Хуурай хоол хүнсний гадна тахиа нь шувууны хэрэгцээтэй бараг бүх витамины байгалийн эх үүсвэр болох цэвэр ногоон ургамал хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч, бүх ургамал шувуудын эрүүл мэндэд таатай биш юм. Тиймээс шувууны фермер өвс, тэдгээрийн төрөл, шинж чанарыг ойлгох хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр шувууг хооллож, явганаар зөвхөн тэдэнд тустай болно.
Тахиа нь өвс нь ашигтай шинж чанар
Шүүслэг ногоон хоол нь шувууны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг өндөгний шар тод өнгө. 
Дулаан улиралд, малын тэжээл лууван, манжин, Иерусалимын уранчик болон бусад алдартай цэцэрлэгийн ургамлуудаас гадна тахиа цэвэр ногоон өвсийг өгөх, эсвэл тэдэнд үнэгүй нэвтрэх боломжийг олгох нь зүйтэй.
Энэ нь чухал юм! Зуны улиралд тахианы хоолны дэглэмийн хоногийн дундаж хэмжээ 50% -д хүрч, шувууны фермерүүд 60% хүртэл өсгөж чадна.
Гэсэн хэдий ч шувууны аж ахуйн зориулалтаар ашиг тус нь ялгаатай байж болох тул шувууны аж ахуй эрхлэгчид фермерийн аж ахуйг анхааралтай судлах хэрэгтэй.
- Үр тариа, буурцагт ургамал, ялангуяа вандуй, гэрийн хошоонгор, царгас, овъёос зэрэг нь тахиа хамгийн ашигтай байдаг.
- Хавар болон зуны эхэн үед шувууд нь бутлуурыг буталж, буцалсан усаар хучдаг (энэ нь хивэг болон үр тарианы хольцоор хольсон нь сайн).
- Боломжтой бол хошоонгор, данделион, ээрмэлийн ургамал бэлтгэ. Эдгээр ургамлууд бүгд витамин найрлагатай байдаг ба энэ нь шувууны харагдах байдалд ч нөлөөлдөг. Үс нь гялалзсан, тахиа нь эрүүл харагдаж байдаг.
- Зарим ургамал нь алсын хараа (жишээ нь царгас) сайжирч чадна.
- Зарим нь өндөр бүтээмжид (улаан буудайн үрсэлсэн үр тариа E витаминаар баялаг) нэмдэг.
- Соррельд их хэмжээний витамин С байдаг бөгөөд хошоонгор, царгас нь уургийн баялагтай байж болно.
- Өвс тахианы паразит салахыг тусалдаг: tansy болон yarrow хорхой шавьж устгадаг.
Үр тариа, гэрийн хошоонгор, данделион, царгас, tansy, yarrow-ийн шинж чанар, хэрэглээний талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Тахиануудад өгч болох ургамал
Өмнө дурьдсан ургамлуудаас гадна өөр өөр байдаг бөгөөд энэ нь зөвхөн сайн төдийгүй таашаал, өндөр бүтээмжтэй тахианд тэжээх хэрэгтэй.
Зэрлэг байгальд өсөн нэмэгдэж буй тусгай "амттан" -д:
- quinoa;
- морин шороон;
- нарс зүү, гацуур;
- хогийн ургамал (цорго болон хадлан);
- ургамлын гаралтай;
- царгас;
- Dandelion;
- модон лаа (төгс араг ясыг бэхжүүлдэг);
- spurge;
- улаан буудайн өвс;
- Долоогонын болон зэрлэг өссөн жимсийг;
- хүрэн, навчан навчтай.
Мөн quinoa, морины цайвар, том тариа, модлиц, сүүвэ, wheatgrass, долоогоно, dogrose, chestnut, уулын үнс улаан эд ангийг уншиж үзээрэй.
Тахиа татгалзахгүй хүнсний ногооны ургамал ба тэдгээрийн навчны хэсэг. Үүнд:
- салат;
- хулуу;
- өргөст хэмхүүд;
- zucchini;
- лууван;
- яншуй;
- үр тариа навч;
- сонгины өд;
- Байцааны хуудас.
Хэрэв та зөвхөн эрүүл ургамлын талбайд ургадаг гэдэгт итгэлтэй байгаа бол та тахиа үйлдвэрлэж чадна гэдэгт итгэлтэй байгаа бол тэд өөрсдийн дуртай ургамлыг өөрсдөө олж авах болно.
Салат, хулуу, өргөст хэмх, зүрчмен, лууван, яншуй, ногоон сонгино, цагаан байцаа зэрэг шинж чанар, хоол, эмчилгээний хэрэглээний тухай уншихад сонирхолтой байдаг.
Хүчээр хориглосон ургамал
Зарим шувууны фермерүүдийн санал бодлыг үл харгалзан та зөвхөн тахиа өвс сонгохдоо итгэхгүй байх ёстой. Шувууд өөрсдийгөө тухайн ургамлын үр ашиг, хор хөнөөлийн талаар мэддэг нь маш их хэтрүүлсэн байдаг - шувууд нь тэдэнд хортой ургамлуудыг иддэг. Бидний хэлж байгаагаар, тахиа алхахаасаа өмнө сайтыг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй.
