- сайн хяруу тэсвэртэй;
- Ургац хураалтыг тээвэрлэх явцад төгс хадгалагдана;
- амтат жимснээс амт ба үнэрийг илэрхийлсэн;
- хоѐр хөндий цэцэглэлтийн улмаас өндөр ургацын түвшин;
- мөчрийн бүхэл бүтэн дагуу усан үзмийн мод боловсорч гүйцсэн;
- зарим өвчинд тэсвэртэй.
Одоо цэцэрлэгтээ энэ амтат жүржийг хэрхэн өсгөхийг мэдэхийг хүсч байгаа бол та нарын ихэнх нь эзэн болох хүсэлтэй байна. Таныг чинээлэг, амтат, анхилам үнэртэй ургацыг хүсч, бясалгахад таньд таалагдах болно.
