Дэлгүүрийн тавиур дээр орчин үеийн хэрэглэгчдэд зориулсан чамин жимсүүдийн гайхалтай жагсаалт дотроос энэхүү паламастай жимс нь түүний ер бусын дүр төрхийг харуулдаг. Үүнийг бас дууддаг луу жимс эсвэл pitaya. Хачирхалтай төрх байдал, энэхүү амттангийн өндөр үнэ нь худалдан авагчийг ийм гайхамшигтай болоход хялбар биш гэдгийг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч, энэ өгүүллийн материалыг уншсаны дараа энэ нь тийм биш юм.
Тодорхойлолт
Эдгээр жимсний төрөлх нутаг нь Төв болон Өмнөд Америк юм. Өнөөдөр тэд Тайланд, Шри Ланка, Малайз, Вьетнам, Филиппин, Индонези, Хятад, Тайван зэрэг зарим орнуудад Зүүн Өмнөд Азид тариалсан байна. Үүнээс гадна Израиль, Австрали, Армени, Хавайд фермүүд байдаг.
Та мэдэх үү? Хэрвээ та улаан махаар баялаг Pitito иддэг бол энэ нь цээжний ходоодны үр нөлөөг мэдрэх болно. Энэ нь шээсний биений улаан улайхад хор хөнөөл учруулахгүй.
Pitamet-ийн жимс ургадаг ургамалд epiphytic lianoobraznyh cacti хэлдэг. Энэ нь яг л хэлбэртэй шиг хэлбэртэй урт иштэй бөгөөд ирмэг нь хоорондоо 3-5 см өндөртэй огцом салаатай байдаг. 
Зөвхөн шөнийн цэцэглэдэг ургамлуудыг харах боломжтой. Энэ үйл явц нь маш хүчтэй сайхан үнэр, цагаан цэцэгний төрх дагалддаг.
30-50 хоногийн дараа жижиг бөөгнөрөл нь ишний дээр гарч эхэлдэг бөгөөд нэг сар нь аль хэдийн аль хэдийн бүрэн жимсгэнэ жимс болж, дундаж нь 500-600 грамм жинтэй боловч заримдаа килограммаар хүрч болно.
Нэг жилийн хугацаанд тохирсон байгаль орчны нөхцөл байдал, зохих ёсоор анхаарал халамж үзүүлж, 5-6 хүртэлх үр тарианы ургац хураах боломжтой болно. Бүтээмж нь нэг га-д 30 тонн (Вьетнамын фермерийн аж ахуй) -ын үр дүн юм.
Амтлаг, лийз, лийдан, kumquat, actinidia, loquat, jujube, physalis, citron and okra зэрэг гайхамшигтай жимсүүдийн ашигтай шинж чанаруудын тухай дэлгэрэнгүй үзэх.
Жимс - сунасан, масштабтай хучигдсан, тод ногоон сүүдэр, зууван, махлаг төгсгөлтэй байдаг. Дотор нь амнаасаа бараг мэдэгддэггүй маш олон жижиг үрийг (Киевийн адил). Цэцгийн өнгө, арьсны өнгө, амт, масштабын тоо зэргээс ялгаатай энэ жимсний хэд хэдэн төрлийн байдаг. 
Эдгээрийн зарим нь:
- улаан паламе - Цагаан целлюлоз, улаан арьстай, шинэ, өвстэй амттай;
- Коста Рика Пилама - улаан мах, улаан хальстай;
- шар пандамин - Шар арьс, цагаан махыг хамгийн амттай, хамгийн амтат үнэр гэж үздэг.
Та мэдэх үү? Мексикт энэ жимсийг гол төлөв улирлын чанартай чимэглэл болгон ашигладаг бөгөөд зөвхөн хүнсний бүтээгдэхүүний хувьд хэрэглэдэг.
Найрлага
Энэ жимс нь маш олон төрлийн ба витамин-эрдэс баялаг найрлагаас шалтгаалан олон ашигтай шинж чанартай байдаг:
- Витамин С - 5-30 мг;
- Б витамин - 0.2-0.4 мг;
- төмрийн - 0.4-0.7 мг;
- кали - 110-120 мг;
- фосфор - 16-35 мг;
- Кальци - 7-10 мг.
Эрчим хүчний үнэ цэнэтэй боловч амттай амтыг үл харгалзан жимсийг хоол хүнс гэж нэрлэж болно. Учир нь түүний илчлэг нь 100 грамм тутамд 50 ккал байдаг.Цаашид хэрхэн ургах талаар суралц. Увс, усан үзэм, чавга, чангаанз, огноо дал мод, уртан, папайка, чидун жимсний модыг ирээдүйд сайн ургац хурааж авах.
