Мал аж ахуй

Цагаан үхэр үүлдэр

Мал аж ахуйн салбарын мэргэжилтнүүд янз бүрийн махны үүлдрийн үнээний бүтээмжийг дээшлүүлэхийг байнга хичээдэг.

Үнээний цагаан үүлдрийн төрлүүд нь огт өөр юм. Нийтлэл нь эдгээр үүлдрийн зарим шинж чанаруудын тоймыг өгдөг.

Цагаан үхэр үүлдэр

Бараг бүх цайвар өнгийн үнээнүүд нь том хэмжээтэй, өсөлтөд сайн жинтэй байдаг. Тэдний зарим нь сүүний үйлдвэрлэлийн сайн үзүүлэлттэй байдаг.

Auliekol

Тарилгын түүх: 1962 онд Казахстанд үхэр сүргүүд нь мах, бүтээмжийн дэлхийн стандартын шаардлагыг дагаж мөрддөггүй үхрийн мах үйлдвэрлэхээр шийджээ. Үүнийг хийхийн тулд дараахь үүлдрийг хүн бүрт хуваасан байдаг.

  • Казах цагаан толгойтой,
  • Charolais,
  • angeur

Үүний үр дүнд 1992 онд auliekol-ийн үржлийг баталж, 2016 онд 10 мянга гаруй толгой малтай байсан.

Та мэдэх үү? Хинди итгэл үнэмшилд үндэслэн тэнгэрээс бороо цацаж байх үед цагаан тэнгэрийн үнээний сүү урсдаг.

Гадаад байдал: Auliekol үнээ гурван анхны үүлдрийн шинж чанарыг нэгтгэсэн:

  • Сүүн саарал өнгөтэй - Charolais-аас;
  • өндөр чанартай гантиг мах, богино наслалт (12-14 сар) - Angus breeds;
  • тогтвортой байдал, нөхцөл байдалд тохирсон байдал - Казахстанаас цагаан толгойтой.

Auliekol үүлдрийн бух, эмэгийн гадаад шинж чанар:

  • булчин болон масстай биетэй;
  • хүчтэй яс;
  • цээжний хэвлий - 2 м 44 см;
  • том толгой нь богино хүзүүт;
  • 141 см өндөр, эрэгтэйчүүдэд - 141 см, эмэгтэйчүүдэд 130 см;
  • 5 давхарга (бусад зүйлүүдэд 3 давхарга);
  • бөхийж, богино үстэй саарал ноос, бухнууд духан дээр бэхлэгдэж байна.
  • бухын биеийн жин - 1 тонн гаруй тугал, тугал 950 кг хүртэл;
  • амьтдын horny (70%).

Бүтээлч чанарууд: Auliekol үнээ нь өндөр бүтээмжтэй бөгөөд сүү нь түүний амтыг мэдэрдэг.

  1. Feeds хөхүүлэх үед - 25 кг хүртэл хоног.
  2. Сүү өөх - 3,8-4%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 1095 гр / хоног.
  4. Нядалгааны дараа мах - 305 кг (60-63%).

Та мэдэх үү? Дундад зууны Европт мал, түүний дотор үхрийг хуулинд бүрэн хэмжээгээр нь даатгаж болно. Тэднийг хамгийн хатуу шийтгэл гэж үзэн чөлөөлсөн.

Акитина цагаан

Тарилгын түүх: Цагаан үхэр энэ төрлийн махыг 1962 онд Францын эрдэмтэд Аквитейн (баруун өмнөд Франц) -аар үржүүлж, гурван нутгийн үүлдрийг ашиглан сонгож авсан байна.

  • Перс,
  • Горанский,
  • Pyrenean.

Гадаад төрх Aquitanian үнээ:

  • даруу - тайван;
  • цагаан өнгөтэй, цайвар бор;
  • урт удаан, бие махбодийн доройтсон булчин, бага хэмжээгээр өөх ордтой;
  • цээжний өргөн, арын нь шулуун шугамтай байдаг;
  • Хүчтэй хүзүү нь олон тооны арьсны үрэвсэлтэй байдаг.
  • бат бөх, уян хатан арьс;
  • урт, өргөн, булчинтай аарцаг;
  • өндөр нь хатаж 140 см;
  • Хөнгөн толгой ба өргөн духан;
  • жин: эрэгтэй - 1 т 500 кг, эм - 800 кг-аас дээш.

Бүтээлч чанарууд: Акитиний үнээ хожуу боловсорч гүйцсэн гэж үздэг тул маш сайн тарга талтай шинж чанар, гүйцэтгэлтэй байдаг.

