Индо-нугас, эсвэл заарын нугас - Латин Америкаас эхлэн дотоодын нугас том зүйлүүд. Энэ зүйл нь нутгийн ойр дотны хамаатан садангуудаас Европт түгээмэл бус байдаг - дотоод нугас. Бид энэ шувууны өндөгний талаар ч бага мэднэ. Заримдаа та үүнийг идэж болохгүй, хортой гэж сонсож болно. Энэ нь үнэн эсэхийг, мөн ийм тоймыг хэрхэн яаж хүргэж болох эсэхийг авч үзье.
Өндөг шиг харагддаг
Бүртгэх өндөгийг алдартай бүтээгдэхүүн гэж нэрлэж болохгүй, бүгдийг нь үзээгүй, оролдсон хүмүүс ч, бүр ч бага.
Энэ нь иймэрхүү харагдаж байна:
- цагаан өнгөтэй;
- сунасан хэлбэр;
- хүчтэй бүрхүүлтэй;
- бага зэрэг тахианы хэмжээ;
- жин - 75-80 гр хүртэл.
Маск нугасны өндөг, тахианы уураг нь өтгөн бүтэцтэй, баян улбар шар өнгийн шар өнгөтэй. Тэдний амт нь тахианы махнаас ялгаатай биш, гашуун амттай туршлагагүй хүн ялгааг олох магадлал багатай байдаг.
Та мэдэх үү? Indoot-Musky-ийн амьтны нэрийг нууцалснаар энэ үүлдрийн шувууд нууцаар нууцлагдсан байдаг бөгөөд энэ нь зохих үнэртэй байдаг. Өмнө нь зарим зохиолчид энэ тухай бичсэн боловч өнөөг хүртэл энэ баримт нотлогдоогүй байна. Эдгээр шувууд заарын үнэртэй адил биш.
Хэрэгтэй
Бүтээгдэхүүн нь витамин, эрдэс баялаг агуулдаг.
- В витаминууд нь төв мэдрэлийн системд, эерэг нөлөө үзүүлдэг. A ба E дархлааг сайжруулах. Витамин D-ийн ачаар кальцийг ихэвчлэн шингээдэг.
- Кали, магни нь зүрхний булчингийн ажилд үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг;
- Кальци, фосфор, селени нь яс, үс, хумсны хэвийн төлөв байдалд шаардлагатай байдаг.
- Уураг нь булчингийн эд эсэд үүсэх зайлшгүй чухал бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд өндөр агууламжтай учраас бүтээгдэхүүнийг өсвөр үеийнхэнд өсвөр насныханд зориулж, спортоор хооллох, өвчнөөс эдгэрэх;
- Каротин антиоксидант (агуулгын өнгө нь тайлбарласан) нь бие махбодоос хорт бодисыг устгах, чөлөөт радикалаас хамгаалахад тусалдаг;
- Бүтээгдэхүүн нь дотоод шүүрлийн үйл явцыг хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Юу нь хор учруулж болох вэ?
Хэрэглэгчид хамгийн их сонирхож байгаа - Энэ бүтээгдэхүүн хор хөнөөлтэй юу?мөн ямар шалтгаанаар:
- Өөх тос ихтэй учраас тарган жинтэй хүмүүст ийм асуудалгүй хүмүүст хязгаар тавьдаг тул ийм өндөгийг 3-7 хоногт нэгээс илүүгүй удаа идэхийг зөвлөдөг.
- Энэ бүтээгдэхүүн нь хүүхдийн хоолонд тохирохгүй. Учир нь хүүхдийн ходоод ийм ачааллыг давахад хэцүү байдаг.
- бүрхүүл нь бүх төрлийн халдварт өвчин үүсгэгчийн үржүүлгийн газар бөгөөд өндөгийг сайтар угааж, сайтар угааж, 1/4 цаг буцалгана.
- Хэрэглэхийн өмнө үл нийцэх, харшлын урвал байдаг эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
Энэ нь чухал юм! Нэг заарын нугасны өндөгний үйлдвэрлэл жилд 80-115 хүртэл байна. Өтгөнө нь 35 хоног, галуу, гэрийн нугастай харьцуулахад 7 хоног урт байна.
Худалдан авахдаа хэрхэн сонгох
Энэ бүтээгдэхүүний борлуулалтыг олоход нэлээд хэцүү байдаг: богино хугацааны амьдралаас шалтгаалан борлуулахын тулд маш их эрсдэлтэй байдаг тул та интернетэд сурталчилгаа хийх замаар хувийн аж ахуйд заартай нугас өндөг хайж олох хэрэгтэй. 
Худалдаж авахын өмнө бүтээгдэхүүнийг шинэлэг байдлаар шалгаж, саванд хийж усыг бүрэн дүүргэнэ. Шинэхэн талхыг цэвэрлээд эхний цэвэр биш харин хагасыг нь цэвэрлээд дараа нь хэрэглэхэд тохиромжтой. Үүний нэгэн адил өндөг нь гадаргуу дээр гадаргуу дээр хэвээр үлддэг бол дуусах хугацаа нь дууссан байна.