Энэ нь тийм биш байх ёстой:
- арц;
- Кокле;
- hemlock;
- хонхтой
- шуурганд;
- толбот бємбєг;
- хар үстэй;
- төмсний цэцгийн баглаа;
- elderberry;
- hellebore;
- лийрийн навч, цагаан хуайс.
Эдгээр ургамлууд нь янз бүрийн түвшинд, шувууны эрүүл мэндэд нөлөөлдөг бөгөөд зарим нь ходоодны өвчин үүсгэдэг бол зарим нь шувууны үхлийг өдөөж болох юм.
Та мэдэх үү? Buttercup идэмхий, эсвэл "шөнийн харалган" нь тахиатай ямар ч холбоогүй, энэ нэрээр жинхэнэ өвчинтэй байдаг. Зүгээр л, хэрэв та өөрийн шүүстэй харьцсаны дараа нүдээ цэвэрлэвэл тэр даруй улаан болж эхэлнэ. Зарим тосгонууд одоо хүртэл анхаарч үздэг энэ нь шар цэцэг аюултай тахиаЭнэ нь хорт шинж чанартай учраас гайхмаар зүйл биш юм. Үнэндээ энэ нь аюултай юм шувууны аж ахуй.
"Нярай хүүхэд"
Хүний хүүхдийн адилаар жижиг тахиа хангалттай дархлаа байхгүй учраас гадны сөрөг хүчин зүйлүүд нь ямар ч өвчин үүсэх шалтгаан болдог. Залуу малыг хамгаалахын тулд "хүүхдүүд", тухайлбал, ногооныг сонгохдоо хоол тэжээлийг хянах нь маш чухал юм.
Та хэдэн наснаас эхлэн ногоон тэжээх боломжтой
Туршлагатай шувууны аж ахуй эрхлэгчид фермерүүд хоол тэжээлийн тахиа хоолонд орсон эхний долоо хоногт (жишээлбэл, тав дахь өдөр гэхэд) ногоон хоолыг танилцуулж байгаа боловч төрсний дараах эхний өдрөөс "нярай" хооллох боломжийг олгодог фермерүүд байдаг. Зөв эрчим хүчний схемийг сонгохдоо дараахь анхаарлаа хандуулах нь чухал юм өдөрт ногоон түвшин:
- 0-5 өдөр - 1 тахиа тутамд 1 грамм;
- 6-10 өдөр - 3 гр;
- 11-20 өдөр - 7 гр;
- 21-30 өдөр - 10 гр;
- 31-40 өдөр -15 гр;
- 41-50 өдөр - 17 гр.
Мэдээж хэрэг, тахианы маханд зориулсан бүх ногоон урьдчилан угааж, нилээд жижиглэсэн байх тул эмзэг ходоод сайн шингээж өгнө. Нэмэлт эмчилгээ бол өвсөөрөө буцалсан усыг асгаж болно. Залуу шууд хооллохын өмнө бэлтгэлийн бүх үйл ажиллагааг явуулах хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Ходоодны өвс ногоо нь мансарда дотор хэвтэж, бага витамин үлдэх болно. Тиймээс тахиа хооллох үед зөвхөн шинэ зүсмэл ногоон өгч, Mash нэмэх буюу тэжээгчид тус тусад нь цутгах нь чухал юм.
Тахианы махыг тэжээж чадах ногоонууд
Бага наснаас эхлэн жижиг тахиа маш сайн идэж байна. Тэд мөн Данделион, шанцайны ургамал, ногоон сонгино, хошоонгор, ургамлын гаралтай дуртай. Эдгээр бүх ургамлууд нь шувуудын хувьд тааламжтай мэдрэмжээс гадна олон төрлийн ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь бие махбодын хамгаалалт, уураг нь ханасан уургийг сайжруулахад нөлөөлдөг (энэ нь хошоонгорыг хангалттай хэмжээгээр агуулдаг). 
А витамины дутагдалтай өвчтөнөөс өвөлжиж буй хүүхдүүдийг урьдчилан сэргийлэхийн тулд зөвлөгөө өгөх хэрэгтэй зуны улиралд ургац хураах өвсцуглуулсан ногоог булцуугаар хучиж, хатаах агааржуулалт сайтай өрөөнд өлгөх. Өвлийн улиралд хатсан ногоо нь нойтон мастеруудад бутлагдана.
Тахиа тэжээл, талх, загасны тос, амьд хоол тэжээл дэх хэрэглээний онцлогуудын талаар дэлгэрэнгүй үзэх.