  1. Жилийн тэжээл - 11 мянган кг.
  2. Сүү өөх - 5,1%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 1400-1500 гр / хоног.
  4. Нядалгааны дараа мах - 69%.

Charolais

Тарилгын түүх: Charolais үнээ 200 жилийн түүхтэй бөгөөд 18-р зууны эхээр Франц фермерүүд бие махбодийн масс болон ургах чадвартай хүмүүсийг үржүүлж өгөхийг хүсчээ. Үүний тулд тэд дараах үүлдрийг ашиглажээ:

  • Charolais франц хэл дээрх үнээнүүд,
  • Simental эрэгтэйчүүд,
  • богино эвэр бух.

Өнөөдөр энэ нь зөвхөн Францад төдийгүй хилийн чанадаас хамгийн эрэлхийлсэн үржлийн нэг юм.

Энэ нь чухал юм! Charolais-ийн тєлєєлєгчид их хэмжээний тэжээл шаардаж байгаа тул малчид тэдгээрийг хооллох маш єндєр їр ашгийг харуулж байна.

Гадаад төрх Charolais үнээ:

  • өнгө: буханд - хар саарал, дэгдээхэй, цагаан, саарал, тугалууд - цасан цагаан;
  • Биеийн төрөл: том, булчинлаг, өөх тос багатай;
  • биеийн урт - 2.2 м;
  • өргөн арын хэсэг;
  • хүчтэй цээж, 1.9 метр өргөн;
  • 163-165 см өндөртэй, эрэгтэй, эмэгтэй 130-155 см өндөртэй.
  • 1 кг 500 кг жинтэй эрэгтэй, эмэгтэй хүн - 1 т 100 кг;
  • эвэр ба туурай - лав өнгө.

Бүтээлч чанарууд: хүчтэй дархлааны улмаас вирусийн өвчний улмаас цацагт хяруулын өвчтөнүүд ховорхон эдгэрдэг тул тэдгээр нь байнгын тэсвэртэй, сайн шинж чанартай байдаг.

  1. Жилийн тэжээл - 2700-3900 кг (тугалын тэжээлд бараг л бүрэн ашиглагддаг).
  2. Сүү өөх сүү - 4,1%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 1200 гр / хоног
  4. Махны гарц - 60% гаруй.

Бельгийн цэнхэр үнэг

Тарилгын түүх: 19-р зууны сүүлчээр Бельгийн үржүүлэгчид нь дараахь үүлдрийн үйлдвэрлэгчдийг ашиглан орон нутгийн амьтдын мах, сүүн бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах хүчин чармайлтыг хийсэн.

  • Шорнон,
  • зарим махны франц.

Сонгон шалгаруулалтын тусламжтайгаар тарьсан багахан биетэй том амьтад төржээ. Дараа нь хорьдугаар зууны дундуур үржүүлэгчид булчин хөгжлийг саатуулдаг генийг боогдуулж, махны үзүүлэлтүүдийг бэхжүүлсэн, орчин үеийн хувь хүний ​​булчингууд өндөр хөгжсөнд тооцогддог.

Бельгийн хөх үнээний үржлийн онцлогийг уншина уу.

Гадаад байдал: Бельгийн хөх үнээ дараах физик шинж чанаруудтай:

  • тайван, тэнцвэртэй байдал;
  • Хүзүү, булчин, хүзүү, бэлхүүсний булчин, булчингуудтай хүчирхэг, булчинлаг биетэй;
  • шууд буцах;
  • нимгэн арьс;
  • Хамгийн бага дээл нь саарал, саарал, цасан цагаан, заримдаа хар улбар шар өнгөтэй;
  • хүчтэй, шулуун, бага хөлтэй;
  • өндгөвчний хатуулаг: эрэгтэй - 150 см, эмэгтэй - 140 см;
  • эвэртэй амьтад;
  • жин: бух - 1 т 100 кг-аас 1 т 250 кг, үнээ - 850-900 кг.

Та мэдэх үү? Эрдэмтэд үнээ ажиглаад үнээ дэлхийн соронзон орны маш боловсронгуй мэдрэмжтэй гэсэн дүгнэлтэнд хүрч, бэлчээр дээрээ байгаа нь хүч чадлын шугамын дагуу байрладаг.

Бүтээлч чанарууд: Бельгийн хүмүүст тусгай генийн ачаар булчингийн масс нь амьдралынхаа туршид ихэсдэг. Тэдний гүйцэтгэл:

  1. Сүү жил бүр - 500 тонн хүртэл 4 тонн хүртэл.
  2. Сүү өөх - 3-4%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 1400-1500 гр / хоног.
  4. Махны гарц - 67-80%.

