Чанарын чанартай сүрэл гэдэг нь туулай гоёл чимэглэлийн болон аж үйлдвэрийн үүлдэрийг хадгалахад хэрэглэгддэг уламжлалт материалыг хэлнэ. Энэ нь мал амьтдын нөхцөл байдлаас үл хамааран байгаль орчинд ээлтэй хог хаягдал болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч, сүрэл нь сэвсгэр амьд амьтны хоолны дэглэмд тэжээллэг нэмэлт байдлаар үйлчилдэг. Энэ нийтлэлд бид сүрэлийг тэжээл болгон ашиглах үндсэн зарчмуудыг нарийвчлан авч үзэх бөгөөд энэ бүтээгдэхүүнийг туулай биед зориулсан үндсэн эсрэг заалт, хор хөнөөлийг тодорхойлох болно.
Туулайн сүрэл байж болно
Сүрэлийн сүргийн ачаар дэлхий даяар туулайн үржүүлэгчдийн талаар олон маргаантай санал бодлууд байгаа ч энэхүү бүтээгдэхүүн нь өндөр чанартай хадлан болон бусад бүдүүлэг бус дутагдалтай байгаа сэвсгэр амьтдыг тэжээхэд ихээхэн хэрэглэгддэг. Туулайн биений гол үнэ нь шилэн өндөр агууламж юм. 
Бүх өвсөн тэжээлт амьтад энэ бодисыг ихээр шаарддаг. Учир нь тэдний биед эсийн дутагдал, ходоод гэдэсний замын эмгэг, түүнчлэн зэргэлдээ эрхтнүүд болон тогтолцооны доройтлын бусад төлөв байдал үүсдэг. Үүнээс гадна, өдөр тутмын хэрэглээний сүрэл нь хоол боловсруулах замд бага зэргийн нөлөөлөл үзүүлдэг.
Энэ нь гэдэсний хоол тэжээлийн хөдөлгөөнийг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь зөвхөн бие махбодийн бусад хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг төдийгүй гэдэсний үйл ажиллагааг бүхэлд нь тогтворжуулдаг. Үүний үр дүнд биеийн ерөнхий байдал, дархлаа нэмэгдэж, туулайн аж ахуйн эцсийн бүтээгдэхүүний чанар сайжирч байна. Энэ нь ялангуяа махны үүлдэрийг бий болгоход чухал ач холбогдолтой юм. Учир нь туулайн хоол тэжээлийн шилэн эсийн дутагдал бодисын солилцооны эмгэгийн гол шалтгаан болж, махны чанарт нөлөөлдөг.
Та мэдэх үү? Туул голыг 6 мянган жилийн өмнө Иберийн хойгийн нутаг дэвсгэр дээр хүн төрөлхтөн боловсруулсан.
Гэсэн хэдий ч амьтдад зориулж сүрэл хэрэглэхээс гадна сүрэл нь зөвхөн нэмэлт тэжээл байдлаар ашиглагдах ёстой. Өсөн нэмэгдэж буй улирлын төгсгөлд хурааж авснаар сүрэл нь уураг, нүүрс ус, өөх, бусад бодисын бага агуулгаар тодорхойлогддог. Тиймээс, сүрэл нь өвс тэжээлийг бүрэн солих нь хоол тэжээлийн дутагдалд хүргэх, улмаар амьтны эрүүл мэндэд муугаар нөлөөлөх, дархлаажихад хүргэдэг. Эцсийн үр дүнд малын эцсийн бүтээгдэхүүний чанар, тоо хэмжээний хувьд сөргөөр нөлөөлнө. 
Ашиглах хамгийн шилдэг нь юу вэ
Сүрэл нь олон тооны тариалсан ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн, буурцаг, үр тариа юм. Гэсэн хэдий ч, янз бүрийн зүйлүүд нь амьтны организмд онцгой ашиг тустай байдаг. Тиймээс туулайн аж ахуй зэрэг орчин үеийн мал аж ахуйд хамгийн түгээмэл нь улаан буудай, арвай, шар будаа гэсэн 3 төрлийн ургацыг ашигладаг. Зөвхөн энэ тохиолдолд сүрэл хувцаслах нь туулайнд өндөр чанартай, тэнцвэртэй хоолны дэглэм бий болгоход шийдвэрлэх шийдэл болно.
Та мэдэх үү? Туулай бол цаг агаарын нөхцөл байдлаас үл хамааран жилийн аль ч улиралд үржүүлж болох хөхтөн амьтны нэг юм.
Улаан буудай
Улаан буудайн сүрэл дэлхийн хамгийн түгээмэл зүйлийн нэг юм. Зөвхөн өвлийн улаан буудайн дериватуудыг мал амьтдад хамгийн ашигтай гэж үздэг. Энэ нь үр тарианы ургамал, ургамлын үлдэгдэл дэх хуримтлагдсан бодисын хэмжээг шууд нөлөөлдөг өвлийн ургацаас илүү богино ургах улирал байдагтай холбоотой юм. Гэсэн хэдий ч улаан буудайн сүрэл нь холбогдох бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад тэжээллэг чанар багатай байдаг. 
