Хэрвээ шинэ газар тариалан аль хэдийнээ боловсорсон бол та хадгалах газартаа суурьтай газар байхгүй бол, хүнсний ногооны зориулалтаар ашиглах хамгийн тохиромжтой сонголт нь барилгын ажилд ихээхэн зардал шаардагдахгүй. Ийм системтэй төмс, лууван болон бусад төрлийн ургамлууд шууд газарт (эсвэл жижиг хямралд) хадгалагдаж байгаа ч, сүрэл давхаргын доор ч гэсэн хавар хүртэл сайн амьдарсаар байна. Манайд төмс хадгалах, яаж байрлуулах вэ гэдгээ яаж зохион байгуулах вэ?
Зах гэж юу вэ
Ирэх жил хүртэл үндэстнийг хамгаалахад туслах хамгийн хялбар хоргодох газруудын аль нь ч хашаа, хонгил, нүх, түүнтэй төстэй газрууд юм. Хамгийн гол шаардлага бол тэднийг өндөрт байрлуулах явдал юм.гүний усыг аль болох гүн гүнзгий болгох.
Энэ тохиолдолд төмс нэмэхээс гадна бараг бүх хүнсний ногоо аюулгүй, найдвартай хэвээр үлдэнэ. Ялангуяа бетонон захын хувьд хамгийн энгийн хэлбэр нь хөрсний гадаргуу дээр байрладаг, сүрэл, зүү, орой, эсвэл бусад ижил төсөөтэй материалаар далдлагдсан далд ургацын нийтлэг овоолго юм.
Хэрэв бид илүү нарийн бүтэцтэй бүтэцтэй байгаа бол энэ нь хангалттай агааржуулалт, зохих температурын горимыг хангаж буй нэмэлт элементүүдийг суурилуулах боломжийг олгоно.
Лууван, улаан лооль, сонгино, сармис, улаан байцаа, өргөст хэмх, алим, эрдэнэ шишийг хэрхэн зөв зохистой хадгалах талаар суралцаарай.
Хамгаалах байрны зураг төсөл, суурилуулалт
Ямар ч бүтцийг барьж байгуулах нь энэ газар хамгийн тохиромжтой газрыг сонгохоос эхэлдэг бөгөөд дараа нь бусад бүх ажлыг үргэлжлүүлж болно. Бид хүзүүвчний барилгын бүх нэр төр, хэвлэмэл хэсгүүд, бэлтгэл ажлыг хүнсний ногооны хадгалалт, энэ үйл явцад тавигдах шаардлагуудын талаар ярих болно.
Байршлын сонголт
Ургацыг гадны хүчин зүйлүүдэд нөлөөлөхгүй бол зөвхөн удаан хугацаагаар хадгалж, эхний байранд - өндөр чийгшилтэй болно. Тиймээс, хүнсний ногоо хадгалах байр барихаасаа өмнө сайт дээрээс ол хуурай, салхитай газарГазрын доорхи усны түвшин ирээдүйн гүнзгийрэлтээс ёроолоос 0.5-1 м (түүнээс дээш) байдаг.
Хэрэв энэ нь өндөрлөг дээр бага зэрэг байрласан байвал сайн байдаг. Яагаад гэвэл иймэрхүү байгаа бүх ус зогсонги байдалд орохгүйгээр шууд урсаж чаддаг. Хэрэв энэ боломжгүй бол хамгаалах байрны периметрийн дагуу энэ нь зайлшгүй чухал юм суваг барих (тойрог дотроо эвдэрч, 0.5 метр ухрах), борооны ус хайлж, дэлгүүрээс гарна.
Энэ нь чухал юм! Ихэнх тохиолдолд мөрөнд хосоороо байрладаг ба 4-5 метрийн галт тэрэг, 7-8 метрийн галт тэрэг байдаг.Хамгаалах байрны параметрүүд, үүнд зөвхөн хэмжээсүүд, хамрах давхаргын зузаан ч мөн багтах болно таны бүс нутгийн ердийн уур амьсгалыг харгалзан үзээрэй оршин суугч ба хөрсний онцлог шинж.
