Цаг

Rose Jam: Гурван шилдэг жор

Цайны дэлбээ цэцгийн дэлбээ, гайхамшигтай үнэр, эмчилгээний шинж чанараас гадна мөн нарийхан, амтат саатал нь маш сайн түүхий эд болно. Энэ нийтлэлд бид хэрхэн зөв бэлтгэх талаар судалж, үндсэн жорыг уншаарай.

Сарнай чанамал нь ашигтай шинж чанар

Сарнай жимсний чанамал олон эрүүл бодис агуулдаг. Эдгээр нь амтат үнэрийн өвөрмөц найрлагаар бүрддэг: үнэрт шинж чанар, амт найрлага, эмчилгээний чадвар.

Бэлэн чанамал найрлага нь ийм ашигтай бодисууд орно:

  • monosaccharides - глюкоз ба фруктоз;
  • disaccharides - сахароз;
  • үрэвслийн эсрэг тэмцэхэд тусалдаг чухал тос.
  • таннин, сүлжмэл эд нь химийн хувьд өргөнөөр мэдэгддэг;
  • бие махбодийн метаболизм болон хүчил-баазын тэнцвэрийг дэмждэг органик хүчил юм.
Эдгээр бодисуудаас гадна чихэрлэг байдал нь А, В, С, К аминдэм агуулсан эрдэс бодисууд юм. Иод, селен, кали, зэс, төмөр, бусад олон төрлийн эрдэс бодисууд байдаг.

Тохиромжтой сарнай сонгох

Амтат бүтээгдэхүүн нь өөрсдийнхөө өссөн цайны сарнайн дэлбээнээс хоол хийх нь илүү дээр юм. Энэ тохиолдолд бордоогоос гадуурх ямар нэгэн зүйл байхгүй бөгөөд өсөлт, цэцэглэлтийг хурдасгах болно. Ургамлын цэцэглэлтийн үе зуны эхэнд унадаг бөгөөд 3 долоо хоног үргэлжилдэг. Энэ үед та өдөр бүр цэцэглэж нахиа дэлбээлийг цуглуулж, гэмтсэн ямар ч шинж тэмдэг нь бүдгэрч, бүхэлд нь илүү тохиромжтой.

Энэ нь чухал юм! Өглөө эрт түүхий эдээ түүхий эд бэлтгэх шаардлагатай - ийм үед эфир, тосонд агуулагдах агууламж хамгийн их байх бөгөөд энэ нь ирээдүйн саатал нь илүү амт, үнэрийг бий болгоно.
Цуглуулсан дэлбэн нь гэмтсэнийг ангилах, хаях, мөн цагаан зөвлөмж бүхий дэлбэнууд нь ирээдүйд амтлаг амтлахад хүргэж болно. Хэрэв түүхий эд худалдаж авбал худалдан авахаас өмнө үүнийг анхааралтай ажиглах хэрэгтэй. Яагаад гэвэл цэцэрлэгт Цээнэ цэцгийг цэцэглэдэг бөгөөд ягаан өнгө нь янз бүрийн өнгөтэй бөгөөд цай үнэртэй адил өнгөөр ​​ялгагдана. Алдаатай худалдагчид заримдаа ягаан өнгийн цээнэ цэцгийг гаргаж өгдөг. Цээнэ цэцгүүд өөр өөр хэлбэртэй дэлбээний хэмжээтэй байдаг тул хуурамч загварыг та анзаарч болно. Тэдгээр нь өөр өөр хэмжээтэй, гонзгой хэлбэртэй байдаг.
Мөн та сарнайн дэлбээнээс анхилуун дарс хийж болно.

Хэрхэн хоол хийх

Цайны сарнайн дэлбээнүүд нь хоол хийхэд алдаа гаргахад хэцүү байдаг. Энэ гайхамшигтай түүхий элсэн чихэртэй хослуулан амттай, амттай, үнэртэй, эрүүл байдаг.

Хоолны дугаар 1

Ягаан эмчилгээний хамгийн түгээмэл жор.

Найрлага

  • дэлбээ - ойролцоогоор 300 г;
  • ус - 1 tbsp;
  • Элсэн чихэр - 500-600 гр;
  • нимбэгийн хүчил - 1 tsp.

Гэртээ лаазыг ариутгах аргуудыг танилцуулахыг бид зөвлөж байна.

Хоол хийх

  1. Цэцэгүүд нь стаменсаас чөлөөлөхийн тулд хүснэгтэд эсвэл тохиромжтой саванд түргэснэ.
  2. Нь шигшүүр, эсвэл colander-д түүхий материалыг хүйтэн усаар угаана. Дараа нь халуун усаар түлэх.
  3. Цэцгүүд нь элсэн чихэрээр цутгаж байгаа давхрага бүрт овоолсон байдаг.
  4. Энэ шатанд нимбэгийн хүчил нэмж, бүх масс халбагаар холилдоно.
  5. Савыг таглаагаар хучиж, шүүсийг тарихын тулд хольцыг 6 цагийн турш бэлтгэнэ.
  6. Байнга хутгахдаа саатал нь 5 минутын турш гагнаж, 6 цаг хүртэл хойшлуулна.
  7. Холимог бага дулаан дээр эргэлдэж хойш 5 минут буцалгана.
  8. Үр дүнгийн саатал жижиг ариутгасан лонхтой болон цувралд задардаг.
  9. Банкнууд хөргөгчинд агуулахын тавиур дээр тавигддаг.
Та мэдэх үү? Эртний Грекийн домогт өгүүлснээр сарнай бурхны гайхамшигт Афродитийг далай тэнгисийн хөөсөрлөн угаал үйлдсэн үед бурхан эдгээр цэцэгсийг гайхамшигтай үнэртэй болгосон.