Үүний гол давуу тал нь маш их хэмжээний шилэн найрлага, Д амин дэмийн концентрацийг нэмэгдүүлдэг. Үүний үр дүнд бүтээгдэхүүний тогтмол хэрэглээ нь боловсруулалтыг сайжруулахад тусалдаг төдийгүй араг ясны тогтолцооны нөхцөл байдлыг сайжруулж, бусад тэжээлээс эрдэс бодисын шингэцийг нэмэгдүүлдэг. Эцэст нь энэ нь бодисын солилцоог идэвхжүүлж, янз бүрийн сөрөг хүчин зүйлүүдэд мал амьтны эсэргүүцлийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
Арвай
Арвайн сүрэл нь арвайн тариалангийн дайвар бүтээгдэхүүнийг хэлдэг. Туулайн хоолыг улаан буудайнаас илүүтэйгээр хэрэглэх нь зүйтэй. Мөн түүнчлэн маш олон тооны эслэг, мөн түүнчлэн биологийн идэвхт бодисын ихээхэн хэсгийг агуулдаг. Үүнээс гадна, энэхүү сүрэл нь амьтны гаралтай жин нэмэхэд эерэг нөлөөтэй түүхий уургийн өндөр агууламжтай байдаг.
Туулай хиам, өвс, хадлан, тэжээлийн тэжээлээр тэжээж болох эсэхийг олж мэд.
Арвайн сүрэл нь цусны эргэлтийн тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөөтэй төмрөн, манганы агууламж өндөртэйг бүү мартаарай. 
Шар будаа
Шар будаа нь туулайнд хамгийн ашигтай байдаг. Энэ нь хоол боловсруулах бодисыг идэвхжүүлэхэд эерэг нөлөө үзүүлдэг хуурай бодисын дээд хэмжээг агуулдаг. Арвайн сүрэл шиг шар будаа нь малын тэжээлийн татгалзлыг арилгаж байгаа биологийн идэвхт бодисын концентраци ихтэй байдаг. Энэ бүтээгдэхүүн нь калийн өндөр концентрацитай байдаг.
Энэ нь чухал юм! Малын тэжээл бэлтгэх зориулалттай ургамлууд химийн бордоо болон түрэмгий хамгаалалтын агентуудтай харьцаж байхыг хатуу зөвлөж байна. Харин химийн бэлдмэлийн дериватив нь амьтанд хорт хордлого үүсгэдэг.
Энэ элемент нь организмд маш чухал. Учир нь эд эрхтэн, эд эрхтэн, нүүрс усны солилцоо, янз бүрийн ферментийн нэгдлүүд эвдэрсэн байдаг. Энэ нь зөвхөн өсөлтийн түвшинд төдийгүй үйлдвэрлэлийн төрөл зүйлийн хөгжилд ч бас нөлөөлдөг. Мөн энэ бүтээгдэхүүн нь төмөр, манган, каротиныг агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааны систем, нөхөн үржихүйн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд биеийн хэвийн бие бялдрын хөгжилд хувь нэмрээ оруулдаг. 
Сүрэл өгөх
Цэвэр сүрлэг амьтанд зөвлөхгүй. Төрөл бүрийн шим тэжээлийн өндөр агууламжтай хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь уураг, витамин болон бусад элементүүдэд маш муу гэж тооцогддог. Нарийн тэжээл бэлтгэхэд бүх төрлийн тэжээллэг хольц бүхий найрлагад үүнийг хэрэглэх нь хамгийн сайн арга юм. Хоол тэжээлд хэрэглэгддэг нийт эзэлхүүний 25-50% -ийг сольж байхдаа бүтээгдэхүүний гол ашиг тус болно.
Уламжлалт бүдүүн ширхэгтэй ургамлын үлдэгдэл нь хадлан баяжуулахад хэрэглэгддэг боловч сүрэл шүүсийг шүүслэг, төвлөрсөн тэжээл дээр үндэслэн бэлтгэж болно. Энэ тохиолдолд сүрэл 1: 5-ын тооцоонд хооллолтонд тэжээгддэг. Ихэнх фермүүд түүхий бэлтгэлгүй сүрлийг хэрэглэдэг боловч ийм бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэсэн жижиг хэмжээтэй цөцгийд бэлтгэх нь илүү тохиромжтой байдаг бол тэжээлийн гол бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн хооронд жигд жигд тарааж болно.
Энэ нь чухал юм! Туултай хоолонд зөвхөн үндэслэг иш, ёроол, хөрсний үлдэгдлээс хальсалж зөвхөн иш, тохиромжтой байдаг.