Хоол хүнсэнд өндөгний өндөг хэрхэн хэрэглэх
Ийм өндөгний гол хэрэглээ нь хоол хийх явдал юм. Өмнө дурьдсанчлан, энэ бүтээгдэхүүн нь тахианы махнаас ялгаатай биш боловч ялгааг чанаж идэхэд маш хүчтэй байдаг.
Өндөг, өндөг, кесар, цацагт хяруул, тэмээн хяруул нь өндөгний бүтэц, шинж чанар, хоолны хэрэглээний тухай уншихыг зөвлөж байна.
Тахианы махыг дэлхийн өнцөг булан бүрт түгээмэл хэрэглэдэг тул эдгээр бүтээгдэхүүнийг амтлах стандарт гэж үздэг бөгөөд бага зэргийн хазайлт нь хүмүүсийг сөргөөр нөлөөлдөг. Үгүй бол хэрэглээний хамрах хүрээ нь тахианы өндөг ашигладагтай адил (салат, чихэр, шөл). 
Түүхий эд идэх боломжтой юу?
Түүхий эдийг идсэн түүхий өндөг нь маш их таалагддаггүй. Бүрхүүл дээр олон тооны эмгэг төрүүлэгч бактери хуримтлагддаг. Үүний үр дүнд, түүхий хэрэглээ нь гэдэсний эмгэгийг хамгийн сайн, хамгийн муу нь - салмонеллоз эсвэл бусад хүнд өвчтэй болно.
Та мэдэх үү? Зүүн Өмнөд Азийн орнуудад бальт нь маш их алдартай байдаг. Энэ нь маш их алдартай байдаг. Энэ нь маш их алдартай байдаг. Гэвч Япончууд цагаан цуу нэмээд лаазалсан хэлбэрээр иддэг.
Та юу хийж чадах вэ?
Энэ бүтээгдэхүүн нь шөл, давсалсан бэлдмэлийг хэрэглэхээс гадна зуурмаг бэлтгэхэд маш сайн. Уургийн тусгай бүтцээс хамааран зөөлөн, зөөлөн байдаг ба үүнийг гар хийцийн гоймон болгон ашиглаж болно. 
Хэдийгээр та омлет эсвэл шарсан өндөг хийхийг оролдож болох боловч эдгээр хоол амттай болно.
Өмнө дурьдсанчлан, энэ бүтээгдэхүүний амт нь субъектив ангилал бөгөөд зарим талаар тогтвортой хэвшмэл байдлын үр дүн юм.
Могны нугасыг үржүүлгийн талаар дэлгэрэнгүй судлах: инкубаци, хооллох, indoutok барих өрөө, махыг огтолж авах үед.
Гэртээ өндөгний өндөг хэрхэн хадгалах талаар
Хадгалалтын нөхцөл, нөхцөлийн талаар хэдэн үг хэлэх шаардлагатай.
- Эдгээр өндөгнүүдийг зөвхөн хөргөгчид хадгалж, 1 долоо хоногоос илүүгүй хадгална. Энэ тохиолдолд, хэрэв та тэдгээрийг түүхий эдээр нь хадгалах хэрэгтэй бол (гар хийцээ хийж, гар хийцийн майонез хийсэн бол) эхний өдөр хийх хэрэгтэй.
- Бүтээгдэхүүнийг буцалгах хэлбэрээр 72 цагийн дотор хадгалж болно. Хэрэв дулааны боловсруулалт хийх үед энэ нь цэвэр болжээ.
- Тэд худалдан авсаныхаа дараа өндөг угаах шаардлагагүй бөгөөд энэ нь тэдний тавиур амьдралыг бууруулдаг.
- Хэрэв та өсгөвөрлөхөд зориулж өндөг цуглуулж авах хэрэгтэй бол шувууг алхах үед хамгийн шилдэг нь болохоос нь аль болох хурдан үүрнээс нь гаргаж авна. Тэдгээрийг +10 0С, чийгшил 80% -д хадгална. Тиймээс инкубацийн материалыг 10 хүртэл хоног хадгалж, үр удмаа төлөвшүүлэх боломжтой.
- Хэрэв та инкубаторт өндөг тавихаар төлөвлөж байгаа бөгөөд 10 хоногийн дараа өдөртөө +370С-т 4 цаг хүртэл халааж байх ёстой.
Энэ нь чухал юм! Шувууд төдийлөн ойртоход өндөг маш болгоомжтой байх шаардлагатай. Хэрэв та үүнийг хийж байгаа бол тэрээр үүрийг өөрчилж, үл мэдэгдэх газар очиж эхэлнэ.
Хэрэв та Мусковын өндөгний талаар санаа зовж байсан бол бид тэднийг устгах болно гэж найдаж байна. 
Ихэнх хүмүүс мунхгийн харанхуйгаас ямар нэгэн аюул заналыг хэтрүүлж байдаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг яаж мэдэх, хэрхэн ашигладаг талаар мэдэхийн тулд, та түүний ашиг тусын талаар ямар ч эргэлзээгүй гэдэгт найдаж байна. Мөн болзошгүй бэрхшээлээс өөрийгөө хамгаалахын тулд та шинэ өндөг сонгож, хадгалалтынхаа дүрмийг дагах хэрэгтэй.