100 грамм бүтээгдэхүүнд хоол тэжээлийн үнэлэмж:
- уургууд - 0.5-1 г;
- өөх - 0.1-0.6г;
- Нүүрс ус - 10-14 г;
- ус - 90 г хүртэл
Жимсний үр нь хангалттай их хэмжээний танин агуулдаг - бактерийн эсрэг маш их хэмжээний үйл ажиллагаа явуулж буй идэш тэжээлийн бодис, орон нутгийн astringent болон үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагаа байдаг.
Үүнээс гадна, жимс нь ходоод гэдэсний зам ашигтай байдаг нь бага хэмжээний шилэн агуулсан байдаг. 
Өсөн нэмэгдэж буй анхаарал халамж
Энэ нийтлэлийн хамгийн чухал асуудал бол газрын үрийг тариалж зөвхөн энэ үйлдвэрийг тараах боломжтой гэдгийг нэн даруй хэлэх шаардлагатай бөгөөд бусад бүх аргууд нь үр дүнгээ өгдөггүй, цаг хугацаа алдах нь олонтаа тохиолддог.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв үрийг тарихаас өмнө целлюлозаас нь зөв арилгаагүй бол таны үйл ажиллагаа амжилттай титэм байх болно, магадгүй тэд газар ухаж эхэлдэг тул магадлал багатай юм.
Тиймээс алхам алхмаар бид буулт хийх үйл явцыг тодорхойлно:
- Pitaya-ийн үр жимс нь үрийг авах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд жимс нь зөв зуурч, усаар дүүрэн байх ёстой. Дараа нь cheesecloth-ээр дамжуулан бүх зүйлийг дарамталдаг, үрийг бүрэн жимс салахыг бүрэн арилгахын тулд энэ үйл явцыг хэд хэдэн удаа давтаж.
- Дараа нь хуруугаараа шүүслэг болон ус зайлуулах давхаргыг урьдчилж газар тавьсан саванд 1-1.5 см-ийн гүнтэй нүх гаргадаг.
- Нүхэнд хэдэн үрийг 3-5 ширхэг, ойролцоогоор 3-5 ширхэгийг тарьдаг, гэхдээ тэдгээр нь хэтэрхий жижиг учраас, нийт жингээс хамаарах тоглоомын толгойн хэсгийг нэгтгэхэд илүү тохиромжтой байх болно.
- Дараа нь нүх дүүрч, газар усаар усалдаг тул энэ нь хөрсний бүх давхаргын зөвхөн 2/3 нэвт норгох бөгөөд полиэтилен буюу шилээр хучигддаг.
- Нарыг 23 ° С-ээс багагүй тогтмол температуртай байлгахын тулд савыг нарны цацрагийн доор байрлуулж, хөрсийг нь хатааж, хоёр өдөрт нэгээс илүүгүй удаа тогтмол байлгахыг зөвлөж байна.
- Долоо хоногийн дараа кактусын эхний гурвалжин найлзуур гарч ирнэ. Мөн сард нэг удаа та байнгын газарт шилжүүлэн суулгахад бэлэн ургамлыг хүлээж авах болно.
Кактусын шидэт ид шидийн шинж чанаруудын талаар та мэдэх үү? Энэ зүйл нь гэрийн тэжээвэр амьтдад тохиромжтой, энэ нь хэрхэн ургамалжуулах, яаж ус, хортон шавьж, өвчинтэй тэмцэх, ургамлын нөхөн үржих болон тариалах кактус үрийг бүхэлд нь судлах ашигтай байх болно.
Өмнө дурьдсанчлан, паламат гэрэлтүүлэгтэй харьцуулахад тухтай байдаг бөгөөд өрөөний буланд ч өсөж чадна. Гэхдээ фотосинтезийн үйл явцыг эрчимжүүлж, фруктотийн эхлэх хурдыг хурдасгахын тулд нарны гэрэл рүү ойртуулахыг зөвлөж байна.
Ургамал нь салхинд туугдахгүй, тиймээс халуун дулаан улиралд та тагтны эсвэл дэнж дээр айж ч чадахгүй.
Энэ ургамал нь усалгаатай газар тариалангийн талбайн дутагдалд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд ялангуяа дулаан улиралд +40 хэмээс илүү температуртай газар амьдардаг бол 1см-ээр хатаж ургахгүй байх нь дээр юм.
Өвлийн улиралд pitaia нь сэрүүн өрөөнд хадгалагдаж, температур нь 0 ° С-ээс бага зэрэг тэсвэрлэх чадвартай тул гол зүйл нь үүнийг бөглөхгүй, хүйтэн цаг агаарт хэт их чийгтэй байдаг тул мөөгөнцрийн янз бүрийн өвчнүүдээр дүүрдэг. 
Эхлээд та амьдралынхаа эхний жилдээ 1 метр өндөрт нэмэгдэж чаддаг тул та паламатыг ихэвчлэн идэж байх хэрэгтэй. Хамгийн гайхамшигтай ургамлын хувьд хамгийн тохиромжтой бордоо болох cacti-д зориулсан бордоо байх болно. Жишээ нь, "Камира-Луг" цэцгийн дэлгүүрээр худалдан авч болно.