Жишээ нь төмсний захын өргөн нь шууд хүйтэнд хэр дулаарч байгаагаас шууд хамаардаг. Өмнийн бүсэд 1-1.5 м-ийн үзүүлэлт хангалттай, дунджаар хоёр метр өргөн хамгаалах байранд тохиромжтой боловч Сибирийн нөхцөлд 3 метр хүртэл нэмэгдэнэ. Ямар ч тохиолдолд орон нутгийн туршлагатай байгууллагуудын зөвлөгөөг авч үзэх нь чухал юм.
Та мэдэх үү? "Ла Боннотте" бол дэлхий дээрх хамгийн үнэтэй төмс юм. Энэ нь Noirmoutier арал дээр ургадаг бөгөөд 500 еврогийн үр тариа килограмм шаардана. Түүний алдар нэр нь гайхалтай сайхан амттай болсон.
Агааржуулалт
Ямар ч хоргодох газар, сайн агааржуулалтын систем суурилуулсан тул хүнсний ногоо ялзарч муудахгүй. Кабель байгуулах тохиолдолд хамгийн түгээмэл сонголтууд байдаг хангамж, яндан, нийлүүлэлт ба утаа, хоолой эсвэл идэвхтэй систем.
Эхнийх нь хамгийн хялбар 0.2х 0.25 м-ийн хөндлөн огтлолын хөндлөн огтлолцол бүхий сувгийн дэргэдэх хүйтэн агаарын урсгалыг модон баар буюу мах шарна.
Энэ нь хадгалах савнаас гадуур гарах боловч гэсгээх, борооны ус агуулахтай байх ёстой. Хадгалж байгаа байцаа байрлуулсан бол гурвалжин хоолой (0.4 x 0.4 м) нүхний ёроолд байрлуулж агааржуулалтыг зохион байгуулах. Өөрөөр хэлбэл, та бамбайнуудаас тогших гурвалжин хайрцаг ашиглаж болно.
Том, тэгш өнцөгт хоргодох байранд зориулж нэмэлт модон хайрцаг хэлбэрээр босоо тагийг бэлтгэсэн хайрцагны төгсгөлд нэмнэ. Дараасны ёроолд хөндлөвч байрлуулж, өөр хоорондоо зөв өнцгөөр буудна. 
Агааржуулалтыг зохион байгуулахдаа захын сэрүүн агаараар дамжин өнгөрөх, дараа нь ургацаа урсан өнгөрөөж, бага зэрэг халуу оргиж, уулын хярыг ойртуулна. Энгийнээр хэлэхэд сам нь агаарын солилцоонд хэрэглэгддэг ба энэ нь ноцтой "бага зэрэг" гэсэн утгыг агуулдаг. Ихэвчлэн ижил төстэй системийг төмс, манжинг хадгалахын тулд хамгаалах байр (ойролцоогоор 2-2.5 м өргөнтэй) барихад ашигладаг.
Хоолойн агааржуулалтын сонголт захын ёроолд байрлах оролтын суваг буюу хоолойн дээрх босоо хоолойг суурилуулахаар заасан. Эдгээр нь хоорондоо 3-4 метр зайтай, төгсгөл хэсгүүдээс тогтдог. Дээрх нэмэлтүүдийн (доод хэсэгт байрлаж байгаа) -ийн сүлжээ хэсгүүдийн өндөр нь байцаа, rutabaga хадгалах үед 2-3 см-ийн (төмсний тавих тохиолдолд), эсвэл 10 см-ийн хооронд завсар хооронд 1.2-1.5 м хооронд байна.
Дээд талд нь эдгээр бүх хоолойнууд (босоо байдлаар) нь цоорхой байх ёсгүй (энэ нь tesa-ээр хийгдсэн), борооны болон цаснаас газар тариалангийн хамгаалалтыг хангах үүднээс гаралтын бүтцийн оройд суулгасан. 
Өнөөдөр маш алдартай газрын гадаргын тусгаарлагчтай байгалийн агааржуулалт. Түүний оролцоотойгоор хадгалалтын бүх зардал эрс багассан. Тариалсан ургацаа хадгалахаас өмнө хөрс багатай банкаар хүрээлэгдсэн хавтгай талбайг бэлдэж бэлтгэ.