Кострома үхэр сүрэг

Тарилгын түүх: Kostroma үүлдрийг XIX зууны үед Kostroma бүс нутагт үзүүлэв. Сонгон шалгаруулалтын үед дараахь үйлдвэрлэгчид ашиглагдав:

  • Холмогорский
  • Wilstermarch,
  • Simmental,
  • Айрес
  • бор shvitsky.

1940-өөд оны эхэн хүртэл сонгосон ажил нь сүүний махны төрөл байв.

Ийм мах (Highland, Kalmyk, Aberdeen-Angus) болон үхрийн мах, цагаан идээний үүлдрийг (Shorthorn, Simmental) сайн мэддэг.

Гадаад байдал: Kostroma үнээ дараах шинж чанаруудтай:

  • Өнгө - цайвар хүрэн, бор, уулын орой дээр цайвар шар;
  • амьтад том, хүчирхэг, эвтэйхэн атираатай булчин биетэй;
  • толгойн урт;
  • хатуу, зузаан арьс;
  • цээж нь сайн хөгжсөн;
  • хавтгай ба өргөн арын шугам;
  • босгосон бол;
  • урт, эзлэхүүний дэлэн;
  • бага хөл;
  • бух 850-1200 кг, үнээ - 500-650 кг жинтэй.

Бүтээлч чанарууд: Kostroma үүлдрийн дархлааны систем нь хүчтэй дархлааны тогтолцоотой байдаг тул амьтад жингээ нэмэгдүүлж, хангалттай хэмжээний сүү өгдөг. Шалгуур үзүүлэлтүүд:

  1. Сүү жил бүр - 3900 литрээс 5500-6500 л байна.
  2. Сүү өөх - 3-4,19%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 1250 гр / хоногоос дээш.
  4. Махны гарц - 82%.

Энэ нь чухал юм! Том эвэртэй үхэр байлгахын тулд та өрөөний хэмжээсийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. Үхэр тугалтай ээжийн хувьд хамгийн тохиромжтой газар бол 18-20 хавтгай дөрвөлжин метр. м, хүнсний тооллого хэвээр байна.

Жерси гэрэл

Тарилгын түүх: Энэ бол Английн суваг дахь Жерсийн арлаас нэрлэгдсэн сүүний үхрийн эртний үүлдэр юм. Гарал үүслийн тухай тодорхой мэдээлэл байхгүй байна. XIX зууны дунд үе. овгийн номыг бүтээмжийн шинж чанарыг тодорхойлсон бөгөөд үүнийгээ хөдөө аж ахуйн нийгэмлэгүүдэд танилцуулсан. Өнөөдөр Жерсигийн хөнгөн үнээ Хойд Америк, Африк, Шинэ Зеландад өргөнөөр хүлээн зөвшөөрдөг. Гадаад байдал: Жерси үнээ дараах байдалтай байна:

  • урт пропорциональ;
  • буцаж эргэх;
  • богино нүүрний ястай, бага зэрэг толгойтой жижиг толгой;
  • нимгэн атир хүзүү;
  • гүн гүнзгий цээжний
  • сүүлд өсгөсөн суурийг зөв зохистойгоор тарина.
  • том аяга хэлбэртэй дэлэн;
  • цайвар бор, улаавтар өнгөтэй;
  • буханд: хөл, хүзүүгээрээ хар, хар туузаар арчих;
  • Жин: 600-750 кг бухтай, үнээ 400-450 кг;
  • өндөр нь хатаж 120 см.

Бүтээлч чанарууд: Жерсигийн сүүний үйлдвэрлэлт өндөр, бүтээгдэхүүн нь сайн чанартай, сайхан үнэр, амттай байдаг. Бусад онцлог:

  1. Сүү жил бүр - 4000-аас 11000 л хүртэл хөхүүлэх хугацаа
  2. Сүү өөх - 4,5-5%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 600 гр / хоног.
  4. Махны гарц - 40%. Маханд үржих нь бараг хэзээ ч хэрэглэгддэггүй.

Энэ нь чухал юм! Фермерүүдийн хэлж байгаагаар өндөр үнээтэй үнээ нь их биеийг хойд зүг рүү чиглүүлэх ёстой. Хэрэв энэ нь бух шиг бие нь хэлбэр юм бол түүнээс өндөр ургац хүлээхгүй.

Казахстан цагаан толгойтой үхэр сүрэг

Тарилгын түүх: 1930-аад оны үед цагаан толгойтой үхэр казахууд Оросын зүүн өмнөд хэсэг, Казахстанаас үрждэг байсан. Үржлийн зориулалтаар үүлдрийн хувьд:

  • Эндford
  • Казах,
  • Халимаг.