Үзэсгэлэнт ургамалд ч бас: hoveyu forster, belmore, tulip мод, luffa, pandanus, alokaziya, guava, анар мод, Strelitzia багтана.
Харгалзан үзэх цорын ганц зүйл бол хооллох хэмжээ юм. Хэвийн хөгжилд зориулж энэ шүүслэг усыг 1 литр тутамд хуурай бортгонд 3-4 грамм ус шаардагдах болно.
Хэт хурдацтай өсөлтөөс шалтгаалан заримдаа кактусын дүр төрхийг харуулах боломжгүй байдаг: түүний иш нь газар дээгүүр тархсан, маш их зайг дүүргэж, төдийлөн тааламжгүй харагдана. Тиймээс pitaya-ийн агуулгын гоо зүйн бүрэлдэхүүнийг хэвийн болгохын тулд ишийг тогоонд гацсан хулсан саванд ишийг засахыг зөвлөж байна.
Ургамлыг жимс бий болгоход бэлэн болсон анхны дохио нь энэ цэцэгний төрх юм. Гэхдээ энэ процесс маш удаан, заримдаа 5-7 жил хүртэл хугацаа шаардагдана.
Гэсэн хэдий ч, цэцгийн гадаад байдал нь ирээдүйд жимс хүртэхийг баталж чадахгүй. Паламе бол карбулыг тоос хүртэхийг шаарддаг тул та дор хаяж хоёр тусдаа ургамал хэрэгтэй болно. 
Тарвагыг зөөлөн сойз эсвэл хөвөн арчаар хийдэг. Шүдээ авах хэрэгтэй бөгөөд үүнийг нэг ургамлын цэцгийн үзүүрээр зөөлөн хөдөлгөж, дараа нь нөгөө рүү шилжиж, адилхан үйлдэл хийнэ.
Илүү их хийснээр та энэ аргыг хэрэглэж, илүү олон цэцэг ургуулж, ургамал дээрээ жимс ургуулах магадлал өндөр болно.
Хэрэглэхтэй холбоотой эсрэг заалтууд
Бусад ямар ч амттай жимсний нэгэн адил палдами анх удаа болгоомжтойгоор идэх хэрэгтэй. Яагаад гэвэл ямарваа эвгүй гаж нөлөө нь түүний найрлагад хүргэж болзошгүй. Жишээ нь, гялтангийн шингэн, зүрхний шарх, бүрэн харшлын урвал, Quincke хаван хүртэл үүсдэг.
Энэ нь чухал юм! Хэрэв та пентаминд үйлчлэхээсээ өмнө түүний амтыг тодотгож, сайжруулахыг хүсвэл жимс бага зэрэг дулаацуулаарай.
Тиймээс яарах хэрэггүй, эхлээд маш жижигхэн хэсэг идэж, 10-15 минут хүлээж, дараа нь үлдсэнийг нь иднэ.
Энэ нь харшлын шалтгаант янз бүрийн өвчин эмгэгийг агуулсан хүмүүсийг энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд саад болно гуурсан хоолойн багтраа, арьсны үрэвсэл, шархлаат колит, чонон хөрвөстэй. Гэдэсний үрэвсэл, цочмог үрэвсэл, пепсины шарх, гэдэсний шархлаад цочмог үе шатанд өртөж буй хүмүүст зориулж хоолны цоорхойг оруулаарай.
Ямар ч тохиолдолд 10-аас доош насны хүүхдэд энэ жимсийг өгөх боломжгүй учир нь харшлын урвал ихээхэн эрсдэлд ордог. 
Жимсний эсрэгтөрөгч нь хүүхдийн биед сүүгээр орж, харшлын урвалыг өдөөдөг тул сувилагч эхчүүдэд пандамаг идэхийг зөвлөж байна. Өдөрт 4-5-аас дээш жимс хэрэглэж болохгүй, өөрөөр хэлбэл, суулгалт өвчний магадлал нэмэгдэнэ.
Тиймээс бид энэ өгүүллийг удирдан чиглүүлж, өөртөө маш сайн паламид ургуулж чадна гэдэгт найдаж байна. Бидний төрөлхийн жимс, тэр ч бүү хэл хамгийн хачирхалтай нь ч бидний төрөлхийн, ердийн зүрхнээсээ ургамал ургахаас зайлсхийх нь огт өөр. Энэ нь хачирхалтай, ер бусын ургамал бүхий туршлагатай байх явдал юм. Ингэснээр та туршлагаа олж аваад дараа нь улс орондоо эсвэл цэцэрлэгт сайн үйлчлэх болно гэсэн үг юм. Та болон танай ургамлуудад амжилт хүсье!