Тахиа эм хэрэглэх нь зүү
Шинэхэн шувууны фермерүүд тахиа тэжээхэд зүү хэрэглэдэггүй нь амжилтанд хүрээгүй мэт санагдаж болох боловч үнэндээ гацуур зүү нь өдийд ихээхэн ашиг тустай байдаг тул зөвхөн зөв бэлтгэх нь зүйтэй юм.
Нарийн зүү нь олон ашиг, шим тэжээл агуулдаг. 1 кг тутамд тоо хэмжээ:
- carotene - 60-130 мг;
- Витамин С - 3000 мг;
- витамин K - 20 мг;
- Витамин B2 - 5 мг.
Гэмтэлтэй зүү нь арай бага ашиг тустай тул бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг дараах харьцаагаар хуваарилдаг:
- каротин - 50-120 мг;
- Витамин С - 2500 мг;
- витамин К - 12 мг;
- Витамин B2 - 5 мг.
Зүүг хэрхэн бэлтгэх
Залуу тахиа, тахиа тэр даруй түүнийг танихгүй боловч нарсан, эсвэл гацууртай цэцгийн идэш тэжээлд таашаал иддэг. Шувуу нь хуурай, шинэхэн аль ч тохиолдолд зүү зүү өгдөг боловч эдгээр тохиолдлуудад Ажлын хэсэг нь ижил шинж чанартай байдаг:
- Нарс модыг огтолсны дараа төмөр торонд хийсэн тавиур дээр дулаан, хуурай өрөөнд байрлуулах хэрэгтэй. Загварын дагуу та тос тосолгооны материал эсвэл гилгэр хальсыг тарааж болно. Ингэснээр цөөн хоногийн дараа шүршүүрт орсон зүү авах боломжтой болно.
- Нарс болон гацуур зүү нь хоёулаа 11-р сараас эхлэн 3-р сарын дундуур дуусах бөгөөд энэ нь хамгийн бага хэмжээний чухал тос агуулдаг тул энэ оны гуравдугаар сарын сүүлчээр дуусна.
- Цуглуулсан зүүг ихэвчлэн буталж, шилэн саванд хийнэ.
Та мэдэх үү? Зүүгийн уртыг тэмдэглэх нь түүний зүү тул тулшны нарс гэж тооцогддог урт нь 45 см хүрч чаддаг.
Хэрхэн "эдгээх" хоол хийх вэ?
Тахиа нь зүү идэх магадлал ихтэй байдаг урьдчилан тээрэм. Эдгээр зорилгын хувьд кофе бутлуур (хэрэв бид зүүгээр гацуур модны өмнөх огтлолын талаар ярилцаж байгаа бол), эсвэл механик махыг (энэ нь нарс модыг нунтаглахад илүү тохиромжтой) дамжуулдаг. Үүнээс гадна, салбаруудыг жигд хуудсан дээр байрлуулж, хагас цагийн турш зууханд илгээж болно, зүү нь сүйрч хурдан.
Буталсан хэлбэрээр тэдгээрийг Мас руу хольж болно, эсвэл тодорхой насанд хүрсэн шувуудын өдөр тутмын стандартын дагуу өөрсдөө өгч болно.
Хэрвээ хүсвэл зүүг шарж, үнснийх нь "банн" тахиа хийж болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ тохиолдолд бараг витамин үлдэхгүй, гэхдээ бүх шаардлагатай элементүүдийг олж болно. Тахиа тэднийг үнсэж унагаасан үр тариа идэх боломжтой болно.
Видео: тахиа бэлтгэх зүү
Зүүг хэрхэн тэжээх вэ
Нарс, гацуур модны зүү нь өвлийн улиралд шувууны хамгийн их ашиг тусыг авчрах болно. Яагаад гэвэл энэ нь хамгийн их ашиг тустай бодисыг агуулдаг бөгөөд энэ нь хамгийн чухал ач холбогдолтой тосыг шувуунд маш их ач холбогдол өгдөггүй.
Насанд хүрэгчдийн тахианд зориулан хэрчсэн зүү хамгийн тохиромжтой байдаг Өдөрт нэг хүнд ногдох 6-10 гр, гэхдээ тэжээлийн нийт хэмжээг 2-3% -иас эхлэн хооллох үедээ хооллолтонд нэвтрүүлэх нь дээр юм.
Хооллох аргын хувьд, нойтон гурилын Маш хослуулан хэрэглэхэд зүүг хамгийн сайн шингээж авдаг. Гэхдээ ихэнхдээ цэвэр хэлбэрээр эсвэл хуурай тэжээлтэй хослуулж, нэгэн төрлийн найрлага хүртэл хутгана. 
Бидний харж байгаагаар ногоон болон зүү аль аль нь наснаасаа тахиа хэрэглэхэд ашигтай байдаг. Хамгийн гол нь - зөв бэлтгэх, хортой ургамлаас зайлсхийх. Хэрвээ та толгод дээр өвс ургадаг ургацын ашиг тусыг эргэлзэж байгаа бол түүнийгээ арилгаж, зөвхөн тахианууд нь зөвхөн итгэлтэй байх болно.