Хоолны дугаар 2

Сарнай чанамал гаргах өөр нэг сонирхолтой жор.

Найрлага

  • дэлбээ - 200 г;
  • элсэн чихэр - 400 г;
  • нимбэгийн хүчил - 1 tsp.

Бид сарнай нь хүний ​​эрүүл мэндэд хэрхэн тустай болохыг олж мэдэхийг зөвлөж байна.

Хоол хийх

  1. Түүхий материалыг цаашдын боловсруулалтанд хангалттай саванд хийж өгнө.
  2. Дээрхээс харахад элсэн чихрийг дугуй хөдөлгөөнөөр хийнэ.
  3. Холихын өмнө нимбэгийн хүчил нэмэхэд катионыг багасгах зорилгоор нэмнэ.
  4. Масс нь хөнгөн зуурмаг холилдоно.
  5. Хольцыг эхлүүлсэн 2-3 цагийн дараа шилэн дээр тавьж, холимогтой хольж хутгана.
  6. Үрийг нь зохих хэмжээний эзлэхүүнтэй ариутгасан саванд хийнэ. (Тодорхой тооны найрлагад хангалттай 500 мл багтаамжтай байх болно).
  7. Энэ сааталны гадаргуу дээр элсэн нимгэн давхаргыг цутгаж, дараа нь таг нь ариутгасан малгайгаар хаагдана.

Хоолны дугаар 3

Энэ саатал гаргахын тулд танд хийн зуухыг хуваагч хэрэгтэй болно.

Найрлага

  • дэлбээ - 200 г;
  • элсэн чихэр - 600 гр;
  • ус - 1-2 tbsp. (энэ нь боломжтой бөгөөд илүү их - саатал хүсэж байгаа тогтвортой байдлаас хамаарч);
  • нимбэгийн хүчил - 1/2 tsp.
Та мэдэх үү? Дундад зууны алкемистууд алт үйлдвэрлэх оролдлого хийхэд нь янз бүрийн химийн элементүүдтэй улаан, цагаан сарнайгаар ашигладаг байв.

Хоол хийх

  1. Түүхий эдийг ус саванд байрлуулж, буцалгах мөчөөс 15 минутын хугацаанд тусгаарлагчаар хоолло. Холимог хольцыг холих шаардлагатай байдаг.
  2. Скриммер ашиглан чанасан дэлбэнууд нь тусдаа саванд шилждэг.
  3. Сахар нь халуун шөл дээр нэмж, уусмал хүртэл өдөөгдөнө. Энэ бүх хугацаанд танк нь бага дулаан байна.
  4. Элсэн чихэр хэрэглэсний дараа, уусмал дээр нимбэгийн хүчил нэмнэ.
  5. Сиропыг буцалгахын өмнө өмнө нь дэлбэж сонгосон нь буцааж өгдөг.
  6. Хутгахад түүхий эд нь ил тод байдалд буцалгана (буцалгах мөчөөс 15-аас илүүгүй минут буцалгахыг зөвлөдөг).
  7. Жам нь цэвэр банкууд болон нэрийн жагсаалтад байрладаг.
  8. Банкуудыг хөргөхөд зориулж ороосон байна.

Бид quince, цагаан чихэрлэг интоор, усан үзэм, lingonberry, чихэрлэг интоор, алимны жүрж, гүзээлзгэнэ, хулуу, gooseberries, зэрлэг гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө зэргийг хэрхэн хийх талаар зөвлөж байна.

VIDEO: ХУРААМЖААР АЖИЛЛАГААРААР ХУУДАС

Сонголт хийх үйлчилгээ

Мэдээжийн хэрэг, чи ширээн дээрээс чичиргээн чичиргээн тавьж, тэндээс том халбагатай хамт хооллож болох боловч хоол хийх нарийн боловсролд зориулж бүхэл бүтэн зан үйлийг зохион байгуулах нь зүйтэй. Та аяганд хийж, аягыг зөөлөн болгоод аажмаар тэндээс халбагаар ууж болно, эсвэл бяцхан халбагатай бяцхан хувийн хэрэгсэл ашиглаж болно. Өөр ямар нэгэн адил энэ саатал цагаан талх, цөцгийн тосоор сайн үйлчилдэг.

Энэ нь чухал юм! Ихэнх гэрийн эзэгтэй нар сарнайгаараа сарнай энгийн сортуудыг ашигладаг, гэхдээ хамгийн амттай, үнэртэй, үзэсгэлэнтэй, зөвхөн цайны сарнайгаар гардаг.
Цайны сарнай дэлбээ сийрсэнгүй бөгөөд түүний амт нь гэр бүлийн дугуйлангийн цайны ёслолыг төгс төгөлдөр болгоно. Мөн хүлээн авалтын үеэр гэрийн эзэгтэй нарын хоолны чадварыг онцлон тэмдэглэнэ. Энэ гайхамшигтай хоол нь өвлийн урт өлмийд зуны халуун өдрүүдийг сануулах болно!

Видео үзэх: Buckethead Unmasked - Who is Buckethead? (Гуравдугаар 2024).