Үүний үр дүнд казах цагаан толгойтой үхэр нь үхрийн махны онцлог шинж чанарыг хосолсон, үхэр сүргийн дасан зохицох чадамжтай хослуулсан. Гадаад байдал: Цагаан толгойтой эмэгтэй үнээ иймэрхүү харагдаж байна.

  • биеийн өнгө - улаан, цагаан толгой, шүүдэр, гэдэсний доод хэсэг, хөл, сүүлний сойз;
  • баррель бие;
  • хатуу хавиргатай бэхэлгээ;
  • хүчтэй араг яс;
  • сайн хөгжсөн булчин;
  • бага, хүчтэй хөл;
  • уян хатан арьс нь сайн хөгжсөн арьсан доорх эдтэй;
  • Зуны улиралд гөлгөр болон богино үстэй; зузаан, урт, заримдаа буржгар - өвлийн улиралд;
  • 125-130 см өндөртэй хатаж ширгэсэн;
  • цээжний өргөн - 45 см;
  • Биеийн урт нь scythe - 155 см;
  • цээжний хэвлий - 190 см;
  • Амьд жин: бух - 950 кг, үнээ - 550-580 кг.

Бүтээлч чанарууд: Казахстан цагаан толгойтой үхэр махны чиглэлд хамаарах бөгөөд дараахь үзүүлэлттэй байна:

  1. Сүү жил бүр - 1000-1500 л-аар хөхүүлэх үед.
  2. Сүү өөх - 3,8-4%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 800 гр / хоног.
  4. Махны гарц - 53-65%.

Казах цагаан толгойтой үхэр сүргийн гайхамшигтай үүлдрийн талаар олж мэдээрэй.

Aрстерси хүрэн толботой цагаан

Дүгнэлт түүх Энэ үүлдрийг 18-р зууны хоёрдугаар хагаст эхэлнэ. Баруун Шотландын Ayshirsky мужид бүтээлүүд нь дараахь үүлдрийн хүмүүсийг ашигладаг:

  • хар ба цагаан үхэр
  • Тисватершкой,
  • Голланд
  • Шорнон,
  • Hyland
  • Девони хэл
  • Эндford.

XIX зууны үед үүлдэр нь цагаан хүрэн өнгөтэй байв.

Энэ нь чухал юм! Ayshir үнээний хувьд, чийглэг, сэрүүн уур амьсгалтай байдаг нь агаарыг өндөр температурт тэсвэрлэх чадваргүй байдаг. Учир нь тэд бүтээмжийг алдаж, удаан байдаг.

Гадаад байдал: Aирширын үнээ дараах шинж чанаруудтай:

  • гөлгөр дээд шугам бүхий том, богино биетэй;
  • том эвэр бүхий жижиг толгой;
  • богино цув;
  • өнгө - интоорын улаан толботой цагаан;
  • өргөн ба гүн цээжин;
  • урд өмнө урагшаа том, том хэмжээтэй;
  • өндөр нь 130 см;
  • Жин: бух - 700-1000 кг, үхэр - 450-500 кг.

Бүтээлч чанарууд: Ашхир үхэр нь сүүний чиглэлд хамааралтай бөгөөд дараах шинж чанаруудтай:

  1. Сүү жил бүр - 4500 литрээс хөхүүлэх үедээ.
  2. Сүү өөх - 4%.
  3. Жин нэмэгдэх чихний хэмжээ - 800 гр / хоног.
  4. Махны гарц - 50-55%.

Сүү, махны үнээнүүдээс хамгийн шилдэг үүлдэрийг шалгаарай.

Цагаан үнээний нэр

Малын эзэд тэжээвэр амьтдынхаа нэрийг өгөх дуртай тул цагаан костюмтай хоч нэртэй жагсаалтыг сонирхож болно:

  • Хэрэм.
  • Whitebird.
  • Belyashik (goby).
  • Белла
  • Цасан цагаан.
  • Доун.
  • Зимка.
  • Сурвалжлага
  • Snezhanka.
  • Snezha.
  • Сурвалжлага (эрэгтэй).
  • Цасан ширхгийн хэсэг.
  • Манчка.
  • Milka

Ихэнх тохиолдолд, цайвар өнгөтэй үхэр нь үхрийн махны сорт, гадны нөхцөлд хатуу, ойлгомжтой байдаг. Мөн махны чиглэлийн зарим үүлдрийг сүүгээр хооллох сайн үзүүлэлттэй байдаг.

Видео үзэх: аав бид хоёр үхэр туусан цагаан сарын шинийн нэгэн. (Гуравдугаар 2025).