Үүний дараа агаарын хуваарилалтын ховил үүсгэж, нүхийг өрөмдөх бөгөөд хөлдөлтийн давхаргын зузаан нь 1.5 дахин зузаантай байна. Стандарт агааржуулалтын хоолой (босоо байрлалтай) налуу байрлалд байрлуулсан lattice төрлийн хоолойнуудыг гадна (гадна талын хил хязгаараас гадуур) гадна байрлуулж болохгүй.
Тэд халаасандаа атираат ногоо, хүзүүвчний доторх зайг бүхэлд нь халаахад хувь нэмрээ оруулдаг. Гаднах агаарын температур буурах нөхцөлд хэвийн агааржуулалтыг хааж, гүний дулааныг (цооногоос нийлүүлсэн) налалтанд суулгаж, налуутай суурилуулсан сувгийн хоолой ашиглан газар тариалан руу урсах болно.
Хамгаалах байрны гадаргууг дулаацуулах, дулааныг радиус руу (хальс материалаар битүүмжилдэггүй) халааж, 0 ° С-ээс доошгүй түвшинг, гудамжинд аль хэдийн доор байсан ч гэсэн температурыг хадгална.
Халуун агаарын урсгалд чийгийг субстратаас хүнсний ногоо хүртэл авчирч, улмаар тэдгээрийг шаардлагагүй усны алдагдалаас хамгаална. Гудамжаар ирэх буюу гудамжинд дулаарах үед хэрэглээ болон агааржуулалтын системийг нээх хэрэгтэй. 
Температур хэмжих
Ургац хураахын тулд шүүрч авах доторх температурын параметрийг хянах талаар урьдчилан бодох нь зүйтэй. Энэ талаар 30 градусын өнцөгт тэдгээр термометр байрлуулдаг: Хамгаалах байрны дунд байрлах (голын хөндийн дагуу 0.3 метр), хоёр дахь нь - хамгаалах байрны суурингаас 0.1 м-ийн хойд хэсэгт байдаг.
Энэ нь чухал юм! Төхөөрөмжийг хэмжихийн тусламжтайгаар та хүнсний ногоо, булцууны нөхцлийг байнга хянаж чадна. Гаднаас дулаарах үед нэмэлт шалгалт хийх, мөрийг нээх, ургацын дээж авна.Намар намар, тэсрэх бодисын температурын үзүүлэлт өдөр бүр, өвлийн улиралд 2, 3 удаа 7 хоног хангалттай байх болно. Термометрийг нэг хэсэг дээр байрлуулж, хэмжилт хийсний дараа тэдгээрийн нүхнүүд нь хөвөн, даавуу эсвэл модон залгуураар хучигддаг. Ийм агуулахын дээд температурын уншилт нь тэнд хадгалагдсан бүтээгдэхүүний төрлөөс хамаарна. Жишээлбэл, төмс, энэ үнэ цэнэ нь + 3 ... + 5 ° C.
Хамгаалах байрны барилга
Хавараар ургаж буй газар тариалангийн хэмжээ нь шуудангийн материал болон шалны шалнаас хамаардаг. Ийм агуулахыг хиймэл дулаан тусгаарлах материалаар хучиж болох бөгөөд 2-4 давхрагад тавигдсан сүрэл болон газар давхаргын давхрагад далд нуугдаж болно.
Боох савтай бүтээгдэхүүнийг нэн даруй шаарддаг Хөрсний зузаан давхаргад хамрахгүй, дээд тал нь өрлөгийн түвшингээс дээш гарч, талыг нь 1-1,5 м -ээр авна (ингэснээр та өрлөгийг урсаж буй уснаас хамгаалах боломжтой).
Тохиромжтой давхаргын зузаан нь өвлийн улирлын уламжлалт температур, дундаж хур тунадас, захын байршил, хөрсний бүтэц, бусад шалгуураас хамаарна: хадгалагдсан газар тариалангийн төрөл, түүний хэмжээ, хамгийн хүнд хяруунд хөлдөх гүнээс хамаарна.