Ийм тэжээлийн шингэцийг нэмэгдүүлэхийн тулд 30 минутын турш буцалж буй усанд уур өгөхийг зөвлөж байна. Ингэснээр сүрэл нь шингэцийг багасгахад тусалдаг. Үүнээс гадна, энэ тохиолдолд бүх хоол хүнсээс хамгийн их ашиг хүртэх, түүнчлэн туулайн ходоод гэдэсний зам дээр бүдүүлэг үрэвсэлийн цочроох үр дүнг урьдчилан сэргийлэх боломжтой байх болно. 
Эсрэг заалт, хор уршиг
Дээр дурьдсан стандартуудад сүрэл нь амьтдын амьд организмын хувьд ямар нэг гаж нөлөө үзүүлэхгүй аюулгүй амьтан юм. Гэсэн хэдий ч, ийм хоол хүнс хоол боловсруулахад хүндрэл учруулахгүйн тулд та түүний хэрэглэж буй гол заалтуудын талаар мэдэх хэрэгтэй. Нэгдүгээрт, өндөр шилэн агууламжтай байхыг зөвлөдөггүй.
- 6 сараас доош насны хүүхдүүд;
- ходоод гэдэсний замын эмгэг;
- ноцтой халдварт өвчний үед;
- өвс тэжээл дээр илүүдэлтэй.
Туулайнд өөр юу хэрэгтэй вэ?
Тарианы хөдөө аж ахуйн үүлдрийн дийлэнхдээ иймэрхүү тэжээлийг ашигладаг:
- Шинэ зүү - Өвлийн улиралд ялангуяа амин дэм, эрдэс бодисын эх үүсвэр болдог. Энэхүү хувцаслалт нь амьтан, үсийг дуртайяа сайжруулах, эрчим хүчний өсөлтийг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Зүүг том ширхэгтэй, эсвэл шүүслэг тэжээлтэй хольж сайтар хэрчсэн дарсан жимс болгон хэрэглэдэг бөгөөд өдөрт 150-200 грамм хэмжээтэй байна.
- Залуу мөчир - витамин, эрдэс бодис, шилэн эсийн эх үүсвэр юм. Өвөл, хаврын эхэн дээр хадлан, сүрэл дутагдалтай, энэ нь зөвхөн цэвэрхэн хэлбэрээр ашигладаг. Эдгээр нь ихэвчлэн хус, улиас, хуайс, бургас, интоор, хайлаас, хуш мод, лийр, царс, бургас, агч, hazelnut, Linden, бөөрөлзгөнө, альдун, ashberry, лийр, чармайлт, talnik, улиас, алим, үнс хэрэглэдэг. Ийм тэжээлийн хэмжээ хязгааргүй байж болох боловч түүний эзэлхүүн нь нийт жингийн 50% -иас хэтрэхгүй бол хамгийн сайн арга юм.
Энэ нь чухал юм! Туулай нь чангаанз, зэрлэг розмарин, сулжаа, ахмад, чоно, чацаргана, шувууны интоорын даавууг тэжээхийг зөвлөдөггүй. Тэд үслэг амьтанд ноцтой хордох аюултай хорт бодис агуулдаг.
- Макина - Энэ бүтээгдэхүүн нь үр тариа, үр тариа үйлдвэрлэхэд үүсдэг. Бусад тэжээллэг чанараас ялгаатай нь хальс нь тэжээллэг чанар өндөртэй, витамин ихтэй, чухал элементийн элементүүд байдаг. Энэ нь ихэвчлэн холимог тэжээлтэй хольцод хэрэглэгддэг. Үүнийг хийхийн тулд нийлэг савны хагасыг сайтар хольж, 1 кг тэжээлээр хольсоны дараа хольцыг буцалсан ус (6 л) -аар асгаж, 1.5 цагийн турш ууна. Бүтээгдэхүүн нь өдөрт 1-ээс ихгүй цагт мал амьтдад өгөгдсөн байдаг.
- Татах - Энэ нь төрөл бүрийн үр тариа үр тарианы бүрхүүл юм. Бүх төрлийн Массын найрлагын нэг болгон тэдгээрийг ашигла. Үүнийг хийхийн тулд хивэг 30-60 минутын турш буцалж буй усанд ууршуулна. Туулайны өдөр тутмын тэжээл дэх хивэгийн хэмжээ нь нийт жингийн 20% -иас хэтрэхгүй байх ёстой.
Сүрэл нь туулай тус бүрийн хоолны дэглэмд байх ёстой чухал, шаардлагатай бүтээгдэхүүн юм. Ийм тэжээл нь боловсруулалт, бодисын солилцоог эрчимжүүлж, зөвхөн бусад тэжээлийн шингэцийг төдийгүй амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулахад чиглэгддэг. Гэсэн хэдий ч энэ хувцаслалтыг болгоомжтой, болгоомжтой хэрэглэж, өөрөөр хэлбэл энэ нь амьтны ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг тасалдуулж, улмаар фермд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм.