Хэрэв та нэг материалыг нөгөө материалаар солихыг шийдвэл, дараа нь Дулаан дамжилтын илтгэлцүүрийг авч үзье. Жишээлбэл, бага хэмжээний шороотой шалыг 0.02, хөрс 0,08 байна. Энэ нь сүрлийн оронд дэлхийг ашигласнаар түүний давхарга нь 4 дахин зузаан байх болно гэсэн үг юм.
Энэ нь чухал юм! Ямар нэгэн бүрхэвч (модны үртэс, сүрэл, тэр ч байтугай хөрс) -ийг чийглэх үед түүний дулаан дамжилтын коэффициент нэмэгдэх болно.Хадгалах газрын дээд хэсэгт хамгаалалтын байрны зузаан дээш доош чиглэсэн учраас хамгаалах байрны зузаан нь доороос бага байх ёстой. Хэрэв бүрхэвч нь хэт нимгэн бол доод тал нь хүнсний ногоо бага зэрэг хөлдөж эхлэх бөгөөд хэрвээ хагарал нь хангалттай бүрхэвч байхгүй бол ямар нэг сөрөг нөхцөл байдал (хүчтэй салхи, цас бага зэрэг) хүнсний ногоо далангын оройг хөлдөхөд хүргэдэг.
Гэсэн хэдий ч сүрэл, газар хамгаалах байр нь уламжлалт сонголт юм, ургацыг илүү сайн хадгалж хамгаалах, эвдрэлээс хамгаалахад тусалдаг. Хадгалалтын талбайн дээд хэсэг нь хүнд хяруу үүсэхээс өмнө сүрэлээр хучигддаг бөгөөд хэрэв ханган нийлүүлэлт, агааржуулалтын систем нь хүзүүвчээр хангагдсан бол нуруугаар хучигдсан эсвэл нэмэлт сүрэлээр бүрхэх нь дээр юм. 
Гэхдээ хүзүүвчийг бүрэн битүүмжлэхийн өмнө (энэ нь хатуу цэврээс эхлэхээс өмнө, хадгалах байгууламжийн доторх температур + 3 +4 ° C хүртэл буурах), чийгтэй сүрлийг хуурай газартай нь хамт тарихгүйн тулд чийгээр солих хэрэгтэй.
Хүчтэй хяруутай болохоос өмнө хамгаалах байранд сүрлийг тарааж, бүрхсэн материалын сүүлчийн давхаргыг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Эхний үе шатанд сүрэл давхарга хэт нимгэн тавигдсан тохиолдолд дараа нь зарим материалыг нэмсэн бөгөөд зөвхөн бүгдээрээ газар шороонд бүрхэгдсэн байв.
Энэ шийдэл нь өнгөрсөн жилийн сүрэлийг хэрэглэхэд оновчтой байх болно, гэхдээ энэ нь үүнийг санах нь зүйтэй Нэн даруй хүнсний ногоо тараах хэрэггүйУчир нь өвчин үүсгэгч эх үүсвэр болох нянг тэсвэрлэх чадвартай байдаг. Өөрөөр хэлбэл модны навч, хуучин сүрэл, төмс, шороо, хүлэр, бусад ижил төстэй материалын хуурай оройг зөвхөн дараагийн давхаргад хэрэглэнэ.
Та мэдэх үү? Беларусийн оршин суугчид хунсний ногоо, ургамал дээр голын ургамал дээр тахиаг модоор хучиж, төвийн бүсээс цэцэрлэгт хүрээлэгчид сүрэл, газар доорх хоргодох байранд нуугдах ёстой.
Хадгалалтын онцлогууд
Хадгалах ургацын хадгалалт тэнд байрладаг. Үүний зэрэгцээ газар шороо, сүрэлээр бүрхэгдэж түр зуур хадаж ургацаа хөргөхөд илүү сайн байх болно. Хүнсний ногоо, төмс нь хүзүүвчний захын өнцгийг харгалзан байршуулж, налуугийн байрлалыг барилгын түвшин буюу төмөр замаар шалгаж болно.
Хадгалалтанд тавигдсан тариалалт нь өвчин, хортон шавьжны шинж тэмдгүүдээс ангид байх нь маш чухал юм. Төмс нь нойтон ялзрах, хар хөл, fusarium, хортой.
Байцаа, үндэс, хүнсний ногоог 10-15 см-ийн нүхний доод талд байрлуулах хэрэгтэй. Бүх газар тариалан нь байршмагцаа бид хадгалах сангийн үйл явц аль хэдийн эхэлчихсэн гэж үзэж болно. Энэ нь зарим онцлог шинжийг мэдэх боломжтой гэсэн үг юм. системчилсэн цацалт, температурын хяналт болон бусад чухал ялгаанууд.
Хүзүүний тагийг дуусгах нь температурын индикаторын өсөлтийг ажиглах болно. Үүний улмаас намар -3 ° С-ийн температуртай тогтвортой хүйтэрч хүртэл намар, утаа хоолойг хаах шаардлагагүй болно. Хадгалсан хүнсний ногооны температур ба хөргөлтийг +1 + + -0 ° С хүртэл бууруулах нь сүрэл залгууртай утааны хоолойн бөглөрөл үүсэхийг илтгэнэ.
Ургацын температур + 4 +5 ° С хүрдэг бол тэд дахин нээгдэнэ. 7 +8 ° С-ийн хэмжээнээс хэтэрсэн цасны ус зайлуулах хэрэгцээ байгааг харуулж байна. Шєнє болоход тэд їртэс, эсвэл цас, шєнє цагаар нээдэг.
Хэрвээ бүх үйлдлээс үл хамааран хамгаалах байрны температур унахыг хүсэхгүй бөгөөд чийг, ууршилт нь аль хэдийн гаднах харагдах болно. касс нээх хэрэгтэй болно Эдгээр газруудад та ногоо тариалж, ургацаа бага зэрэг хөргөсний дараа дахин харж болно. Хамгаалах байранд орсон бол та өөр байрлал руу шилжих буюу шилжүүлэхийн тулд колонийн агуулгыг олж авч болно.
Энэ нь чухал юм! Хүйтэн цаг агаарт буулгах мөрөнд хөнжил, брезентээр хийсэн зөөврийн мини-ногоон байшинг ашиглах шаардлагатай.Хэрэв та төмсний температур +1 ° С хүртэл буурсан гэдгийг мэдэж байгаа бол байцаа +2 ° C хүртэл хүйтэн, +1 ° С хүртэл үндэс болсон, дараа нь хадгалах ёстой Мөн үртэс, цастай нэмэлт тусгаарлагчаар тусгаарлана.
Захиа барьж босгоход энэ нь юу вэ, хамгаалах байрны чинь талаар юу мэддэгийг та мэдэх байх. Хэрэв агааржуулалтын систем сайн зохион байгуулагдсан бол агааржуулалтыг зөвхөн өвлийн улиралд цөөн удаа хийнэ. Гэхдээ хэрэв агаарын ургац хангалтгүй байвал энэ нь бүрэн буюу хэсэгчлэн тогтмол агааржуулах шаардлагатай болно.
Хэрэв сүүлчийн тохиолдолд энэ процесст цөөн шаардлага тавьдаг бол бүрэн хуурай агаарыг зөвхөн хуурай, сэрүүн нөхцөлд хийж, байнгын хяруу -3 ... -4 ° С-д үзэгдэх тохиолдолд агааржуулалтын хоолойг хүртэл сүрэлээр хаалтлана. 
Гадна дулаан хангалттай байх үед овоо доторх температур улам бүр нэмэгдэж, газрын гадаргууг мөн нуруугаас эхлэн, дараа нь бүх бүрхэвчээс салгаж болно. Нуугдмал хөрс нь усыг шавхах суваг шуудуунд тохиромжтой.
Үр тарианы ургац хураах нь амар хялбар ажил боловч үр тариа, үр тариа сайн хадгалагдахын тулд хамгаалах байрны температур, чийгшилийг хянах нь илүү чухал юм.
